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发帖数: 871 | 1 年夜饭
大事之一：年夜饭
除夕吃顿丰盛的晚餐，俗话叫做“年夜饭”，也有的地方叫做“团年饭”、“合家
欢”、“分岁酒”、“守岁酒”、“辞岁酒”。
节庆强度系数：10
春节是中华民族最重要的集体记忆，而大年三十的年夜饭恐怕是这个记忆里最耀眼
的章节。有人回忆上世纪60年代1角钱的年夜饭时不会觉得寒碜反而甜美；有人感慨还
是幼时清贫的年夜饭最有滋味。那是因为，我们虽然清贫，却拥有最大的财富——家人
的关爱。
年夜饭故事
“很多年没有和家里人一起过年了，于是年夜饭就成了脑海里一道挥不去的纠缠。
记忆中年夜饭经常是在姑妈家吃的，老少三代，从大年夜的下午就开始聚集在一起。晚
上6时以后，便开始收拾桌子，摆放菜肴。冷菜通常有12道，荤菜不多。大人们边吃边
谈，说着些陈年的发生在家里的笑话，大多是父辈们在孩童时代的趣事，孩子们虽然有
时候听不懂，却也不插嘴，埋头猛吃。各家总是在午夜前赶回自己的家守夜，嘴边还留
着年夜饭的余香。吃的并不是山珍海味，却让所有人感到用餐的愉悦。那一夜，我们只
在乎身边一起吃饭的人。”
鞭炮
大事之二：放鞭炮
依据民间传说，年是蛮荒时代的猛兽，常滋扰人类圈养的六畜。为了将年逐走，人
们用火烧竹子，这就是最早的“爆竹”，后来逐渐演化为“鞭炮”。
节庆强度系数：9.5
燃放鞭炮的习俗在我国已有2000余年的历史。老百姓一年难得聚在一起欢乐一回，
带有喜庆元素的鞭炮自是不能缺席春节这一辞旧迎新的仪式。很多城市曾经禁放鞭炮，
但后来又解禁。传统习俗的力量可见一斑。
鞭炮故事
在我国南方一座山上，生活着一种能使人得寒热病的鬼魅，名叫“山”。每当新
年快要来的时候，都要到山下偷东西吃。一次几个村民到山腰砍竹时用丢弃的竹节煮食
。这时，正逢几个山下山。村民们吓得不敢动弹。这时，燃烧的竹节正发出噼噼啪啪
的巨响。山始终不敢靠近村民。有一个机灵的村民又往火堆里添加了不少竹节，毕毕
剥剥的声音就更大了。那几个山吓得拼命往山上跑。后来，村民们就把竹节放在火盆
里，用它爆裂的声音驱赶山。
从此，每当农历正月初一的凌晨，人们就要烧竹节，用以恐吓山，以求得新的一
年的安宁.
大事之三：贴春联
春联也称“门对”、“春贴”、“对联”、“对子”，起源于桃符，以工整、对偶
、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望。
节庆强度系数：9
虽然在当代，人们有着种种理由不贴春联：空间狭小、与现代装饰不搭配、没有个
性的词句……然而，春联依然有着旺盛的生命力。可见春联承载着古老的年味儿，保持
着强大的文化惯性。现代人更不妨来点创新，把春联这个传统好好保护传承下去。
春联故事
民间传说，有一年除夕皇帝朱元璋下旨：公卿士家，门上须加春联一副。
大年初一早晨，朱元璋微服巡视看春联。每当见到写得好的春联，他就非常高兴，
赞不绝口。当到一户人家，他见门上没有春联，便问为什么。原来主人是个杀猪的，找
不到人写春联。朱元璋当即写下了“双手劈开生死路，一刀割断是非根”的春联送给了
这户人家。当朱元璋巡视完又路过这里，见到这户还没有贴上春联，问是怎么回事？主
人恭敬地说，春联是皇上亲自写的，我们高悬在中堂，每天焚香供奉。朱元璋非常高兴
，赏给这家30两银子。由此可见，春联的得名和推广，朱元璋真是功不可没啊。
大事之四：看春晚
1983年，电视机开始普及。于是如何在年三十晚上能给过年的中国观众带来快乐？
春节晚会应运而生。
节庆强度系数：8.5
如果把春晚只当作娱乐事件，那就好办多了。姑且不说年三十晚上，一家人总得找
点乐子吧，就瞅瞅那93%的收视率，还有什么比它更能成为聊天的好话题？最近有所谓
的学者呼吁抵制春晚，马上遭到异口同声的质疑，看来观众骂归骂，没有春晚的春节暂
时还让人接受不了。
春晚故事
王景愚是喜剧、哑剧表演艺术家。1962年，王景愚在广东吃罐焖鸡时产生了灵感，
创作了哑剧小品——《吃鸡》。1963年，在北京饭店举行的元旦晚会上，王景愚表演了
这个哑剧小品，当时周恩来和陈毅也坐在观众席，看了笑得直流眼泪。 1983年，中央
电视台春晚剧组让王景愚表演个节目，使得《吃鸡》再次轰动，他也被全国观众记住了。
有一次，他在苏州向一个卖冰棍的老大爷问路，老大爷反问了半天王景愚有关春晚
的事情，最后告诉王景愚，他不知道他要去的那个地方。 ——节选自《中央电视台
