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SanFrancisco版 - 南湾哪里有吃糯米烧麦?
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r****p
发帖数: 1949
1
小孩想吃,自己不会做。
请推荐 谢谢
b****i
发帖数: 4824
2
我也想吃,我也不会做

【在 r****p 的大作中提到】
: 小孩想吃,自己不会做。
: 请推荐 谢谢

j**y
发帖数: 5059
3
没用比糯米烧卖更简单的啦,随便给你个超级简单方子
糯米蒸熟蒸软,拌上香菇粒、盐、酱油、糖、白胡椒粉和少量蔬菜油,再拌上广式香肠
(切粒)就是馅儿
中国店有专门的烧卖皮,但我喜欢直接用中厚云吞皮,把馅儿放进去,稍微按实,收口
捏紧,上锅蒸就行,一锅几十个,保证孩子吃个尽兴
等你做熟了,馅儿花样还可以多变
r****p
发帖数: 1949
4
谢谢小不,试试你的简单菜谱,喜欢孩子能喜欢

【在 j**y 的大作中提到】
: 没用比糯米烧卖更简单的啦,随便给你个超级简单方子
: 糯米蒸熟蒸软,拌上香菇粒、盐、酱油、糖、白胡椒粉和少量蔬菜油,再拌上广式香肠
: (切粒)就是馅儿
: 中国店有专门的烧卖皮,但我喜欢直接用中厚云吞皮,把馅儿放进去,稍微按实,收口
: 捏紧,上锅蒸就行,一锅几十个,保证孩子吃个尽兴
: 等你做熟了,馅儿花样还可以多变

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奔烧卖早知道大豆苗卖那么贵
上次泰老和同志们推荐的烧麦这个房子悲剧了
Re: 小宇宙烧麦! (转载)【老妖】水面筋DIY (转载)
烧麦的初级做法Do we have tick in Bay area?
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