m**********7 发帖数: 109 | 1 老妈刚刚做了一些哈尔滨干肠,风味与哈尔滨肉联的干肠无异,如果喜欢的话欢迎前来
购买,先尝后买,呵呵,考虑到肉价以及调料成本,暂定为$20一磅,两磅以上八五折
!欢迎品尝,我们住在UTC |
t*Q 发帖数: 7840 | 2 比哈尔滨肉联的价格如何?
【在 m**********7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 老妈刚刚做了一些哈尔滨干肠,风味与哈尔滨肉联的干肠无异,如果喜欢的话欢迎前来 : 购买,先尝后买,呵呵,考虑到肉价以及调料成本,暂定为$20一磅,两磅以上八五折 : !欢迎品尝,我们住在UTC
|
Z**4 发帖数: 1904 | |
t*Q 发帖数: 7840 | 4 后一句需要翻译。
【在 Z**4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有没有那种红肠?还有俄罗斯黑列巴
|
Z**4 发帖数: 1904 | 5 就是黑面包,俄语发音近似冽巴
【在 t*Q 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 后一句需要翻译。
|
n*******e 发帖数: 974 | |
m**********7 发帖数: 109 | 7 肉联价格现在是70多一斤在哈尔滨,谢谢
【在 t*Q 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 比哈尔滨肉联的价格如何?
|
m**********7 发帖数: 109 | 8 照片回家以后传上,但是老妈昨天刚刚灌完,现在处于沥干阶段,还没有蒸熟
【在 n*******e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 能不能上个照片啊?
|
m**********7 发帖数: 109 | 9 不好意思没有红肠,那个工艺太复杂,需要果木来熏烤,也没有列巴
【在 Z**4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有没有那种红肠?还有俄罗斯黑列巴
|
Z**4 发帖数: 1904 | 10 哈尔滨现在还有卖格瓦斯的吗?
【在 m**********7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不好意思没有红肠,那个工艺太复杂,需要果木来熏烤,也没有列巴
|
|
|
V*D 发帖数: 663 | |
h*********n 发帖数: 11319 | 12 nice!
How much do you have :)
【在 m**********7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 老妈刚刚做了一些哈尔滨干肠,风味与哈尔滨肉联的干肠无异,如果喜欢的话欢迎前来 : 购买,先尝后买,呵呵,考虑到肉价以及调料成本,暂定为$20一磅,两磅以上八五折 : !欢迎品尝,我们住在UTC
|
h*********n 发帖数: 11319 | 13 Yes
And Beijing too.
【在 Z**4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哈尔滨现在还有卖格瓦斯的吗?
|
Z**4 发帖数: 1904 | 14 真的?北京哪里?
【在 h*********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : Yes : And Beijing too.
|
O***n 发帖数: 13127 | 15 俄罗斯驻京办事处
【在 Z**4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 真的?北京哪里?
|
t*Q 发帖数: 7840 | 16 俄罗斯大使馆批发价钱更便宜。
【在 O***n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 俄罗斯驻京办事处
|
Z**4 发帖数: 1904 | 17 还真多年未去了
【在 t*Q 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 俄罗斯大使馆批发价钱更便宜。
|
h*********n 发帖数: 11319 | 18 Lao Mo restaurant lol
I've seen it in Carrefour too.
【在 Z**4 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 真的?北京哪里?
|
d*******a 发帖数: 162 | |
d****6 发帖数: 971 | 20 这个。。。好像。。。稍微。。。有点贵。。。
在欧洲deli买的红肠跟这个比都挺便宜的
不过不是干的。没吃过干肠诶,等照片
【在 m**********7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 老妈刚刚做了一些哈尔滨干肠,风味与哈尔滨肉联的干肠无异,如果喜欢的话欢迎前来 : 购买,先尝后买,呵呵,考虑到肉价以及调料成本,暂定为$20一磅,两磅以上八五折 : !欢迎品尝,我们住在UTC
|
|
|
d*******a 发帖数: 162 | 21 呵呵
【在 d****6 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个。。。好像。。。稍微。。。有点贵。。。 : 在欧洲deli买的红肠跟这个比都挺便宜的 : 不过不是干的。没吃过干肠诶,等照片
|
m***8 发帖数: 7797 | |
m*****z 发帖数: 1451 | 23 没吃过,想尝尝。。。可以试吃?
【在 m**********7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 老妈刚刚做了一些哈尔滨干肠,风味与哈尔滨肉联的干肠无异,如果喜欢的话欢迎前来 : 购买,先尝后买,呵呵,考虑到肉价以及调料成本,暂定为$20一磅,两磅以上八五折 : !欢迎品尝,我们住在UTC
|
a*****m 发帖数: 4745 | 24 最近美国店臀尖打折, 会做南方香肠,北方干肠的童鞋可以出手了。
【在 m**********7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 老妈刚刚做了一些哈尔滨干肠,风味与哈尔滨肉联的干肠无异,如果喜欢的话欢迎前来 : 购买,先尝后买,呵呵,考虑到肉价以及调料成本,暂定为$20一磅,两磅以上八五折 : !欢迎品尝,我们住在UTC
|
m**********7 发帖数: 109 | 25 pic
【在 m**********7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 老妈刚刚做了一些哈尔滨干肠,风味与哈尔滨肉联的干肠无异,如果喜欢的话欢迎前来 : 购买,先尝后买,呵呵,考虑到肉价以及调料成本,暂定为$20一磅,两磅以上八五折 : !欢迎品尝,我们住在UTC
|
f******d 发帖数: 537 | 26 Do you add nitrites?
