g****n 发帖数: 3313 | 1 英国印象(2)饮食文化与饮食没文化
我两年前在利兹的同一个实验室做过两个月的访问学生,早就知道英国的习惯是午餐在
办公室里凑合
凑合,但第一次见到还是让我虎躯一震:Yasser的午餐是两片干面包加一片绿叶子,
Amer的午餐是
两片干面包夹一片黄油,Alicia的午餐是两片干面包夹一片西红柿。
幼儿园的时候,班里有一个智商有点问题的小朋友,在各种活动中被各种蹂躏,抢玩具
竟屡屡被小萝
莉推倒。幼儿园阿姨非常善良,她常常慈爱的摸着这个小朋友的脑袋叹着气说:“你啊
……将来吃屎都
接不上热的。”这给年幼的我心灵中留下来不可磨灭的印象,我得到的启示是吃什么都
得吃热乎的,更
何况在官员拥有腐败的私生活人民拥有腐败的胃的社会主义国家熏陶了20多年,见到这
样一幅人间惨
剧真是情何以堪啊。冰冷的三明治一口咬下去没有味道的沙拉酱挤入口腔的各个角落肥
肉般的黄油滑
入喉咙吃完了泛上来一个洋葱味儿的饱嗝,这种吃冷屎般的感觉估计在英国待一个月以
上的兄弟姐妹
们都不陌生。
12月1号,实验室圣诞聚餐,20多镑的午餐前餐一块肉泥正餐一片火鸡甜点一个蛋挞,
配的主食是炸
土豆炸胡萝卜水煮小菜头。几乎每一样食品都没有味道,英国人吃得呱唧呱唧呱唧,不
住的嘀咕太美
味了太美味了。小菜头这个东西我以前从来没有吃过,长相就是缩小了20倍的卷心菜。
实验室Lynn
问我这个你没吃过吧英国成年人永远离不开他你是觉得好吃呢还是好吃呢还是好吃呢?
水煮蔬菜能有
什么好吃,又tm不是兔子!
这里还有很多印巴餐厅,基本就是各种咖喱各种米饭。有一次我在印巴店点了店长推荐
的一种获奖食
品,拥有巨长无比的印度名字,服务员问我配什么主食,我说米饭。一会饭上来了,是
咖喱炒饭,炒
饭的旁边放着我要的主食白米饭……你都炒米饭了让我配个p主食,我还配的是米饭。
实验室的哥们都
乐疯了。
对于我这种奖学金刚够两个人一个月衣食住行的,下馆子只能偶尔为之,吃饭基本还是
要自力更生。
我第一次进英国的超市,只觉的蔬菜区琳琅满目物产丰盈,每次都买不一样的,但吃了
几次就觉得不
太对头,为什么总感觉没吃到新东西呢。后来仔细分析了一下发现超市里有六种菜和白
菜一个味道,
五种菜和南瓜一个味道,四种菜和胡萝卜一种味道,三种菜和西红柿一个味道,剩下的
菜都没有味
道。大而无味是这里蔬菜的普遍特点,黄瓜有脚腕儿粗,芹菜有手腕儿粗,还有一种菜
叫“瑞典人”,
就是人头大小的圆胡萝卜。肉还不错,这得益于利兹庞大的华人群体,我上周吃了猪蹄
今天中午刚吃
了牛肚子。记得超市收银小姐看到我们买的猪蹄子吓得那叫一个花容失色惊声尖叫,想
来英国人是不
知道改怎么去烹饪这道人间美味。
这里烹饪食品只有几种方式,生吃水煮烤。油炸已经是他们对于烹饪理解能力的上限了
。你别说我还
真喜欢像他们一样吃生牛肉,吃了也还就真拉肚子。很奇怪的是茹毛饮血如他们,把牛
身上的肉分类
已经精确到分米了,整天盖在菊花上的牛尾巴都煮汤喝了,听到中国人吃的各种东西还
总是“友邦人
士,惊诧莫名”。当然对于习惯之外的所有东西都有排斥心理是正常的,你要是生擒活
捉一个英国人,
把红烧猪蹄儿硬塞到他嘴里逼他吃两口,你看他吃到最后咬不咬手。我姑父是加拿大人
,二十年前来
到刚改革开放的中国旅游,和我姑姑几见钟情,和中国美食一见钟情。第一次吃火锅就
震得他大呼小
叫,一人吃了一桌子肉,热气完全模糊他的眼镜都来不及摘下来。请他去饭店吃饭,不
管点多少菜,
总是没有东西可以打包回家。
美食是我们最能建立民族自豪感的领域,几回晚上饥肠辘辘拆开一包walkers薯片喝一
盒mullers酸
