l****r 发帖数: 5317 | 1 贵阳最让我无语的就是那个三创一办。据说我回去前,经常有记者拿着话筒堵人,答不
出什么是三创一办,公务员停职,企业员工扣工资。当然也曝光不卫生、不安全、不文
明的行为,比如乱穿马路。后来出了那个中华女事件才消停点。但总之,各类摊点,包
括小吃(贵阳的灵魂啊)、水果、早餐摊点一律清除。当然也有固定摊点留着,比如表
姐家附近的水果摊就装饰一新,成了“残疾人士再就业中心”,依然是手脚完好耳聪目
明的原班人马坐在里面做生意。早点,例如糯米饭依然能买到,但是得起大早,我八点
下楼正赶上卖糯米饭的小贩推着车逃窜。当然逃窜中还是会做完我的生意的。小吃就惨
了,除了有门面的(这在贵阳是少数),几乎绝迹。有一次表姐11点打电话带我去吃烤
脑花。必须这个点去,因为贵阳的伟大领袖李某市长总在夜间不辞劳苦的微服私访,据
说逛到11点才回家。又据说我离开前一两周微服活动结束,我对这类的小道消息向来不
敢刨根究底——小贩们怎么知道的?莫非他几点回家还要登报吗?
曾让我午夜梦回哈喇子长流的合群路夜市已经沦为一元化的小吃点。再不是螺丝、龙虾
、骨头、怪噜饭、开水面、烫菜、烤肉、冰粉、丝娃娃的混杂之地。每家卖的食品惊人
的雷同,就是烤鱼,也纷纷冠以×××的名号(就像北京所有的鸭脖子都叫久久)。据
说,现在只有外地人慕名去上当,本地人早转移战场了。本地人的战场散在各处,虽然
我也搜索过,但似乎没找到炮火最大的地儿。这事给我的打击和三创一办一样大。
说点高兴的吧,现在牛羊肉粉店开的非常的多,据说水平也是参差不齐。幸好我家楼下
就有几家不错的。当早上起来,吃到妈妈买来的羊肉粉,那浓浓的汤,汤里的香菜,不
多不少恰到好处的花椒和酸菜,以及鲜嫩菲薄的羊肉片,哦,那滋味,跟梦里居然丝毫
不差!
牛(羊)肉粉在我心中就像不老的初恋情人。岁月丝毫无损他的魅力。
其次令我满意的就是丝娃娃。以前在家里,丝娃娃倒不是我的最爱,也没吃过带汤的。
这次回国吃到酸汤丝娃娃,味道真不错,热量低,纤维高,维生素丰富,真是最理想的
食品。一顿饭吃20个跟玩似的,太过瘾了!
肠旺面是专程去城东边一家名店吃的。滋味极厚实,让人恨不得将红油汤一起喝下。
雷家豆腐园子味道一点没变,好吃。家楼下的豆腐果不好,倒是在公园门口吃到一家极
不错的,可惜只买了两个,一个分我小舅了,再去找不到了。
狗肉火锅、粥火锅、烫菜、麻辣烫都是老样子。后者多了几种变化,不变的是总让我不
知不觉吃到撑。
感觉最差的是烤肉。吃了三家,都太咸。而且回国总觉得肉不好吃。难道真的是现在猪
肉不行了?素粉也太咸。不知道是我口味淡了,还是现在小吃越来越咸。
酸汤鱼也让我失望。一点都不酸。白让我跟ld吹那么久了。估计还是要去凯里吃才行。
新小吃有两个让我印象深刻的。一个是烤鱼。选肥厚的鱼抹上油盐两面烤了,放入四方
形大铁锅中,用很重的姜蒜花椒辣椒爆香锅,和豆腐魔芋豆腐及六七种蔬菜同煮,非常
刺激味蕾。尤其焦脆的鱼皮很好吃。不过这种东西一个月吃一次罢了,常吃会失去味觉
的。
还有百度烤肉。连锁了很多家,不确定是否贵阳独有的,但至少辣椒很有贵阳特色。各
种鸡翅排骨南瓜茄子豆腐都拿来烤,一边嘴里香得不行,一边感觉肉噌噌的长。
就吃的地点来说,我会把排名第一给青岩。这个拍《寻枪》出名的小镇所有的食品都好
吃:脆皮猪脚、玫瑰糕粑稀饭、鸡辣椒、野菜凉粉、各类野菌子、青岩豆腐、玫瑰冰粉
、青岩咸菜……可惜我没车,不然一周必去青岩吃两次晚饭。
脑子里还有好多可口的小东西没抖落出来,比如泉水煮的野生鱼,和作为配菜的豆豉炒
脆哨、酸菜脆皮四季豆、毛肚火锅、野生菌火锅……快到饭点了,收工! |
M*****t 发帖数: 26706 | 2 有PP没得?
