wh 发帖数: 141625 | 1 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 再贴个云南好吃的
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 6 18:01:36 2015, 美东)
除了油鸡枞,还有一样好吃东西和大家分享。我从昆明到大理、腾冲、龙陵、芒市、畹
町,一路在宾馆吃的自助早餐里必有一道腐乳。这腐乳特别的糯,和好的王致和臭豆腐
有点像,但不臭。吃到嘴里一是滋味香鲜,二是余味绵绵。我每次都忍不住吃好几块;
这些地方的腐乳味道还都令人惊喜地一样,只是辣度不同,越往西越辣。
最后离开昆明时去超市找腐乳;酒店的腐乳没包装没牌子,估计都差不多?昆明朋友说
路南和云林这两个牌子不错。我就买了这个:
主要是看中了鸡枞油。牌子倒的确是云林:
回到家打开一吃,的确是在云南吃到的味道!
我妈吃了也喜欢。可惜这云南腐乳和油鸡枞一样,在上海都看不到,美国这里更没希望
了……云南崇山峻岭,地理孤绝,好东西不容易为外界所知吧。现在架起越来越多的高
速高铁,看看那些在大山间盘旋的路真是气势非凡,令人观止。盼望货运也越来越便捷
,以后在北美也能吃上油鸡枞、云南腐乳、干巴、烤乳扇…… |
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