奶的时候,总是回想起和宿舍兄弟深夜在北邮南门那条肮脏混乱的小巷子里吃的那些呲
呲冒油的羊肉
串喝的成扎的青岛啤酒,然后口水四溢。不知道让那些在有小提琴演奏的餐厅里西服革
履人模狗样的
拿刀叉恶狠狠的割一块鲜血淋漓的牛里脊,花上百块钱吃这边两镑一大盒的哈根达斯忧
伤得很蛋疼的
人们在英国呆上一段时间,能不能体会我对于撒着孜然的烤羊腰子的奋不顾身的爱。 |
g****n 发帖数: 3313 | 2 『普通』主题: [转贴]英国印象(1)不列颠的少年汗毛长啊,姑娘大又圆啊
11月23号,距离圣诞节还有一个月的一天,在这个普天同庆的日子里,伴随着昨天北朝
干南韩的200多炮,我在大不列颠已经做了两个月实验了。
昨天实验室一阵喧嚣,热议北朝鲜炮击问题。英国人民对于北朝鲜这个神秘的流
氓国家充满了好奇心。有一次我在实验室看郭德纲的新闻,有一张他的半身小照片,被
经过的老板David看到了。他指着屏幕问我你觉得这个人怎么样。我一惊,难道郭德纲
已经西征到英吉利了。老板接着问,你觉得他将把朝鲜带向何方?……这谁知道,问村
长去!
可以看出来英国人对于不熟悉的东方人,只能通过体型区分。貌似肤色能够影响
到人对于相貌的认知,比如我就分不太清楚印度人,印度人分不太清楚黑人。但我可以
通过嗅觉区分印度人,他们分为很臭的,有些臭的,以及很臭但是喷香水的。昨天看了
一个 华裔小混子在youtube上的视频,说模仿棕色人种最简单了,脸上抹着屎就把肤色
和味道都模仿出来了。华裔群体普遍讨厌印度人,我分析原因是印度人自私自利自以为
是自相残杀的模样太有我们中国人自己的神韵了,况且比我们更严重,还比我们长得难
看。在英国不难发现最没有礼貌的就是印度老娘们,其次是中国老娘们。当然我还要声
明我身边的很多印度朋友还是很热心的,很多年轻印度姑娘还是很漂亮的(但脸在我看
起来都是一个样子的)。
漂亮的白人女孩也很多,这里的姑娘眼睛比脑子大,胸比头大。路过过服装店里
的内衣部,架子上简直是一排排麻袋,最大的估计我反穿就可以当马甲,中国姑娘来了
一律是贫乳萝丽。利兹白人姑娘穿衣相当有自己的特色,经常直接穿着半透明的打底裤
当裤子满街跑,阳光下就是白花花的屁股。穿丝袜必然是渔网,要么就是撕烂的黑丝,
她们要是穿个肉色丝袜,都不好意思和人打招呼。诚然年轻白人姑娘看起来很美好,不
过很多稍年长一点的,胸部就垂到了肚子上,很多还有不穿内衣穿深V领的习惯,很多
时候在公交车上,我只能悲愤的闭起双眼,心想这tm就是culture shock啊。
曾经一个早几年在英国读书的姐姐曾经幸福的向我描述过,英国遍地都是小贝啊
都是小贝啊。我来了发现此言不虚,不过限定于18~25岁群体。过了这个年龄,就遍地
都是鲁尼啊都是鲁尼啊。而且不管秃成什么样,汗毛是越来越长。游泳的时候就能在水
里看到他们周围笼罩着一圈黑雾,黑毛拨清波的。白人男孩正常情况下打扮得非常有型
,所谓的英伦范儿。但他们和美国青年有同样的恶趣味爱好,用我一个同学的话描述就
是“把裤子当护膝穿”,仅靠体前的一点突起把裤子挂在腿上。有点公德的还穿着内裤
,有些直接把内裤褪得和裤子一样低,就是半个屁股了,在我面前晃来晃去的时候我就
很想往里面扔个鞭炮。
总体而言,白人男女还是悦目的,尤其是相对很多屁股比身子还大的黑人姑娘。
小歆有个黑人同学,每次坐进教室的带扶手的椅子,都要先把屁股对准椅子口,然后稍
微卡进去一点,最后猛地一杵把自己塞进椅子。扶手两侧的空洞挤出来的肉能把她牢牢
锚定在上面。她住在两小时车程外的曼彻斯特,每天上学花数十镑的油费和停车费,想
来是哪个非洲哪个酋长的亲戚,有人想娶她吗?