你好久回去的哦?也不说跟我们带点好吃的。
【在 l****r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 贵阳最让我无语的就是那个三创一办。据说我回去前,经常有记者拿着话筒堵人,答不 : 出什么是三创一办,公务员停职,企业员工扣工资。当然也曝光不卫生、不安全、不文 : 明的行为,比如乱穿马路。后来出了那个中华女事件才消停点。但总之,各类摊点,包 : 括小吃(贵阳的灵魂啊)、水果、早餐摊点一律清除。当然也有固定摊点留着,比如表 : 姐家附近的水果摊就装饰一新,成了“残疾人士再就业中心”,依然是手脚完好耳聪目 : 明的原班人马坐在里面做生意。早点,例如糯米饭依然能买到,但是得起大早,我八点 : 下楼正赶上卖糯米饭的小贩推着车逃窜。当然逃窜中还是会做完我的生意的。小吃就惨 : 了,除了有门面的(这在贵阳是少数),几乎绝迹。有一次表姐11点打电话带我去吃烤 : 脑花。必须这个点去,因为贵阳的伟大领袖李某市长总在夜间不辞劳苦的微服私访,据 : 说逛到11点才回家。又据说我离开前一两周微服活动结束,我对这类的小道消息向来不
|
l****r 发帖数: 5317 | 3 硬盘忘国内了,汗。。。
春天回去的。你知道我搬家了吧
【在 M*****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 有PP没得? : 你好久回去的哦?也不说跟我们带点好吃的。
|
M*****t 发帖数: 26706 | 4 知道你从AZ搬走了。之后不知道了。
【在 l****r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 硬盘忘国内了,汗。。。 : 春天回去的。你知道我搬家了吧
|
l****r 发帖数: 5317 | 5 所以咋个给你带呀。。。
【在 M*****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 知道你从AZ搬走了。之后不知道了。
|
M*****t 发帖数: 26706 | 6 哼!飞过来送给我。
【在 l****r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 所以咋个给你带呀。。。
|
f******x 发帖数: 138 | 7 我今天要梦回贵阳了。。
咣咣珰不喜欢洋芋粑粑吗?和丝娃娃,豆腐果是我最爱。
上次回家第一次被爸爸拽出去吃羊肉粉当早餐,就如你描绘的一般,我一发不可收拾,
一个多月几乎天天吃这个过早。。
【在 l****r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 贵阳最让我无语的就是那个三创一办。据说我回去前,经常有记者拿着话筒堵人,答不 : 出什么是三创一办,公务员停职,企业员工扣工资。当然也曝光不卫生、不安全、不文 : 明的行为,比如乱穿马路。后来出了那个中华女事件才消停点。但总之,各类摊点,包 : 括小吃(贵阳的灵魂啊)、水果、早餐摊点一律清除。当然也有固定摊点留着,比如表 : 姐家附近的水果摊就装饰一新,成了“残疾人士再就业中心”,依然是手脚完好耳聪目 : 明的原班人马坐在里面做生意。早点,例如糯米饭依然能买到,但是得起大早,我八点 : 下楼正赶上卖糯米饭的小贩推着车逃窜。当然逃窜中还是会做完我的生意的。小吃就惨 : 了,除了有门面的(这在贵阳是少数),几乎绝迹。有一次表姐11点打电话带我去吃烤 : 脑花。必须这个点去,因为贵阳的伟大领袖李某市长总在夜间不辞劳苦的微服私访,据 : 说逛到11点才回家。又据说我离开前一两周微服活动结束,我对这类的小道消息向来不
|
M*****t 发帖数: 26706 | 8 我正在吃洋芋粑粑,好好兹。
【在 f******x 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我今天要梦回贵阳了。。 : 咣咣珰不喜欢洋芋粑粑吗?和丝娃娃,豆腐果是我最爱。 : 上次回家第一次被爸爸拽出去吃羊肉粉当早餐,就如你描绘的一般,我一发不可收拾, : 一个多月几乎天天吃这个过早。。
|
f******x 发帖数: 138 | 9 糯糯的洋芋粑粑,配上酸罗卜折耳根佐料,再浇上一点点甜面酱,吞口水。。。
【在 M*****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我正在吃洋芋粑粑,好好兹。
|
M*****t 发帖数: 26706 | 10 我不得那些东西,我只有香辣椒面。
【在 f******x 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 糯糯的洋芋粑粑,配上酸罗卜折耳根佐料,再浇上一点点甜面酱,吞口水。。。
