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SanFrancisco版 - 晒晒自己做的烤羊肉串炉子
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话题: 炉子话题: 铁皮话题: 烤羊肉串话题: 炭火话题: 架子
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1 (共1页)
f**********l
发帖数: 1191
1
喜欢吃烤羊肉串。以前在BBQ的炉子上烤过羊肉串,味道也还可以,不过操作没那么方
便,所以想弄个专门的炉子。前一阵子看DC版有人做过,所以也跟着做了一个。
材料都是在Lowes买的。铁皮的厚度是22GA的,据DC版上的人说还行,就照做了,不去
折腾更厚的。我要做的炉子是宽7.5“,高7“,长30”的,所以买了一张24"x36"的。
裁剪成30“长的,然后把铁皮弯成一个U型。这是最费时间和考验水平的一道工序。我
没有专门的工具,这些弯都是一遍一遍敲出来的,我的水平不高,敲得高高低低,坑坑
洼洼的,大家别笑话。敲完了的U shape是这样的。
然后,继续敲出两边的挡板:
钻孔,拧上螺丝。注意挡板的高度要小,留出底下的风口:
再来一张:
炉子两边钻孔,架上棍子。炉子两边分别打了两排孔,需要的时候可以调节炭火的高度:
放炭火用的铁皮,打了无数的通风孔,累死了。铁皮不够长,接了一块。
这样就基本完成了。我在两边挡板安了把手,方便搬运。可惜没有照片。
炉子做完了,还要做一个架子。架子用木条做,有可能会被烫焦,不过炭火不是直接在
底层的铁皮上烧,应该不会那么热,不管那么多了。
从Home Depot买来的木条,1"x2"的,6尺长.
先做侧面的两个架子:
再用横梁连起来:
底盘要扎实,加梁固定:
继续加。准备以后钉块小木板,这样底下有空间可以放东西:
把炉子放上,大功告成。这张可以看见把手了。放了一个烤羊肉的签子,试了试宽度,
正合适。
s********l
发帖数: 895
2
赞, 收藏了。
d*******d
发帖数: 2050
3
赞!
w****s
发帖数: 66
4
赞,卖吗?
p*********m
发帖数: 619
5
太赞了:)

【在 f**********l 的大作中提到】
: 喜欢吃烤羊肉串。以前在BBQ的炉子上烤过羊肉串,味道也还可以,不过操作没那么方
: 便,所以想弄个专门的炉子。前一阵子看DC版有人做过,所以也跟着做了一个。
: 材料都是在Lowes买的。铁皮的厚度是22GA的,据DC版上的人说还行,就照做了,不去
: 折腾更厚的。我要做的炉子是宽7.5“,高7“,长30”的,所以买了一张24"x36"的。
: 裁剪成30“长的,然后把铁皮弯成一个U型。这是最费时间和考验水平的一道工序。我
: 没有专门的工具,这些弯都是一遍一遍敲出来的,我的水平不高,敲得高高低低,坑坑
: 洼洼的,大家别笑话。敲完了的U shape是这样的。
: 然后,继续敲出两边的挡板:
: 钻孔,拧上螺丝。注意挡板的高度要小,留出底下的风口:
: 再来一张:

k*****u
发帖数: 1688
6
zan
x*****u
发帖数: 4750
7
赞 我也要自己弄一个
h********g
发帖数: 706
8
可不可以用那些现成的gutter做? 那样就省得自己弄那个U型了。
r*******e
发帖数: 7583
9
可以,之前有个流行的攻略就是用gutter

【在 h********g 的大作中提到】
: 可不可以用那些现成的gutter做? 那样就省得自己弄那个U型了。
f**********l
发帖数: 1191
10
gutter铁皮太软,容易烧坏。要是不经常烤羊肉串的话倒也合适。

