q********1
发帖数: 1480 | 1 早在父亲节前几天，从来都不做饭的LD就宣布要亲自下厨，做一道色、香、味、形俱佳
，且巨健康的“大菜”作为礼物之一送我。当时听了受宠若惊，暗地里在裤兜里掐了自
己大腿一下确认不是做梦。
周五LD专门去Whole Foods， 这样那样买了一大包东西，周日早晨宣布，你们两个男
的只管出去玩，等中午回来吃饭就行了。长工当惯了，突然翻身做了主人，过上饭
来张口的日子还真有点不习惯。 和儿子没敢走远，在附近玩了会儿，回家打探打
探：巨大的台面上摆满了锅碗瓢盆，瓶瓶罐罐。LD 的倩影出没其间。 什么是幸福？这
就是幸福啊。还没容我把这幸福的滋味仔细嚼嚼咽下去，LD 发话了：“鸡胸肉买错了
，带皮的买成去皮的了，另外鸡汤（Chicken Broth）忘买了，你得去跑一趟”。据说
今天这道菜是鸡，鸡肉买错了是大事，马虎不得。得令出来一溜烟去商店。一路上保持
超出限速19Mile的速度（否则被抓是 Reckless Driving， 要吃官司），还狠狠
滴了几个左道上挡路的白人红脖儿、华人大妈、黑人小混混。待买齐了东西回到家，
厨房里“山还是那座山”，没看出什么变化。LD此时绽朱唇，启贝齿：“要不我们俩一
起来做吧，你不觉得这是乐趣吗？”领导就是领导，思想修为硬是比群众的强， 我
怎么就想不到呢！紧接着的一句话更显出了LD的大将之风：“我来说，你来做”。
要说LD为我选的这道菜是花了功夫的，用料多、做工烦、不油腻、口感好。在LD的指导
下，我立刻热火朝天地投入到忘我的劳动中去。也没有注意LD是什么时候完全下放了权
力，悄悄离开，任我做了主人。 前后忙了一个多小时，做得了，好吃！
吃着饭，突然想：这个礼物算谁的呢？
祝大家父亲节愉快。
附上菜谱： Rosemary Chicken Over Lentils and Swiss Chard
1、三块鸡胸肉（要带皮）洗净，用纸毛巾拍干水分，加入柠檬汁、黑胡椒粉、盐略腌
片刻。
2、2 杯Lentils 煮熟。
3、一束Swiss Chard 洗净，放入沸水里烫2分钟，捞出过凉水，保持菜叶的绿色， 加
入鲜柠檬汁和盐调味。
4、半个洋葱，切细丁。
5、蒜瓣若干，切细丁。
6、2杯核桃肉，切细丁。
7、2杯新鲜蘑菇，切细丁。
8、烤炉预热到Broiler High， 放入一不锈钢平底锅，加热10分钟。
9、鸡胸肉鸡皮朝上，放入烤炉里平底锅中，Broiler High加热约6分钟，用温度计插入
肉最厚处测出温度达到165度就行。注意这里操作时要注意平底锅非常烫，我是戴了厚
手套又裹了几层毛巾才把锅拿出来的。鸡肉去皮，切厚片待用。
10、平底锅置中火上，放入一茶匙鸡汤，再放入切好的洋葱、蘑菇，再加Thyme，Sage
各一小勺，sauté 5分钟，注意火不要大；加入蒜末，sauté 1分钟； 加入核桃肉和
煮熟的Lentils，再加入三茶匙鸡汤， 烧开拌匀。
11、将煮好的Lentils混合物晾凉，入搅拌机打成糊状， 加入盐和黑胡椒粉调味。
12、蒜末和一束切碎的Rosemary 并三茶匙鲜柠檬汁入平底锅中火加热1分钟，再加2勺
橄榄油，这是调味汁。
13、Swiss Chard 切片，连同鸡肉和Lentils混合物装盘，再浇上调味汁。
这个菜里，最好吃的是那个Lentils豆子的糊糊，里面浸透了各种调料的香味， 鸡和
Chard反而显得多余了。 |
s*********r
发帖数: 8929 | 2 哈哈
【在 q********1 的大作中提到】
: 早在父亲节前几天，从来都不做饭的LD就宣布要亲自下厨，做一道色、香、味、形俱佳
: ，且巨健康的“大菜”作为礼物之一送我。当时听了受宠若惊，暗地里在裤兜里掐了自
: 己大腿一下确认不是做梦。
: 周五LD专门去Whole Foods， 这样那样买了一大包东西，周日早晨宣布，你们两个男
: 的只管出去玩，等中午回来吃饭就行了。长工当惯了，突然翻身做了主人，过上饭
: 来张口的日子还真有点不习惯。 和儿子没敢走远，在附近玩了会儿，回家打探打
: 探：巨大的台面上摆满了锅碗瓢盆，瓶瓶罐罐。LD 的倩影出没其间。 什么是幸福？这
