s****a
发帖数: 454 | 1 以前寝室里面同学拿过，只是知道是蛋，油，糖，面粉做的，不知道具体怎么比例是什
么？
我只是随便试过，好吃，但是口味还是差很多。 |
i*****p
发帖数: 79 | |
p*******y
发帖数: 18288 | 3 这个技术含量比较高啊
俺姥姥烙的喜饼香飘十里八乡
俺娘也算是心灵手巧，可还是差多了
到我这儿完了，彻底失传了，可惜呀
【在 s****a 的大作中提到】
: 以前寝室里面同学拿过，只是知道是蛋，油，糖，面粉做的，不知道具体怎么比例是什
: 么？
: 我只是随便试过，好吃，但是口味还是差很多。
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s****a
发帖数: 454 | 4 这么难？！
不要求香飘十里八乡，
能满足嘴巴就行啊
【在 p*******y 的大作中提到】
: 这个技术含量比较高啊
: 俺姥姥烙的喜饼香飘十里八乡
: 俺娘也算是心灵手巧，可还是差多了
: 到我这儿完了，彻底失传了，可惜呀
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p*******y
发帖数: 18288 | 5 这个传统上是用超级大的大锅，烧柴火的那种，慢慢烘烤出来的，
现代结婚的喜饼是用机器做的，比不上啊
俺姥姥老的教不动了，家里也没有这种大锅了，
这门手艺注定要失传了，太可惜了
你可以自己摸索改良版的^_^
【在 s****a 的大作中提到】
: 这么难？！
: 不要求香飘十里八乡，
: 能满足嘴巴就行啊
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s****a
发帖数: 454 | 6 你给个改良版的recipie？
我从来没有见过这东西怎么作的，好在我们这里还有烤箱啊，煎锅啊可以用。
【在 p*******y 的大作中提到】
: 这个传统上是用超级大的大锅，烧柴火的那种，慢慢烘烤出来的，
: 现代结婚的喜饼是用机器做的，比不上啊
: 俺姥姥老的教不动了，家里也没有这种大锅了，
: 这门手艺注定要失传了，太可惜了
: 你可以自己摸索改良版的^_^
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p*******y
发帖数: 18288 | 7 等俺再给姥姥打电话时问问俺姥姥啊
【在 s****a 的大作中提到】
: 你给个改良版的recipie？
: 我从来没有见过这东西怎么作的，好在我们这里还有烤箱啊，煎锅啊可以用。
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s****a
发帖数: 454 | 8 我耐心的等，
你妈妈是用那种大锅做不？
我们家现在还是用那种大锅。
【在 i*****p 的大作中提到】
: 我妈做这个超好吃。等我给你问问。
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i*****p
发帖数: 79 | 9 没错，还是得用那种超大锅做。我总说让她拆了那锅，我妈还就是不舍得。
昨晚才打了电话来着，把这事儿给忘了。再打。
【在 s****a 的大作中提到】
: 我耐心的等，
: 你妈妈是用那种大锅做不？
: 我们家现在还是用那种大锅。
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h*****t
发帖数: 3 | |
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d******n
发帖数: 983 | 11 好吃。以前对门宿舍的有一个是威海的，每次从家回学校，都带好多喜饼，真是好吃。
微甜，软软，香香的。啊，好怀念，她总是带一个箱子回来，我们宿舍的老去吃。
我问过做法，唉，忘记了。只记得是大锅烘烤。 |
a*****h
发帖数: 398 | 12 我是威海人,可惜不会做啊...等我电话问一下家里人怎么做的. |
c******n
发帖数: 516 | 13 我会做，不过我是青岛的，在美国还老是做，因为LG爱吃，我觉得糖没有比例，根据口
味吧，油要多倒一点，要不不香而且很干，鸡蛋很重要，尽量少加水，最完美的是加的
鸡蛋数量正好可以把面合起来，而不需要加水。烤的时候就用烤箱好了，温度稳定，正
好适合。 |
g*******w
发帖数: 140 | 14 原来威海的喜饼还小有名气呀
楼上的RECEIPE看起来很不错
要发面吗？ |
g*******w
发帖数: 140 | 15 原来威海的喜饼还小有名气呀
楼上的RECEIPE看起来很不错
要发面吗？ |
b*******n
发帖数: 61 | |