英国姑娘小伙们有且只有一个嗜好就是去酒吧。夜幕一降,他们啃完两片冰冷的
三明治,就穿上张牙舞爪的弱智衣服涌向各个酒吧。十点左右的时候,他们喝完第一轮
,开始摇摇晃晃的唱着不成调的歌冲向第二家酒吧。每个人脸上都带着末日狂欢般的表
情。两年前我在伦敦夜晚的泰晤士河边遇见了一群半醉的小太妹,有一个要和我击掌,
我随手和她hi five了一下,所有姑娘就激动的欢呼着冲上来对我又亲又抱。上个月和
小歆早晨五点半出门赶火车,两个半露屁股的醉汉拦住我问哥们你知道还有没关门的酒
吧么,我随手指了n英里之外的一个酒吧告诉他们那个开门,他们感恩戴德的晃着走了。
小歆说一个国家的年轻人都泡在酒精里,这个国家能有未来吗。其实想想无论哪
个国家,午后阳光下的草坪上那些目光深邃淡定,笑容轻蔑慈祥的老人们就能知道,无
论拥有多么混账的青春,总有世事看透的一天。
写了这个结尾,我陡然觉得我这篇流氓文章都高尚了起来。 |
g***t 发帖数: 2278 | 3 英国饮食之差有所耳闻,没想到差到这种程度!
跟各国的菜肴比起来,中餐的品种之多,实在是举世无双。
【在 g****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 英国印象(2)饮食文化与饮食没文化 : 我两年前在利兹的同一个实验室做过两个月的访问学生,早就知道英国的习惯是午餐在 : 办公室里凑合 : 凑合,但第一次见到还是让我虎躯一震:Yasser的午餐是两片干面包加一片绿叶子, : Amer的午餐是 : 两片干面包夹一片黄油,Alicia的午餐是两片干面包夹一片西红柿。 : 幼儿园的时候,班里有一个智商有点问题的小朋友,在各种活动中被各种蹂躏,抢玩具 : 竟屡屡被小萝 : 莉推倒。幼儿园阿姨非常善良,她常常慈爱的摸着这个小朋友的脑袋叹着气说:“你啊 : ……将来吃屎都
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r****o 发帖数: 3918 | 4 就喜欢看吃的文章
赞。。继续继续
【在 g****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 英国印象(2)饮食文化与饮食没文化 : 我两年前在利兹的同一个实验室做过两个月的访问学生,早就知道英国的习惯是午餐在 : 办公室里凑合 : 凑合,但第一次见到还是让我虎躯一震:Yasser的午餐是两片干面包加一片绿叶子, : Amer的午餐是 : 两片干面包夹一片黄油,Alicia的午餐是两片干面包夹一片西红柿。 : 幼儿园的时候,班里有一个智商有点问题的小朋友,在各种活动中被各种蹂躏,抢玩具 : 竟屡屡被小萝 : 莉推倒。幼儿园阿姨非常善良,她常常慈爱的摸着这个小朋友的脑袋叹着气说:“你啊 : ……将来吃屎都
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r****o 发帖数: 3918 | 5 呵呵。 好看。。
黑毛拨清波。。笑死了
【在 g****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 『普通』主题: [转贴]英国印象(1)不列颠的少年汗毛长啊,姑娘大又圆啊 : 11月23号,距离圣诞节还有一个月的一天,在这个普天同庆的日子里,伴随着昨天北朝 : 干南韩的200多炮,我在大不列颠已经做了两个月实验了。 : 昨天实验室一阵喧嚣,热议北朝鲜炮击问题。英国人民对于北朝鲜这个神秘的流 : 氓国家充满了好奇心。有一次我在实验室看郭德纲的新闻,有一张他的半身小照片,被 : 经过的老板David看到了。他指着屏幕问我你觉得这个人怎么样。我一惊,难道郭德纲 : 已经西征到英吉利了。老板接着问,你觉得他将把朝鲜带向何方?……这谁知道,问村 : 长去! : 可以看出来英国人对于不熟悉的东方人,只能通过体型区分。貌似肤色能够影响 : 到人对于相貌的认知,比如我就分不太清楚印度人,印度人分不太清楚黑人。但我可以
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s****s 发帖数: 2163 | 6 饮食是文化的体现。
我们也是每周至少一两次下馆子的家庭。不管多好的中餐,在我儿子心里都不如麦当劳
的鸡块好吃。
