F*******t 发帖数: 9113 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Febaugust (45天之内), 信区: Food
标 题: 【老妖】萝卜干炒毛豆子 —— 下稀饭的绝配
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 11 16:53:25 2011, 美东)
我家每天早上必定要吃热呼的,时间太紧促,就煮燕麦粥来代替米粥,吃法也是
中式的,要配以咸的小菜。
可能有的人要说那咸的腌的东西多不健康呀?早上要营养全面有水果有肉有菜什
么的。那,这么多年都是中式的这样过来了,要改还真的很难。当然, 除了吃这个还
是有白煮蛋和包子馒头的。
萝卜干炒毛豆子,技术含量=0,味道=10,佐粥一级勒。
做法:
1、冷冻毛豆子化冻冲洗沥干;
2、萝卜干,买的现成的,冲洗,稍浸片刻,沥干切小粒;
3、上次回国带来的老干妈香辣菜一包,最后一包了,弹尽粮绝了;
4、炒锅放油2tbsp,下老干妈香辣菜炒出红油,下毛豆子翻炒均匀,稍烹点水,
盖盖焖3分钟;
5、加入萝卜干粒,翻炒上色,加糖,出锅。 | e*u 发帖数: 10016 | 2 赞。^_^
【在 F*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】 : 发信人: Febaugust (45天之内), 信区: Food : 标 题: 【老妖】萝卜干炒毛豆子 —— 下稀饭的绝配 : 发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 11 16:53:25 2011, 美东) : 我家每天早上必定要吃热呼的,时间太紧促,就煮燕麦粥来代替米粥,吃法也是 : 中式的,要配以咸的小菜。 : 可能有的人要说那咸的腌的东西多不健康呀?早上要营养全面有水果有肉有菜什 : 么的。那,这么多年都是中式的这样过来了,要改还真的很难。当然, 除了吃这个还 : 是有白煮蛋和包子馒头的。 : 萝卜干炒毛豆子,技术含量=0,味道=10,佐粥一级勒。
| s*******i 发帖数: 12559 | | f*****x 发帖数: 2748 | 4 咸菜也一样,几乎是百搭跟什么菜都能配。
【在 F*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】 : 发信人: Febaugust (45天之内), 信区: Food : 标 题: 【老妖】萝卜干炒毛豆子 —— 下稀饭的绝配 : 发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 11 16:53:25 2011, 美东) : 我家每天早上必定要吃热呼的,时间太紧促,就煮燕麦粥来代替米粥,吃法也是 : 中式的,要配以咸的小菜。 : 可能有的人要说那咸的腌的东西多不健康呀?早上要营养全面有水果有肉有菜什 : 么的。那,这么多年都是中式的这样过来了,要改还真的很难。当然, 除了吃这个还 : 是有白煮蛋和包子馒头的。 : 萝卜干炒毛豆子,技术含量=0,味道=10,佐粥一级勒。
| l******t 发帖数: 55733 | | m******n 发帖数: 354 | |
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