【在 m**********7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 老妈刚刚做了一些哈尔滨干肠,风味与哈尔滨肉联的干肠无异,如果喜欢的话欢迎前来 : 购买,先尝后买,呵呵,考虑到肉价以及调料成本,暂定为$20一磅,两磅以上八五折 : !欢迎品尝,我们住在UTC
|
m**********7 发帖数: 109 | 27 no
【在 f******d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : Do you add nitrites?
|
a******t 发帖数: 1571 | 28 在淘宝买了一些香肠调料,等着寄过来
btw,这个价格贵了点,美国这边的肉又不贵,除非用日本店的黑猪肉 |
m*****n 发帖数: 8 | 29 尝过了,很不错的说。。。。价钱还算合理。。。。
【在 m**********7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 老妈刚刚做了一些哈尔滨干肠,风味与哈尔滨肉联的干肠无异,如果喜欢的话欢迎前来 : 购买,先尝后买,呵呵,考虑到肉价以及调料成本,暂定为$20一磅,两磅以上八五折 : !欢迎品尝,我们住在UTC
|
v********m 发帖数: 3531 | 30 home made的东西一般都比较贵。
【在 d****6 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个。。。好像。。。稍微。。。有点贵。。。 : 在欧洲deli买的红肠跟这个比都挺便宜的 : 不过不是干的。没吃过干肠诶,等照片
|
|
|
W********w 发帖数: 771 | 31 LZ说18号刚灌完, 今天就已经可以吃了? 我们上礼拜灌的, 还在挂着呢。方法不一
样吗?
【在 m*****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 尝过了,很不错的说。。。。价钱还算合理。。。。
|
m**********7 发帖数: 109 | 32 呵呵,可能方法不一样吧,我们这个今天可以吃了,但是如果要最好效果的,最好还要
晾几天
【在 W********w 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : LZ说18号刚灌完, 今天就已经可以吃了? 我们上礼拜灌的, 还在挂着呢。方法不一 : 样吗?
|
l*****a 发帖数: 14598 | 33 DING四颗粒扑死的科学家
【在 m**********7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 老妈刚刚做了一些哈尔滨干肠,风味与哈尔滨肉联的干肠无异,如果喜欢的话欢迎前来 : 购买,先尝后买,呵呵,考虑到肉价以及调料成本,暂定为$20一磅,两磅以上八五折 : !欢迎品尝,我们住在UTC
|
m**********7 发帖数: 109 | 34 谢谢了
【在 l*****a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : DING四颗粒扑死的科学家
|
W********w 发帖数: 771 | 35 请问晾到什么程度算好啊? 打算今天回去把家里做的切几片试试。
【在 m**********7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 呵呵,可能方法不一样吧,我们这个今天可以吃了,但是如果要最好效果的,最好还要 : 晾几天
|
d******u 发帖数: 306 | 36 wow, 要买点了,吃过阿姨做的饭那可是饭店厨师水平的,一定要吃啊!明儿去买。 |
c****l 发帖数: 1204 | |
T****N 发帖数: 693 | 38 挂冰箱冷藏室的话,一周就可以了。
【在 W********w 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : LZ说18号刚灌完, 今天就已经可以吃了? 我们上礼拜灌的, 还在挂着呢。方法不一 : 样吗?
|
I*****y 发帖数: 6402 | 39 raw materials + inventory and time cost
【在 c****l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有什么定价依据?
|
m*****n 发帖数: 8 | 40 材料,能源,时间,skills,物以稀为贵么。
什么都不能和国内比啊,谁能想象这边的油条两美金一根,想吃就不要想那么多了,豁
出去~
【在 c****l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有什么定价依据?
