l****r
发帖数: 5317 | 1 贵阳最让我无语的就是那个三创一办。据说我回去前，经常有记者拿着话筒堵人，答不
出什么是三创一办，公务员停职，企业员工扣工资。当然也曝光不卫生、不安全、不文
明的行为，比如乱穿马路。后来出了那个中华女事件才消停点。但总之，各类摊点，包
括小吃（贵阳的灵魂啊）、水果、早餐摊点一律清除。当然也有固定摊点留着，比如表
姐家附近的水果摊就装饰一新，成了“残疾人士再就业中心”，依然是手脚完好耳聪目
明的原班人马坐在里面做生意。早点，例如糯米饭依然能买到，但是得起大早，我八点
下楼正赶上卖糯米饭的小贩推着车逃窜。当然逃窜中还是会做完我的生意的。小吃就惨
了，除了有门面的（这在贵阳是少数），几乎绝迹。有一次表姐11点打电话带我去吃烤
脑花。必须这个点去，因为贵阳的伟大领袖李某市长总在夜间不辞劳苦的微服私访，据
说逛到11点才回家。又据说我离开前一两周微服活动结束，我对这类的小道消息向来不
敢刨根究底——小贩们怎么知道的？莫非他几点回家还要登报吗？
曾让我午夜梦回哈喇子长流的合群路夜市已经沦为一元化的小吃点。再不是螺丝、龙虾
、骨头、怪噜饭、开水面、烫菜、烤肉、冰粉、丝娃娃的混杂之地。每家卖的食品惊人
的雷同，就是烤鱼，也纷纷冠以×××的名号（就像北京所有的鸭脖子都叫久久）。据
说，现在只有外地人慕名去上当，本地人早转移战场了。本地人的战场散在各处，虽然
我也搜索过，但似乎没找到炮火最大的地儿。这事给我的打击和三创一办一样大。
说点高兴的吧，现在牛羊肉粉店开的非常的多，据说水平也是参差不齐。幸好我家楼下
就有几家不错的。当早上起来，吃到妈妈买来的羊肉粉，那浓浓的汤，汤里的香菜，不
多不少恰到好处的花椒和酸菜，以及鲜嫩菲薄的羊肉片，哦，那滋味，跟梦里居然丝毫
不差！
牛（羊）肉粉在我心中就像不老的初恋情人。岁月丝毫无损他的魅力。
其次令我满意的就是丝娃娃。以前在家里，丝娃娃倒不是我的最爱，也没吃过带汤的。
这次回国吃到酸汤丝娃娃，味道真不错，热量低，纤维高，维生素丰富，真是最理想的
食品。一顿饭吃20个跟玩似的，太过瘾了！
肠旺面是专程去城东边一家名店吃的。滋味极厚实，让人恨不得将红油汤一起喝下。
雷家豆腐园子味道一点没变，好吃。家楼下的豆腐果不好，倒是在公园门口吃到一家极
不错的，可惜只买了两个，一个分我小舅了，再去找不到了。
狗肉火锅、粥火锅、烫菜、麻辣烫都是老样子。后者多了几种变化，不变的是总让我不
知不觉吃到撑。
感觉最差的是烤肉。吃了三家，都太咸。而且回国总觉得肉不好吃。难道真的是现在猪
肉不行了？素粉也太咸。不知道是我口味淡了，还是现在小吃越来越咸。
酸汤鱼也让我失望。一点都不酸。白让我跟ld吹那么久了。估计还是要去凯里吃才行。
新小吃有两个让我印象深刻的。一个是烤鱼。选肥厚的鱼抹上油盐两面烤了，放入四方
形大铁锅中，用很重的姜蒜花椒辣椒爆香锅，和豆腐魔芋豆腐及六七种蔬菜同煮，非常
刺激味蕾。尤其焦脆的鱼皮很好吃。不过这种东西一个月吃一次罢了，常吃会失去味觉
的。
还有百度烤肉。连锁了很多家，不确定是否贵阳独有的，但至少辣椒很有贵阳特色。各
种鸡翅排骨南瓜茄子豆腐都拿来烤，一边嘴里香得不行，一边感觉肉噌噌的长。
就吃的地点来说，我会把排名第一给青岩。这个拍《寻枪》出名的小镇所有的食品都好
吃：脆皮猪脚、玫瑰糕粑稀饭、鸡辣椒、野菜凉粉、各类野菌子、青岩豆腐、玫瑰冰粉
、青岩咸菜……可惜我没车，不然一周必去青岩吃两次晚饭。
脑子里还有好多可口的小东西没抖落出来，比如泉水煮的野生鱼，和作为配菜的豆豉炒
脆哨、酸菜脆皮四季豆、毛肚火锅、野生菌火锅……快到饭点了，收工！ |
M*****t
发帖数: 26706 | 2 有PP没得？
你好久回去的哦？也不说跟我们带点好吃的。
【在 l****r 的大作中提到】
: 贵阳最让我无语的就是那个三创一办。据说我回去前，经常有记者拿着话筒堵人，答不
: 出什么是三创一办，公务员停职，企业员工扣工资。当然也曝光不卫生、不安全、不文
: 明的行为，比如乱穿马路。后来出了那个中华女事件才消停点。但总之，各类摊点，包
: 括小吃（贵阳的灵魂啊）、水果、早餐摊点一律清除。当然也有固定摊点留着，比如表
: 姐家附近的水果摊就装饰一新，成了“残疾人士再就业中心”，依然是手脚完好耳聪目
: 明的原班人马坐在里面做生意。早点，例如糯米饭依然能买到，但是得起大早，我八点
: 下楼正赶上卖糯米饭的小贩推着车逃窜。当然逃窜中还是会做完我的生意的。小吃就惨
: 了，除了有门面的（这在贵阳是少数），几乎绝迹。有一次表姐11点打电话带我去吃烤
: 脑花。必须这个点去，因为贵阳的伟大领袖李某市长总在夜间不辞劳苦的微服私访，据
: 说逛到11点才回家。又据说我离开前一两周微服活动结束，我对这类的小道消息向来不
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l****r
发帖数: 5317 | 3 硬盘忘国内了，汗。。。
