m**i
发帖数: 8296 | 1 【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: muai (暮霭：俯仰之间 Q *^O^* P 告别一年狗血~`), 信区: Zhejiang
标 题: 老鼠变鸽子。。。zz
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 24 03:15:59 2011, 美东)
无良商家把老鼠变成乳鸽全过程
http://www.19lou.com/forum-58-thread-36924013-1-1.html
乳鸽？老鼠？ 话说这烤乳鸽的造型和半夜在饭店里吃的算是一模一样。。
先用高温火枪吧老鼠毛全部烧掉，这样去毛比手工的要速度快，而且效率高
一只一只去了毛的老鼠，样子不错啊。像鸽子吧？
刚去毛是这样子的……
用钢丝球，把老鼠的外表皮的硬戒子都刷掉
过水2分钟，开始分尸……
腌制也有讲究的，基本要放很多作料
上油锅炸酥
成品，感觉和鸽子有啥两样吗?
如果刚端出来是这个，估计你早流口水了吧
您先来个鸽子腿尝尝？！ |
c***u
发帖数: 3888 | |
g*d
发帖数: 6969 | 3 看不到图
【在 m**i 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
: 发信人: muai (暮霭：俯仰之间 Q *^O^* P 告别一年狗血~`), 信区: Zhejiang
: 标 题: 老鼠变鸽子。。。zz
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 24 03:15:59 2011, 美东)
: 无良商家把老鼠变成乳鸽全过程
: http://www.19lou.com/forum-58-thread-36924013-1-1.html
: 乳鸽？老鼠？ 话说这烤乳鸽的造型和半夜在饭店里吃的算是一模一样。。
: 先用高温火枪吧老鼠毛全部烧掉，这样去毛比手工的要速度快，而且效率高
: 一只一只去了毛的老鼠，样子不错啊。像鸽子吧？
: 刚去毛是这样子的……
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y*****n
发帖数: 11251 | 4 这个可怜的老鼠又被人从地下挖出来了。
17/middle_20110421_5b83cd1c0aac0a7ed12fWk08jB2jgCoq.jpg
17/middle_20110421_541b695ce09f774cff85WEYmAJXilS5g.jpg
【在 m**i 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
: 发信人: muai (暮霭：俯仰之间 Q *^O^* P 告别一年狗血~`), 信区: Zhejiang
: 标 题: 老鼠变鸽子。。。zz
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 24 03:15:59 2011, 美东)
: 无良商家把老鼠变成乳鸽全过程
: http://www.19lou.com/forum-58-thread-36924013-1-1.html
: 乳鸽？老鼠？ 话说这烤乳鸽的造型和半夜在饭店里吃的算是一模一样。。
: 先用高温火枪吧老鼠毛全部烧掉，这样去毛比手工的要速度快，而且效率高
: 一只一只去了毛的老鼠，样子不错啊。像鸽子吧？
: 刚去毛是这样子的……
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m**i
发帖数: 8296 | 5 sry...updated and got polluted by those pic.s again...right bef lunch~~!
+_+b~``
【在 c***u 的大作中提到】
: 满篇的19楼啊
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m**i
发帖数: 8296 | 6 so that's not true? was hoping it's not considering the difficulties in
getting so many mice of the same size...//blushing~``
【在 y*****n 的大作中提到】
: 这个可怜的老鼠又被人从地下挖出来了。
:
: 17/middle_20110421_5b83cd1c0aac0a7ed12fWk08jB2jgCoq.jpg
: 17/middle_20110421_541b695ce09f774cff85WEYmAJXilS5g.jpg
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r******0
发帖数: 2753 | 7 老鼠肉其实多好吃的，尤其是粮仓里头的老鼠。小时候逮了麻雀，老鼠，蛇来吃，那些
都是美味啊。 |
T*R
发帖数: 25894 | |
a*******e
发帖数: 12169 | 9 杀一儆百
【在 T*R 的大作中提到】
: 终于有个有效的灭鼠办法了
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y*****n
发帖数: 11251 | 10 最原始的帖子没10年也有5年了。这个老鼠真可怜，总是被挖出来鞭尸。
【在 m**i 的大作中提到】
: so that's not true? was hoping it's not considering the difficulties in
: getting so many mice of the same size...//blushing~``
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m**i
发帖数: 8296 | 11 啊。。。俺太孤陋寡闻了。。。//惭愧ing~``
。。。好像吃过几次烤乳鸽。。。不知道有没有吃到过老鼠肉。。。:">
【在 y*****n 的大作中提到】
: 最原始的帖子没10年也有5年了。这个老鼠真可怜，总是被挖出来鞭尸。
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d**********g
发帖数: 5335 | 12 田鼠很好吃，以前在农村亲戚家吃过，收麦子的时候，据说打的田鼠很肥。家鼠最后还
是别吃
【在 r******0 的大作中提到】
: 老鼠肉其实多好吃的，尤其是粮仓里头的老鼠。小时候逮了麻雀，老鼠，蛇来吃，那些
: 都是美味啊。
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m**i
发帖数: 8296 | 13 要是扒了毛毛的话怎么分辨田鼠和家鼠啊。。。@_@~` :">
【在 d**********g 的大作中提到】
: 田鼠很好吃，以前在农村亲戚家吃过，收麦子的时候，据说打的田鼠很肥。家鼠最后还
: 是别吃
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d**********g
发帖数: 5335 | 14 脱了衣服就分不出男女了？
【在 m**i 的大作中提到】
: 要是扒了毛毛的话怎么分辨田鼠和家鼠啊。。。@_@~` :">
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a*****9
发帖数: 805 | 15 The bones of birds are different from mammals, as well as skin type...
birds have poppy skins.....not sure we could call this dish was made from
birds, anyway, rats from the country side actrully taste good... |
s****r
发帖数: 2386 | 16 When I was young, we found and kill the mice in our rice storage place,
smoked mice tasted very well.
Related to this, I have a couple classmates at SCU did not go home during spring feastival, they got so hungary, they chased and killed a bunch of rats at NO.4 buiding and they cooked it and then thought about where they were growing and eating, no one could take a single bite, lol |
g*d
发帖数: 6969 | 17 麻雀和蛇都吃过
没吃过老鼠
【在 r******0 的大作中提到】
: 老鼠肉其实多好吃的，尤其是粮仓里头的老鼠。小时候逮了麻雀，老鼠，蛇来吃，那些
: 都是美味啊。
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y*h
发帖数: 2794 | 18 据说老鼠肉味道还可以。。。不知道哪里看来的。呵呵
【在 m**i 的大作中提到】
: 啊。。。俺太孤陋寡闻了。。。//惭愧ing~``
: 。。。好像吃过几次烤乳鸽。。。不知道有没有吃到过老鼠肉。。。:">
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y*****n
发帖数: 11251 | 19 看个头就知道了。田鼠大家鼠小。
【在 m**i 的大作中提到】
: 要是扒了毛毛的话怎么分辨田鼠和家鼠啊。。。@_@~` :">
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b*****t
发帖数: 9671 | |