: 就是幸福啊。还没容我把这幸福的滋味仔细嚼嚼咽下去，LD 发话了：“鸡胸肉买错了
: ，带皮的买成去皮的了，另外鸡汤（Chicken Broth）忘买了，你得去跑一趟”。据说
: 今天这道菜是鸡，鸡肉买错了是大事，马虎不得。得令出来一溜烟去商店。一路上保持
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h******8
发帖数: 3624 | |
m*****g
发帖数: 12253 | 4 赞一把手，
【在 q********1 的大作中提到】
: 早在父亲节前几天，从来都不做饭的LD就宣布要亲自下厨，做一道色、香、味、形俱佳
: ，且巨健康的“大菜”作为礼物之一送我。当时听了受宠若惊，暗地里在裤兜里掐了自
: 己大腿一下确认不是做梦。
: 周五LD专门去Whole Foods， 这样那样买了一大包东西，周日早晨宣布，你们两个男
: 的只管出去玩，等中午回来吃饭就行了。长工当惯了，突然翻身做了主人，过上饭
: 来张口的日子还真有点不习惯。 和儿子没敢走远，在附近玩了会儿，回家打探打
: 探：巨大的台面上摆满了锅碗瓢盆，瓶瓶罐罐。LD 的倩影出没其间。 什么是幸福？这
: 就是幸福啊。还没容我把这幸福的滋味仔细嚼嚼咽下去，LD 发话了：“鸡胸肉买错了
: ，带皮的买成去皮的了，另外鸡汤（Chicken Broth）忘买了，你得去跑一趟”。据说
: 今天这道菜是鸡，鸡肉买错了是大事，马虎不得。得令出来一溜烟去商店。一路上保持
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c********n
发帖数: 2244 | |
p******e
发帖数: 17163 | |
q********1
发帖数: 1480 | 7 你一说，确实有点像鱼肉。
【在 c********n 的大作中提到】
: 赞手艺。
: 怎么看上去有点象鱼肉，象牛肉呢。
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m***o
发帖数: 17656 | 8 幽默，好文！好菜！大赞！
【在 q********1 的大作中提到】
: 早在父亲节前几天，从来都不做饭的LD就宣布要亲自下厨，做一道色、香、味、形俱佳
: ，且巨健康的“大菜”作为礼物之一送我。当时听了受宠若惊，暗地里在裤兜里掐了自
: 己大腿一下确认不是做梦。
: 周五LD专门去Whole Foods， 这样那样买了一大包东西，周日早晨宣布，你们两个男
: 的只管出去玩，等中午回来吃饭就行了。长工当惯了，突然翻身做了主人，过上饭
: 来张口的日子还真有点不习惯。 和儿子没敢走远，在附近玩了会儿，回家打探打
: 探：巨大的台面上摆满了锅碗瓢盆，瓶瓶罐罐。LD 的倩影出没其间。 什么是幸福？这
: 就是幸福啊。还没容我把这幸福的滋味仔细嚼嚼咽下去，LD 发话了：“鸡胸肉买错了
: ，带皮的买成去皮的了，另外鸡汤（Chicken Broth）忘买了，你得去跑一趟”。据说
: 今天这道菜是鸡，鸡肉买错了是大事，马虎不得。得令出来一溜烟去商店。一路上保持
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h*******r
发帖数: 928 | |
h*x
发帖数: 674 | 10 哈哈，真幸福！
我觉得通篇key words是“绽朱唇，启贝齿”。 BSO LD是美女，让楼主乐在其中。 |
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s********y
发帖数: 547 | |
w*****c
发帖数: 7276 | |
l********l
发帖数: 1416 | |
k****k
发帖数: 3322 | 14 青石家的菜这次比较合我的口味，可惜吃不到。祝青石兄父亲节快乐，全家幸福。 |
l*******l
发帖数: 13923 | |
q********1
发帖数: 1480 | 16 多谢多谢!