【在 h********g 的大作中提到】
: 可不可以用那些现成的gutter做? 那样就省得自己弄那个U型了。
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W**********r
发帖数: 8927
11
这要20多人吃吧,太大了
b******m
发帖数: 51
12
行啊你,从你家院子我认出你是谁了!!哈哈!!也做一个送我得了!!!
f**********l
发帖数: 1191
13
不客气,我直接请你到我家来吃烤羊肉串。:-)

【在 b******m 的大作中提到】
: 行啊你,从你家院子我认出你是谁了!!哈哈!!也做一个送我得了!!!
f**********l
发帖数: 1191
14
是呀,考虑到小型party也可以用,才做个30”长的,一次同时可以烤25~30串。其实
人不多的话,24”的也足够大了。

【在 W**********r 的大作中提到】
: 这要20多人吃吧,太大了
T******H
发帖数: 629
15
lz牛人,坐等考好的羊肉串
l******1
发帖数: 723
16
很完美做的。
w********a
发帖数: 516
17
高手!!!
r******e
发帖数: 266
18
牛人,赞!
k******h
发帖数: 573
19
直接用sheet metal gutter 不就好了?
T*********s
发帖数: 17839
20
手头上功夫不错啊
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t********9
发帖数: 1601
21
好可爱。能人真多。
e*********s
发帖数: 31
22
太牛了 赞一个 看着都想吃羊肉串了
F*P
发帖数: 3204
23
人才啊!
g****n
发帖数: 3313
24
以前有人做 过,我根他联系后,他说他有做了研究,这种铁皮,包括嘎特上都有镀的
一层锌 还是锡什么的,对人体有害, 要小心一些。。。。
s***0
发帖数: 525
25
Niu aaaaah !
Y***o
发帖数: 4135
26
Great..

【在 f**********l 的大作中提到】
: 喜欢吃烤羊肉串。以前在BBQ的炉子上烤过羊肉串,味道也还可以,不过操作没那么方
: 便,所以想弄个专门的炉子。前一阵子看DC版有人做过,所以也跟着做了一个。
: 材料都是在Lowes买的。铁皮的厚度是22GA的,据DC版上的人说还行,就照做了,不去
: 折腾更厚的。我要做的炉子是宽7.5“,高7“,长30”的,所以买了一张24"x36"的。
: 裁剪成30“长的,然后把铁皮弯成一个U型。这是最费时间和考验水平的一道工序。我
: 没有专门的工具,这些弯都是一遍一遍敲出来的,我的水平不高,敲得高高低低,坑坑
: 洼洼的,大家别笑话。敲完了的U shape是这样的。
: 然后,继续敲出两边的挡板:
: 钻孔,拧上螺丝。注意挡板的高度要小,留出底下的风口:
: 再来一张:

m*******l
发帖数: 621
27
太专业了。 赞!!

【在 f**********l 的大作中提到】
: 喜欢吃烤羊肉串。以前在BBQ的炉子上烤过羊肉串,味道也还可以,不过操作没那么方
: 便,所以想弄个专门的炉子。前一阵子看DC版有人做过,所以也跟着做了一个。
: 材料都是在Lowes买的。铁皮的厚度是22GA的,据DC版上的人说还行,就照做了,不去
: 折腾更厚的。我要做的炉子是宽7.5“,高7“,长30”的,所以买了一张24"x36"的。
: 裁剪成30“长的,然后把铁皮弯成一个U型。这是最费时间和考验水平的一道工序。我
: 没有专门的工具,这些弯都是一遍一遍敲出来的,我的水平不高,敲得高高低低,坑坑
: 洼洼的,大家别笑话。敲完了的U shape是这样的。
: 然后,继续敲出两边的挡板:
: 钻孔,拧上螺丝。注意挡板的高度要小,留出底下的风口:
: 再来一张:

m****t
发帖数: 2684
28
请问铁签子哪有卖?
N******u
发帖数: 435
29
首次试用的时候预告一下,
到你们家附近转转,闻闻味道也过瘾阿
看ID是不是还有烤鱼的选项?

