H*********s 发帖数: 263 | |
b***o 发帖数: 607 | 2 都不如自己擀的好。
【在 H*********s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有没有推荐的超市和牌子?软一点好包的。谢谢!
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H*********s 发帖数: 263 | 3 自己手笨拙,不会擀也没有时间啊。。。
【在 b***o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 都不如自己擀的好。
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c***r 发帖数: 1132 | 4 就买熊猫图案的那种,我一直用这种,挺好包的。
一定要放到室温之后再包,温度够高了,皮才会软,好包。温度太低的话,皮就会很硬
,多放一会儿就行了。我一般是从冰箱拿出来之后,放在室温下,半天到多半天,一般
就可以了。 |
c****a 发帖数: 349 | 5 哈哈,以前我们家也买熊猫头像的那种,无奈现在搬家这里也没卖得,换了一种叫真味
,挺不错的,手擀皮北方水饺皮,很有嚼劲。 |
t*****e 发帖数: 76 | 6 之前一直买味全的,他家的馄饨皮是我试下来最好的。
昨天试了真味,确实不错。 |
f******d 发帖数: 537 | 7
真味 at 99 Ranch?
【在 t*****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 之前一直买味全的,他家的馄饨皮是我试下来最好的。 : 昨天试了真味,确实不错。
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c****a 发帖数: 349 | |
d****m 发帖数: 1486 | |
t*****e 发帖数: 76 | 10 在顺发,99昨天我又看了下,没有的。
【在 f******d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 真味 at 99 Ranch?
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c***r 发帖数: 1132 | 11 这个周末正好去顺发,买了8包真味的“北方水饺皮”。同时还有一种真味的“上海水
饺皮”,因为不知道“上海水饺”是怎么回事,就没买。
刚和了两锅馅儿,用了5包的水饺皮。感觉是挺软的,比熊猫的那种皮好像要薄一些(
薄15%?)。但是因为真味的每包是1.78刀,熊猫牌儿的要便宜不少,而且包起来的手
感也没有差很多。大概就是这样吧。
【在 t*****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 在顺发,99昨天我又看了下,没有的。
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