【在 k****k 的大作中提到】
: 青石家的菜这次比较合我的口味，可惜吃不到。祝青石兄父亲节快乐，全家幸福。
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h*********g
发帖数: 5713 | 17 +1
【在 l********l 的大作中提到】
: 边看边笑
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h*********g
发帖数: 5713 | 18 还好，你领导放权且不挑
【在 q********1 的大作中提到】
: 早在父亲节前几天，从来都不做饭的LD就宣布要亲自下厨，做一道色、香、味、形俱佳
: ，且巨健康的“大菜”作为礼物之一送我。当时听了受宠若惊，暗地里在裤兜里掐了自
: 己大腿一下确认不是做梦。
: 周五LD专门去Whole Foods， 这样那样买了一大包东西，周日早晨宣布，你们两个男
: 的只管出去玩，等中午回来吃饭就行了。长工当惯了，突然翻身做了主人，过上饭
: 来张口的日子还真有点不习惯。 和儿子没敢走远，在附近玩了会儿，回家打探打
: 探：巨大的台面上摆满了锅碗瓢盆，瓶瓶罐罐。LD 的倩影出没其间。 什么是幸福？这
: 就是幸福啊。还没容我把这幸福的滋味仔细嚼嚼咽下去，LD 发话了：“鸡胸肉买错了
: ，带皮的买成去皮的了，另外鸡汤（Chicken Broth）忘买了，你得去跑一趟”。据说
: 今天这道菜是鸡，鸡肉买错了是大事，马虎不得。得令出来一溜烟去商店。一路上保持
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C**********e
发帖数: 3957 | 19 。。。同
【在 p******e 的大作中提到】
: 貌似卖相不咋地
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m***i
发帖数: 4637 | 20 哈哈 我倒真的吃到了老婆大人的大盘子鸡 新疆风味 好吃！
【在 q********1 的大作中提到】
: 早在父亲节前几天，从来都不做饭的LD就宣布要亲自下厨，做一道色、香、味、形俱佳
: ，且巨健康的“大菜”作为礼物之一送我。当时听了受宠若惊，暗地里在裤兜里掐了自
: 己大腿一下确认不是做梦。
: 周五LD专门去Whole Foods， 这样那样买了一大包东西，周日早晨宣布，你们两个男
: 的只管出去玩，等中午回来吃饭就行了。长工当惯了，突然翻身做了主人，过上饭
: 来张口的日子还真有点不习惯。 和儿子没敢走远，在附近玩了会儿，回家打探打
: 探：巨大的台面上摆满了锅碗瓢盆，瓶瓶罐罐。LD 的倩影出没其间。 什么是幸福？这
: 就是幸福啊。还没容我把这幸福的滋味仔细嚼嚼咽下去，LD 发话了：“鸡胸肉买错了
: ，带皮的买成去皮的了，另外鸡汤（Chicken Broth）忘买了，你得去跑一趟”。据说
: 今天这道菜是鸡，鸡肉买错了是大事，马虎不得。得令出来一溜烟去商店。一路上保持
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q****i
发帖数: 6923 | 21 心甘情愿做美女的长工啊
【在 q********1 的大作中提到】
: 早在父亲节前几天，从来都不做饭的LD就宣布要亲自下厨，做一道色、香、味、形俱佳
: ，且巨健康的“大菜”作为礼物之一送我。当时听了受宠若惊，暗地里在裤兜里掐了自
: 己大腿一下确认不是做梦。
: 周五LD专门去Whole Foods， 这样那样买了一大包东西，周日早晨宣布，你们两个男
: 的只管出去玩，等中午回来吃饭就行了。长工当惯了，突然翻身做了主人，过上饭
: 来张口的日子还真有点不习惯。 和儿子没敢走远，在附近玩了会儿，回家打探打
: 探：巨大的台面上摆满了锅碗瓢盆，瓶瓶罐罐。LD 的倩影出没其间。 什么是幸福？这
: 就是幸福啊。还没容我把这幸福的滋味仔细嚼嚼咽下去，LD 发话了：“鸡胸肉买错了
: ，带皮的买成去皮的了，另外鸡汤（Chicken Broth）忘买了，你得去跑一趟”。据说
: 今天这道菜是鸡，鸡肉买错了是大事，马虎不得。得令出来一溜烟去商店。一路上保持
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c********n
发帖数: 2244 | 22 还有LD的倩影忙碌其中，字里行间洋溢着浓郁的感情，赞。
【在 h*x 的大作中提到】
: 哈哈，真幸福！
: 我觉得通篇key words是“绽朱唇，启贝齿”。 BSO LD是美女，让楼主乐在其中。
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s****a
发帖数: 9912 | |
s*****g
发帖数: 7857 | 24 赞"掐了自己大腿"!