【在 f**********l 的大作中提到】
: 喜欢吃烤羊肉串。以前在BBQ的炉子上烤过羊肉串,味道也还可以,不过操作没那么方
: 便,所以想弄个专门的炉子。前一阵子看DC版有人做过,所以也跟着做了一个。
: 材料都是在Lowes买的。铁皮的厚度是22GA的,据DC版上的人说还行,就照做了,不去
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: 洼洼的,大家别笑话。敲完了的U shape是这样的。
: 然后,继续敲出两边的挡板:
: 钻孔,拧上螺丝。注意挡板的高度要小,留出底下的风口:
: 再来一张:

h*******3
发帖数: 3775
30
来个羊肉串的图吧。
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C******e
发帖数: 11790
31
zan........
f*******y
发帖数: 9773
32
大赞啊
f**********l
发帖数: 1191
33
Amazon上有卖:
http://www.amazon.com/Grilled-Skewers-Barbecue-Camping-Cooking/
或者
http://www.amazon.com/Portable-Handy-Stainless-barbecue-Skewers

【在 m****t 的大作中提到】
: 请问铁签子哪有卖?
f**********l
发帖数: 1191
34
哈哈,原来我们同名。
渔樵耕读即渔夫,樵夫,农夫与书生,是农耕社会四个比较重要的职业,很多也是官宦
用来表示退隐之后生活的象征。我国的民俗画常以渔樵耕读为题材,而很多古典家具也
常常以渔樵耕读为雕刻图案寓意着生意红红火火。现代人喜欢渔樵耕读,是对田园生活
的恣意和淡泊自如的人生境界的向往吧。
在美国生活,做官是别指望了。闲暇时间,钓钓鱼、种种菜、读读书,不亦乐乎?现代
社会,樵夫不会有了。不过,搭个架子、做个炉子,都是关系到做饭需要的能源问题,
勉勉强强能跟樵夫拉上点关系吧。重新排序,就是渔耕读樵了。

【在 N******u 的大作中提到】
: 首次试用的时候预告一下,
: 到你们家附近转转,闻闻味道也过瘾阿
: 看ID是不是还有烤鱼的选项?

N******u
发帖数: 435
35
你这也算“大隐隐于市”了,呵呵!
我的名字取自金庸小说,射雕里陪着一灯大师出家的“渔樵耕读”四大高手!
我用这个名字,可是因为我都占全了哦!
德州橡树多,院子里的橡树冬天要自己修枝的,就是“樵”了。
去年试过用橡木烧炭烤红薯,感受一下卖炭翁“伐薪烧炭后院中”,你也可以试试。

【在 f**********l 的大作中提到】
: 哈哈,原来我们同名。
: 渔樵耕读即渔夫,樵夫,农夫与书生,是农耕社会四个比较重要的职业,很多也是官宦
: 用来表示退隐之后生活的象征。我国的民俗画常以渔樵耕读为题材,而很多古典家具也
: 常常以渔樵耕读为雕刻图案寓意着生意红红火火。现代人喜欢渔樵耕读,是对田园生活
: 的恣意和淡泊自如的人生境界的向往吧。
: 在美国生活,做官是别指望了。闲暇时间,钓钓鱼、种种菜、读读书,不亦乐乎?现代
: 社会,樵夫不会有了。不过,搭个架子、做个炉子,都是关系到做饭需要的能源问题,
: 勉勉强强能跟樵夫拉上点关系吧。重新排序,就是渔耕读樵了。

l*****e
发帖数: 16384
36
在你烧火的时候,下面的木头架子会烧着的。
A********g
发帖数: 41
37
赞赞赞,牛啊。
k*******o
发帖数: 144
38
天才
1 (共1页)
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爱情的空气我们呼吸湾区哪里有如下东西吃啊?。。。。
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