l****n 发帖数: 6896 | 1 懂酒的朋友给说说?红酒白酒?当然欢迎 V 叔发表意见。 |
W********1 发帖数: 5019 | |
W********1 发帖数: 5019 | |
l****n 发帖数: 6896 | 4 你没写《说酒系列》,不算专家。
【在 W********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这事,应该问卖鱼的呀
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E*********h 发帖数: 2848 | 5 捣乱的说:红的配红的,白的配白的,salmon晒儿的就只能配rose wine这种不伦不类
的啦~:D:D:D |
l****n 发帖数: 6896 | 6 这是白酒还红酒?我只要知道该配红的还是白的就好了。
【在 W********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : Gewürztraminer : Riesling
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W********1 发帖数: 5019 | 7 我不敢写
会说我是卖酒滴
【在 l****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你没写《说酒系列》,不算专家。
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W********1 发帖数: 5019 | 8
白的
这两种严格讲,不算dry wine,充其量算half dry,一点点甜,和salmon正配,有点水果
味,可以去三文鱼的油腻。
【在 l****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这是白酒还红酒?我只要知道该配红的还是白的就好了。
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E*********h 发帖数: 2848 | 9 salmon也可以配红的~因为salmon是红晒儿的~ 这个话,是捣乱也不是捣乱~
【在 l****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这是白酒还红酒?我只要知道该配红的还是白的就好了。
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l****n 发帖数: 6896 | 10 配红酒可不可以?
【在 W********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 白的 : 这两种严格讲,不算dry wine,充其量算half dry,一点点甜,和salmon正配,有点水果 : 味,可以去三文鱼的油腻。
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B****o 发帖数: 8307 | 11 海鲜 红酒
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V**********1 发帖数: 24381 | |
g*****A 发帖数: 14950 | 13 把你的鱼烤熟
PP上来看看
是白、红
就知道了 |
l****n 发帖数: 6896 | 14 红
【在 g*****A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 把你的鱼烤熟 : PP上来看看 : 是白、红 : 就知道了
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l****n 发帖数: 6896 | 15 这个比较靠谱。大家都说海鲜要配白酒,但三文鱼非但是红色,而且肉质较粗,与红酒
的 texture 比较接近。
【在 E*********h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : salmon也可以配红的~因为salmon是红晒儿的~ 这个话,是捣乱也不是捣乱~
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E*********h 发帖数: 2848 | 16 有一种酒就是叫rosé orange晒儿的~
【在 l****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个比较靠谱。大家都说海鲜要配白酒,但三文鱼非但是红色,而且肉质较粗,与红酒 : 的 texture 比较接近。
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u*******m 发帖数: 3395 | |
l****n 发帖数: 6896 | 18 我知道,只是觉得它的 texture 还不够厚,觉得还是红酒好,那种会在杯子边上留下
酒渍的。。。。
【在 E*********h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有一种酒就是叫rosé orange晒儿的~
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E*********h 发帖数: 2848 | 19 呵呵,我捣乱的~:)你别嫌我捣乱就好~:)我一丁点儿都不懂,还酒精过敏:P
【在 l****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我知道,只是觉得它的 texture 还不够厚,觉得还是红酒好,那种会在杯子边上留下 : 酒渍的。。。。
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l****n 发帖数: 6896 | 20 呵呵,酒精过敏?那么下次在鲤鱼门再碰上你,就给你去敬酒!
【在 E*********h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 呵呵,我捣乱的~:)你别嫌我捣乱就好~:)我一丁点儿都不懂,还酒精过敏:P
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E*********h 发帖数: 2848 | 21 non alcoholic beer可以。。。。。
【在 l****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 呵呵,酒精过敏?那么下次在鲤鱼门再碰上你,就给你去敬酒!
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w********2 发帖数: 6204 | |
l****n 发帖数: 6896 | 23 红酒是女人酒!?欺负我不懂酒啊。V 叔是酒专家,咱们问问他,看他怎么说?
