由买买提看人间百态

boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
SanDiego版 - update again: 有人想买毛毛妈推荐的gastrolux锅吗?
相关主题
大家能给推荐一个炒菜锅吗?AmEx Small Business Saturday is back (转载)
谁能推荐个锅?响应版主号召,推荐个新发掘的馆子
出售无锈钢电饭锅和无锈钢蒸炉镜子的美食活动最后一天---虾仁酿豆腐和馅饼
降价大甩卖唉,跟当官的说话真累
$1280/2br2ba Condo, Best Location at Mira Mesa!求推荐好的房产经纪,谢谢
$1200/2br1ba Condo, Best Location at Mira Mesa!出售 TomTom GPS System $35 书桌$20
附近有什么地方可以玩淘金?有没有好的安全的不粘锅推荐?
$1300 2br2ba Condo, Best Location at Mira Mesa!请问哪里有真正的不粘锅卖?
相关话题的讨论汇总
话题: gastrolux话题: our话题: warranty话题: customer话题: calphalon
进入SanDiego版参与讨论
1 (共1页)
s**********r
发帖数: 565
1
英国官网30%off运美国,大家一起买分摊运费。
请看这里:http://www.mitbbs.com/article_t/Living/32225781.html
************* update **********************
现在已经有5个人confirm了,运费变成13磅多点
,很不错了,还有没有?今天就准备下单了。请confirm了的同学短我一下你们要买的锅
的具体配置,还有你们的姓名和地址和联系电话,主要是为了防止跑单。
************** update II *******************
今天关于这口锅的争论比较多,意见不统一,所以我决定延迟下单时间到明天。
请要买的mm自己斟酌,这里还有living版关于这锅的讨论 http://www.mitbbs.com/article_t1/Living/32225781_0_1.html,你们自己看看吧。
决定好了,请给我再次确认一下。
s*********5
发帖数: 5637
2
刚看了看广告还有点吸引人,毛毛妈的原帖在哪里呀?
http://www.gastrolux.co.uk
j****5
发帖数: 72
3
我要加入,给你PM了。55磅运费折合美金85,要是有4-5个人就好了。华人上有人订了
22只锅。。。
e*****n
发帖数: 240
4
原帖在这儿:
http://maomaomom.com/gastrolux-%e4%b8%8d%e7%b2%98%e9%94%85/

【在 s*********5 的大作中提到】
: 刚看了看广告还有点吸引人,毛毛妈的原帖在哪里呀?
: http://www.gastrolux.co.uk

j****5
发帖数: 72
5
运费涨到65磅,折合美金100元了。
m**o
发帖数: 5261
6
锅80元吗,运费100元?
m**a
发帖数: 1840
7
我也动心来着,
最大的12inch sautepan要100多。
如果能凑10个人,好像还可以。
可惜LG不让我买任何有涂层的锅。
有学化学的说说那个biotan到底怎么样啊?
x*****n
发帖数: 1905
8
我觉的做传统的中国炒菜还是用铁锅好哎~
n*********s
发帖数: 2258
9
我也给你发信了~~

【在 s**********r 的大作中提到】
: 英国官网30%off运美国,大家一起买分摊运费。
: 请看这里:http://www.mitbbs.com/article_t/Living/32225781.html
: ************* update **********************
: 现在已经有5个人confirm了,运费变成13磅多点
: ,很不错了,还有没有?今天就准备下单了。请confirm了的同学短我一下你们要买的锅
: 的具体配置,还有你们的姓名和地址和联系电话,主要是为了防止跑单。
: ************** update II *******************
: 今天关于这口锅的争论比较多,意见不统一,所以我决定延迟下单时间到明天。
: 请要买的mm自己斟酌,这里还有living版关于这锅的讨论 http://www.mitbbs.com/article_t1/Living/32225781_0_1.html,你们自己看看吧。
: 决定好了,请给我再次确认一下。

