m********o 发帖数: 975 | 1 情人节, 送点自己做的爱心礼物, 比外面买来的, 更有意义吧。
雪利琥珀桃仁
雪利, 就是雪利酒, sherry, 我在3楼介绍一下这个酒。 这个酒在老外超级市场卖酒的地方有买的, 很多种类很便宜, 不到10块吧。
做法:
1. 胡桃(pecan) 三杯, 预热烤箱275F, 把胡桃放在浅的烤盘上, 烤50-55分钟左右
, 放凉。 低温慢火烤出来的胡桃是最好吃的, 比高温烤出来的更均匀。也可以换成
核桃(walnut), 我自己偏好胡桃, 不太喜欢核桃。
2. 做糖浆
a. 雪利酒 1/2杯, 家里有小朋友的, 可以把雪利酒换成cream或者牛奶, 做奶香版的.
b. 白糖 1杯, 不可换成别的糖, 因为要熬糖浆
c. cream of tartar 1/4小勺, 在老外超级市场烘培的地方都有卖的, 是做蛋糕不可缺少的原料
d. 盐 1/2小勺
把这四种混合起来放在小锅里, 中高火加热, 慢慢搅拌, 一直到糖完全融化, 沸腾
起很多的泡泡, 如果有温度计的话, 最好是到了234F,马上离火,是最好的程度。
如果没有的话, 基本上看到糖全部沸腾, 起了很多大泡泡, 就差不多了。 这个 |
f***d 发帖数: 1399 | 2 饿先笑纳了.
谢谢猫阿姨..
【在 m********o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 情人节, 送点自己做的爱心礼物, 比外面买来的, 更有意义吧。 : 雪利琥珀桃仁 : 雪利, 就是雪利酒, sherry, 我在3楼介绍一下这个酒。 这个酒在老外超级市场卖酒的地方有买的, 很多种类很便宜, 不到10块吧。 : 做法: : 1. 胡桃(pecan) 三杯, 预热烤箱275F, 把胡桃放在浅的烤盘上, 烤50-55分钟左右 : , 放凉。 低温慢火烤出来的胡桃是最好吃的, 比高温烤出来的更均匀。也可以换成 : 核桃(walnut), 我自己偏好胡桃, 不太喜欢核桃。 : 2. 做糖浆 : a. 雪利酒 1/2杯, 家里有小朋友的, 可以把雪利酒换成cream或者牛奶, 做奶香版的. : b. 白糖 1杯, 不可换成别的糖, 因为要熬糖浆
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m********o 发帖数: 975 | 3 雪利酒
在剧作《亨利四世》中,莎士比亚毫不掩饰对于雪利酒的溢美之词:“即使我有上千个
儿子,作为第一条男人的原则,我都会教他们饮用雪利酒。”莎士比亚对雪利酒情有独
钟,并昵称它为“装在瓶子里的西班牙阳光”。
西班牙国酒 雪利:
在世界上许多葡萄酒专家们看来,雪利酒和香槟算得上是举世层次最丰富、风味最独特
的两种酒款。雪利酒已有三千多年的悠久历史,加上精微繁复的制作工艺,因而能造就
出如此无可取代又卓越不凡的好酒。在我看来,雪利酒的精妙之处在于它拿捏得当的酒
精度以及千变万化的口味。
在西班牙素来就有着“国酒”这一美誉的雪利酒,盛产于西班牙南部的赫雷斯市,赫雷
斯不仅是雪利酒的发源地,同时也是今日雪利酒的生产重镇。根据雪利酒法定产区的规
定,这个酒的产区只限定在西班牙南端的一隅,而这也是欧洲最南边的葡萄酒产区,其
中又以赫雷斯-德拉弗龙特拉、圣玛丽亚港、圣路卡-巴拉三个城市为核心,构作出一般
所谓的“雪利酒三角区”。因为英国人也特别喜爱它,所以就用这一地域的英文名称"
Sherry” (即“王子”之意)来作为这种美酒的正式命名了。
男人的强烈:
破碎葡萄仍沿用古老的方法——脚踩。最清澈的 |
m********o 发帖数: 975 | 4 你手好快啊, 把我的楼都给抢了, 呵呵。
【在 f***d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 饿先笑纳了. : 谢谢猫阿姨..
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f***d 发帖数: 1399 | 5 饿来的巧啊.
桃仁美酒夜明珠,,,
都是饿的最爱啊...
【在 m********o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你手好快啊, 把我的楼都给抢了, 呵呵。
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k***z 发帖数: 4718 | |
m********o 发帖数: 975 | 7 呵呵, 我又换回去LX3了, 大机器还在摸索阶段, 总是拍的惨不忍睹啊。
【在 k***z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 娇艳欲滴,看得我口水出来了
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k***z 发帖数: 4718 | 8 LX3低ISO下还凑合,用D700的话可以离机引闪两灯(最多支持9支),用白纸做背景,
基本可以拍出来广告上的效果了,只不过又要破费一笔。怀念我原来的SB 800,SB900
出来一时冲动把3支SB 800都出了,结果SB800停产,价格直线上升,LOL
【在 m********o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 呵呵, 我又换回去LX3了, 大机器还在摸索阶段, 总是拍的惨不忍睹啊。
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m********o 发帖数: 975 | 9 赶快GOOGLE啥是SB800, SB900. 然后捏紧钱包默默的离开了。
填不满的无底洞啊。
SB900
【在 k***z 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : LX3低ISO下还凑合,用D700的话可以离机引闪两灯(最多支持9支),用白纸做背景, : 基本可以拍出来广告上的效果了,只不过又要破费一笔。怀念我原来的SB 800,SB900 : 出来一时冲动把3支SB 800都出了,结果SB800停产,价格直线上升,LOL
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f***d 发帖数: 1399 | 10 这次没有秀餐具啊.