【在 g****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 英国印象(2)饮食文化与饮食没文化 : 我两年前在利兹的同一个实验室做过两个月的访问学生,早就知道英国的习惯是午餐在 : 办公室里凑合 : 凑合,但第一次见到还是让我虎躯一震:Yasser的午餐是两片干面包加一片绿叶子, : Amer的午餐是 : 两片干面包夹一片黄油,Alicia的午餐是两片干面包夹一片西红柿。 : 幼儿园的时候,班里有一个智商有点问题的小朋友,在各种活动中被各种蹂躏,抢玩具 : 竟屡屡被小萝 : 莉推倒。幼儿园阿姨非常善良,她常常慈爱的摸着这个小朋友的脑袋叹着气说:“你啊 : ……将来吃屎都
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w**********k 发帖数: 758 | 7 刚出国的感叹就是多, 好像不夸张一点不戏剧化一点就不算出过国...
另外感觉国人一旦不崇洋媚外了, 立刻就到了另外一个极端, 过分自大到非要贬低别人
的地步. 什么时候可以开始懂得尊重与自己不同的人与事呢?
【在 g****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 英国印象(2)饮食文化与饮食没文化 : 我两年前在利兹的同一个实验室做过两个月的访问学生,早就知道英国的习惯是午餐在 : 办公室里凑合 : 凑合,但第一次见到还是让我虎躯一震:Yasser的午餐是两片干面包加一片绿叶子, : Amer的午餐是 : 两片干面包夹一片黄油,Alicia的午餐是两片干面包夹一片西红柿。 : 幼儿园的时候,班里有一个智商有点问题的小朋友,在各种活动中被各种蹂躏,抢玩具 : 竟屡屡被小萝 : 莉推倒。幼儿园阿姨非常善良,她常常慈爱的摸着这个小朋友的脑袋叹着气说:“你啊 : ……将来吃屎都
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b**********1 发帖数: 3372 | 8 除了材料所限,我倒没觉得和国内吃的又多大不同。我现在想念的是蒜薹、芦蒿、皮皮
虾、大闸蟹,谁帮忙看看有啥解决之道。 |
g****n 发帖数: 3313 | 9
只能回国。白啧尾,卢蒿怎么吃啊
【在 b**********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 除了材料所限,我倒没觉得和国内吃的又多大不同。我现在想念的是蒜薹、芦蒿、皮皮 : 虾、大闸蟹,谁帮忙看看有啥解决之道。
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m**********n 发帖数: 1271 | 10 orz ”仅靠体前的一点突起把裤子挂在腿上“ 这点受累还得受点力 |
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a****8 发帖数: 2771 | 11 前一阵去英国出差一个星期,发现英国的水果蔬菜比美国的好吃多了。尤其是各种从西
班牙进口的小西红柿,种类繁多,味道都不一样,但都是又甜又酸,比在中国买的都好
吃。黄瓜,草莓,黑莓,蓝莓,德国进口的ham和cheese,都很好。kiwi和美国的差不
多,除了更甜一点。 |
a****8 发帖数: 2771 | 12 Tesco里面的饭厅的确很差,水煮胡萝卜,水煮小菜头。M&S的要好吃很多。不管那里的
下午茶都非常好喝。英国的牛奶也比美国的香浓。 |
r********r 发帖数: 964 | 13 选organic的奶会好一些。。。
【在 a****8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : Tesco里面的饭厅的确很差,水煮胡萝卜,水煮小菜头。M&S的要好吃很多。不管那里的 : 下午茶都非常好喝。英国的牛奶也比美国的香浓。
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a****8 发帖数: 2771 | 14 比的就是organic的奶。
【在 r********r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 选organic的奶会好一些。。。
