也评鼎泰峰 - Seattle版

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Seattle版 - 也评鼎泰峰

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j****e
发帖数: 198

晚上gym之后饿的不行，和好友出去腐败。想到鼎泰峰新张，且时间较晚，便去了。
点了蟹粉小笼、鲜虾蒸饺、粽子和拍黄瓜。
鲜虾蒸饺绝对要打9-10分，蟹粉小笼的汤汁不多，味道还好，8分，比bellevue那些假
冒的上海馆子要强多了。粽子很好吃，浓香不油腻。
总体评价：我是北方人，但是菜品的味道还是很合口味的，正宗，强烈推荐。管理（服
务生、酒水etc）都是西式的，可以理解。中餐在美国做到这样，可谓榜样。他们绝对
会受各个族群、阶层的欢迎，想不成功都不行。

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