d**********t
发帖数: 1821 | 1 很多中国菜真的只能存在于舌尖上。只讲究味道不讲究健康。例如各种内脏类，猪板油
，甚至使用罂粟壳来做凉菜和火锅。 我老家有种甜点就是用猪板油加冰糖然后在油锅
炸出来的。那叫一个好吃啊。
这也不能怪谁，当几千年前这些菜被发明的时候全世界都还没有健康饮食一说。健康饮
食相关理论只是从现代医学建立以后才逐渐被大家了解。美国对饮食的成分以及对健康
的影响早已经开始，并且通过fda条例严格管理。比如研究海鱼发现汞含量高，证明并
警告孕龄妇女和儿童不应多进食tuna.
绝对不是歧视中餐，但是真心希望中餐不仅仅是停留在舌尖，而是色香味还要加上健康 |
l*****a
发帖数: 14598 | 2 不用跟风
大家早就知道的啊
日本人为什么长寿？
【在 d**********t 的大作中提到】
: 很多中国菜真的只能存在于舌尖上。只讲究味道不讲究健康。例如各种内脏类，猪板油
: ，甚至使用罂粟壳来做凉菜和火锅。 我老家有种甜点就是用猪板油加冰糖然后在油锅
: 炸出来的。那叫一个好吃啊。
: 这也不能怪谁，当几千年前这些菜被发明的时候全世界都还没有健康饮食一说。健康饮
: 食相关理论只是从现代医学建立以后才逐渐被大家了解。美国对饮食的成分以及对健康
: 的影响早已经开始，并且通过fda条例严格管理。比如研究海鱼发现汞含量高，证明并
: 警告孕龄妇女和儿童不应多进食tuna.
: 绝对不是歧视中餐，但是真心希望中餐不仅仅是停留在舌尖，而是色香味还要加上健康
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D**********R
发帖数: 25234 | 3 不是因为当初没有健康饮食，而是这些高油高糖的食物，是维持生命的重要食物，尤其
在吃不饱肚子的时候，非常宝贵，也有营养。
现在大家都不缺营养了，再大鱼大肉就不健康了。
另外，出生的baby就喜欢甜的，因为人类要靠糖分维持生命，不爱糖的基本都淘汰掉了
。。。。这也是 进化的结果吧。
我看的美国的餐饮书，倒是把中国蔬菜热火快炒奉为健康典范呢。 |
j*********g
发帖数: 3179 | 4 关键看你自己怎么吃。中餐至少提供了丰富的健康选择
【在 d**********t 的大作中提到】
: 很多中国菜真的只能存在于舌尖上。只讲究味道不讲究健康。例如各种内脏类，猪板油
: ，甚至使用罂粟壳来做凉菜和火锅。 我老家有种甜点就是用猪板油加冰糖然后在油锅
: 炸出来的。那叫一个好吃啊。
: 这也不能怪谁，当几千年前这些菜被发明的时候全世界都还没有健康饮食一说。健康饮
: 食相关理论只是从现代医学建立以后才逐渐被大家了解。美国对饮食的成分以及对健康
: 的影响早已经开始，并且通过fda条例严格管理。比如研究海鱼发现汞含量高，证明并
: 警告孕龄妇女和儿童不应多进食tuna.
: 绝对不是歧视中餐，但是真心希望中餐不仅仅是停留在舌尖，而是色香味还要加上健康
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x********6
发帖数: 553 | 5 人生短短几十年
过过嘴瘾也无妨啊
只要均衡就好
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.5
【在 d**********t 的大作中提到】
: 很多中国菜真的只能存在于舌尖上。只讲究味道不讲究健康。例如各种内脏类，猪板油
: ，甚至使用罂粟壳来做凉菜和火锅。 我老家有种甜点就是用猪板油加冰糖然后在油锅
: 炸出来的。那叫一个好吃啊。
: 这也不能怪谁，当几千年前这些菜被发明的时候全世界都还没有健康饮食一说。健康饮
: 食相关理论只是从现代医学建立以后才逐渐被大家了解。美国对饮食的成分以及对健康
: 的影响早已经开始，并且通过fda条例严格管理。比如研究海鱼发现汞含量高，证明并
: 警告孕龄妇女和儿童不应多进食tuna.
