昨天的晚餐 - Shanghai版

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Shanghai版 - 昨天的晚餐

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冬瓜汤
冬瓜切片编炒一下,加入洗净的黑木耳,野生竹笙,香菇,虾皮.加盐糖,炖半小时左右就行了
.方便好尺又营养.我只在国内的饭店里吃过竹笙,觉得很好吃.昨天特地去买了回来做的.
煮年糕
虾仁,蘑菇炒一下备用.黄芽切碎炒一下,加浸软的年糕加水,虾仁,蘑菇,盐和糖.煮到年糕
软就可以了.加鸡精.
凉拌面
面条煮熟,用凉开水冲冷.花生浆加盐和水调薄,浇在面条上,加酱油和醋,拌匀.

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