n*********s
发帖数: 2258
10
铁锅用不好,粘得一塌糊涂,知道不粘锅不好也没辙,就图省事了。

【在 x*****n 的大作中提到】
: 我觉的做传统的中国炒菜还是用铁锅好哎~
相关主题
$1200/2br1ba Condo, Best Location at Mira Mesa!AmEx Small Business Saturday is back (转载)
附近有什么地方可以玩淘金?响应版主号召,推荐个新发掘的馆子
$1300 2br2ba Condo, Best Location at Mira Mesa!镜子的美食活动最后一天---虾仁酿豆腐和馅饼
进入SanDiego版参与讨论
s**********r
发帖数: 565
11
以前在costco,ranch 99买的锅,平均每年换一个,而且涂层还不知道安不安全。锅不
好,粘锅不说,油烟还大。我也是关注毛毛妈推荐的这个锅好久了,就是觉得贵没舍得
下手。看到这个deal,当然不犹豫了。现在已经有4个人confirm了,运费变成16磅多点
,不错了,还有没有?明天就准备下单了。请confirm了的同学短我一下你们要买的锅
的具体配置,还有你们的姓名和地址,主要是为了防止跑单。

【在 s**********r 的大作中提到】
: 英国官网30%off运美国,大家一起买分摊运费。
: 请看这里:http://www.mitbbs.com/article_t/Living/32225781.html
: ************* update **********************
: 现在已经有5个人confirm了,运费变成13磅多点
: ,很不错了,还有没有?今天就准备下单了。请confirm了的同学短我一下你们要买的锅
: 的具体配置,还有你们的姓名和地址和联系电话,主要是为了防止跑单。
: ************** update II *******************
: 今天关于这口锅的争论比较多,意见不统一,所以我决定延迟下单时间到明天。
: 请要买的mm自己斟酌,这里还有living版关于这锅的讨论 http://www.mitbbs.com/article_t1/Living/32225781_0_1.html,你们自己看看吧。
: 决定好了,请给我再次确认一下。

v***y
发帖数: 7583
12
有兴趣~

的锅

【在 s**********r 的大作中提到】
: 英国官网30%off运美国,大家一起买分摊运费。
: 请看这里:http://www.mitbbs.com/article_t/Living/32225781.html
: ************* update **********************
: 现在已经有5个人confirm了,运费变成13磅多点
: ,很不错了,还有没有?今天就准备下单了。请confirm了的同学短我一下你们要买的锅
: 的具体配置,还有你们的姓名和地址和联系电话,主要是为了防止跑单。
: ************** update II *******************
: 今天关于这口锅的争论比较多,意见不统一,所以我决定延迟下单时间到明天。
: 请要买的mm自己斟酌,这里还有living版关于这锅的讨论 http://www.mitbbs.com/article_t1/Living/32225781_0_1.html,你们自己看看吧。
: 决定好了,请给我再次确认一下。

s*********0
发帖数: 2045
13
他那个贴太广告了。这种就是Calphalon One Infused Nonstick的档次,不明白为什么
要跑到英国去买。买>$100的锅要的就是warranty,这英国的锅出了问题找谁去?像
Calphalon都是lifetime warranty,我们家一个用了4年的有一些刮痕,寄回去马上换
了一个新的。

的锅

【在 s**********r 的大作中提到】
: 英国官网30%off运美国,大家一起买分摊运费。
: 请看这里:http://www.mitbbs.com/article_t/Living/32225781.html
: ************* update **********************
: 现在已经有5个人confirm了,运费变成13磅多点
: ,很不错了,还有没有?今天就准备下单了。请confirm了的同学短我一下你们要买的锅
: 的具体配置,还有你们的姓名和地址和联系电话,主要是为了防止跑单。
: ************** update II *******************
: 今天关于这口锅的争论比较多,意见不统一,所以我决定延迟下单时间到明天。
: 请要买的mm自己斟酌,这里还有living版关于这锅的讨论 http://www.mitbbs.com/article_t1/Living/32225781_0_1.html,你们自己看看吧。
: 决定好了,请给我再次确认一下。

s**********r
发帖数: 565
14
我还没听说过mm说的这种锅。我们热衷于这一款就是因为受毛毛妈美食的诱惑,美食达
人推荐的当然是我们的首选。不过warranty的问题倒是值得考虑的一个因素。这过也是
lifetime warranty, 就是不知道对海外客户怎么处理,我写信问问吧。 顺便问下,mm
提到的这款锅怎么样,能不能说说。