: 绝对不是歧视中餐，但是真心希望中餐不仅仅是停留在舌尖，而是色香味还要加上健康
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O*O
发帖数: 2284 | 6 FDA管不了匹萨炸鸡汉堡香肠薯条可乐吧
美国胖子一个能顶两三个中国胖子
【在 d**********t 的大作中提到】
: 很多中国菜真的只能存在于舌尖上。只讲究味道不讲究健康。例如各种内脏类，猪板油
: ，甚至使用罂粟壳来做凉菜和火锅。 我老家有种甜点就是用猪板油加冰糖然后在油锅
: 炸出来的。那叫一个好吃啊。
: 这也不能怪谁，当几千年前这些菜被发明的时候全世界都还没有健康饮食一说。健康饮
: 食相关理论只是从现代医学建立以后才逐渐被大家了解。美国对饮食的成分以及对健康
: 的影响早已经开始，并且通过fda条例严格管理。比如研究海鱼发现汞含量高，证明并
: 警告孕龄妇女和儿童不应多进食tuna.
: 绝对不是歧视中餐，但是真心希望中餐不仅仅是停留在舌尖，而是色香味还要加上健康
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D**********R
发帖数: 25234 | 7 美国的很多大众食品，真是咸的咸死，甜的甜死。。。。
【在 O*O 的大作中提到】
: FDA管不了匹萨炸鸡汉堡香肠薯条可乐吧
: 美国胖子一个能顶两三个中国胖子
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w*****1
发帖数: 210 | 8 清淡健康的中国菜要多少，为什么非要去吃猪油加糖？ |
s*****n
发帖数: 5488 | 9 你老家的甜点的热量能和澳洲的cheese 炸薯条比嘛？
【在 d**********t 的大作中提到】
: 很多中国菜真的只能存在于舌尖上。只讲究味道不讲究健康。例如各种内脏类，猪板油
: ，甚至使用罂粟壳来做凉菜和火锅。 我老家有种甜点就是用猪板油加冰糖然后在油锅
: 炸出来的。那叫一个好吃啊。
: 这也不能怪谁，当几千年前这些菜被发明的时候全世界都还没有健康饮食一说。健康饮
: 食相关理论只是从现代医学建立以后才逐渐被大家了解。美国对饮食的成分以及对健康
: 的影响早已经开始，并且通过fda条例严格管理。比如研究海鱼发现汞含量高，证明并
: 警告孕龄妇女和儿童不应多进食tuna.
: 绝对不是歧视中餐，但是真心希望中餐不仅仅是停留在舌尖，而是色香味还要加上健康
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Z**4
发帖数: 1904 | 10 健康的食品大部分不好吃, 好吃的大部分不是很健康.可惜啊... |
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f*******y
发帖数: 1148 | 11 你自恨得真是让人无语啊
你怎么不说
很多中国人都是得疾而终，真是民族的一大致命弱点啊
【在 d**********t 的大作中提到】
: 很多中国菜真的只能存在于舌尖上。只讲究味道不讲究健康。例如各种内脏类，猪板油
: ，甚至使用罂粟壳来做凉菜和火锅。 我老家有种甜点就是用猪板油加冰糖然后在油锅
: 炸出来的。那叫一个好吃啊。
: 这也不能怪谁，当几千年前这些菜被发明的时候全世界都还没有健康饮食一说。健康饮
: 食相关理论只是从现代医学建立以后才逐渐被大家了解。美国对饮食的成分以及对健康
: 的影响早已经开始，并且通过fda条例严格管理。比如研究海鱼发现汞含量高，证明并
: 警告孕龄妇女和儿童不应多进食tuna.
: 绝对不是歧视中餐，但是真心希望中餐不仅仅是停留在舌尖，而是色香味还要加上健康
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z**n
发帖数: 22303 | 12 几十年前也没啥健康概念，可那时候有多少人得糖尿病心脏病癌症啊？
【在 d**********t 的大作中提到】
: 很多中国菜真的只能存在于舌尖上。只讲究味道不讲究健康。例如各种内脏类，猪板油
: ，甚至使用罂粟壳来做凉菜和火锅。 我老家有种甜点就是用猪板油加冰糖然后在油锅
: 炸出来的。那叫一个好吃啊。
: 这也不能怪谁，当几千年前这些菜被发明的时候全世界都还没有健康饮食一说。健康饮
: 食相关理论只是从现代医学建立以后才逐渐被大家了解。美国对饮食的成分以及对健康
: 的影响早已经开始，并且通过fda条例严格管理。比如研究海鱼发现汞含量高，证明并
: 警告孕龄妇女和儿童不应多进食tuna.
: 绝对不是歧视中餐，但是真心希望中餐不仅仅是停留在舌尖，而是色香味还要加上健康
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j******l
发帖数: 10445 | 13 只能说你老家那里饮食不健康.
再说了,这不敢吃那不敢吃,就能活100岁吗?过了80整天吃药不敢生病不敢旅游为有没有
医疗保险担忧半死不死的活着有意思吗?
