l****6
发帖数: 2325 | 1 厨房里飘来阵阵韭菜的清香，想必老婆又在厨房里包饺子了。饺子以韭菜猪肉馅的
为最佳，茴香，酸菜其次。以前在大连，每当槐花盛开的春天也包过槐花馅的，尽管也
鲜香适口，但总觉得差上那么点意思，至于鲅鱼和大虾馅的那就差得更多了，似乎饺子
注定要用韭菜猪肉馅来包才算饺子。
在我的记忆中，饺子总和喜庆与节日连着。记得二三十年前饺子是只有节日才能吃
的东西，除夕夜里，全家人一起边看春晚边包饺子，午夜时分，爸爸带我和妹妹出去放
鞭炮，那可是1000响的浏阳鞭炮哦。我们出去的时候外面已是鞭炮声震天了，闪光雷，
魔术弹，二踢脚...对面说话都听不见。这会儿，妈妈和姥姥会在厨房煮饺子，饺子出
锅那会儿我们的鞭炮要响起来才好。多年之后，除夕午夜放鞭炮的已经是我带着我的孩
子们，妈妈和老婆在厨房煮饺子。这是两年前的除夕场景，来美之后这一切就不复存在
了，冷清的除夕夜不再有鞭炮震天，春节那天的早上也不会有邻居来拜年，只有这饺子
还在，似乎这是我和那火热的童年生活的唯一关联......
光阴荏苒，人生短暂，转眼40多岁了，往昔的不快被岁月过滤得干干净净，剩下的
只有美好的回忆和慨叹了。唯独这饺子一直存在于我的生活当中，陪着我直到永远。 |
w**********s
发帖数: 1881 | 2 ding 我也喜欢吃饺子 我喜欢吃 韭菜和鸡蛋馅的 还有 纯瘦猪肉加虾米馅 或是 牛肉
馅的饺子 你真幸福 有人 给你包饺子吃 说着说着 我都饿了..... |
w****u
发帖数: 367 | 3 温暖的家是个让人永远期望的地方。
【在 l****6 的大作中提到】
: 厨房里飘来阵阵韭菜的清香，想必老婆又在厨房里包饺子了。饺子以韭菜猪肉馅的
: 为最佳，茴香，酸菜其次。以前在大连，每当槐花盛开的春天也包过槐花馅的，尽管也
: 鲜香适口，但总觉得差上那么点意思，至于鲅鱼和大虾馅的那就差得更多了，似乎饺子
: 注定要用韭菜猪肉馅来包才算饺子。
: 在我的记忆中，饺子总和喜庆与节日连着。记得二三十年前饺子是只有节日才能吃
: 的东西，除夕夜里，全家人一起边看春晚边包饺子，午夜时分，爸爸带我和妹妹出去放
: 鞭炮，那可是1000响的浏阳鞭炮哦。我们出去的时候外面已是鞭炮声震天了，闪光雷，
: 魔术弹，二踢脚...对面说话都听不见。这会儿，妈妈和姥姥会在厨房煮饺子，饺子出
: 锅那会儿我们的鞭炮要响起来才好。多年之后，除夕午夜放鞭炮的已经是我带着我的孩
: 子们，妈妈和老婆在厨房煮饺子。这是两年前的除夕场景，来美之后这一切就不复存在
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s*********5
发帖数: 5637 | 4 文笔好的人写出来就是馋人呀。光看第一句我就仿佛闻到麻油韭菜香了。
在这里混，减肥真不容易。本来我对月饼这种高糖高油的都没什么兴趣的，看到大家推
荐月饼什么的，下次逛中国店时就一定会去买一盒打打牙祭的。
现在看到lz的帖子，晚上又想吃韭菜饺子了，我们就只能吃速冻的了。这种大阴天，大
概就得吃现包的饺子才有感觉吧。我刚才已经喝了一杯hot chocalate了。 |
l****6
发帖数: 2325 | 5 蔬菜一冻细胞壁就破碎了，蔬菜的内在结构遭到毁灭性的破坏。表面上看着还是蔬菜，
事实上已经不再是了，所以速冻食品要加入大量的调料和化学品去调味。建议少吃含蔬
菜的速冻食品。实在忍不住也就偶尔尝尝算了，别长期食用。呵呵，只是建议而已。
【在 s*********5 的大作中提到】
: 文笔好的人写出来就是馋人呀。光看第一句我就仿佛闻到麻油韭菜香了。
: 在这里混，减肥真不容易。本来我对月饼这种高糖高油的都没什么兴趣的，看到大家推
: 荐月饼什么的，下次逛中国店时就一定会去买一盒打打牙祭的。
: 现在看到lz的帖子，晚上又想吃韭菜饺子了，我们就只能吃速冻的了。这种大阴天，大
: 概就得吃现包的饺子才有感觉吧。我刚才已经喝了一杯hot chocalate了。