【在 s*********0 的大作中提到】
: 他那个贴太广告了。这种就是Calphalon One Infused Nonstick的档次,不明白为什么
: 要跑到英国去买。买>$100的锅要的就是warranty,这英国的锅出了问题找谁去?像
: Calphalon都是lifetime warranty,我们家一个用了4年的有一些刮痕,寄回去马上换
: 了一个新的。
:
: 的锅

a********t
发帖数: 270
15
我想。请查站内信箱。谢谢。

的锅

【在 s**********r 的大作中提到】
: 英国官网30%off运美国,大家一起买分摊运费。
: 请看这里:http://www.mitbbs.com/article_t/Living/32225781.html
: ************* update **********************
: 现在已经有5个人confirm了,运费变成13磅多点
: ,很不错了,还有没有?今天就准备下单了。请confirm了的同学短我一下你们要买的锅
: 的具体配置,还有你们的姓名和地址和联系电话,主要是为了防止跑单。
: ************** update II *******************
: 今天关于这口锅的争论比较多,意见不统一,所以我决定延迟下单时间到明天。
: 请要买的mm自己斟酌,这里还有living版关于这锅的讨论 http://www.mitbbs.com/article_t1/Living/32225781_0_1.html,你们自己看看吧。
: 决定好了,请给我再次确认一下。

j****5
发帖数: 72
16
谢谢Sunflower做好事。看过毛毛妈菜的和用过毛毛妈菜谱的人会知道,就是让这样用
心人做广告,比外面很多其他的广告要靠铺。喜欢做美食的人用一口心仪的锅,炒菜乐
趣无穷。
b*****d
发帖数: 93
17
subzero808, 请问Calphalon One Infused Nonstick 是 non Teflon coating的吗?好
象amazon上的review不怎么样.但不知我找的对不对.你能给个连接吗?再多介绍一下你
用的情况吧.多谢.

【在 s*********0 的大作中提到】
: 他那个贴太广告了。这种就是Calphalon One Infused Nonstick的档次,不明白为什么
: 要跑到英国去买。买>$100的锅要的就是warranty,这英国的锅出了问题找谁去?像
: Calphalon都是lifetime warranty,我们家一个用了4年的有一些刮痕,寄回去马上换
: 了一个新的。
:
: 的锅

x*****n
发帖数: 1905
18
re,毛毛妈在wenxuecity上的blog里做这些锅的广告都是收了厂家钱的~
我就是看她广告买了那款电高压锅出了质量问题,费了好大近跟厂家交涉,最后amazon
帮忙才帮我退了。
我觉得炒中式菜需要大火旺炒,菜才好吃,有锅气。
不粘锅炒菜达不到那种锅气的香味. 但是使用轻松, 保养省力. 如果对味道要求不是
太高,而希望比较容易操纵的话, 是挺好的选择.
喜欢锅的同学们应该去看另一个博主的blog
介绍以下我的锅:
http://blog.wenxuecity.com/myblog/27022/200903/9332.html
铁锅怎样开锅:
http://blog.wenxuecity.com/myblog/27022/200903/9556.html
她做的美食集合:
http://blog.wenxuecity.com/myindex/27022/

【在 s*********0 的大作中提到】
: 他那个贴太广告了。这种就是Calphalon One Infused Nonstick的档次,不明白为什么
: 要跑到英国去买。买>$100的锅要的就是warranty,这英国的锅出了问题找谁去?像
: Calphalon都是lifetime warranty,我们家一个用了4年的有一些刮痕,寄回去马上换
: 了一个新的。
:
: 的锅

