r****o 发帖数: 3918 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: romero (Pepe Romero|||燦爛青春的喜悅與閃電), 信区: Food
标 题: 超市里面游泳的龙虾能做成sashimi么?
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 4 03:30:41 2010, 美东)
看节目里面, bizarre里面那个胖子在东京
厨师就把龙虾捞出来,然后宰了做成sashimi
不知道大华超市里面的行不行撒 |
M********8 发帖数: 3837 | 2 中国店的绝对不行,游水海鲜的水里面都加了化学添加剂(搜索一下孔雀绿),保证那
些鱼能够活尽量长的时间,但是致癌,这是跟我相熟的中国店的鱼贩子跟我说的,说宁
愿吃冰冻的好。
日本店里面有的时候也有卖龙虾sashimi, 凡是很讲究卫生的吃法,最好避免中国店(
超市或者食肆)。 |
r****o 发帖数: 3918 | 3 啊,,生猛海鲜的水真深
居然还有这样的
【在 M********8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 中国店的绝对不行,游水海鲜的水里面都加了化学添加剂(搜索一下孔雀绿),保证那 : 些鱼能够活尽量长的时间,但是致癌,这是跟我相熟的中国店的鱼贩子跟我说的,说宁 : 愿吃冰冻的好。 : 日本店里面有的时候也有卖龙虾sashimi, 凡是很讲究卫生的吃法,最好避免中国店( : 超市或者食肆)。
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l**t 发帖数: 10440 | 4 孔雀绿早被禁了,现在用的很少了,不知换成啥别的名堂
【在 r****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 啊,,生猛海鲜的水真深 : 居然还有这样的
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s****r 发帖数: 180 | 5 我觉得生吃海鲜就是一个走多河边终湿鞋的故事。。。还是葱姜炒吧! |