E**********v 发帖数: 5509 | |
c******A 发帖数: 2421 | 2 么看到过胖头鱼……
有的话告诉我,在上海的时候妈妈烧的胖头鱼汤最好切了 |
j********0 发帖数: 540 | |
E**********v 发帖数: 5509 | 4 是啊,我也觉得从来没看到过的么。。。那些好像都不是胖头鱼的头。
我想烧鱼头豆腐汤啊。
【在 c******A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 么看到过胖头鱼…… : 有的话告诉我,在上海的时候妈妈烧的胖头鱼汤最好切了
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E**********v 发帖数: 5509 | 5 不是胖头鱼的头很容易腥气。
【在 j********0 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 鱼头有的,不过不一定是胖头鱼
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c******A 发帖数: 2421 | 6 对的,上海都是活的胖头鱼,当场切下头买回家烧的。
这里的鱼头都是死的一个个排在那里,我觉得大面会腥气,而且不是胖头鱼……
【在 E**********v 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不是胖头鱼的头很容易腥气。
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s*******i 发帖数: 12559 | 7 估计做剁椒鱼头比较合适
【在 c******A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 对的,上海都是活的胖头鱼,当场切下头买回家烧的。 : 这里的鱼头都是死的一个个排在那里,我觉得大面会腥气,而且不是胖头鱼……
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p********i 发帖数: 12365 | 8 三文鱼的头可以伐
是胖头鱼阀?有阀?
【在 E**********v 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 是胖头鱼阀?有阀?
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a********i 发帖数: 10839 | 9 菜场里不是也有那种被切下来的鱼头等着卖的嘛.
【在 c******A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 对的,上海都是活的胖头鱼,当场切下头买回家烧的。 : 这里的鱼头都是死的一个个排在那里,我觉得大面会腥气,而且不是胖头鱼……
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E**********v 发帖数: 5509 | 10 这个也可以,但是怕不新鲜
【在 s*******i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 估计做剁椒鱼头比较合适
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E**********v 发帖数: 5509 | 11 唉。。。算了,放弃鱼头豆腐汤了。
侬最近大中华里还看到有大扇贝卖阀?
【在 c******A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 对的,上海都是活的胖头鱼,当场切下头买回家烧的。 : 这里的鱼头都是死的一个个排在那里,我觉得大面会腥气,而且不是胖头鱼……
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E**********v 发帖数: 5509 | 12 不行的,三文鱼头烧汤太奇怪了。
【在 p********i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 三文鱼的头可以伐 : : 是胖头鱼阀?有阀?
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p********i 发帖数: 12365 | 13 看见有鸦片鱼头过
唉。。。算了,放弃鱼头豆腐汤了。
侬最近大中华里还看到有大扇贝卖阀?
【在 E**********v 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 唉。。。算了,放弃鱼头豆腐汤了。 : 侬最近大中华里还看到有大扇贝卖阀?
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s**n 发帖数: 6126 | 14 我们这里的超市有时候有有时候没有的
要碰运气。。。
【在 E**********v 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 是胖头鱼阀?有阀?
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s**n 发帖数: 6126 | 15 胖头鱼是什么鱼?鲢鱼?
【在 E**********v 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不是胖头鱼的头很容易腥气。
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s**n 发帖数: 6126 | 16 我们这里超市里的鱼头蛮好的
其实也都是当天刚切的,差别不大
我买过青鱼头,还有鲢鱼头,有时候回家还在冰箱里冷藏1,2天再烧
也不腥气的
【在 c******A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 对的,上海都是活的胖头鱼,当场切下头买回家烧的。 : 这里的鱼头都是死的一个个排在那里,我觉得大面会腥气,而且不是胖头鱼……
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s**n 发帖数: 6126 | 17 海鱼头太腥勒。。。
【在 p********i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 三文鱼的头可以伐 : : 是胖头鱼阀?有阀?
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p********i 发帖数: 12365 | 18 鳙鱼
胖头鱼是什么鱼?鲢鱼?
【在 s**n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 胖头鱼是什么鱼?鲢鱼?
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E**********v 发帖数: 5509 | 19 恩对的,一般都是花鲢或者白鲢。
【在 s**n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 胖头鱼是什么鱼?鲢鱼?
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c******A 发帖数: 2421 | 20 哈~ 99大华买的?
【在 s**n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我们这里超市里的鱼头蛮好的 : 其实也都是当天刚切的,差别不大 : 我买过青鱼头,还有鲢鱼头,有时候回家还在冰箱里冷藏1,2天再烧 : 也不腥气的
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t*******i 发帖数: 742 | 21 这里华人超市都有
168,大华,香港,顺发
【在 c******A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哈~ 99大华买的?
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P******e 发帖数: 2223 | 22 做日本瘦死批下来的大鱼头,烧鱼汤也很好吃。。。 。。。
很肥。 |