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Seattle版 - 【晓雨手作】葡式蛋挞。。。来也~
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话题: 蛋挞话题: 葡式话题: 晓雨话题: 手作话题: issaquah
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1 (共1页)
l*******n
发帖数: 558
1
再弱弱地吆喝一句:可能是西雅图地区最好吃的葡式蛋挞~~~来也~~
别扔我~~~
敢这么说也是有理由的,周围有卖的我基本都尝过,因为不满意只好自己做。
有比较才有进步嘛。
最好吃的原因无外乎全天然无添加真材实料精心制作。做这个我最有耐心啦。
挞皮:面粉,黄油,白砂糖,盐;
挞水:蛋黄,淡奶油,牛奶,淡奶。
诚邀大家来品尝。
不论是开party还是下午茶,葡式蛋挞都是个好选择。
l*******n
发帖数: 558
2
沙发自己坐。
上图卖相其实不甚满意~~懒得再拍。拍照也很辛苦滴~
这是另一批刚出炉的,晚上拍的光线不好,凑合着看。
一炉只烤20只,转眼一扫而空,脆脆外皮奶香浓郁的葡式蛋挞!
如图所示,有4只装和6只装2种包装。
老规矩425-533-5357或站内信联系。
V**********1
发帖数: 24381
3
看着香
g*****A
发帖数: 14950
4
我也常常在聚餐的做
是很受欢迎
e****y
发帖数: 6546
5
为啥那套喝coffee的杯子跟我家的那么像??
btw,我最爱吃蛋挞了

【在 l*******n 的大作中提到】
: 再弱弱地吆喝一句:可能是西雅图地区最好吃的葡式蛋挞~~~来也~~
: 别扔我~~~
: 敢这么说也是有理由的,周围有卖的我基本都尝过,因为不满意只好自己做。
: 有比较才有进步嘛。
: 最好吃的原因无外乎全天然无添加真材实料精心制作。做这个我最有耐心啦。
: 挞皮:面粉,黄油,白砂糖,盐;
: 挞水:蛋黄,淡奶油,牛奶,淡奶。
: 诚邀大家来品尝。
: 不论是开party还是下午茶,葡式蛋挞都是个好选择。

e****y
发帖数: 6546
6
几多钱啊?

【在 l*******n 的大作中提到】
: 沙发自己坐。
: 上图卖相其实不甚满意~~懒得再拍。拍照也很辛苦滴~
: 这是另一批刚出炉的,晚上拍的光线不好,凑合着看。
: 一炉只烤20只,转眼一扫而空,脆脆外皮奶香浓郁的葡式蛋挞!
: 如图所示,有4只装和6只装2种包装。
: 老规矩425-533-5357或站内信联系。

f********m
发帖数: 8405
7
这东西热量最高了。尤其是葡式蛋挞。都是用cream代替牛奶烤出来的。

【在 e****y 的大作中提到】
: 为啥那套喝coffee的杯子跟我家的那么像??
: btw,我最爱吃蛋挞了

s*y
发帖数: 18644
8
为嘛好吃的东西永远都是热量高或不健康的!

【在 f********m 的大作中提到】
: 这东西热量最高了。尤其是葡式蛋挞。都是用cream代替牛奶烤出来的。
f********m
发帖数: 8405
9
传统中式蛋挞就好啦。鸡蛋牛奶都很健康哇,而且皮子比葡挞容易做。可以买现成的挞
皮。。。

【在 s*y 的大作中提到】
: 为嘛好吃的东西永远都是热量高或不健康的!
g*****A
发帖数: 14950
10
是可以只用鸡蛋牛奶盒糖的
口感差点乳糯的奶香味道而已

【在 f********m 的大作中提到】
: 传统中式蛋挞就好啦。鸡蛋牛奶都很健康哇,而且皮子比葡挞容易做。可以买现成的挞
: 皮。。。

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f********m
发帖数: 8405
11
上周烤muffin,我家小朋友一口气吃了4个。我觉得把牛油和糖涂在硬纸板上烤一烤她
都能吃下去。。。不健康的东西都很好吃啊~~

