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Seattle版 - 香肠试吃(新增照片证明)
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话题: 香肠话题: chinatown话题: 很辣话题: 感慨话题: 试吃
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a*******1
发帖数: 230
1
昨天和朋友们试吃了自己第一次做的麻辣香肠,感觉很辣、很辣,有点麻,有点咸,向
各位预作香肠的朋友报告:辣椒面是从CASH & CARRY买的,确实很辣,按照10lb肉:70
克辣椒面:70克花椒面:100克盐做的,其中放了一些北京牛栏山二锅头,43度的。
昨天还做了麻辣香锅,所以我的朋友们欲罢不能,一边被辣的满脸通红,一边吃着白饭
,一边喝着冰可乐、冰红酒,一边继续吃香肠和香锅,大家很满足,个别同志还有点高
了呢!
a*******1
发帖数: 230
2
切开的香肠全部被干掉,只留下在房梁上挂着的了,大家勉强看看吧。另外,还有我家
祖传的熏肉,和东北熏肉不一样呀!我家是用红糖熏五花肉的,刚出锅时还要刷香油,
非常好吃。切开的也被干掉了。
s*y
发帖数: 18644
3
大肥肉好诱人
g*****A
发帖数: 14950
4
一样的感慨········

【在 s*y 的大作中提到】
: 大肥肉好诱人
t**a
发帖数: 578
5

感慨一下还是可以的,但还是少吃为好

【在 g*****A 的大作中提到】
: 一样的感慨········
a*******1
发帖数: 230
6
大部分其实不肥,我调了最大的一块拍的照,不过还是肥的和皮好吃。
j***e
发帖数: 2428
7
图小得只有指甲盖大

70
白饭
点高

【在 a*******1 的大作中提到】
: 昨天和朋友们试吃了自己第一次做的麻辣香肠,感觉很辣、很辣,有点麻,有点咸,向
: 各位预作香肠的朋友报告:辣椒面是从CASH & CARRY买的,确实很辣,按照10lb肉:70
: 克辣椒面:70克花椒面:100克盐做的,其中放了一些北京牛栏山二锅头,43度的。
: 昨天还做了麻辣香锅,所以我的朋友们欲罢不能,一边被辣的满脸通红,一边吃着白饭
: ,一边喝着冰可乐、冰红酒,一边继续吃香肠和香锅,大家很满足,个别同志还有点高
: 了呢!

a*******1
发帖数: 230
8
真不知道是怎么回事,我用我的新Iphone拍的,怎么昨天拍的照片就很大,今天拍的这
些就变小了?真是郁闷!对不住大伙了!
j***e
发帖数: 2428
9
别。。。
没事。。
肥肉太tm诱人了。
哪里买的?

【在 a*******1 的大作中提到】
: 真不知道是怎么回事,我用我的新Iphone拍的,怎么昨天拍的照片就很大,今天拍的这
: 些就变小了?真是郁闷!对不住大伙了!

B****o
发帖数: 8307
10
求地址
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周末试吃报告,两个pot:Top pot & Crab potBSO:credit score 815
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c****e
发帖数: 209
11
照片太小,这么小气?

70
白饭
点高

【在 a*******1 的大作中提到】
: 昨天和朋友们试吃了自己第一次做的麻辣香肠,感觉很辣、很辣,有点麻,有点咸,向
: 各位预作香肠的朋友报告:辣椒面是从CASH & CARRY买的,确实很辣,按照10lb肉:70
: 克辣椒面:70克花椒面:100克盐做的,其中放了一些北京牛栏山二锅头,43度的。
: 昨天还做了麻辣香锅,所以我的朋友们欲罢不能,一边被辣的满脸通红,一边吃着白饭
: ,一边喝着冰可乐、冰红酒,一边继续吃香肠和香锅,大家很满足,个别同志还有点高
: 了呢!

j****i
发帖数: 340
12
请问灌香肠用的肠衣哪儿有卖的?
a****j
发帖数: 1277
13
zan
a*******1
发帖数: 230
14
肠衣可以在Chinatown的华人超市中买到
a*******1
发帖数: 230
15
对了,五花肉也是在Chinatown买的。曾经我也经常在百佳买菜,后来对比过,发现百
佳真的比Chinatown差很多,不光是价格的问题,所以现在买肉、菜等全部都去
Chinatown了。
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也发个 川香园简单汇报越南三明治真好吃啊
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接着灌.................周末试吃报告,两个pot:Top pot & Crab pot
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