【在 d**********t 的大作中提到】
: 很多中国菜真的只能存在于舌尖上。只讲究味道不讲究健康。例如各种内脏类，猪板油
: ，甚至使用罂粟壳来做凉菜和火锅。 我老家有种甜点就是用猪板油加冰糖然后在油锅
: 炸出来的。那叫一个好吃啊。
: 这也不能怪谁，当几千年前这些菜被发明的时候全世界都还没有健康饮食一说。健康饮
: 食相关理论只是从现代医学建立以后才逐渐被大家了解。美国对饮食的成分以及对健康
: 的影响早已经开始，并且通过fda条例严格管理。比如研究海鱼发现汞含量高，证明并
: 警告孕龄妇女和儿童不应多进食tuna.
: 绝对不是歧视中餐，但是真心希望中餐不仅仅是停留在舌尖，而是色香味还要加上健康
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N*********n
发帖数: 3584 | 14 俺觉得要是整天吃像草一样的salad过一辈子，宁可吃川菜少活几年啊！
【在 j******l 的大作中提到】
: 只能说你老家那里饮食不健康.
: 再说了,这不敢吃那不敢吃,就能活100岁吗?过了80整天吃药不敢生病不敢旅游为有没有
: 医疗保险担忧半死不死的活着有意思吗?
|
c*****h
发帖数: 445 | |
o*******y
发帖数: 1498 | 16 我猜lz是想说中国菜跟其他各种菜系一样，都有不健康的地方，而不是单一说就中国菜
不健康。
过嘴瘾就不要可怜肠胃,想健康就多忌口,没有两全其美的事 |
s**********r
发帖数: 1120 | 17 那时候的污染什么的也没有现在这么多呀，只要你不是90后的小年轻，小时候吃的东西
在现在看来大多数是有机产品吧？
【在 z**n 的大作中提到】
: 几十年前也没啥健康概念，可那时候有多少人得糖尿病心脏病癌症啊？
|
d**********t
发帖数: 1821 | 18 我觉得食物的根本用途是维持生命和健康，任何违背这一原则的饮食理论都是荒谬不堪
的。
绝对没有贬低中餐的意思，只是觉得很多中餐的营养结构非常错误。或者我应该说目前
全世界很多的饮食习惯都是非常不科学的。
特别提醒一下，动物的肝脏是解毒器官，机体会把有害物质在其中大量聚集，所以
应该少吃或者不吃，尤其是喜欢熘肝尖喜欢熘得嫩嫩的。呵呵。 |
c****i
发帖数: 7933 | 19 这种精神外F直接滚蛋。美国的食物健康？美国店的蛋糕你能吃哪一个？ |
Z**4
发帖数: 1904 | 20 一个讨论健康和食品的贴子为什么一些跟贴这么戾气十足呢? 平心静气地讨论问题很难
吗? |
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n****f
发帖数: 3580 | 21 支持一下。
最近回去一趟，特别吃了以前爱吃的烧饼，油饼，麻团，磁粑，油钱，包子，也去成都
吃了好些小吃，这些食物非油即糖，从健康角度来看确实是不大好的。
不要说以前为什么吃这些不胖，那时是物资极度缺乏的时代，什么都限量供应，肉/蛋/
糖 大家都是不常吃到的。 我就记得小时候，吃个糖包子都是难得的享受。食堂难得杀
猪一家分几个大肉包子，父母都会省下给我们吃。 |
x********e
发帖数: 35261 | 22 那是因为你现在不缺吃的了
蛋/
【在 n****f 的大作中提到】
: 支持一下。
: 最近回去一趟，特别吃了以前爱吃的烧饼，油饼，麻团，磁粑，油钱，包子，也去成都
: 吃了好些小吃，这些食物非油即糖，从健康角度来看确实是不大好的。
: 不要说以前为什么吃这些不胖，那时是物资极度缺乏的时代，什么都限量供应，肉/蛋/
: 糖 大家都是不常吃到的。 我就记得小时候，吃个糖包子都是难得的享受。食堂难得杀
: 猪一家分几个大肉包子，父母都会省下给我们吃。
|
A******1
发帖数: 84 | 23 我很想知道，大家在美国家里都吃什么菜呢？我是自己做中餐吃的。 |
t**e
发帖数: 1805 | 24 您对FDA评价太高。
因为有FDA，美国食品是发达国家最不健康的之一。FDA的原则是安全第一，健康第
100。
美国食品安全要求是100%。一旦发现不安全因素得全部下架。尽管下架也是自愿的，
但<强制>意味很浓。FDA没有任何<强制>措施保证食品健康。当然，FDA有健康指南
性的东东。
FDA只抽检1%的进口食品。
【在 d**********t 的大作中提到】
: 很多中国菜真的只能存在于舌尖上。只讲究味道不讲究健康。例如各种内脏类，猪板油
: ，甚至使用罂粟壳来做凉菜和火锅。 我老家有种甜点就是用猪板油加冰糖然后在油锅
: 炸出来的。那叫一个好吃啊。
: 这也不能怪谁，当几千年前这些菜被发明的时候全世界都还没有健康饮食一说。健康饮
: 食相关理论只是从现代医学建立以后才逐渐被大家了解。美国对饮食的成分以及对健康
: 的影响早已经开始，并且通过fda条例严格管理。比如研究海鱼发现汞含量高，证明并
: 警告孕龄妇女和儿童不应多进食tuna.