小老儿从来不泡妞滴。
【在 w********2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 红酒是女人酒! : 吉叔这是要泡妞啊
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V**********1 发帖数: 24381 | 24 红酒从来是男人的酒
确切地说,是世家名门比较贵族的酒,只不过现在大众化了
【在 l****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 红酒是女人酒!?欺负我不懂酒啊。V 叔是酒专家,咱们问问他,看他怎么说? : 小老儿从来不泡妞滴。
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w********2 发帖数: 6204 | 25 本来要掏出点8卦来
被你给搅了
【在 V**********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 红酒从来是男人的酒 : 确切地说,是世家名门比较贵族的酒,只不过现在大众化了
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V**********1 发帖数: 24381 | 26 啊,我删贴行不行?
【在 w********2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 本来要掏出点8卦来 : 被你给搅了
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w********2 发帖数: 6204 | 27 他嘴挺严,估计够呛
【在 V**********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 啊,我删贴行不行?
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V**********1 发帖数: 24381 | 28 哦,不过估计他也没啥大的道道
【在 w********2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 他嘴挺严,估计够呛
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w********2 发帖数: 6204 | 29 老实人办大事
【在 V**********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哦,不过估计他也没啥大的道道
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V**********1 发帖数: 24381 | 30 大下看谁定义了
【在 w********2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 老实人办大事
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l****n 发帖数: 6896 | 31 Guys, I'm here, I can hear you! |
V**********1 发帖数: 24381 | 32 不好意思,我俩是不是有点旁若无人?
【在 l****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : Guys, I'm here, I can hear you!
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w********2 发帖数: 6204 | 33 哦!
还在啊,以为回家吃饭了
【在 l****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : Guys, I'm here, I can hear you!
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l****n 发帖数: 6896 | 34 小老儿只是那天吃三文鱼配红酒,觉得挺配的,满好的。可是老是听人说海鲜必须配白
酒,所以就想问问懂酒的,小老儿是否搞错了?
没泡妞,没八卦!
【在 V**********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不好意思,我俩是不是有点旁若无人?
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w********2 发帖数: 6204 | 35 不是必须,萝卜青菜,各有所爱
自己喜欢的事,自己就做呗,听别人干神马
【在 l****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 小老儿只是那天吃三文鱼配红酒,觉得挺配的,满好的。可是老是听人说海鲜必须配白 : 酒,所以就想问问懂酒的,小老儿是否搞错了? : 没泡妞,没八卦!
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l****n 发帖数: 6896 | 36 我是对的。红酒也可以配三文鱼。
“The top ten wines to complement salmon range from white wines to red.”
http://voices.yahoo.com/top-ten-wines-complement-salmon-1879430
【在 l****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 小老儿只是那天吃三文鱼配红酒,觉得挺配的,满好的。可是老是听人说海鲜必须配白 : 酒,所以就想问问懂酒的,小老儿是否搞错了? : 没泡妞,没八卦!
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s*y 发帖数: 18644 | 37 受不了了,喝点红酒也能给你那么多优越感。。。
【在 V**********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 红酒从来是男人的酒 : 确切地说,是世家名门比较贵族的酒,只不过现在大众化了
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s*********9 发帖数: 9860 | 38 结它叔,吃炸三文鱼最好配啤酒heineken
【在 l****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 懂酒的朋友给说说?红酒白酒?当然欢迎 V 叔发表意见。
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s*y 发帖数: 18644 | 39 三文鱼还能炸啊,好吃吗
【在 s*********9 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 结它叔,吃炸三文鱼最好配啤酒heineken
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l****n 发帖数: 6896 | 40 嗯,等下次看看哪条倒霉的三文鱼撞到我钩子上来时试试看吧。
【在 s*********9 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 结它叔,吃炸三文鱼最好配啤酒heineken
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s*********9 发帖数: 9860 | 41 还可以!炸鱼配啤酒,烤鱼配红酒,蒸鱼配白酒
【在 s*y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 三文鱼还能炸啊,好吃吗
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s*********9 发帖数: 9860 | 42 记得尺寸啊,如果鱼太小还是放生啊
【在 l****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 嗯,等下次看看哪条倒霉的三文鱼撞到我钩子上来时试试看吧。
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l****n 发帖数: 6896 | 43 那当然,一切照规定来滴。
【在 s*********9 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 记得尺寸啊,如果鱼太小还是放生啊
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e********o 发帖数: 38 | |
m********e 发帖数: 4403 | 45 Riesling, Pinot Noir
烧三文鱼用料酒,我就放的Riesling
找到两张图,呵呵 |