E*P 发帖数: 526 | 1 就在芝加哥的chinatown,主要买云南菜和四川菜。据说大厨是四川人,但是老板是云
南人。
吃了过桥米线,汤和米线都很正。米线是干浆的。但是配菜一般。不过还是让我过了一
下米线的瘾。那里还有好多种米线,以后有机会去尝一下。
还有现在昆明比较流行吃的风味小炒肉,一般。
还点了个老奶洋芋,今天居然没有。还有好多菜名都是熟悉的。有机会可以去试试。 |
n****D 发帖数: 303 | 2 东部我最远就去到了亚特兰大,可能是我去的地方不对,没有找到好吃的中餐馆。不过
来亚利桑那嘛,就不消克到处找米线吃了,等哪天我有了house就来我家吃好了,最近
还成功的把民生街的涮菜蘸水給配出来了。 |
O****e 发帖数: 802 | 3 之个老奶洋芋最近神出鬼没
【在 E*P 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 就在芝加哥的chinatown,主要买云南菜和四川菜。据说大厨是四川人,但是老板是云 : 南人。 : 吃了过桥米线,汤和米线都很正。米线是干浆的。但是配菜一般。不过还是让我过了一 : 下米线的瘾。那里还有好多种米线,以后有机会去尝一下。 : 还有现在昆明比较流行吃的风味小炒肉,一般。 : 还点了个老奶洋芋,今天居然没有。还有好多菜名都是熟悉的。有机会可以去试试。
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v*********d 发帖数: 125 | 4 老板是正宗昆明人,我认识
米线确实是美国最正宗呢了
【在 E*P 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 就在芝加哥的chinatown,主要买云南菜和四川菜。据说大厨是四川人,但是老板是云 : 南人。 : 吃了过桥米线,汤和米线都很正。米线是干浆的。但是配菜一般。不过还是让我过了一 : 下米线的瘾。那里还有好多种米线,以后有机会去尝一下。 : 还有现在昆明比较流行吃的风味小炒肉,一般。 : 还点了个老奶洋芋,今天居然没有。还有好多菜名都是熟悉的。有机会可以去试试。
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t*f 发帖数: 114 | 5 去芝加哥的话,一定会去尝尝看。
【在 E*P 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 就在芝加哥的chinatown,主要买云南菜和四川菜。据说大厨是四川人,但是老板是云 : 南人。 : 吃了过桥米线,汤和米线都很正。米线是干浆的。但是配菜一般。不过还是让我过了一 : 下米线的瘾。那里还有好多种米线,以后有机会去尝一下。 : 还有现在昆明比较流行吃的风味小炒肉,一般。 : 还点了个老奶洋芋,今天居然没有。还有好多菜名都是熟悉的。有机会可以去试试。
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O****e 发帖数: 802 | |
E*P 发帖数: 526 | 7 米线除了在云南,国内其他地方也某得这个正宗呢
【在 v*********d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 老板是正宗昆明人,我认识 : 米线确实是美国最正宗呢了
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E*P 发帖数: 526 | 8 后首回来我自己在家做呢,还是可以呢
【在 O****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 之个老奶洋芋最近神出鬼没
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t*f 发帖数: 114 | 9 呵呵,您也太小瞧其他地方了吧。过桥园还是桥香园都开到上海去了,据说很正宗的。
美国这边真的没有酸浆米
线,曾经google了一下,发现做酸浆米线的工序还挺复杂的,还需要米线机,否则自己
就动手了。
【在 E*P 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 米线除了在云南,国内其他地方也某得这个正宗呢
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Y***I 发帖数: 70 | 10
下次去俺也试试那的米线
【在 E*P 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 就在芝加哥的chinatown,主要买云南菜和四川菜。据说大厨是四川人,但是老板是云 : 南人。 : 吃了过桥米线,汤和米线都很正。米线是干浆的。但是配菜一般。不过还是让我过了一 : 下米线的瘾。那里还有好多种米线,以后有机会去尝一下。 : 还有现在昆明比较流行吃的风味小炒肉,一般。 : 还点了个老奶洋芋,今天居然没有。还有好多菜名都是熟悉的。有机会可以去试试。
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w***u 发帖数: 143 | |