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Seattle版 - 采到了又新鲜又好吃的野生薇菜(Fiddlehead)~~~
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话题: 采薇话题: fiddlehead话题: 野生话题: 采到话题: 好吃
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1 (共1页)
n****7
发帖数: 8354
1
野生薇菜
洗了, 是不是更象啦?
攀岩
象木耳吗?
s*******n
发帖数: 12995
2
如何吃法?凉拌?

【在 n****7 的大作中提到】
: 野生薇菜
: 洗了, 是不是更象啦?
: 攀岩
: 象木耳吗?

n****7
发帖数: 8354
3
也是第一次,正在找做法

【在 s*******n 的大作中提到】
: 如何吃法?凉拌?
s*******n
发帖数: 12995
4
大叔,你在哪里,哪里,哪里,里,里。。。。。

【在 n****7 的大作中提到】
: 也是第一次,正在找做法
n****7
发帖数: 8354
5
哈哈, 同喊~~~~

【在 s*******n 的大作中提到】
: 大叔,你在哪里,哪里,哪里,里,里。。。。。
n****7
发帖数: 8354
6
俺准备炒炒吃, 不放别的. 好吃就吃, 不好吃就扔
n****7
发帖数: 8354
7
简介
薇菜又称牛毛广,是紫萁科植物,学名紫萁,是多年生草本植物,质脆,味美少纤维,
含蛋白质、有机矿物质及多种维生素,在国际上享有 “无污染菜”之誉....
http://baike.baidu.com/view/214870.htm
V**********1
发帖数: 24381
8
让我先尝尝

【在 n****7 的大作中提到】
: 简介
: 薇菜又称牛毛广,是紫萁科植物,学名紫萁,是多年生草本植物,质脆,味美少纤维,
: 含蛋白质、有机矿物质及多种维生素,在国际上享有 “无污染菜”之誉....
: http://baike.baidu.com/view/214870.htm

a****s
发帖数: 4254
9
还有“薇菜”
赞博学
n****7
发帖数: 8354
10
行, 你来拿~~

【在 V**********1 的大作中提到】
: 让我先尝尝
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日本妞(一)五元事件的教育意义
下周一7/26 Lunch @ Downtown Seattle就事论事,fern2007这次的确过分了。
一个五块月饼钱居然还吵到报警了。。。。。。ORZ东北老乡聚会可行性
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n****7
发帖数: 8354
11
吃了, 没什么特别的, 一点也不苦
h*e
发帖数: 164
12
今天还在无稽嘛呀看到,不知道是什么东西。 好像要 $9.99 /lb呢
s*******n
发帖数: 12995
13
咋吃的,好吃吗?

【在 n****7 的大作中提到】
: 吃了, 没什么特别的, 一点也不苦
er
发帖数: 4457
14
这个就是那个蕨类植物的孢子是吗? 我妈妈他们研究所以前有人专门做这个研究的,
说营养价值很高,很清热解毒。 送了些给我们吃,我楞是一口都没敢吃。
n****7
发帖数: 8354
15
清炒, 就加了一点蒜. 一般, 还是有点毛在上边,俺采的太young, 大一点就没多少毛


【在 s*******n 的大作中提到】
: 咋吃的,好吃吗?
n****7
发帖数: 8354
16
上山自己采吧

【在 h*e 的大作中提到】
: 今天还在无稽嘛呀看到,不知道是什么东西。 好像要 $9.99 /lb呢
n****7
发帖数: 8354
17
应该是, 俺昨天吃了5个,还剩10个今天吃, 另外还有一堆没退毛的,今天有活了
, 给它们退毛

【在 er 的大作中提到】
: 这个就是那个蕨类植物的孢子是吗? 我妈妈他们研究所以前有人专门做这个研究的,
: 说营养价值很高,很清热解毒。 送了些给我们吃,我楞是一口都没敢吃。

n****7
发帖数: 8354
18
大一点就没多少毛
G***o
发帖数: 5158
19
很有诗意的生活嘛。
采薇采薇,薇亦作止。曰归曰归,岁亦莫止。
靡室靡家,玁狁之故。不遑启用,玁狁之故。
采薇采薇,薇亦柔止。曰归曰归,心亦忧止。
忧心烈烈,载饥载渴。我戍未定,靡使归聘!
采薇采薇,薇亦刚止。曰归曰归,岁亦阳止。
王事靡盬,不遑启用。忧心孔疚,我行不来!
彼尔维何?维常之华。彼路斯何?君子之车。
戎车既驾,四牡业业。岂敢定居?一月三捷!
驾彼四牡,四牡騤騤。君子所依,小人所腓。
四牡翼翼,象弭鱼服。岂不日戒,玁狁孔棘!
昔我往矣,杨柳依依;今我来思,雨雪霏霏。
行道迟迟,载渴载饥。我心伤悲,莫知我哀!
[译文]
采薇采薇一把把,薇菜新芽已长大。说回家呀道回家,眼看一年又完啦。有家等于没有
家,为跟玁狁去厮杀。没有空闲来坐下,为跟玁狁来厮杀。
采薇采薇一把把,薇菜柔嫩初发芽。说回家呀道回家,心里忧闷多牵挂。满腔愁绪火辣
辣,又饥又渴真苦煞。防地调动难定下,书信托谁捎回家!
采薇采薇一把把,薇菜已老发杈枒。说回家呀道回家,转眼十月又到啦。王室差事没个
罢,想要休息没闲暇。满怀忧愁太痛苦,生怕从此不回家。
什么花儿开得盛?棠棣花开密层层。什么车儿高又大?高大战车将军乘。驾起兵车要出
战,四匹壮马齐奔腾。边地怎敢图安居?一月要争几回胜!
驾起四匹大公马,马儿雄骏高又大。将军威武倚车立,兵士掩护也靠它。四匹马儿多齐
整,鱼皮箭袋雕弓挂。哪有一天不戒备,军情紧急不卸甲!
回想当初出征时,杨柳依依随风吹;如今回来路途中,大雪纷纷满天飞。道路泥泞难行
走,又渴又饥真劳累。满心伤感满腔悲。我的哀痛谁体会!

