c***1
发帖数: 1 | 1 今天去chinastar吃饭，试了试他们的泡椒墨鱼仔。天哪，大部分墨鱼仔里面都是一团
黑泥和内脏，根本没法吃。我把那个女老板叫过来，随便拿出一个给她看，她还狡辩说
只有个别的，懒得和她讲，再也不去这个破店了。 |
s********g
发帖数: 342 | 2 the smell, yeah ... ... too bad ... ... |
c********e
发帖数: 81 | 3 这个菜我也点过, 上面说的属实.不过味道非常好. 不知到这么小的墨鱼仔国内都是怎
样处理的. 比如吃海瓜仔吧, 没有一家餐馆处理过, 还不是连壳带肉一起上, 狠多人都
吃很来劲的. 可怜这几位师傅还想着作些特别菜来.
【在 c***1 的大作中提到】
: 今天去chinastar吃饭，试了试他们的泡椒墨鱼仔。天哪，大部分墨鱼仔里面都是一团
: 黑泥和内脏，根本没法吃。我把那个女老板叫过来，随便拿出一个给她看，她还狡辩说
: 只有个别的，懒得和她讲，再也不去这个破店了。
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s******s
发帖数: 508 | |
s******s
发帖数: 508 | 5 连壳代肉一起上很正常呀，一般新鲜的都是带壳一起上的。不带壳的很多都是不新鲜。
我们以前在海边都是这末吃的。
海瓜子处理可以用海水泡，让他们把里面的脏东西（沙土）吐出来。
【在 c********e 的大作中提到】
: 这个菜我也点过, 上面说的属实.不过味道非常好. 不知到这么小的墨鱼仔国内都是怎
: 样处理的. 比如吃海瓜仔吧, 没有一家餐馆处理过, 还不是连壳带肉一起上, 狠多人都
: 吃很来劲的. 可怜这几位师傅还想着作些特别菜来.
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s********g
发帖数: 342 | 6 老话儿：
不干不净，吃了没病。
有理！
海瓜子，用盐水泡也可以，活着的会吐沙子。
墨鱼仔，应该洗干净。
等着春节回去吃吧，这儿，离海远，人工贵，老板黑，海鲜就算了吧。
弄俩儿川菜，黑乎乎的，整辣一点儿，谁知道吃的是什么东西 |
s******s
发帖数: 508 | 7 有理。吃川菜就不能吃海鲜，川菜的做法是糟蹋海鲜，当然不新鲜的就只能做川菜了。
【在 s********g 的大作中提到】
: 老话儿：
: 不干不净，吃了没病。
: 有理！
: 海瓜子，用盐水泡也可以，活着的会吐沙子。
: 墨鱼仔，应该洗干净。
: 等着春节回去吃吧，这儿，离海远，人工贵，老板黑，海鲜就算了吧。
: 弄俩儿川菜，黑乎乎的，整辣一点儿，谁知道吃的是什么东西
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