: 绝对不是歧视中餐，但是真心希望中餐不仅仅是停留在舌尖，而是色香味还要加上健康
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a****l
发帖数: 8211 | 25 使用罂粟壳是追求味道？有哪个菜是说其中的原料有罂粟壳的？？？
【在 d**********t 的大作中提到】
: 很多中国菜真的只能存在于舌尖上。只讲究味道不讲究健康。例如各种内脏类，猪板油
: ，甚至使用罂粟壳来做凉菜和火锅。 我老家有种甜点就是用猪板油加冰糖然后在油锅
: 炸出来的。那叫一个好吃啊。
: 这也不能怪谁，当几千年前这些菜被发明的时候全世界都还没有健康饮食一说。健康饮
: 食相关理论只是从现代医学建立以后才逐渐被大家了解。美国对饮食的成分以及对健康
: 的影响早已经开始，并且通过fda条例严格管理。比如研究海鱼发现汞含量高，证明并
: 警告孕龄妇女和儿童不应多进食tuna.
: 绝对不是歧视中餐，但是真心希望中餐不仅仅是停留在舌尖，而是色香味还要加上健康
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s******t
发帖数: 12883 | 26 你要是去云南吃饭店， 很多菜和汤里有这个玩意， 很提味的。
【在 a****l 的大作中提到】
: 使用罂粟壳是追求味道？有哪个菜是说其中的原料有罂粟壳的？？？
|
c****a
发帖数: 349 | 27 Sprout有卖的罂粟壳粉的估计应该也是常用的香料吧 |
s******0
发帖数: 118 | 28 我宁肯吃地沟油苏丹红少活几年，也希望天天能吃到那些地道的中国菜啊，至少我活着
的时候可以每天吃的很爽 |
y****j
发帖数: 2971 | 29 观点不同
饮食男女，人之大欲存焉
在我得观点，饮食不是为了维持生命，男女不是为了繁衍后代，就是为了让人开心才有
欲望活下去。
【在 d**********t 的大作中提到】
: 我觉得食物的根本用途是维持生命和健康，任何违背这一原则的饮食理论都是荒谬不堪
: 的。
: 绝对没有贬低中餐的意思，只是觉得很多中餐的营养结构非常错误。或者我应该说目前
: 全世界很多的饮食习惯都是非常不科学的。
: 特别提醒一下，动物的肝脏是解毒器官，机体会把有害物质在其中大量聚集，所以
: 应该少吃或者不吃，尤其是喜欢熘肝尖喜欢熘得嫩嫩的。呵呵。
|
i****a
发帖数: 36252 | 30 比美国菜健康
【在 d**********t 的大作中提到】
: 很多中国菜真的只能存在于舌尖上。只讲究味道不讲究健康。例如各种内脏类，猪板油
: ，甚至使用罂粟壳来做凉菜和火锅。 我老家有种甜点就是用猪板油加冰糖然后在油锅
: 炸出来的。那叫一个好吃啊。
: 这也不能怪谁，当几千年前这些菜被发明的时候全世界都还没有健康饮食一说。健康饮
: 食相关理论只是从现代医学建立以后才逐渐被大家了解。美国对饮食的成分以及对健康
: 的影响早已经开始，并且通过fda条例严格管理。比如研究海鱼发现汞含量高，证明并
: 警告孕龄妇女和儿童不应多进食tuna.
