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D**********R 发帖数: 25234 | 1 上次唠叨过几个家常菜的,后来又做了几样,结果一直没捞到时间上网,都快忘了。
1。俄国大菜汤
配料:西红柿、大头菜、土豆、牛肉馅、姜
做法:把牛肉馅加上姜泥,也可以加点芹菜丁(我家正好有冷冻的没吃完),放你喜欢
的调料做成丸子。
在锅里烧水,放姜片、西红柿、土豆片、大头菜片
水开下丸子。
我也不太会做丸子,还望有经验的筒子来指点下。
炖。。。然后吃,因为比较软,所以娃也能吃。。。
这个菜是我小时候我妈不知从哪里学来的,她直接下肉块而不是丸子,连我妈做都没失
败过,所以堪称最傻瓜的一道汤菜了吧。
2。蒜泥豆豉龙利鱼豆腐
上次mars提到他们做蒜茸豆豉蒸鱼给娃吃,我忘了问咋做的了,所以就山寨了这个
配料:龙利鱼片、蒜茸、豆豉、酱油、豆腐
做法:姜片炝锅,下豆豉、蒜茸、酱油(蒸鱼豉油更好),豆腐、鱼片,
炒。。。出锅。。。吃。。。
因为有滋味,娃很爱吃。
3。熊宝宝海鲜面
这个是我自己发明的哦
葱花、小菜苗切丁、蟹腿菇丁(大华那种有机小袋的就可以,普通白蘑菇也可以)、香
菇丁、柴鱼削(大华有)、鸡汤(costco)、sea bass、挂面
小汤锅底加油,加葱花炝锅,倒一些清水,再倒二分之一量的 | c***m 发帖数: 816 | 2 收藏了,哈
上次唠叨过几个家常菜的,后来又做了几样,结果一直没捞到时间上网,都快忘了。
1。俄国大菜汤
配料:西红柿、大头菜、土豆、牛肉馅、姜
做法:把牛肉馅加上姜泥,也可以加点芹菜丁(我家正好有冷冻的没吃完),放你喜欢
的调料做成丸子。
在锅里烧水,放姜片、西红柿、土豆片、大头菜片
水开下丸子。
我也不太会做丸子,还望有经验的筒子来指点下。
炖。。。然后吃,因为比较软,所以娃也能吃。。。
这个菜是我小时候我妈不知从哪里学来的,她直接下肉块而不是丸子,连我妈做都没失
败过,所以堪称最傻瓜的一道汤菜了吧。
2。蒜泥豆豉龙利鱼豆腐
上次mars提到他们做蒜茸豆豉蒸鱼给娃吃,我忘了问咋做的了,所以就山寨了这个
配料:龙利鱼片、蒜茸、豆豉、酱油、豆腐
做法:姜片炝锅,下豆豉、蒜茸、酱油(蒸鱼豉油更好),豆腐、鱼片,
炒。。。出锅。。。吃。。。
因为有滋味,娃很爱吃。
3。熊宝宝海鲜面
这个是我自己发明的哦
葱花、小菜苗切丁、蟹腿菇丁(大华那种有机小袋的就可以,普通白蘑菇也可以)、香
菇丁、柴鱼削(大华有)、鸡汤(costco)、sea bass、挂面
小汤锅底加油,加葱花炝锅,倒一些清水,再
【在 D**********R 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 上次唠叨过几个家常菜的,后来又做了几样,结果一直没捞到时间上网,都快忘了。 : 1。俄国大菜汤 : 配料:西红柿、大头菜、土豆、牛肉馅、姜 : 做法:把牛肉馅加上姜泥,也可以加点芹菜丁(我家正好有冷冻的没吃完),放你喜欢 : 的调料做成丸子。 : 在锅里烧水,放姜片、西红柿、土豆片、大头菜片 : 水开下丸子。 : 我也不太会做丸子,还望有经验的筒子来指点下。 : 炖。。。然后吃,因为比较软,所以娃也能吃。。。 : 这个菜是我小时候我妈不知从哪里学来的,她直接下肉块而不是丸子,连我妈做都没失
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