p*********n 发帖数: 7788 | 1 我准备做一个红烧狮子头。旁边一堆小青菜。
外加两个包子。 |
a****s 发帖数: 517 | |
s*****l 发帖数: 2242 | 3 BSO
【在 p*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我准备做一个红烧狮子头。旁边一堆小青菜。 : 外加两个包子。
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s*****l 发帖数: 2242 | 4 我准备煮饺子
【在 a****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 出去吃,但没想好哪家餐馆。
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g***j 发帖数: 777 | |
a****s 发帖数: 517 | 6
一个大男人才吃这点?还有lp孩子吃啥?
BS一人吃全家饱的自私行为。
【在 p*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我准备做一个红烧狮子头。旁边一堆小青菜。 : 外加两个包子。
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o****n 发帖数: 9475 | 7 今天啥日子?
【在 p*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我准备做一个红烧狮子头。旁边一堆小青菜。 : 外加两个包子。
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D**********R 发帖数: 25234 | 8 是自己包的包子吗?
大华的速冻包子,一袋6个那种,我一般一次吃一袋,一边做饭一边先垫垫肚子。。。 |
g*******s 发帖数: 2054 | 9 你会做狮子头? 牛
我只会把买来的冷冻的狮子头红烧一下。。。
【在 p*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我准备做一个红烧狮子头。旁边一堆小青菜。 : 外加两个包子。
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g*******s 发帖数: 2054 | 10 谁做的饺子?
【在 s*****l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我准备煮饺子
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s*****l 发帖数: 2242 | 11 不是你帮我做的啊?
【在 g*******s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 谁做的饺子?
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g*******s 发帖数: 2054 | 12 呵呵, 太远, 想帮也帮不上。。。
【在 s*****l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不是你帮我做的啊?
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w********a 发帖数: 2381 | 13 我准备做一个香辣蟹,和一个蔬菜沙拉
【在 p*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我准备做一个红烧狮子头。旁边一堆小青菜。 : 外加两个包子。
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c***y 发帖数: 1064 | 14 海带排骨汤
凉拌菠菜
发包子么?
【在 p*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我准备做一个红烧狮子头。旁边一堆小青菜。 : 外加两个包子。
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V********D 发帖数: 733 | |
b*z 发帖数: 1372 | 16 跑到韩国锅吃的蔬菜豆腐锅。hmmm.物美价廉哈。
【在 p*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我准备做一个红烧狮子头。旁边一堆小青菜。 : 外加两个包子。
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m****3 发帖数: 1277 | 17 鲜肉水煎包,绿豆杂粮粥
【在 p*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我准备做一个红烧狮子头。旁边一堆小青菜。 : 外加两个包子。
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m****3 发帖数: 1277 | 18 同爱海带排骨汤,红烧也好吃
【在 c***y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 海带排骨汤 : 凉拌菠菜 : 发包子么?
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t****a 发帖数: 3544 | 19 牛肉炒青菜 米饭 一壶绿茶
【在 p*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我准备做一个红烧狮子头。旁边一堆小青菜。 : 外加两个包子。
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s**********s 发帖数: 324 | 20 玉米面贴的饼子,低温熏制的三文鱼,凉拌海带,腌橄榄,没有风格的说。 |
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p**3 发帖数: 55 | 21 海鲜粥食谱
精选短米一碗
糯米一把
混在一起,用水浸泡2小时,加入适量食盐,少量橄榄油
浸泡以水/油基本被米吸附为标准
泡好的米放自己喜欢量的水,文火炖2小时
煮粥1小时后可以准备海鲜,需选用新鲜海鲜
例如活蓝蟹,龙利鱼片,象拔蚌,任选一种。
蟹活杀剁碎,龙利切片,象拔蚌切片
用少量烧酒,大量姜丝和白胡椒腌30分钟
待粥烧成糊状(糯米成糊,大米成花),放入准备腌好的海鲜,搅拌,关火。
洒入葱花和香菜。吃的时候别忘了叫我。 |
a****m 发帖数: 180 | |
p*********n 发帖数: 7788 | 23 看着菜谱做吧,没什么特别难的,附图 (包子吃掉了,没照片)
猪肉,嫩藕一节,鸡蛋,菜心,姜,葱,虾米各适量。将猪肉剁成肉碎,莲藕也要
剁成细粒,葱切小段,姜切小片或小条,虾米粗略切小点。接着,将鸡蛋打散,加入一
点点淀粉,按顺时针方向打到有点点绸绸的,待用。
将肉碎跟莲藕倒进碗里,再将鸡蛋倒进去,虾米也一起放入,再倒少许酱油,按顺
时针搅拌均匀。然后将肉馅捏成扁形的丸子,尽量按实点,免得等下下锅时散开。
接下来便要开始下锅啦!锅中放油烧至七成热,下丸子炸约两分钟,其实就是看到
丸子基本变色而且不会散开变可捞上来。捞出来后沥干油份放在盘子里待用。
将锅里的油盛出来后,加入水(以盖过丸子即可),放入粗炸的丸子,再加入葱,
姜,再倒入一点点酱油,盖上盖子开大火。待锅里的水烧沸后关小火,慢火再烧。(具
体烧多久自己拿捏)。熟透后把丸子捞出装盘待用。
最后,把洗好的菜心放入刚刚烧丸子的汤里煮,约一分钟就熟了。捞出菜心和番茄
片放在丸子的周围显得红绿映辉,再将锅里的汤舀起来(其实这时的汤也就剩下一点点)
,淋入盘中,这道菜便完成,吃。
制作要领:
1.狮子头要柔软好吃,肉最好自己剁,剁肉馅时要参照
【在 g*******s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你会做狮子头? 牛 : 我只会把买来的冷冻的狮子头红烧一下。。。
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p*********n 发帖数: 7788 | 24 狠狠,俺做的狮子头堪称狮子王,一个顶四个包子,看照片。
还剩半个,谁要,你?
【在 a****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 一个大男人才吃这点?还有lp孩子吃啥? : BS一人吃全家饱的自私行为。
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I*****y 发帖数: 6402 | 25 能ci吗?
【在 p*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 狠狠,俺做的狮子头堪称狮子王,一个顶四个包子,看照片。 : 还剩半个,谁要,你?
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a****s 发帖数: 517 | 26
你凶,偶服你。
【在 p*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 狠狠,俺做的狮子头堪称狮子王,一个顶四个包子,看照片。 : 还剩半个,谁要,你?
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