春天回去的。你知道我搬家了吧
【在 M*****t 的大作中提到】
: 有PP没得？
: 你好久回去的哦？也不说跟我们带点好吃的。
|
M*****t
发帖数: 26706 | 4 知道你从AZ搬走了。之后不知道了。
【在 l****r 的大作中提到】
: 硬盘忘国内了，汗。。。
: 春天回去的。你知道我搬家了吧
|
l****r
发帖数: 5317 | 5 所以咋个给你带呀。。。
【在 M*****t 的大作中提到】
: 知道你从AZ搬走了。之后不知道了。
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M*****t
发帖数: 26706 | 6 哼！飞过来送给我。
【在 l****r 的大作中提到】
: 所以咋个给你带呀。。。
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f******x
发帖数: 138 | 7 我今天要梦回贵阳了。。
咣咣珰不喜欢洋芋粑粑吗？和丝娃娃，豆腐果是我最爱。
上次回家第一次被爸爸拽出去吃羊肉粉当早餐，就如你描绘的一般，我一发不可收拾，
一个多月几乎天天吃这个过早。。
【在 l****r 的大作中提到】
: 贵阳最让我无语的就是那个三创一办。据说我回去前，经常有记者拿着话筒堵人，答不
: 出什么是三创一办，公务员停职，企业员工扣工资。当然也曝光不卫生、不安全、不文
: 明的行为，比如乱穿马路。后来出了那个中华女事件才消停点。但总之，各类摊点，包
: 括小吃（贵阳的灵魂啊）、水果、早餐摊点一律清除。当然也有固定摊点留着，比如表
: 姐家附近的水果摊就装饰一新，成了“残疾人士再就业中心”，依然是手脚完好耳聪目
: 明的原班人马坐在里面做生意。早点，例如糯米饭依然能买到，但是得起大早，我八点
: 下楼正赶上卖糯米饭的小贩推着车逃窜。当然逃窜中还是会做完我的生意的。小吃就惨
: 了，除了有门面的（这在贵阳是少数），几乎绝迹。有一次表姐11点打电话带我去吃烤
: 脑花。必须这个点去，因为贵阳的伟大领袖李某市长总在夜间不辞劳苦的微服私访，据
: 说逛到11点才回家。又据说我离开前一两周微服活动结束，我对这类的小道消息向来不
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M*****t
发帖数: 26706 | 8 我正在吃洋芋粑粑，好好兹。
【在 f******x 的大作中提到】
: 我今天要梦回贵阳了。。
: 咣咣珰不喜欢洋芋粑粑吗？和丝娃娃，豆腐果是我最爱。
: 上次回家第一次被爸爸拽出去吃羊肉粉当早餐，就如你描绘的一般，我一发不可收拾，
: 一个多月几乎天天吃这个过早。。
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f******x
发帖数: 138 | 9 糯糯的洋芋粑粑，配上酸罗卜折耳根佐料，再浇上一点点甜面酱，吞口水。。。
【在 M*****t 的大作中提到】
: 我正在吃洋芋粑粑，好好兹。
|
M*****t
发帖数: 26706 | 10 我不得那些东西，我只有香辣椒面。
【在 f******x 的大作中提到】
: 糯糯的洋芋粑粑，配上酸罗卜折耳根佐料，再浇上一点点甜面酱，吞口水。。。
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f******x
发帖数: 138 | 11 要糊辣椒面才好洽
【在 M*****t 的大作中提到】
: 我不得那些东西，我只有香辣椒面。
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M*****t
发帖数: 26706 | 12 不是的。这种吃干粉粉的，香辣椒是王道。
【在 f******x 的大作中提到】
: 要糊辣椒面才好洽
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w*********9
发帖数: 1 | 13
【在 l****r 的大作中提到】
: 贵阳最让我无语的就是那个三创一办。据说我回去前，经常有记者拿着话筒堵人，答不
: 出什么是三创一办，公务员停职，企业员工扣工资。当然也曝光不卫生、不安全、不文
: 明的行为，比如乱穿马路。后来出了那个中华女事件才消停点。但总之，各类摊点，包
: 括小吃（贵阳的灵魂啊）、水果、早餐摊点一律清除。当然也有固定摊点留着，比如表
: 姐家附近的水果摊就装饰一新，成了“残疾人士再就业中心”，依然是手脚完好耳聪目
: 明的原班人马坐在里面做生意。早点，例如糯米饭依然能买到，但是得起大早，我八点
: 下楼正赶上卖糯米饭的小贩推着车逃窜。当然逃窜中还是会做完我的生意的。小吃就惨
: 了，除了有门面的（这在贵阳是少数），几乎绝迹。有一次表姐11点打电话带我去吃烤