【在 m********o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 赶快GOOGLE啥是SB800, SB900. 然后捏紧钱包默默的离开了。 : 填不满的无底洞啊。 : : SB900
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k***z 发帖数: 4718 | 11 摄影的确太烧钱,所以绝大多数人最后都变成烧器材的了,当然包括我,hoho
【在 m********o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 赶快GOOGLE啥是SB800, SB900. 然后捏紧钱包默默的离开了。 : 填不满的无底洞啊。 : : SB900
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N**********d 发帖数: 9292 | 12 太强了
卖酒的地方有买的, 很多种类很便宜, 不到10块吧。
的.
【在 m********o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 情人节, 送点自己做的爱心礼物, 比外面买来的, 更有意义吧。 : 雪利琥珀桃仁 : 雪利, 就是雪利酒, sherry, 我在3楼介绍一下这个酒。 这个酒在老外超级市场卖酒的地方有买的, 很多种类很便宜, 不到10块吧。 : 做法: : 1. 胡桃(pecan) 三杯, 预热烤箱275F, 把胡桃放在浅的烤盘上, 烤50-55分钟左右 : , 放凉。 低温慢火烤出来的胡桃是最好吃的, 比高温烤出来的更均匀。也可以换成 : 核桃(walnut), 我自己偏好胡桃, 不太喜欢核桃。 : 2. 做糖浆 : a. 雪利酒 1/2杯, 家里有小朋友的, 可以把雪利酒换成cream或者牛奶, 做奶香版的. : b. 白糖 1杯, 不可换成别的糖, 因为要熬糖浆
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p***i 发帖数: 848 | |
p*******r 发帖数: 658 | |
g****0 发帖数: 425 | 15 nice!
卖酒的地方有买的, 很多种类很便宜, 不到10块吧。
的.
【在 m********o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 情人节, 送点自己做的爱心礼物, 比外面买来的, 更有意义吧。 : 雪利琥珀桃仁 : 雪利, 就是雪利酒, sherry, 我在3楼介绍一下这个酒。 这个酒在老外超级市场卖酒的地方有买的, 很多种类很便宜, 不到10块吧。 : 做法: : 1. 胡桃(pecan) 三杯, 预热烤箱275F, 把胡桃放在浅的烤盘上, 烤50-55分钟左右 : , 放凉。 低温慢火烤出来的胡桃是最好吃的, 比高温烤出来的更均匀。也可以换成 : 核桃(walnut), 我自己偏好胡桃, 不太喜欢核桃。 : 2. 做糖浆 : a. 雪利酒 1/2杯, 家里有小朋友的, 可以把雪利酒换成cream或者牛奶, 做奶香版的. : b. 白糖 1杯, 不可换成别的糖, 因为要熬糖浆
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s*******a 发帖数: 33 | 16 太诱人了,吃不着,馋
卖酒的地方有买的, 很多种类很便宜, 不到10块吧。
的.
【在 m********o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 情人节, 送点自己做的爱心礼物, 比外面买来的, 更有意义吧。 : 雪利琥珀桃仁 : 雪利, 就是雪利酒, sherry, 我在3楼介绍一下这个酒。 这个酒在老外超级市场卖酒的地方有买的, 很多种类很便宜, 不到10块吧。 : 做法: : 1. 胡桃(pecan) 三杯, 预热烤箱275F, 把胡桃放在浅的烤盘上, 烤50-55分钟左右 : , 放凉。 低温慢火烤出来的胡桃是最好吃的, 比高温烤出来的更均匀。也可以换成 : 核桃(walnut), 我自己偏好胡桃, 不太喜欢核桃。 : 2. 做糖浆 : a. 雪利酒 1/2杯, 家里有小朋友的, 可以把雪利酒换成cream或者牛奶, 做奶香版的. : b. 白糖 1杯, 不可换成别的糖, 因为要熬糖浆
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p*******y 发帖数: 342 | |
f******w 发帖数: 10267 | |
u***n 发帖数: 10554 | |
t*****n 发帖数: 409 | |
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l*****j 发帖数: 5163 | |
j*********g 发帖数: 3826 | 22 是不是因为你没闪光灯的原因?搞俩大台灯照着没准就好了。
【在 m********o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 呵呵, 我又换回去LX3了, 大机器还在摸索阶段, 总是拍的惨不忍睹啊。
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m********o 发帖数: 975 | 23 搞啥灯都得花钱啊, 大机器跟镜头就把我给搞穷了, 别的啥也买不起了。
【在 j*********g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 是不是因为你没闪光灯的原因?搞俩大台灯照着没准就好了。
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l*******8 发帖数: 166 | 24 太诱人了,谢谢分享~~
卖酒的地方有买的, 很多种类很便宜, 不到10块吧。
的.
【在 m********o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 情人节, 送点自己做的爱心礼物, 比外面买来的, 更有意义吧。 : 雪利琥珀桃仁 : 雪利, 就是雪利酒, sherry, 我在3楼介绍一下这个酒。 这个酒在老外超级市场卖酒的地方有买的, 很多种类很便宜, 不到10块吧。 : 做法: : 1. 胡桃(pecan) 三杯, 预热烤箱275F, 把胡桃放在浅的烤盘上, 烤50-55分钟左右 : , 放凉。 低温慢火烤出来的胡桃是最好吃的, 比高温烤出来的更均匀。也可以换成 : 核桃(walnut), 我自己偏好胡桃, 不太喜欢核桃。 : 2. 做糖浆 : a. 雪利酒 1/2杯, 家里有小朋友的, 可以把雪利酒换成cream或者牛奶, 做奶香版的. : b. 白糖 1杯, 不可换成别的糖, 因为要熬糖浆
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