24届春节联欢晚会台前幕后》
大事之五：拜年
根据传说，“拜年”就是大年初一一大早，人们相互道喜，庆贺未被“年”这种猛
兽吃掉。
节庆强度系数：8
时代发展、科技进步，拜年的“包装”日渐更新换代，且其革故鼎新的速度，一日
千里。中国人过年的传统、拜年的习俗和在这传统与习俗中蕴含的对家人的祝福、对新
年的期望，并未随着公元纪年数字的增加而减少、淡化。
拜年故事
古时，倘若坊邻亲朋太多，难以登门遍访，就使遣仆人带名片去拜年，称为“飞帖
”，各家门前贴一红纸袋，上写“接福”两字，即为承放飞帖之用。此俗始于宋朝上层
社会。清人《燕台月令》形容北京年节：“是月也，片子飞，空车走。”成为时尚。大
户人家特设“门簿”，以记客人的往来和飞片，门簿的首页多虚拟“亲到者”四人：一
曰寿百龄老太爷，住百岁坊巷；一曰富有余老爷，住元宝街；一曰贵无极大人，住大学
士牌楼；一曰福照临老爷，住五福楼。以图吉利讨口彩。至今的春节赠送贺年片、贺年
卡，便是这种古代互送飞帖的遗风。
大事之六：逛庙会
庙会是广为流传的传统民俗活动，常在寺庙节日，或以农历规定的日期，于寺庙内
或其附近举行。
节庆强度系数：7
时代在变迁，往昔的庙会在时尚的今日也在悄然地发生着变化。热闹依然是热闹，
可是过后回味却总觉得缺点什么。记得张中行在《北平的庙会》中说，“市场是摩登，
庙会是过日子，过日子与摩登大有分别”。然而，当前有多少办庙会、“吃”庙会、逛
庙会的人能想到这其中的分别呢？
庙会故事
“儿时总盼着过大年，因为过大年可以扯着奶奶的衣角去赶庙会。那时最爱去的是
隆福寺庙会。老远就看到游人信徒熙熙攘攘，天南海北百货云集。在隆福寺，我最爱看
的要数那里上演的影戏人，每年都会上演‘猪八戒背媳妇’的影戏。影戏的摊子小得出
奇，摊前围了一群像我一样淌着鼻涕，瞪着大眼，穿着开裆裤的孩子。记忆中的影戏人
扁而薄，可以夹在纸册子里。耍影戏老人的大蓝包袱里，有十几本大纸册子，分门归类
夹着‘身’、‘头’、‘车马’等等。每次表演结束时，我总是恋恋不舍地被奶奶拽着
离开……”
大事之七：春运
上世纪70年代，春运以知青探亲流为主；上世纪70年代末恢复高考后，学生流开始
加入；上世纪80年代，大量民工外出，春运开始形成“三流叠加”的现象。
节庆强度系数：6.5
春运，将每个中国人围得水泄不通，往前是回家的路，回首是买票的难。这些年，
眼看这场“大运输”随着经济不断增长，也落下了缠身的痛。最好的法子是让更多的农
民变为城镇居民，让他们回家的路越来越近，脚步才不再匆忙。
春运故事
“早在上世纪80年代，由于工作与家不在同一地点，对春运就有着难忘的回忆。90
年代，终于结束了‘牛郎织女’的生活。然而，我与春运的缘分并未到此结束。一来
，每隔三五年要回家看望双方父母；二来女儿16岁就出门求学，大学毕业后又在北京，
每年春节往返都免不了在春运的大潮中翻滚。作为父母，我们也免不了操心，昨晚女儿
打来电话说买到了回家的车票，可竟然是北京到石家庄的，离南阳还很遥远。不过，这
就不错了，到了车上再补票，一定会在过节前赶回来的！”
大事之八：祭灶
人们相信，在中国民间诸神中，灶神会在岁末的某夜上天揭发人间的罪状。为了祈
福避凶，民间逐渐形成祭灶的习俗。
节庆强度系数：5
尽管祭灶的习俗起源甚早，但是人们对灶神的敬畏程度却一直在降低。由于不喜欢
被揭短，人们对会打小报告的灶神越来越疏远。“祭灶糖”、“祭灶汤”等祭拜礼物越
来越少见，现代社会，祭灶之风更是逐渐淡化。
祭灶故事
古时候，一对夫妇老年得子，因家中贫困，只得忍痛让儿子到煤矿去挖煤。某日，
老汉去煤矿看儿子，路遇一个光脚片的同路人。闲谈中，老汉得知光脚片是受阎王指使
，来收回100名矿工。老汉求光脚片留下自己的儿子。光脚片应允，嘱他不要告诉别人
。见了儿子，老汉佯装害病，儿子侍奉左右、无法下井。不久，煤矿出事，儿子幸存下
来。3年后的腊月二十二夜里，老汉忍不住对老伴说了这事，被灶君听到。第二天晚上
灶君上天，将此事悉数报告玉帝。玉帝大怒，惩罚了光脚片，并收走了老汉的儿子。为
此，每到腊月二十三，人们敬灶君吃灶糖，希望他到天宫后，不要搬弄人间是非。 | z****n
发帖数: 871 | 2 这个庙会是不是只有北方才有啊? 我们从来没有过庙会.
贴春联,拜年, 放鞭炮这三样是必不可少的. |
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