|
|
|
f******x 发帖数: 138 | 11 要糊辣椒面才好洽
【在 M*****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我不得那些东西,我只有香辣椒面。
|
M*****t 发帖数: 26706 | 12 不是的。这种吃干粉粉的,香辣椒是王道。
【在 f******x 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 要糊辣椒面才好洽
|
w*********9 发帖数: 1 | 13
【在 l****r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 贵阳最让我无语的就是那个三创一办。据说我回去前,经常有记者拿着话筒堵人,答不 : 出什么是三创一办,公务员停职,企业员工扣工资。当然也曝光不卫生、不安全、不文 : 明的行为,比如乱穿马路。后来出了那个中华女事件才消停点。但总之,各类摊点,包 : 括小吃(贵阳的灵魂啊)、水果、早餐摊点一律清除。当然也有固定摊点留着,比如表 : 姐家附近的水果摊就装饰一新,成了“残疾人士再就业中心”,依然是手脚完好耳聪目 : 明的原班人马坐在里面做生意。早点,例如糯米饭依然能买到,但是得起大早,我八点 : 下楼正赶上卖糯米饭的小贩推着车逃窜。当然逃窜中还是会做完我的生意的。小吃就惨 : 了,除了有门面的(这在贵阳是少数),几乎绝迹。有一次表姐11点打电话带我去吃烤 : 脑花。必须这个点去,因为贵阳的伟大领袖李某市长总在夜间不辞劳苦的微服私访,据 : 说逛到11点才回家。又据说我离开前一两周微服活动结束,我对这类的小道消息向来不
|
l****r 发帖数: 5317 | 14
喜欢呀,可不是有三创一办吗?我倒是看见一家门面的,但是没来得及去吃。
【在 f******x 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我今天要梦回贵阳了。。 : 咣咣珰不喜欢洋芋粑粑吗?和丝娃娃,豆腐果是我最爱。 : 上次回家第一次被爸爸拽出去吃羊肉粉当早餐,就如你描绘的一般,我一发不可收拾, : 一个多月几乎天天吃这个过早。。
|
f******x 发帖数: 138 | 15 你把那个叫香辣椒,昨晚没反应过来 -- 是的,一定是干粉粉的那个,还有点盐,花椒
粉,花生碎碎的,我把它叫麻辣烫辣椒粉。
【在 M*****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不是的。这种吃干粉粉的,香辣椒是王道。
|
f******x 发帖数: 138 | 16 还有丝娃娃都是饭店级的了,路边小吃摊在市里找不到了。 在郊区还能找着,好吃多
了。
花溪牛肉粉没有去整两碗?我妈每次都要买两碗,问她为什么不直接来碗加粉加肉的,
她说捧着一个盆吃不好看。。。
【在 l****r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 喜欢呀,可不是有三创一办吗?我倒是看见一家门面的,但是没来得及去吃。
|
M*****t 发帖数: 26706 | 17 对头,哈细哈细的那种,看起来红翻翻的,我家老妈管拉叫香辣椒,我也兹样叫,其实
豆是麻辣烫辣椒粉。用来吃烙锅洋芋粑粑实在是王道。
【在 f******x 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你把那个叫香辣椒,昨晚没反应过来 -- 是的,一定是干粉粉的那个,还有点盐,花椒 : 粉,花生碎碎的,我把它叫麻辣烫辣椒粉。
|
M*****t 发帖数: 26706 | 18 丝娃儿越高档越不得吃头,还是以前黔灵公园门口吃的五分钱一个的好吃,再在旁边要
两个豆腐果。。。我日,我的胃开始抽筋了。
【在 f******x 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 还有丝娃娃都是饭店级的了,路边小吃摊在市里找不到了。 在郊区还能找着,好吃多 : 了。 : 花溪牛肉粉没有去整两碗?我妈每次都要买两碗,问她为什么不直接来碗加粉加肉的, : 她说捧着一个盆吃不好看。。。
|
l****r 发帖数: 5317 | 19
吃了,我觉得一般呀,不比我家楼下的强。
想起读小学的时候中午去吃牛肉粉,我和我妈共吃三碗,那时还不兴加肉加粉,也没有
店面就是个棚子,下雨还得端着粉在屋檐下。可真好吃啊。卖牛肉粉的老太太每次还跟
人吵架,大嗓门伴着雨声,粉就更好吃了。。。
这就是后来的老奶牛肉粉。不过有了这个名字后,我再没觉得特别香过,就是它家的红
