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Shanxi版 - 山西小吃制作指南
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b****m
发帖数: 515
1
有头脑,不烂子,条和饭,刹尖,猪皮冻等等
都吃过,很怀念。
M********e
发帖数: 1427
2
有空得好好看看!大半夜看太痛苦了
g********r
发帖数: 1458
3
赫赫,谁叫你大半夜看的。晚上9点以后不看吃的东西,FOOD版之类的。

【在 M********e 的大作中提到】
: 有空得好好看看!大半夜看太痛苦了
M********e
发帖数: 1427
4
你咋知道我老是大半夜看food版的,哈哈。特促进消化!就是睡觉的时候那叫个饥肠辘
辘啊。。

【在 g********r 的大作中提到】
: 赫赫,谁叫你大半夜看的。晚上9点以后不看吃的东西,FOOD版之类的。
g********r
发帖数: 1458
5
嘿嘿,一猜就猜出来了呗~~

【在 M********e 的大作中提到】
: 你咋知道我老是大半夜看food版的,哈哈。特促进消化!就是睡觉的时候那叫个饥肠辘
: 辘啊。。

n******I
发帖数: 628
6
大赞!
调和饭就是huozifan吧?

【在 b****m 的大作中提到】
: 有头脑,不烂子,条和饭,刹尖,猪皮冻等等
: 都吃过,很怀念。

g********r
发帖数: 1458
7
原来是这个。我家还经常吃huozifan的,就是小米粥里煮面,里面有时还放点菜,总是
是咸味儿的。
头脑是什么东东?

【在 n******I 的大作中提到】
: 大赞!
: 调和饭就是huozifan吧?

g********r
发帖数: 1458
8
电视机前的观众朋友们,大家好!
S********m
发帖数: 398
9
头脑是太原的一种小吃。 小时候食品街很多人排队吃。

【在 g********r 的大作中提到】
: 原来是这个。我家还经常吃huozifan的,就是小米粥里煮面,里面有时还放点菜,总是
: 是咸味儿的。
: 头脑是什么东东?

z*********n
发帖数: 94654
10
我家门口一家饭店还有人排队吃呢
我有印象就是羊油对吧,一直没敢吃过

【在 S********m 的大作中提到】
: 头脑是太原的一种小吃。 小时候食品街很多人排队吃。
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m****m
发帖数: 229
11
有羊肉,到不至于太油,白乎乎的。吃过一次,还是因为
打牌赢了,被逼着请客。没吃完。
象北京的炒肝一样:不喜欢的人真不喜欢,但喜欢的人是
真喜欢。有人一过立秋就去排队吃。

【在 z*********n 的大作中提到】
: 我家门口一家饭店还有人排队吃呢
: 我有印象就是羊油对吧,一直没敢吃过

su
发帖数: 149
12
寿阳也有一种叫头脑的小吃,和太原头脑大不一样。
http://baike.baidu.com/view/3580267.htm
n******I
发帖数: 628
13
刚才试着做猪皮冻,人家视频里面一刀一条猪皮,我就像锯木头一样无数个来回才能切
下来一条。再加上之前刮猪油,累死了了。现在炖上了,希望好吃。
A*********u
发帖数: 8976
14
xin ku le
good luck!

刚才试着做猪皮冻,人家视频里面一刀一条猪皮,我就像锯木头一样无数个来回才能切
下来一条。再加上之前刮猪油,累死了了。现在炖上了,希望好吃。

【在 n******I 的大作中提到】
: 刚才试着做猪皮冻,人家视频里面一刀一条猪皮,我就像锯木头一样无数个来回才能切
: 下来一条。再加上之前刮猪油,累死了了。现在炖上了,希望好吃。

n******I
发帖数: 628
15
嘿嘿,谢谢!
明天拌一个尝尝。如果效果好就上来贴个照片。

【在 A*********u 的大作中提到】
: xin ku le
: good luck!
:
: 刚才试着做猪皮冻,人家视频里面一刀一条猪皮,我就像锯木头一样无数个来回才能切
: 下来一条。再加上之前刮猪油,累死了了。现在炖上了,希望好吃。

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