华飞：《续聊城行》(8) - RuralChina版

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(八)
中午了。老刘说乡政府已经准备好了饭，于是大家来到乡政府那排房子的顶头一间屋子。
屋里当地下放着一张圆桌，看来就是“餐厅”。桌上的菜尚可称为简朴，让人看了还不反
感：四大盘菜有一盘是一只拆散了的鸡，其余都是豆腐、黄瓜、蔬菜之类，小盘是些小菜
泡菜，主食就是大食堂的馒头。酒还是有一瓶的，山东嘛。
老刘、老史和我之外，乡长、书记和中学于副校长陪着。老刘称四十岁不到的李乡长和宋
书记为父母官，因为老刘老家堠(土固)原来是乡，现在撤销并入斗虎屯乡，那这里就是他
老家的行政领导机关了。巧的是李乡长的老家也是莘县，但不是王奉。
在这里老刘俨然是主人，招呼我多吃菜，几次让我多吃豆腐。我问道理何在，老刘说，这
里叫斗虎屯，你看这一马平川，连点起伏都没有，哪里会有老虎？老辈子说，这里的豆腐
做得特别好，一来二去，大家称这里为“豆腐屯”，叫着叫着走了音，当地人也想表现点
英雄气概，就成了“斗虎屯”了。名字不管，你尝尝这豆腐是不是好吃？我本来爱吃豆腐
，吃不出特别也照样觉得好吃，大吃若干，使老刘很高兴。
饭后我就要立即出发。宋书记说他虽老刘老史陪我下去，老刘劝我休息一下，我要他们去
休息，别随我去了，

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