【在 s*y 的大作中提到】
: 为嘛好吃的东西永远都是热量高或不健康的!
l*******n
发帖数: 558
12
矮油都忘记讲了。1.5刀一只;四只装6刀,六只装9刀。

【在 e****y 的大作中提到】
: 几多钱啊?
l*******n
发帖数: 558
13
因为都是在costco买的嘛~~
你也爱吃啊,那咱是同好了哇,呵呵

【在 e****y 的大作中提到】
: 为啥那套喝coffee的杯子跟我家的那么像??
: btw,我最爱吃蛋挞了

r****e
发帖数: 306
14
超级爱吃国内KFC的蛋挞~~~
不过这个要趁热才好吃吧?
B****o
发帖数: 8307
15
又一厨艺高手啊,楼主住哪里啊
l*******n
发帖数: 558
16
亲爱的不要害怕热量高,要知道那些好吃的东西都不是当饭吃的。
就以这个蛋挞为例吧,也并非不健康,所用材料都是人类普通食材没有反式脂肪酸没有
各种添加剂,即使热量高,普通人偶尔吃一次于健康何妨呢?
当然肥胖和某些疾病人群还是免了吧。
不能吃自己喜欢的食物真是煎熬~~~lol

【在 s*y 的大作中提到】
: 为嘛好吃的东西永远都是热量高或不健康的!
l*******n
发帖数: 558
17
对阿,大家要是有空就自己做,么空那就我来做
lol

【在 g*****A 的大作中提到】
: 我也常常在聚餐的做
: 是很受欢迎

l*******n
发帖数: 558
18
现成的挞皮可难吃~~个人意见哈,
大家见仁见智。

【在 f********m 的大作中提到】
: 传统中式蛋挞就好啦。鸡蛋牛奶都很健康哇,而且皮子比葡挞容易做。可以买现成的挞
: 皮。。。

e****y
发帖数: 6546
19
俺的不是costco,当年在台湾买的
据说是日本产的
我当宝贝一样提回来的
原来costco就有啊
你说我折腾个啥劲啊

【在 l*******n 的大作中提到】
: 因为都是在costco买的嘛~~
: 你也爱吃啊,那咱是同好了哇,呵呵

e****y
发帖数: 6546
20
矮油mm,有点小贵啊
买的多有折扣不?

【在 l*******n 的大作中提到】
: 矮油都忘记讲了。1.5刀一只;四只装6刀,六只装9刀。
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f********m
发帖数: 8405
21
有种冷冻的还成,比干的强点。啥都是made from scratch最好吃啦。

【在 l*******n 的大作中提到】
: 现成的挞皮可难吃~~个人意见哈,
: 大家见仁见智。

l*******n
发帖数: 558
22
是的,很多人都喜欢吃热的。 拿回来放 烤箱热以下即可,不过要守在旁边以免考焦。

【在 r****e 的大作中提到】
: 超级爱吃国内KFC的蛋挞~~~
: 不过这个要趁热才好吃吧?

l*******n
发帖数: 558
23
我住Issaquah.

【在 B****o 的大作中提到】
: 又一厨艺高手啊,楼主住哪里啊
V**********1
发帖数: 24381
24
要不要考虑搬来Somerset?

【在 l*******n 的大作中提到】
: 我住Issaquah.
e****y
发帖数: 6546
25
Somerset有你就行了

【在 V**********1 的大作中提到】
: 要不要考虑搬来Somerset?
V**********1
发帖数: 24381
26
其实我考虑让营养专家,糕点高手全搬来,你就算了,反正木有一技之长

【在 e****y 的大作中提到】
: Somerset有你就行了
l*******n
发帖数: 558
27

价格么我都了解了下,1•5刀是最便宜的啦。这蛋挞成本很高工序也蛮烦的。
今天下午5点正好去Issaquah Costco跟个mm碰头,你要么也过来免费尝尝看先?

【在 e****y 的大作中提到】
: 矮油mm,有点小贵啊
: 买的多有折扣不?

e****y
发帖数: 6546
28
吃算不算一技之长?
这么多人做,总需要人吃吧
btw,除了吃之外了?

