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Food版 - 香菜炒饭
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话题: 香菜话题: 炒饭话题: 肉末话题: 米饭话题: 妈妈
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a*********9
发帖数: 767
1
以前还在姐姐家住的时候,吃过她家阿姨做的香菜炒饭,真是好吃的能把舌头咬下来..
. 周六朋友来家玩,她要做汤,我让老公买了把香菜回来。后来还缺其它东西汤也没做
成,香菜就剩下了。
周一土豆说要吃炒饭,我说今天的晚餐已经做好了,妈妈明天给你做炒饭。炒饭我喜欢
焖绿豆米饭来炒,加上炒的香香的肉末,再加一包超市冷冻的豌豆玉米胡罗卜丁,简单
又好吃。打开冰箱的时候发现了香菜,拿出来看看还非常的新鲜,干脆我也来做个香菜
炒饭吧,反正也不会增加多少工作量,就是把香菜洗干净用纸吸掉水切成碎末而已。
豌豆玉米红萝卜丁用微波炉高火转4分钟,用这个时间把肉末炒好盛出来。把蔬菜丁下
锅翻炒,加盐,米饭铺上去,用铲子把大块的饭团压碎,小火盖上盖子焖着。凉拌个黄
瓜,炒饭也焖好了,把火调大翻炒,加肉末和香菜,把米饭炒成一粒一粒的就差不多了
。燕麦粥是下午2、3点就煮好的,这会儿吃不冷不热粘稠度也刚刚好。
小朋友们洗手吃饭啦!土豆洗完手跑进厨房,大叫一声“好香啊!”
这顿晚餐是有史以来第一次土豆小朋友没有让爸爸妈妈提醒“坐好”、“快吃”、“别
玩了”,而且是第一个吃完,我问他要不要喝些燕麦粥,他说“谢谢,不用了”,怕我
不高兴,还补偿似的搂着我说“妈妈你真好”,我不甘心,继续劝说:“吃了硬硬的炒
饭不喝粥,胃会不舒服的"... 结果人家镇定的说:“我不会的,别担心”...
看来只能用我的杀手锏了... 我咬着嘴唇,委委屈屈的啜泣两声,道:“妈妈辛辛苦苦
煮了粥,你都不喝,妈妈好伤心啊!”
小朋友终于败下阵来:“那就来一点儿吧!”
l*****i
发帖数: 20533
2
还可以用各种剩饭菜组合做炒饭,都不会难吃。所以炒饭才成了美式中餐的重要一部分
啊。
j******p
发帖数: 8333
3
香菜我家娃坚决不吃。虽然我觉得很香。
g*****A
发帖数: 14950
4

P**********r
发帖数: 755
5
哎。。还记得以前吃饭 觉得太好吃了 经常咬到舌头
面包夹肉啃多了 很久没有这种感觉了。。。
a*********9
发帖数: 767
6
晚餐前后的时间段,忙的跟打仗一样,完全顾不上照相,呵呵

【在 g*****A 的大作中提到】
: 求
: 图

p*****a
发帖数: 1224
7
香菜这玩意我一闻到味道就觉得头晕
e****7
发帖数: 4387
8
香菜这东西凉拌,热炒都很好啊

【在 p*****a 的大作中提到】
: 香菜这玩意我一闻到味道就觉得头晕
r*******r
发帖数: 2565
9
小孩吃饱了你逼着他吃粥干嘛?没必要担心太干啥的,他口渴了自己会喝水的。
a*********9
发帖数: 767
10
我们家吃饭的要求是每样都要吃一些,喜欢多吃,不喜欢少吃,不能喜欢的狂吃,不喜
欢的一口不尝...

【在 r*******r 的大作中提到】
: 小孩吃饱了你逼着他吃粥干嘛?没必要担心太干啥的,他口渴了自己会喝水的。
l**********3
发帖数: 2088
11
so cute
s**********u
发帖数: 11996
12
好温馨的母子情!赞!!

..

【在 a*********9 的大作中提到】
: 以前还在姐姐家住的时候,吃过她家阿姨做的香菜炒饭,真是好吃的能把舌头咬下来..
: . 周六朋友来家玩,她要做汤,我让老公买了把香菜回来。后来还缺其它东西汤也没做
: 成,香菜就剩下了。
: 周一土豆说要吃炒饭,我说今天的晚餐已经做好了,妈妈明天给你做炒饭。炒饭我喜欢
: 焖绿豆米饭来炒,加上炒的香香的肉末,再加一包超市冷冻的豌豆玉米胡罗卜丁,简单
: 又好吃。打开冰箱的时候发现了香菜,拿出来看看还非常的新鲜,干脆我也来做个香菜
: 炒饭吧,反正也不会增加多少工作量,就是把香菜洗干净用纸吸掉水切成碎末而已。
: 豌豆玉米红萝卜丁用微波炉高火转4分钟,用这个时间把肉末炒好盛出来。把蔬菜丁下
: 锅翻炒,加盐,米饭铺上去,用铲子把大块的饭团压碎,小火盖上盖子焖着。凉拌个黄
: 瓜,炒饭也焖好了,把火调大翻炒,加肉末和香菜,把米饭炒成一粒一粒的就差不多了

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