【在 q********1 的大作中提到】
: 早在父亲节前几天，从来都不做饭的LD就宣布要亲自下厨，做一道色、香、味、形俱佳
: ，且巨健康的“大菜”作为礼物之一送我。当时听了受宠若惊，暗地里在裤兜里掐了自
: 己大腿一下确认不是做梦。
: 周五LD专门去Whole Foods， 这样那样买了一大包东西，周日早晨宣布，你们两个男
: 的只管出去玩，等中午回来吃饭就行了。长工当惯了，突然翻身做了主人，过上饭
: 来张口的日子还真有点不习惯。 和儿子没敢走远，在附近玩了会儿，回家打探打
: 探：巨大的台面上摆满了锅碗瓢盆，瓶瓶罐罐。LD 的倩影出没其间。 什么是幸福？这
: 就是幸福啊。还没容我把这幸福的滋味仔细嚼嚼咽下去，LD 发话了：“鸡胸肉买错了
: ，带皮的买成去皮的了，另外鸡汤（Chicken Broth）忘买了，你得去跑一趟”。据说
: 今天这道菜是鸡，鸡肉买错了是大事，马虎不得。得令出来一溜烟去商店。一路上保持
|
R*****w
发帖数: 8634 | |
c********n
发帖数: 2244 | |
m***8
发帖数: 7797 | |
h******8
发帖数: 3624 | 28 哈哈，这才是幸福所在
你眼里粘粘的一坨可是楼主贴中浓情蜜意
【在 s****a 的大作中提到】
: 粘粘的一坨，不好看，也不会好吃
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m*****y
发帖数: 518 | |
H******9
发帖数: 8087 | 30 呵呵，真温馨啊
【在 q********1 的大作中提到】
: 早在父亲节前几天，从来都不做饭的LD就宣布要亲自下厨，做一道色、香、味、形俱佳
: ，且巨健康的“大菜”作为礼物之一送我。当时听了受宠若惊，暗地里在裤兜里掐了自
: 己大腿一下确认不是做梦。
: 周五LD专门去Whole Foods， 这样那样买了一大包东西，周日早晨宣布，你们两个男
: 的只管出去玩，等中午回来吃饭就行了。长工当惯了，突然翻身做了主人，过上饭
: 来张口的日子还真有点不习惯。 和儿子没敢走远，在附近玩了会儿，回家打探打
: 探：巨大的台面上摆满了锅碗瓢盆，瓶瓶罐罐。LD 的倩影出没其间。 什么是幸福？这
: 就是幸福啊。还没容我把这幸福的滋味仔细嚼嚼咽下去，LD 发话了：“鸡胸肉买错了
: ，带皮的买成去皮的了，另外鸡汤（Chicken Broth）忘买了，你得去跑一趟”。据说
: 今天这道菜是鸡，鸡肉买错了是大事，马虎不得。得令出来一溜烟去商店。一路上保持
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