y***e 发帖数: 386 | 1 为啥海参每次冷水泡发3-4天之后,长大2-3倍,但放到热水里一煮,立刻缩回原形,还
和牛皮筋一样硬。难道只能凉拌生吃?
求指点。 | w********2 发帖数: 6204 | 2 1,可能没发到时候,最好是切一块尝尝看咬不咬得动
2,海参最好快出锅的时候放
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【在 y***e 的大作中提到】 : 为啥海参每次冷水泡发3-4天之后,长大2-3倍,但放到热水里一煮,立刻缩回原形,还 : 和牛皮筋一样硬。难道只能凉拌生吃? : 求指点。
| m****s 发帖数: 10867 | 3 拿手指掐掐就好了,使劲能掐透就是差不多,掐不透是没放开,不使劲就掐透了,要么
是海参不好,要么是放过了
【在 w********2 的大作中提到】 : 1,可能没发到时候,最好是切一块尝尝看咬不咬得动 : 2,海参最好快出锅的时候放 : : ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
| g*****A 发帖数: 14950 | |
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