q******n
发帖数: 454 | 1 突然想吃厚厚的米皮了，搜了个方子，正好家里有粘米粉，周末试试哈。
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汉中米面皮
汉中米面皮怎么做才好吃？其实汉中米面皮的做法非常简单，并不一定要看汉中米面皮
做法的视频菜才能学会，跟着汉中米面皮的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上
动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
制作材料
粘米粉 适量
辅料：
米饭 少许
糯米粉 少许
碱 少许
汉中米面皮的做法
米粉加水和成米浆，然后加入软硬适中的米饭。
用勺子把米饭捣碎，泡在米浆里过一夜。
把上述混合物倒入容器中，用高速打几分钟，然后用滤网过滤。
用汤匙把滤网中剩余的米饭渣压滤至米浆中。
如蒸凉皮儿的方法蒸好即可。
食用时加入调料即可。
1、汉中米皮儿要蒸得稍微厚一些，切得比较宽，才正宗。
2、粘米粉就是通常所说的在来米粉，中国店中和糯米粉放在一起。
3、凉皮儿一定要完全冰凉才能揭下来，否则会粘。
4、加米饭的目的是为了让凉皮儿软，用全米粉蒸出的凉皮太硬。这个水量只是一个参
考，可以根据自己的喜好加减，喜欢偏硬的就少加一些水，喜欢偏软的就多加一点儿水
。但加减的水量不能过多，记住。 |
q******n
发帖数: 454 | 2 这个把米饭泡在米浆里过一夜还没想明白为啥，要不用泡现做就能现吃上了。 |
q******n
发帖数: 454 | |
l****r
发帖数: 14809 | 4 是不是米饭泡一泡才容易烂
【在 q******n 的大作中提到】
: 这个把米饭泡在米浆里过一夜还没想明白为啥，要不用泡现做就能现吃上了。
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q******n
发帖数: 454 | 5 那用高压锅把米饭煮成干稀饭米全烂了再加进去不是更好？
最近火爆的北京数学你给娃没报？
【在 l****r 的大作中提到】
: 是不是米饭泡一泡才容易烂
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l****r
发帖数: 14809 | 6 泡一碗上还可以让米饭充分吸收水分
没听说过
这是啥
【在 q******n 的大作中提到】
: 那用高压锅把米饭煮成干稀饭米全烂了再加进去不是更好？
: 最近火爆的北京数学你给娃没报？
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q******n
发帖数: 454 | |
q******n
发帖数: 454 | 8 很多人组三十人的班，一年只交不到六块钱，一年级到六年级的题随便做。 |
l****r
发帖数: 14809 | 9 这个不错啊，现在有人组班吗
【在 q******n 的大作中提到】
: 很多人组三十人的班，一年只交不到六块钱，一年级到六年级的题随便做。
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q******n
发帖数: 454 | 10 有个网站的大妈们已经组了十二个班了，可能已经接近尾声了。前阵子文学城头版的广
告你没看到？ |
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l****r
发帖数: 14809 | 11 在哪里组？
你还在组吗？ 有了通知我一下
【在 q******n 的大作中提到】
: 有个网站的大妈们已经组了十二个班了，可能已经接近尾声了。前阵子文学城头版的广
: 告你没看到？
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q******n
发帖数: 454 | 12 现在注册，现在就跟贴，然后马上发条给她你的全部信息！我觉得有希望哈。
那个KINDLE FIRE如何？下月上市想弄一个。
【在 l****r 的大作中提到】
: 在哪里组？
: 你还在组吗？ 有了通知我一下
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l****r
发帖数: 14809 | 13 kindle我很久没有用了
fire 没接触过，除了看书以为，不清楚上网娱乐功能怎么样，
要是能当平板电脑用还是不错的
【在 q******n 的大作中提到】
: 现在注册，现在就跟贴，然后马上发条给她你的全部信息！我觉得有希望哈。
: 那个KINDLE FIRE如何？下月上市想弄一个。
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q******n
发帖数: 454 | 14 就是平板电脑
【在 l****r 的大作中提到】
: kindle我很久没有用了
: fire 没接触过，除了看书以为，不清楚上网娱乐功能怎么样，
: 要是能当平板电脑用还是不错的
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g*****A
发帖数: 14950 | |
q******n
发帖数: 454 | |
l****r
发帖数: 14809 | 17 看起来速度还挺快， 但是7“ 屏幕有点小，没有camera
看你用来干什么来的， 【 在 qingquan (清泉) 的大作中提到: 】 |
q******n
发帖数: 454 | 18 目前还没想好，就是想败点东西，不行还是ipad2吧。
【在 l****r 的大作中提到】
: 看起来速度还挺快， 但是7“ 屏幕有点小，没有camera
: 看你用来干什么来的， 【 在 qingquan (清泉) 的大作中提到: 】
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l****r
发帖数: 14809 | 19 ipad2挺好，目前我很满意
另外你也可以考虑其他android系统的pad
【在 q******n 的大作中提到】
: 目前还没想好，就是想败点东西，不行还是ipad2吧。
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q******n
发帖数: 454 | 20 要折腾就不考虑了，要么便宜的要么贵的。不是有口号：不买对的只买最贵的。哈！
【在 l****r 的大作中提到】
: ipad2挺好，目前我很满意
: 另外你也可以考虑其他android系统的pad
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m***o
发帖数: 17656 | 21 等你的片片来馋我们。
【在 q******n 的大作中提到】
: 突然想吃厚厚的米皮了，搜了个方子，正好家里有粘米粉，周末试试哈。
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: 汉中米面皮
: 汉中米面皮怎么做才好吃？其实汉中米面皮的做法非常简单，并不一定要看汉中米面皮
: 做法的视频菜才能学会，跟着汉中米面皮的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上
: 动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。
: 制作材料
: 粘米粉 适量
: 辅料：
: 米饭 少许
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W**********r
发帖数: 8927 | |
m***o
发帖数: 17656 | 23 怎么还没有买到？
俺在等待买iPhone 4S，呵呵
【在 W**********r 的大作中提到】
: 俺在等待买iPhone 4S，呵呵
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W**********r
发帖数: 8927 | 24 在等LD定下神有空的时间一起去啊
【在 m***o 的大作中提到】
: 怎么还没有买到？
:
: 俺在等待买iPhone 4S，呵呵
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