【在 n****7 的大作中提到】
: 大一点就没多少毛
G*****h
发帖数: 33134
20
真牛人也
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n****7
发帖数: 8354
21
wow, 你读《诗经>>

【在 G***o 的大作中提到】
: 很有诗意的生活嘛。
: 采薇采薇,薇亦作止。曰归曰归,岁亦莫止。
: 靡室靡家,玁狁之故。不遑启用,玁狁之故。
: 采薇采薇,薇亦柔止。曰归曰归,心亦忧止。
: 忧心烈烈,载饥载渴。我戍未定,靡使归聘!
: 采薇采薇,薇亦刚止。曰归曰归,岁亦阳止。
: 王事靡盬,不遑启用。忧心孔疚,我行不来!
: 彼尔维何?维常之华。彼路斯何?君子之车。
: 戎车既驾,四牡业业。岂敢定居?一月三捷!
: 驾彼四牡,四牡騤騤。君子所依,小人所腓。

n****7
发帖数: 8354
22
谢,上山就能看见, 关健要认识

【在 G*****h 的大作中提到】
: 真牛人也
G*****h
发帖数: 33134
23
偶家院子里好像有,就是不象能吃的样子

【在 n****7 的大作中提到】
: 谢,上山就能看见, 关健要认识
n****7
发帖数: 8354
24
上图俺帮你看

【在 G*****h 的大作中提到】
: 偶家院子里好像有,就是不象能吃的样子
G*****h
发帖数: 33134
25
能吃俺也不弄,就那么几根,不够塞牙缝的

【在 n****7 的大作中提到】
: 上图俺帮你看
s*y
发帖数: 18644
26
诗里明明是很愁苦的生活啊。。。

【在 G***o 的大作中提到】
: 很有诗意的生活嘛。
: 采薇采薇,薇亦作止。曰归曰归,岁亦莫止。
: 靡室靡家,玁狁之故。不遑启用,玁狁之故。
: 采薇采薇,薇亦柔止。曰归曰归,心亦忧止。
: 忧心烈烈,载饥载渴。我戍未定,靡使归聘!
: 采薇采薇,薇亦刚止。曰归曰归,岁亦阳止。
: 王事靡盬,不遑启用。忧心孔疚,我行不来!
: 彼尔维何?维常之华。彼路斯何?君子之车。
: 戎车既驾,四牡业业。岂敢定居?一月三捷!
: 驾彼四牡,四牡騤騤。君子所依,小人所腓。

G***o
发帖数: 5158
27
古时候采薇是苦日子,现在时代不同了,采薇是有钱有闲才有得玩的奢侈生活啊。

【在 s*y 的大作中提到】
: 诗里明明是很愁苦的生活啊。。。
w*******e
发帖数: 1588
28
Hope it's not poisonous.Last year I throw away a lot 'cause somebody said it
might be harmful. Just be cautious.
v*******o
发帖数: 3052
29
well said

【在 G***o 的大作中提到】
: 古时候采薇是苦日子,现在时代不同了,采薇是有钱有闲才有得玩的奢侈生活啊。
v*******o
发帖数: 3052
30
洗过的看着像岑菜
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saintknight 解封 haveadream 在 Seattle 版 (转载)西雅图户外活动小组活动五:周六 5/14/2011
感谢大家对我生病祝福,发顺发包!谁要野生薇菜(Fiddlehead)?
[合集] 采到了又新鲜又好吃的野生薇菜(Fiddlehead)~~~春天来了,蕨菜慎采慎吃,因为致癌!
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n****7
发帖数: 8354
31
蕨菜(Bracken fern)有小毒. 这个是薇菜

it

【在 w*******e 的大作中提到】
: Hope it's not poisonous.Last year I throw away a lot 'cause somebody said it
: might be harmful. Just be cautious.

G***o
发帖数: 5158
32
薇菜据说卷起来的时候是没有毒性的,但是等长老了之后(变成直的)有毒。

【在 n****7 的大作中提到】
: 蕨菜(Bracken fern)有小毒. 这个是薇菜
:
: it

n****7
发帖数: 8354
33
谁要野生薇菜(Fiddlehead)?半磅, 俺在 Lake city
z*****g
发帖数: 68
34
怎么个去毛法?
z*****g
发帖数: 68
35
蕨菜(Bracken fern)有小毒,求具体说法.
n****7
发帖数: 8354
36
拿手一个一个刮, 中间的很难弄, 俺就将就着吃了

【在 z*****g 的大作中提到】
: 怎么个去毛法?
n****7
发帖数: 8354
37
http://en.wikipedia.org/wiki/Bracken

【在 z*****g 的大作中提到】
: 蕨菜(Bracken fern)有小毒,求具体说法.
1 (共1页)
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冰山,你马甲是谁啊FERN2007 (拂茵) = 左眼?
大家小心 版面上 一个灌水很多的人日本妞(一)
saintknight 解封 haveadream 在 Seattle 版 (转载)下周一7/26 Lunch @ Downtown Seattle
感谢大家对我生病祝福,发顺发包!一个五块月饼钱居然还吵到报警了。。。。。。ORZ
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