a********t
发帖数: 270
19
我抛砖引玉一下,大家讨论一下看是否有更好的选择,用更少的钱买更好用更安全的锅。
以下是我对这种锅和市场上其他锅的研究:
网上找的Gastrolux的review:
http://www.epinions.com/msg/show_~threads/cat_id_~17/id_~13194/
评价都是两极。这种锅的卖点就是PFOA (见:http://en.wikipedia.org/wiki/Perfluorooctanoic_acid)和PTFE (见:http://en.wikipedia.org/wiki/Polytetrafluoroethylene,200摄氏度时会分解)free. 不过网上也有对纳米技术的考量,因为如果在烹饪过程中纳米颗粒进入食物或者进入空气再进入体内的话,是否对人的健康有害。(现在amazon上有另外一种PFOA和PTFE的锅叫 Green Earth,我找到的有关纳米材料安全问题的考量:
http://blog.practicallygreen.com/2010/05/why-you-should-conside
前面有位mm说的Calphalon的锅,不粘涂层的材料应该是PTFE的。如果不是炒菜,应该
还好。
我个人觉得炒菜还是应该主要用中国传统的铁锅,但手边需要一个不粘的炒锅只用来做
为数不多的菜。还有需要一个平底不粘锅,可以煎鱼,烙饼什么的。
s**********r
发帖数: 565
20
问题越来越复杂了哈,一下子又多了这么多种选择。最好有用过实物的姐妹出来说说。

锅。

【在 a********t 的大作中提到】
: 我抛砖引玉一下,大家讨论一下看是否有更好的选择,用更少的钱买更好用更安全的锅。
: 以下是我对这种锅和市场上其他锅的研究:
: 网上找的Gastrolux的review:
: http://www.epinions.com/msg/show_~threads/cat_id_~17/id_~13194/
: 评价都是两极。这种锅的卖点就是PFOA (见:http://en.wikipedia.org/wiki/Perfluorooctanoic_acid)和PTFE (见:http://en.wikipedia.org/wiki/Polytetrafluoroethylene,200摄氏度时会分解)free. 不过网上也有对纳米技术的考量,因为如果在烹饪过程中纳米颗粒进入食物或者进入空气再进入体内的话,是否对人的健康有害。(现在amazon上有另外一种PFOA和PTFE的锅叫 Green Earth,我找到的有关纳米材料安全问题的考量:
: http://blog.practicallygreen.com/2010/05/why-you-should-conside
: 前面有位mm说的Calphalon的锅,不粘涂层的材料应该是PTFE的。如果不是炒菜,应该
: 还好。
: 我个人觉得炒菜还是应该主要用中国传统的铁锅,但手边需要一个不粘的炒锅只用来做
: 为数不多的菜。还有需要一个平底不粘锅,可以煎鱼,烙饼什么的。

相关主题
唉,跟当官的说话真累有没有好的安全的不粘锅推荐?
求推荐好的房产经纪,谢谢请问哪里有真正的不粘锅卖?
出售 TomTom GPS System $35 书桌$20万能的菜版, 请推荐一个好用的不沾锅
进入SanDiego版参与讨论
a********t
发帖数: 270
21
sunsunflower MM, 是不是应该先等等再下单啊。Xunhuan MM 的经历让我对毛毛妈的诚
信产生了点疑问。之前我还挺喜欢她的博客的。

【在 s**********r 的大作中提到】
: 问题越来越复杂了哈,一下子又多了这么多种选择。最好有用过实物的姐妹出来说说。
:
: 锅。

O***n
发帖数: 13127
22
算你狠,
这下99%得dm要改主意了

amazon

【在 x*****n 的大作中提到】
: re,毛毛妈在wenxuecity上的blog里做这些锅的广告都是收了厂家钱的~
: 我就是看她广告买了那款电高压锅出了质量问题,费了好大近跟厂家交涉,最后amazon
: 帮忙才帮我退了。
: 我觉得炒中式菜需要大火旺炒,菜才好吃,有锅气。
: 不粘锅炒菜达不到那种锅气的香味. 但是使用轻松, 保养省力. 如果对味道要求不是
: 太高,而希望比较容易操纵的话, 是挺好的选择.
: 喜欢锅的同学们应该去看另一个博主的blog
: 介绍以下我的锅:
: http://blog.wenxuecity.com/myblog/27022/200903/9332.html
: 铁锅怎样开锅:

x*****n
发帖数: 1905
23
我这人实在好吗!
考下古可以找到去年我发过跟那个电高压锅北美代理扯皮的帖子。

【在 O***n 的大作中提到】
: 算你狠,
: 这下99%得dm要改主意了
:
: amazon

s*********0
发帖数: 2045
24
反正是nonstick,是什么multiple layer infused,不是简单一个涂层。我也管不了这
么多细节,当年破锅用一年就一点都不"不沾"了,就冲着Calphalon最贵去买的,反正
lifetime warranty,坏了就换。用起来确实不掉漆。虽然包装上面说铁器可以随便上
,一般也还是用的木头铲子。就有一点淡淡的划痕,小凹痕。不粘那时肯定的,煎鸡蛋
可以不加油。
Amazon上当年我记得有review说有人还在用他奶奶辈的calphalon,坏了还能换一个新
的。Review自己去Amazon或者去Bed bath beyond店里看吧。基本是BBB里面最贵的一个
牌子了。