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b*******r 发帖数: 6655 | 15 不夸张不戏剧就没人看, 没人捧, 没法满足, 结果语不惊人死不休,
都是人多闹的, 人越多, 竞争越激烈, 越极端. 越难淡定, 和谐与发展本来是矛盾的.
【在 w**********k 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 刚出国的感叹就是多, 好像不夸张一点不戏剧化一点就不算出过国... : 另外感觉国人一旦不崇洋媚外了, 立刻就到了另外一个极端, 过分自大到非要贬低别人 : 的地步. 什么时候可以开始懂得尊重与自己不同的人与事呢?
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r********r 发帖数: 964 | 16 买同一个牌子的?不过听说英国商业跟美国比不发达,有可能很多都是local的小牌子
【在 a****8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 比的就是organic的奶。
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a****8 发帖数: 2771 | 17 不是同一个牌子的, 就是英国店里买的Organic milk和美国店里的Organic milk。我
觉得美国的Organic milk不管什么牌子味道都差不多。
【在 r********r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 买同一个牌子的?不过听说英国商业跟美国比不发达,有可能很多都是local的小牌子
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b*******k 发帖数: 16989 | 18 你也就是偶尔换了一下口味。再说也不看看英国的东西都什么价钱
【在 a****8 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 前一阵去英国出差一个星期,发现英国的水果蔬菜比美国的好吃多了。尤其是各种从西 : 班牙进口的小西红柿,种类繁多,味道都不一样,但都是又甜又酸,比在中国买的都好 : 吃。黄瓜,草莓,黑莓,蓝莓,德国进口的ham和cheese,都很好。kiwi和美国的差不 : 多,除了更甜一点。
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a****8 发帖数: 2771 | 19 英国东西的确是贵一些,不过想在美国多花点钱买英国质量的水果蔬菜也很难找到。
【在 b*******k 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你也就是偶尔换了一下口味。再说也不看看英国的东西都什么价钱
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j*****e 发帖数: 93 | 20 哈哈,太形象了,西欧是这样的。希望湾区能让你满意,据我检验,这里是非亚洲中餐
最好的地方了。
【在 g****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 英国印象(2)饮食文化与饮食没文化 : 我两年前在利兹的同一个实验室做过两个月的访问学生,早就知道英国的习惯是午餐在 : 办公室里凑合 : 凑合,但第一次见到还是让我虎躯一震:Yasser的午餐是两片干面包加一片绿叶子, : Amer的午餐是 : 两片干面包夹一片黄油,Alicia的午餐是两片干面包夹一片西红柿。 : 幼儿园的时候,班里有一个智商有点问题的小朋友,在各种活动中被各种蹂躏,抢玩具 : 竟屡屡被小萝 : 莉推倒。幼儿园阿姨非常善良,她常常慈爱的摸着这个小朋友的脑袋叹着气说:“你啊 : ……将来吃屎都
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