y***e
发帖数: 386 | 1 为啥海参每次冷水泡发3-4天之后，长大2-3倍，但放到热水里一煮，立刻缩回原形，还
和牛皮筋一样硬。难道只能凉拌生吃？
求指点。 | w********2
发帖数: 6204 | 2 1,可能没发到时候，最好是切一块尝尝看咬不咬得动
2，海参最好快出锅的时候放
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【在 y***e 的大作中提到】
: 为啥海参每次冷水泡发3-4天之后，长大2-3倍，但放到热水里一煮，立刻缩回原形，还
: 和牛皮筋一样硬。难道只能凉拌生吃？
: 求指点。
| m****s
发帖数: 10867 | 3 拿手指掐掐就好了，使劲能掐透就是差不多，掐不透是没放开，不使劲就掐透了，要么
是海参不好，要么是放过了
【在 w********2 的大作中提到】
: 1,可能没发到时候，最好是切一块尝尝看咬不咬得动
: 2，海参最好快出锅的时候放
:
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| g*****A
发帖数: 14950 | |
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