烧、清炖两种肉都放,很实在。
【在 f******x 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 还有丝娃娃都是饭店级的了,路边小吃摊在市里找不到了。 在郊区还能找着,好吃多 : 了。 : 花溪牛肉粉没有去整两碗?我妈每次都要买两碗,问她为什么不直接来碗加粉加肉的, : 她说捧着一个盆吃不好看。。。
|
l****r 发帖数: 5317 | 20 你怎么做洋芋粑的?以前我姨是用玻璃罐子在大腕里摧打,把洋芋打烂。
【在 M*****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 对头,哈细哈细的那种,看起来红翻翻的,我家老妈管拉叫香辣椒,我也兹样叫,其实 : 豆是麻辣烫辣椒粉。用来吃烙锅洋芋粑粑实在是王道。
|
|
|
l****r 发帖数: 5317 | 21 /cmft,珍爱健康,远离回忆~
【在 M*****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 丝娃儿越高档越不得吃头,还是以前黔灵公园门口吃的五分钱一个的好吃,再在旁边要 : 两个豆腐果。。。我日,我的胃开始抽筋了。
|
M*****t 发帖数: 26706 | 22 哇哟!老奶流入粉是从你家楼下传出来勒?太流哦!
吃多
的,
【在 l****r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : /cmft,珍爱健康,远离回忆~
|
M*****t 发帖数: 26706 | 23 拿食品袋挤碎,拌上葱花,煎,哈简单。
其实
【在 l****r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你怎么做洋芋粑的?以前我姨是用玻璃罐子在大腕里摧打,把洋芋打烂。
|
M*****t 发帖数: 26706 | 24 四勒。。。
其实我jio得也未必那么好吃,只是记忆却挥之不去!
边要
【在 l****r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : /cmft,珍爱健康,远离回忆~
|
l****r 发帖数: 5317 | 25 不是。我是说现在楼下的就不错,老奶那段是回忆。。。
老奶牛肉粉是从我小学隔壁的巷子里传出去的。。。那条巷子在八中对面,哈哈
【在 M*****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哇哟!老奶流入粉是从你家楼下传出来勒?太流哦! : : 吃多 : 的,
|
M*****t 发帖数: 26706 | 26 忘老,你初中是八中勒
【在 l****r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不是。我是说现在楼下的就不错,老奶那段是回忆。。。 : 老奶牛肉粉是从我小学隔壁的巷子里传出去的。。。那条巷子在八中对面,哈哈
|
l****r 发帖数: 5317 | 27 ft!什么理解能力啊。我说小学旁边的巷子!我初中不是八中的!
【在 M*****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 忘老,你初中是八中勒
|
M*****t 发帖数: 26706 | 28 。。。我惭愧。你不要那么凶嘛!
【在 l****r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : ft!什么理解能力啊。我说小学旁边的巷子!我初中不是八中的!
|
l****r 发帖数: 5317 | 29 哈哈,辣椒吃多了~
【在 M*****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 。。。我惭愧。你不要那么凶嘛!
|
M*****t 发帖数: 26706 | 30 吃点儿冰粉嘛。。。。
老子突然想吃冰粉哦!在兹点有不得办法?
【在 l****r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哈哈,辣椒吃多了~
|
|
|
l****r 发帖数: 5317 | 31 从国内带做冰粉的粉末啊,很便宜一大包,可以做两锅。
【在 M*****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 吃点儿冰粉嘛。。。。 : 老子突然想吃冰粉哦!在兹点有不得办法?
|
M*****t 发帖数: 26706 | 32 带过,非常难吃。也许我买的牌子不对?