【在 V**********1 的大作中提到】
: 其实我考虑让营养专家,糕点高手全搬来,你就算了,反正木有一技之长
H****0
发帖数: 238
29
晓雨,我是有棍人士。
你可以把这个当生意做。
我知道UW一个女孩儿,还没毕业,蛋糕生意就已经做大了。订单接不过来。
不过后来去别的州了,不然让你们切磋一下了。
e****y
发帖数: 6546
30
我随口一说,我今天没法过去了
回头有机会再说
祝mm蛋挞大卖

【在 l*******n 的大作中提到】
:
: 价格么我都了解了下,1•5刀是最便宜的啦。这蛋挞成本很高工序也蛮烦的。
: 今天下午5点正好去Issaquah Costco跟个mm碰头,你要么也过来免费尝尝看先?

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l*******n
发帖数: 558
31

是的,现在我都很少买点心了,都DIY。

【在 f********m 的大作中提到】
: 有种冷冻的还成,比干的强点。啥都是made from scratch最好吃啦。
s*y
发帖数: 18644
32
分房子么? 要是分房子的话我可以考虑培养一下

【在 V**********1 的大作中提到】
: 其实我考虑让营养专家,糕点高手全搬来,你就算了,反正木有一技之长
l*******n
发帖数: 558
33

Somerset, 听说过但搞不清在哪儿,
不要鄙视我''''''

【在 V**********1 的大作中提到】
: 要不要考虑搬来Somerset?
l*******n
发帖数: 558
34

谢谢鼓励,非常感谢!
正有此意啊!

【在 H****0 的大作中提到】
: 晓雨,我是有棍人士。
: 你可以把这个当生意做。
: 我知道UW一个女孩儿,还没毕业,蛋糕生意就已经做大了。订单接不过来。
: 不过后来去别的州了,不然让你们切磋一下了。

l*******n
发帖数: 558
35

好的,谢谢!

【在 e****y 的大作中提到】
: 我随口一说,我今天没法过去了
: 回头有机会再说
: 祝mm蛋挞大卖

B****o
发帖数: 8307
36
好远啊,可惜

我住Issaquah.

【在 l*******n 的大作中提到】
: 我住Issaquah.
g*****A
发帖数: 14950
37
人人服务社有免费教面点的课程

【在 l*******n 的大作中提到】
:
: 好的,谢谢!

e****y
发帖数: 6546
38
啥是人人服务社?

【在 g*****A 的大作中提到】
: 人人服务社有免费教面点的课程
W**********r
发帖数: 73
39
已经买过了,太好吃了。。。12个蛋挞一下子就吃完了,儿子吃了还要吃。。值得下次
再光顾
l*******n
发帖数: 558
40
没听说过哦,在什么地方啊?

【在 g*****A 的大作中提到】
: 人人服务社有免费教面点的课程
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l*******n
发帖数: 558
41
谢谢鼓励!

【在 W**********r 的大作中提到】
: 已经买过了,太好吃了。。。12个蛋挞一下子就吃完了,儿子吃了还要吃。。值得下次
: 再光顾

s******g
发帖数: 3
42
蛋挞皮也能自己做啊 牛mm啊
l*******n
发帖数: 558
43
承蒙抬举,只是练个手熟而已。

【在 s******g 的大作中提到】
: 蛋挞皮也能自己做啊 牛mm啊
d*****e
发帖数: 151
44
很厉害啊,
a********n
发帖数: 173
45
我想买, 可一定要去Issaque 那里吗? 有没有其他点? 如Bellevue, Redmond 或
Bothell?

【在 d*****e 的大作中提到】
: 很厉害啊,
l*******n
发帖数: 558
46

谢谢捧场!下周我去belevue square办事可以顺便带给你。你可以电话跟我联系。

【在 a********n 的大作中提到】
: 我想买, 可一定要去Issaque 那里吗? 有没有其他点? 如Bellevue, Redmond 或
: Bothell?

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