|
|
|
m**********7 发帖数: 109 | 41 ding
【在 m**********7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 老妈刚刚做了一些哈尔滨干肠,风味与哈尔滨肉联的干肠无异,如果喜欢的话欢迎前来 : 购买,先尝后买,呵呵,考虑到肉价以及调料成本,暂定为$20一磅,两磅以上八五折 : !欢迎品尝,我们住在UTC
|
s**********s 发帖数: 129 | 42 楼主能给寄么,俺不在san diego,但是怀孕特别馋这口 |
m**********7 发帖数: 109 | |
c***r 发帖数: 1132 | 44 我们家买了,好吃,有嚼头,下饭或者下酒都很好的 |
O***n 发帖数: 13127 | 45 这个牛
【在 s**********s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 楼主能给寄么,俺不在san diego,但是怀孕特别馋这口
|
f*****2 发帖数: 32 | |
m**********7 发帖数: 109 | 47 严重理解,可是怕在路上坏掉啊,需要放冰箱储存,因为自己制的不放任何防腐剂
【在 s**********s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 楼主能给寄么,俺不在san diego,但是怀孕特别馋这口
|
y****i 发帖数: 17878 | 48 dry ice
【在 m**********7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 严重理解,可是怕在路上坏掉啊,需要放冰箱储存,因为自己制的不放任何防腐剂
|
M*****L 发帖数: 91 | 49 嗯,可以找生物千老们提供干冰和泡沫盒子。
【在 y****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : dry ice
|
n******7 发帖数: 12463 | 50 看起来不错,很像家乡的香肠
谁吃过写个review? |
|
|
m*****z 发帖数: 1451 | 51 风干的香肠放个3-5天应该没问题。
你可以用ziplock装,放几包干燥剂封好口,寄出去。
现在是冬天,应该不会因温度高而腐败的。
【在 m**********7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 严重理解,可是怕在路上坏掉啊,需要放冰箱储存,因为自己制的不放任何防腐剂
|
m*****z 发帖数: 1451 | 52 等我哪天失业了,我也来做香肠卖。哈哈
【在 n******7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看起来不错,很像家乡的香肠 : 谁吃过写个review?
|
M*****L 发帖数: 91 | 53 万一腐败了孕妇吃坏肚子,责任可大了。
【在 m*****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 风干的香肠放个3-5天应该没问题。 : 你可以用ziplock装,放几包干燥剂封好口,寄出去。 : 现在是冬天,应该不会因温度高而腐败的。
|
n******7 发帖数: 12463 | 54 那你快点失业吧
【在 m*****z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 等我哪天失业了,我也来做香肠卖。哈哈
|
m**********7 发帖数: 109 | 55 欢迎前来品尝
【在 n******7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看起来不错,很像家乡的香肠 : 谁吃过写个review?
|
p********l 发帖数: 2032 | 56 嗯,好像闻到了香味了。能放在大华后面的新华书店里卖的话就方便了,去买菜时顺便
要点尝尝,好吃的话以后以后就到书店那里去买。 |
m**********7 发帖数: 109 | 57 我们家在UTC,应该好多人都住这吧
【在 p********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 嗯,好像闻到了香味了。能放在大华后面的新华书店里卖的话就方便了,去买菜时顺便 : 要点尝尝,好吃的话以后以后就到书店那里去买。
|
n***D 发帖数: 114 | |
z****a 发帖数: 372 | 59 以前吃过广味的甜香肠,特别好吃.这个香肠是甜的么?要是甜的我就买点解解馋 |
m**********7 发帖数: 109 | 60 呵呵,这个比广味的香肠好吃!
【在 z****a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 以前吃过广味的甜香肠,特别好吃.这个香肠是甜的么?要是甜的我就买点解解馋
|
|
|
p******e 发帖数: 242 | 61 给丢个小纸条,说下地址吧。
家里有东北人,特馋这一个口... |
s**********u 发帖数: 333 | |
m**********7 发帖数: 109 | 63 不好意思,我们还真不会做川味的,谢谢了!
【在 s**********u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 楼主有做四川的川味香肠不?有的话,我就要。
|
u****x 发帖数: 349 | |
T****N 发帖数: 693 | 65 大华那个新明栈白油肠,甜的,可以解馋
【在 z****a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 以前吃过广味的甜香肠,特别好吃.这个香肠是甜的么?要是甜的我就买点解解馋
|
t*Q 发帖数: 7840 | 66 没怀孕的人吃了,安全吗?
【在 T****N 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 大华那个新明栈白油肠,甜的,可以解馋
|
T****N 发帖数: 693 | 67 按照这个配料比例就行了
http://www.mitbbs.com/article0/Texas/31418991_0.html
我昨天刚好做了5磅,晒干估计也就剩3磅了吧。
【在 m**********7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不好意思,我们还真不会做川味的,谢谢了!
|
m**********7 发帖数: 109 | 68 照片早已上传,可在第二页找到
【在 u****x 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 期待照片。
|
d******0 发帖数: 147 | 69 这个很好吃。妈妈说这个味儿真好,香甜、又不腻。
这几天娃闹,还能吃到这么美味的,感谢lz
【在 m**********7 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 照片早已上传,可在第二页找到
|
m**********7 发帖数: 109 | 70 谢谢捧场,这批格外好吃,很有咬头
【在 d******0 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个很好吃。妈妈说这个味儿真好,香甜、又不腻。 : 这几天娃闹,还能吃到这么美味的,感谢lz
|
|
|
z****a 发帖数: 372 | 71 你可以放在冰箱冷冻层'大约一个礼拜就好了'或者烤箱warm档5,6个小时就干了。这个
楼主的应该也不会这么快自然干'只不过自然干的肥肉更好吃一些
【在 W********w 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : LZ说18号刚灌完, 今天就已经可以吃了? 我们上礼拜灌的, 还在挂着呢。方法不一 : 样吗?
|