【在 l****r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 从国内带做冰粉的粉末啊,很便宜一大包,可以做两锅。
|
l****r 发帖数: 5317 | 33 或者要用红糖水加玫瑰糖浆。后者青岩有卖,我带了一瓶来。
【在 M*****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 带过,非常难吃。也许我买的牌子不对?
|
M*****t 发帖数: 26706 | 34 不是味道的问题,是质地非常地“趴”。
【在 l****r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 或者要用红糖水加玫瑰糖浆。后者青岩有卖,我带了一瓶来。
|
l****r 发帖数: 5317 | 35 水加多了?我做过一次,偏硬
【在 M*****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不是味道的问题,是质地非常地“趴”。
|
B****N 发帖数: 440 | 36 哦,环西小学。
【在 l****r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : ft!什么理解能力啊。我说小学旁边的巷子!我初中不是八中的!
|
s****2 发帖数: 4569 | 37 hahaha, “趴”!
【在 M*****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不是味道的问题,是质地非常地“趴”。
|
B****N 发帖数: 440 | 38 没有办法!
可以带冰粉过来,但玫瑰糖是没有办法的。我找遍了我们这的nursery,没有看到做玫
瑰糖的玫瑰。
所以我每次都要带玫瑰糖过来。好香啊~~~
【在 M*****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 吃点儿冰粉嘛。。。。 : 老子突然想吃冰粉哦!在兹点有不得办法?
|
M*****t 发帖数: 26706 | 39 你住哪儿?我现在就搬过去!
【在 B****N 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 没有办法! : 可以带冰粉过来,但玫瑰糖是没有办法的。我找遍了我们这的nursery,没有看到做玫 : 瑰糖的玫瑰。 : 所以我每次都要带玫瑰糖过来。好香啊~~~
|
s****2 发帖数: 4569 | 40
【在 M*****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你住哪儿?我现在就搬过去!
|
|
|
M*****t 发帖数: 26706 | 41 给我看下你的冰粉,我怀疑我买的不对。
【在 s****2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
|
s****2 发帖数: 4569 | 42 I do not have/know 冰粉!
does 冰粉 = 木瓜凉粉?
【在 M*****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 给我看下你的冰粉,我怀疑我买的不对。
|
M*****t 发帖数: 26706 | 43 我不知道什么是木瓜凉粉。。。冰粉是那种有点象嗜喱的东西,但是质地不太一样,不
知道怎么形容。。。是甜品。
【在 s****2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : I do not have/know 冰粉! : does 冰粉 = 木瓜凉粉?
|
s****2 发帖数: 4569 | 44 I believe 木瓜凉粉= 仙草露(in my hometown), or may be not elsewhere?
【在 M*****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我不知道什么是木瓜凉粉。。。冰粉是那种有点象嗜喱的东西,但是质地不太一样,不 : 知道怎么形容。。。是甜品。
|
B****N 发帖数: 440 | 45 你这是带过来的,还是在这边买的?
【在 s****2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png)
|
s****2 发帖数: 4569 | 46 玫瑰糖, brought from Yunnan.
【在 B****N 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你这是带过来的,还是在这边买的?
|
p*********w 发帖数: 23432 | 47 幸福啊
【在 l****r 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 贵阳最让我无语的就是那个三创一办。据说我回去前,经常有记者拿着话筒堵人,答不 : 出什么是三创一办,公务员停职,企业员工扣工资。当然也曝光不卫生、不安全、不文 : 明的行为,比如乱穿马路。后来出了那个中华女事件才消停点。但总之,各类摊点,包 : 括小吃(贵阳的灵魂啊)、水果、早餐摊点一律清除。当然也有固定摊点留着,比如表 : 姐家附近的水果摊就装饰一新,成了“残疾人士再就业中心”,依然是手脚完好耳聪目 : 明的原班人马坐在里面做生意。早点,例如糯米饭依然能买到,但是得起大早,我八点 : 下楼正赶上卖糯米饭的小贩推着车逃窜。当然逃窜中还是会做完我的生意的。小吃就惨 : 了,除了有门面的(这在贵阳是少数),几乎绝迹。有一次表姐11点打电话带我去吃烤 : 脑花。必须这个点去,因为贵阳的伟大领袖李某市长总在夜间不辞劳苦的微服私访,据 : 说逛到11点才回家。又据说我离开前一两周微服活动结束,我对这类的小道消息向来不
|