: 脑花。必须这个点去，因为贵阳的伟大领袖李某市长总在夜间不辞劳苦的微服私访，据
: 说逛到11点才回家。又据说我离开前一两周微服活动结束，我对这类的小道消息向来不
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l****r
发帖数: 5317 | 14
喜欢呀，可不是有三创一办吗？我倒是看见一家门面的，但是没来得及去吃。
【在 f******x 的大作中提到】
: 我今天要梦回贵阳了。。
: 咣咣珰不喜欢洋芋粑粑吗？和丝娃娃，豆腐果是我最爱。
: 上次回家第一次被爸爸拽出去吃羊肉粉当早餐，就如你描绘的一般，我一发不可收拾，
: 一个多月几乎天天吃这个过早。。
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f******x
发帖数: 138 | 15 你把那个叫香辣椒，昨晚没反应过来 -- 是的，一定是干粉粉的那个，还有点盐，花椒
粉，花生碎碎的，我把它叫麻辣烫辣椒粉。
【在 M*****t 的大作中提到】
: 不是的。这种吃干粉粉的，香辣椒是王道。
|
f******x
发帖数: 138 | 16 还有丝娃娃都是饭店级的了，路边小吃摊在市里找不到了。 在郊区还能找着，好吃多
了。
花溪牛肉粉没有去整两碗？我妈每次都要买两碗，问她为什么不直接来碗加粉加肉的，
她说捧着一个盆吃不好看。。。
【在 l****r 的大作中提到】
:
: 喜欢呀，可不是有三创一办吗？我倒是看见一家门面的，但是没来得及去吃。
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M*****t
发帖数: 26706 | 17 对头，哈细哈细的那种，看起来红翻翻的，我家老妈管拉叫香辣椒，我也兹样叫，其实
豆是麻辣烫辣椒粉。用来吃烙锅洋芋粑粑实在是王道。
【在 f******x 的大作中提到】
: 你把那个叫香辣椒，昨晚没反应过来 -- 是的，一定是干粉粉的那个，还有点盐，花椒
: 粉，花生碎碎的，我把它叫麻辣烫辣椒粉。
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M*****t
发帖数: 26706 | 18 丝娃儿越高档越不得吃头，还是以前黔灵公园门口吃的五分钱一个的好吃，再在旁边要
两个豆腐果。。。我日，我的胃开始抽筋了。
【在 f******x 的大作中提到】
: 还有丝娃娃都是饭店级的了，路边小吃摊在市里找不到了。 在郊区还能找着，好吃多
: 了。
: 花溪牛肉粉没有去整两碗？我妈每次都要买两碗，问她为什么不直接来碗加粉加肉的，
: 她说捧着一个盆吃不好看。。。
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l****r
发帖数: 5317 | 19
吃了，我觉得一般呀，不比我家楼下的强。
想起读小学的时候中午去吃牛肉粉，我和我妈共吃三碗，那时还不兴加肉加粉，也没有
店面就是个棚子，下雨还得端着粉在屋檐下。可真好吃啊。卖牛肉粉的老太太每次还跟
人吵架，大嗓门伴着雨声，粉就更好吃了。。。
这就是后来的老奶牛肉粉。不过有了这个名字后，我再没觉得特别香过，就是它家的红
烧、清炖两种肉都放，很实在。
【在 f******x 的大作中提到】
: 还有丝娃娃都是饭店级的了，路边小吃摊在市里找不到了。 在郊区还能找着，好吃多
: 了。
: 花溪牛肉粉没有去整两碗？我妈每次都要买两碗，问她为什么不直接来碗加粉加肉的，
: 她说捧着一个盆吃不好看。。。
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l****r
发帖数: 5317 | 20 你怎么做洋芋粑的？以前我姨是用玻璃罐子在大腕里摧打，把洋芋打烂。
【在 M*****t 的大作中提到】
: 对头，哈细哈细的那种，看起来红翻翻的，我家老妈管拉叫香辣椒，我也兹样叫，其实
: 豆是麻辣烫辣椒粉。用来吃烙锅洋芋粑粑实在是王道。
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l****r
发帖数: 5317 | 21 /cmft,珍爱健康，远离回忆～
【在 M*****t 的大作中提到】
: 丝娃儿越高档越不得吃头，还是以前黔灵公园门口吃的五分钱一个的好吃，再在旁边要
: 两个豆腐果。。。我日，我的胃开始抽筋了。
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M*****t
发帖数: 26706 | 22 哇哟！老奶流入粉是从你家楼下传出来勒？太流哦！
吃多
的，
【在 l****r 的大作中提到】
: /cmft,珍爱健康，远离回忆～
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M*****t