【在 b*****d 的大作中提到】
: subzero808, 请问Calphalon One Infused Nonstick 是 non Teflon coating的吗?好
: 象amazon上的review不怎么样.但不知我找的对不对.你能给个连接吗?再多介绍一下你
: 用的情况吧.多谢.

a********t
发帖数: 270
25
市场上的不沾锅,如果没有特别说明,都是PTFE的,最著名的就是杜邦的Teflon。Wiki
上说,PTFE在200摄氏度时热分解,其分解产物可以杀死鸟类。PFOA 是PTFE乳化聚合时
的表面活性剂,在高分子PTFE中有残留。不沾锅涂层中的含量明显高于其他用途的涂层
,因为锅在加热时会使残存在其中的PFOA释放出来。PFOA致癌,对肝脏有毒害作用,对
免疫系统也有负面影响。

【在 s*********0 的大作中提到】
: 反正是nonstick,是什么multiple layer infused,不是简单一个涂层。我也管不了这
: 么多细节,当年破锅用一年就一点都不"不沾"了,就冲着Calphalon最贵去买的,反正
: lifetime warranty,坏了就换。用起来确实不掉漆。虽然包装上面说铁器可以随便上
: ,一般也还是用的木头铲子。就有一点淡淡的划痕,小凹痕。不粘那时肯定的,煎鸡蛋
: 可以不加油。
: Amazon上当年我记得有review说有人还在用他奶奶辈的calphalon,坏了还能换一个新
: 的。Review自己去Amazon或者去Bed bath beyond店里看吧。基本是BBB里面最贵的一个
: 牌子了。

s*********0
发帖数: 2045
26
Thanks。去查了一下,PFOA是有害,但貌似不粘锅没啥问题,里面也没有PFOA。谁没事
在200度烧菜啊。
http://lowfatcooking.about.com/od/healthandfitness/a/nonstickpa
http://www2.dupont.com/Teflon/en_US/products/safety/key_questio

Wiki

【在 a********t 的大作中提到】
: 市场上的不沾锅,如果没有特别说明,都是PTFE的,最著名的就是杜邦的Teflon。Wiki
: 上说,PTFE在200摄氏度时热分解,其分解产物可以杀死鸟类。PFOA 是PTFE乳化聚合时
: 的表面活性剂,在高分子PTFE中有残留。不沾锅涂层中的含量明显高于其他用途的涂层
: ,因为锅在加热时会使残存在其中的PFOA释放出来。PFOA致癌,对肝脏有毒害作用,对
: 免疫系统也有负面影响。

a********t
发帖数: 270
27
杜邦网站上说是从今年开始才不用PFOA. 不是所有的锅都用的杜邦的Teflon,买锅前最
好还是先确认一下。
200度还是有可能达到的。不小心干烧,或者是植物油达到烟点,都会超过200摄氏度。
http://whatscookingamerica.net/Information/CookingOilTypes.htm
如果是大火炒菜不加水或是炒肉,200度很容易达到的。不过要是这些情况都能避免的
话,应该是安全的。

【在 s*********0 的大作中提到】
: Thanks。去查了一下,PFOA是有害,但貌似不粘锅没啥问题,里面也没有PFOA。谁没事
: 在200度烧菜啊。
: http://lowfatcooking.about.com/od/healthandfitness/a/nonstickpa
: http://www2.dupont.com/Teflon/en_US/products/safety/key_questio
:
: Wiki

m**a
发帖数: 1840
28
看了这个帖子受益匪浅啊。
彻底灭草了。
200度炒菜太容易达到了。
我还是老老实实用我的大铸铁锅吧,就是太重了!!!
b*****d
发帖数: 93
29
sunsunflower 妹妹,你是不是已经下单了?我现在Confirm已经太晚了吧?有人还想一起
买吗?