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d******u
发帖数: 306 | 6 说的我也想吃了，包过好多种馅的饺子，不过最喜欢吃的还是韭菜馅的，我的最爱是韭
菜鸡蛋虾。不行明天要包点吃。。 |
s*********5
发帖数: 5637 | 7 你要卖的话，在这里给大家讲一下吧。好像韭菜蛋虾不好放，还是韭菜肉馅吧。
【在 d******u 的大作中提到】
: 说的我也想吃了，包过好多种馅的饺子，不过最喜欢吃的还是韭菜馅的，我的最爱是韭
: 菜鸡蛋虾。不行明天要包点吃。。
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a*****u
发帖数: 1097 | |
p********l
发帖数: 2032 | 9 赞，好文啊。
饺子是永远的人情话题。而这篇好文自然中散发出的人情味浓郁，令人感到了中秋已经
到来。
呵呵，有的时候我也趁着午饭机会，力图向同桌那些马内机们介绍和灌输我们饺子、月
饼等背后的文化，有些马内机听了还感动了 - 一下过来几叉子就将俺盆中物叉个精光
，俺只好吃剩下的一个桃子。嗯，幸好没介绍桃子，虽然没什么好介绍的，要不俺就要
饿一天。
【在 l****6 的大作中提到】
: 蔬菜一冻细胞壁就破碎了，蔬菜的内在结构遭到毁灭性的破坏。表面上看着还是蔬菜，
: 事实上已经不再是了，所以速冻食品要加入大量的调料和化学品去调味。建议少吃含蔬
: 菜的速冻食品。实在忍不住也就偶尔尝尝算了，别长期食用。呵呵，只是建议而已。
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i********6
发帖数: 4766 | 10 en, Spring Festival is one of few times that I will hand make dumpling at
home in the year.
Brother, this year call me up to have dumpling party at your house bah, LOL.
btw, good writing,as always, keep going. |
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l****6
发帖数: 2325 | 11 好哇，红妹，到时候来帮我包饺子哈
LOL.
【在 i********6 的大作中提到】
: en, Spring Festival is one of few times that I will hand make dumpling at
: home in the year.
: Brother, this year call me up to have dumpling party at your house bah, LOL.
: btw, good writing,as always, keep going.
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T****N
发帖数: 693 | |
O***n
发帖数: 13127 | 13 板斧叫
买红妹？
呵呵
【在 l****6 的大作中提到】
: 好哇，红妹，到时候来帮我包饺子哈
:
: LOL.
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e*********u
发帖数: 3591 | 14 都去忙了，谁写好文？
【在 T****N 的大作中提到】
: 居然不去帮忙
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y********n
发帖数: 217 | 15 也想饺子了。 俺喜欢韭菜鸡蛋虾少许肉的饺子，周末也包点吃。
俺是东北人，还喜欢拿普普通通的大白菜馅儿的饺子。 ：） |