发帖数: 26706 | 23 拿食品袋挤碎，拌上葱花，煎，哈简单。
其实
【在 l****r 的大作中提到】
: 你怎么做洋芋粑的？以前我姨是用玻璃罐子在大腕里摧打，把洋芋打烂。
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M*****t
发帖数: 26706 | 24 四勒。。。
其实我jio得也未必那么好吃，只是记忆却挥之不去！
边要
【在 l****r 的大作中提到】
: /cmft,珍爱健康，远离回忆～
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l****r
发帖数: 5317 | 25 不是。我是说现在楼下的就不错，老奶那段是回忆。。。
老奶牛肉粉是从我小学隔壁的巷子里传出去的。。。那条巷子在八中对面，哈哈
【在 M*****t 的大作中提到】
: 哇哟！老奶流入粉是从你家楼下传出来勒？太流哦！
:
: 吃多
: 的，
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M*****t
发帖数: 26706 | 26 忘老，你初中是八中勒
【在 l****r 的大作中提到】
: 不是。我是说现在楼下的就不错，老奶那段是回忆。。。
: 老奶牛肉粉是从我小学隔壁的巷子里传出去的。。。那条巷子在八中对面，哈哈
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l****r
发帖数: 5317 | 27 ft！什么理解能力啊。我说小学旁边的巷子！我初中不是八中的！
【在 M*****t 的大作中提到】
: 忘老，你初中是八中勒
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M*****t
发帖数: 26706 | 28 。。。我惭愧。你不要那么凶嘛！
【在 l****r 的大作中提到】
: ft！什么理解能力啊。我说小学旁边的巷子！我初中不是八中的！
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l****r
发帖数: 5317 | 29 哈哈，辣椒吃多了～
【在 M*****t 的大作中提到】
: 。。。我惭愧。你不要那么凶嘛！
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M*****t
发帖数: 26706 | 30 吃点儿冰粉嘛。。。。
老子突然想吃冰粉哦！在兹点有不得办法？
【在 l****r 的大作中提到】
: 哈哈，辣椒吃多了～
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l****r
发帖数: 5317 | 31 从国内带做冰粉的粉末啊，很便宜一大包，可以做两锅。
【在 M*****t 的大作中提到】
: 吃点儿冰粉嘛。。。。
: 老子突然想吃冰粉哦！在兹点有不得办法？
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M*****t
发帖数: 26706 | 32 带过，非常难吃。也许我买的牌子不对？
【在 l****r 的大作中提到】
: 从国内带做冰粉的粉末啊，很便宜一大包，可以做两锅。
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l****r
发帖数: 5317 | 33 或者要用红糖水加玫瑰糖浆。后者青岩有卖，我带了一瓶来。
【在 M*****t 的大作中提到】
: 带过，非常难吃。也许我买的牌子不对？
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M*****t
发帖数: 26706 | 34 不是味道的问题，是质地非常地“趴”。
【在 l****r 的大作中提到】
: 或者要用红糖水加玫瑰糖浆。后者青岩有卖，我带了一瓶来。
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l****r
发帖数: 5317 | 35 水加多了？我做过一次，偏硬
【在 M*****t 的大作中提到】
: 不是味道的问题，是质地非常地“趴”。
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B****N
发帖数: 440 | 36 哦，环西小学。
【在 l****r 的大作中提到】
: ft！什么理解能力啊。我说小学旁边的巷子！我初中不是八中的！
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s****2
发帖数: 4569 | 37 hahaha, “趴”!