的锅

【在 s**********r 的大作中提到】
: 英国官网30%off运美国,大家一起买分摊运费。
: 请看这里:http://www.mitbbs.com/article_t/Living/32225781.html
: ************* update **********************
: 现在已经有5个人confirm了,运费变成13磅多点
: ,很不错了,还有没有?今天就准备下单了。请confirm了的同学短我一下你们要买的锅
: 的具体配置,还有你们的姓名和地址和联系电话,主要是为了防止跑单。
: ************** update II *******************
: 今天关于这口锅的争论比较多,意见不统一,所以我决定延迟下单时间到明天。
: 请要买的mm自己斟酌,这里还有living版关于这锅的讨论 http://www.mitbbs.com/article_t1/Living/32225781_0_1.html,你们自己看看吧。
: 决定好了,请给我再次确认一下。

s**********r
发帖数: 565
30
从上次的讨论后,我也就没有积极的去张罗了,其实我还是比较倾向于买,现在反正也
在用不粘锅,肯定对身体更不好。做为一个事件发起人,我还是给大家一个完整的交代:
目前可能还有4个人想买,我本人还是比较倾向于买,除非有人推荐油烟小的确定无害
的炒锅。下面是他们customer service给我关于warranty的回复,大家看看(回复还是
很及时的,基本第二天就收到答复),然后我们再做决定。
回复1:
Thank you for your email.
Yes, we ship our cookware to the USA and the warranty that we provide for UK
customers is the same for USA customers as detailed on our website.
We include a warranty card and care & maintenance instructions with each pan
and the card should be filled in and posted back to us.
If there is a warranty claim due to a manufacturing fault with the pan, the
Biotan coating, handles or lid knobs you would return the pan to us to
examine. Under an agreed warranty claim, the cost for you to send the pans
back to us would also be covered at the point when we send you a new pan,
not when you return the original pans to us. We are very hot on our customer
service so you can purchase your cookware without any worry for future
problems if you have to make a claim.
As a potential new customer, we would be very pleased to know how you found
out about our website. Did you find us by simply surfing the net or did you
find us on a specific Forum? If on a Forum, could you possibly provide us
with a link to it?
Best regards,
Joan Atkinson
Customer Services
Gastrolux UK Ltd
我又问了他们一些问题,然后下面是回复2:
Thanks for your email. In answer to your questions we have many customers
from all over the USA, many of whom are repeat customers who are therefore
very happy with the product and our customer service. To put your mind at
rest regarding warranty, our returns rate globally for our pans is less than
1% in respect of warranty claims. Therefore our claims procedure and
process is as you have detailed which is the same for all our customers.
If you follow the care & maintenance instructions which come with the pans
and as detailed on our website you should have no problems.
Thank you for the Forum details.
Best regards,
Joan
Customer Services
Gastrolux UK Ltd

【在 b*****d 的大作中提到】
: sunsunflower 妹妹,你是不是已经下单了?我现在Confirm已经太晚了吧?有人还想一起
: 买吗?
:
: 的锅

1 (共1页)
进入SanDiego版参与讨论
相关主题
请问哪里有真正的不粘锅卖?$1280/2br2ba Condo, Best Location at Mira Mesa!
万能的菜版, 请推荐一个好用的不沾锅$1200/2br1ba Condo, Best Location at Mira Mesa!
一个关于锅涂层的文章附近有什么地方可以玩淘金?
大家推荐个好一点的不粘锅吧$1300 2br2ba Condo, Best Location at Mira Mesa!
大家能给推荐一个炒菜锅吗?AmEx Small Business Saturday is back (转载)
谁能推荐个锅?响应版主号召,推荐个新发掘的馆子
出售无锈钢电饭锅和无锈钢蒸炉镜子的美食活动最后一天---虾仁酿豆腐和馅饼
降价大甩卖唉,跟当官的说话真累
相关话题的讨论汇总
话题: gastrolux话题: our话题: warranty话题: customer话题: calphalon