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Southwest版 - 芝加哥的红塔山
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E*P
发帖数: 526
1
就在芝加哥的chinatown,主要买云南菜和四川菜。据说大厨是四川人,但是老板是云
南人。
吃了过桥米线,汤和米线都很正。米线是干浆的。但是配菜一般。不过还是让我过了一
下米线的瘾。那里还有好多种米线,以后有机会去尝一下。
还有现在昆明比较流行吃的风味小炒肉,一般。
还点了个老奶洋芋,今天居然没有。还有好多菜名都是熟悉的。有机会可以去试试。
n****D
发帖数: 303
2
东部我最远就去到了亚特兰大,可能是我去的地方不对,没有找到好吃的中餐馆。不过
来亚利桑那嘛,就不消克到处找米线吃了,等哪天我有了house就来我家吃好了,最近
还成功的把民生街的涮菜蘸水給配出来了。
O****e
发帖数: 802
3
之个老奶洋芋最近神出鬼没

【在 E*P 的大作中提到】
: 就在芝加哥的chinatown,主要买云南菜和四川菜。据说大厨是四川人,但是老板是云
: 南人。
: 吃了过桥米线,汤和米线都很正。米线是干浆的。但是配菜一般。不过还是让我过了一
: 下米线的瘾。那里还有好多种米线,以后有机会去尝一下。
: 还有现在昆明比较流行吃的风味小炒肉,一般。
: 还点了个老奶洋芋,今天居然没有。还有好多菜名都是熟悉的。有机会可以去试试。

v*********d
发帖数: 125
4
老板是正宗昆明人,我认识
米线确实是美国最正宗呢了

【在 E*P 的大作中提到】
: 就在芝加哥的chinatown,主要买云南菜和四川菜。据说大厨是四川人,但是老板是云
: 南人。
: 吃了过桥米线,汤和米线都很正。米线是干浆的。但是配菜一般。不过还是让我过了一
: 下米线的瘾。那里还有好多种米线,以后有机会去尝一下。
: 还有现在昆明比较流行吃的风味小炒肉,一般。
: 还点了个老奶洋芋,今天居然没有。还有好多菜名都是熟悉的。有机会可以去试试。

t*f
发帖数: 114
5
去芝加哥的话,一定会去尝尝看。

【在 E*P 的大作中提到】
: 就在芝加哥的chinatown,主要买云南菜和四川菜。据说大厨是四川人,但是老板是云
: 南人。
: 吃了过桥米线,汤和米线都很正。米线是干浆的。但是配菜一般。不过还是让我过了一
: 下米线的瘾。那里还有好多种米线,以后有机会去尝一下。
: 还有现在昆明比较流行吃的风味小炒肉,一般。
: 还点了个老奶洋芋,今天居然没有。还有好多菜名都是熟悉的。有机会可以去试试。

O****e
发帖数: 802
6
这家店我吃过两次,觉得很一般
E*P
发帖数: 526
7
米线除了在云南,国内其他地方也某得这个正宗呢

【在 v*********d 的大作中提到】
: 老板是正宗昆明人,我认识
: 米线确实是美国最正宗呢了

E*P
发帖数: 526
8
后首回来我自己在家做呢,还是可以呢

【在 O****e 的大作中提到】
: 之个老奶洋芋最近神出鬼没
t*f
发帖数: 114
9
呵呵,您也太小瞧其他地方了吧。过桥园还是桥香园都开到上海去了,据说很正宗的。
美国这边真的没有酸浆米
线,曾经google了一下,发现做酸浆米线的工序还挺复杂的,还需要米线机,否则自己
就动手了。

【在 E*P 的大作中提到】
: 米线除了在云南,国内其他地方也某得这个正宗呢
Y***I
发帖数: 70
10

下次去俺也试试那的米线

【在 E*P 的大作中提到】
: 就在芝加哥的chinatown,主要买云南菜和四川菜。据说大厨是四川人,但是老板是云
: 南人。
: 吃了过桥米线,汤和米线都很正。米线是干浆的。但是配菜一般。不过还是让我过了一
: 下米线的瘾。那里还有好多种米线,以后有机会去尝一下。
: 还有现在昆明比较流行吃的风味小炒肉,一般。
: 还点了个老奶洋芋,今天居然没有。还有好多菜名都是熟悉的。有机会可以去试试。

w***u
发帖数: 143
11
我觉得红塔山的米线是乌冬面做的。
1 (共1页)
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