【在 M*****t 的大作中提到】
: 不是味道的问题，是质地非常地“趴”。
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B****N
发帖数: 440 | 38 没有办法！
可以带冰粉过来，但玫瑰糖是没有办法的。我找遍了我们这的nursery，没有看到做玫
瑰糖的玫瑰。
所以我每次都要带玫瑰糖过来。好香啊～～～
【在 M*****t 的大作中提到】
: 吃点儿冰粉嘛。。。。
: 老子突然想吃冰粉哦！在兹点有不得办法？
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M*****t
发帖数: 26706 | 39 你住哪儿？我现在就搬过去！
【在 B****N 的大作中提到】
: 没有办法！
: 可以带冰粉过来，但玫瑰糖是没有办法的。我找遍了我们这的nursery，没有看到做玫
: 瑰糖的玫瑰。
: 所以我每次都要带玫瑰糖过来。好香啊～～～
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s****2
发帖数: 4569 | 40
【在 M*****t 的大作中提到】
: 你住哪儿？我现在就搬过去！
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M*****t
发帖数: 26706 | 41 给我看下你的冰粉，我怀疑我买的不对。
【在 s****2 的大作中提到】
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s****2
发帖数: 4569 | 42 I do not have/know 冰粉!
does 冰粉 = 木瓜凉粉？
【在 M*****t 的大作中提到】
: 给我看下你的冰粉，我怀疑我买的不对。
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M*****t
发帖数: 26706 | 43 我不知道什么是木瓜凉粉。。。冰粉是那种有点象嗜喱的东西，但是质地不太一样，不
知道怎么形容。。。是甜品。
【在 s****2 的大作中提到】
: I do not have/know 冰粉!
: does 冰粉 = 木瓜凉粉？
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s****2
发帖数: 4569 | 44 I believe 木瓜凉粉= 仙草露(in my hometown), or may be not elsewhere?
【在 M*****t 的大作中提到】
: 我不知道什么是木瓜凉粉。。。冰粉是那种有点象嗜喱的东西，但是质地不太一样，不
: 知道怎么形容。。。是甜品。
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B****N
发帖数: 440 | 45 你这是带过来的，还是在这边买的？
【在 s****2 的大作中提到】
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s****2
发帖数: 4569 | 46 玫瑰糖, brought from Yunnan.
【在 B****N 的大作中提到】
: 你这是带过来的，还是在这边买的？
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p*********w
发帖数: 23432 | 47 幸福啊
【在 l****r 的大作中提到】
: 贵阳最让我无语的就是那个三创一办。据说我回去前，经常有记者拿着话筒堵人，答不
: 出什么是三创一办，公务员停职，企业员工扣工资。当然也曝光不卫生、不安全、不文
: 明的行为，比如乱穿马路。后来出了那个中华女事件才消停点。但总之，各类摊点，包
: 括小吃（贵阳的灵魂啊）、水果、早餐摊点一律清除。当然也有固定摊点留着，比如表
: 姐家附近的水果摊就装饰一新，成了“残疾人士再就业中心”，依然是手脚完好耳聪目
: 明的原班人马坐在里面做生意。早点，例如糯米饭依然能买到，但是得起大早，我八点
: 下楼正赶上卖糯米饭的小贩推着车逃窜。当然逃窜中还是会做完我的生意的。小吃就惨
: 了，除了有门面的（这在贵阳是少数），几乎绝迹。有一次表姐11点打电话带我去吃烤
: 脑花。必须这个点去，因为贵阳的伟大领袖李某市长总在夜间不辞劳苦的微服私访，据
: 说逛到11点才回家。又据说我离开前一两周微服活动结束，我对这类的小道消息向来不
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