: 绝对不是歧视中餐，但是真心希望中餐不仅仅是停留在舌尖，而是色香味还要加上健康
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a*********o
发帖数: 1898 | 31 估计不是80后90后
【在 w*****1 的大作中提到】
: 清淡健康的中国菜要多少，为什么非要去吃猪油加糖？
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s******t
发帖数: 12883 | 32 等壮年癌症的时候就知道了差别不是老来那几年而已。
【在 s******0 的大作中提到】
: 我宁肯吃地沟油苏丹红少活几年，也希望天天能吃到那些地道的中国菜啊，至少我活着
: 的时候可以每天吃的很爽
|
s*****v
发帖数: 145 | 33 楼主您命真苦。我谨慎地怀疑攻击你的都是胖子，而且是天天拿自己跟美国胖子比，觉
得无比苗条的胖子。他们想自戕，你就让他们自便吧 |
a******l
发帖数: 157 | 34 请看看 food。inc这个documentary再来说说， 这个只是冰山一角。 美国食品健康就
是个最大的笑话。 美国的独立制片已经揭露了很多， 不妨多看看再评价
【在 d**********t 的大作中提到】
: 很多中国菜真的只能存在于舌尖上。只讲究味道不讲究健康。例如各种内脏类，猪板油
: ，甚至使用罂粟壳来做凉菜和火锅。 我老家有种甜点就是用猪板油加冰糖然后在油锅
: 炸出来的。那叫一个好吃啊。
: 这也不能怪谁，当几千年前这些菜被发明的时候全世界都还没有健康饮食一说。健康饮
: 食相关理论只是从现代医学建立以后才逐渐被大家了解。美国对饮食的成分以及对健康
: 的影响早已经开始，并且通过fda条例严格管理。比如研究海鱼发现汞含量高，证明并
: 警告孕龄妇女和儿童不应多进食tuna.
: 绝对不是歧视中餐，但是真心希望中餐不仅仅是停留在舌尖，而是色香味还要加上健康
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d**********t
发帖数: 1821 | 35
我们是中国人，只关心自己的同胞的饮食和健康，有必要为洋人操这份心吗。
或者我说 外国的饮食安全健康都是大笑话，中国的饮食最健康安全。这样说大家都满
意啦，yeah!
【在 a******l 的大作中提到】
: 请看看 food。inc这个documentary再来说说， 这个只是冰山一角。 美国食品健康就
: 是个最大的笑话。 美国的独立制片已经揭露了很多， 不妨多看看再评价
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j**********n
发帖数: 527 | 36 以讹传讹。很多误解啊。
罂粟的药用，本草纲目上都有。火锅里面放一两个大部分时候是防拉肚子。
西方厨房里面用罂粟籽做糕点做沙拉酱不要太多。
【在 d**********t 的大作中提到】
: 很多中国菜真的只能存在于舌尖上。只讲究味道不讲究健康。例如各种内脏类，猪板油
: ，甚至使用罂粟壳来做凉菜和火锅。 我老家有种甜点就是用猪板油加冰糖然后在油锅
: 炸出来的。那叫一个好吃啊。
: 这也不能怪谁，当几千年前这些菜被发明的时候全世界都还没有健康饮食一说。健康饮
: 食相关理论只是从现代医学建立以后才逐渐被大家了解。美国对饮食的成分以及对健康
: 的影响早已经开始，并且通过fda条例严格管理。比如研究海鱼发现汞含量高，证明并
: 警告孕龄妇女和儿童不应多进食tuna.
: 绝对不是歧视中餐，但是真心希望中餐不仅仅是停留在舌尖，而是色香味还要加上健康
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c***r
发帖数: 1132 | 37 看了lz的介绍，专门去查了这种猪油加冰糖的小吃，光是听说就已经觉得很好吃了，是
不是叫“冰葫芦”？
好像做法比较复杂，这边有卖的么？
健康不健康的，个人感觉其实什么都可以吃，只要不过量。盐吃多了还能把人齁儿死呢。
还有就是要运动啊，菲尔普斯一天吃两万卡热量的东西，一顿饭比一般人一天吃的都多
，也没变成胖子啊。
【在 d**********t 的大作中提到】
: 很多中国菜真的只能存在于舌尖上。只讲究味道不讲究健康。例如各种内脏类，猪板油
: ，甚至使用罂粟壳来做凉菜和火锅。 我老家有种甜点就是用猪板油加冰糖然后在油锅
: 炸出来的。那叫一个好吃啊。
: 这也不能怪谁，当几千年前这些菜被发明的时候全世界都还没有健康饮食一说。健康饮
: 食相关理论只是从现代医学建立以后才逐渐被大家了解。美国对饮食的成分以及对健康
: 的影响早已经开始，并且通过fda条例严格管理。比如研究海鱼发现汞含量高，证明并
: 警告孕龄妇女和儿童不应多进食tuna.
: 绝对不是歧视中餐，但是真心希望中餐不仅仅是停留在舌尖，而是色香味还要加上健康
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