写食主义－－你看你看月亮的饼 - Reader版

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s********y
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装在礼盒中的月饼不是为了被吃掉，挂在天上的月亮也不是为了让人“登” 上去的
。
市场调查一再显示，买卖及授受月饼的越来越多，吃月饼的、尤其是八月十五晚上
发生过“月全食”的人家则越来越少。即使没有市场调查，每个人心里其实也都有数。
“月饼”一词最早见于南宋《梦粱录》，但当时的中秋节指定食品乃以瓜果为主。
民间传说：元末某年的中秋前夕，刘伯温放话说将有冬瘟，中秋节宜吃月饼可避之。于
是月饼热销，待到月圆之夜，大家掰开月饼，才发觉里面藏着字条：“八月十五杀元兵
，家家户户齐动手。”中秋节吃月饼之为习俗，原是为了纪念此事。
可见月饼一开始就是媒体，后来是媒体，现在也是媒体。它是你也思念我也思念的
寄托，传递着真或假的情意。是故，月饼在销量和包装上的“逆吃性”升级，某种程度
上就是媒体在发行量和收视率上的逐年上升以及版面的不断美化，属于正常的市场扩张
，与浪费之类无涉。
媒体是有地方特色的，月饼也有苏式、广式、京式、宁式、滇式之别。与饺子相比
，月饼在外观、制作以及馅料上的多样性实在要丰富得多。与其说此系各地口味不一所
致，不如视为不同地方的居民借助于月饼这个媒体，在团圆的主旋律之下以不同的方

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