今晚回家清蒸带皮比目鱼 - Stock版 - 未名存档

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Stock版 - 今晚回家清蒸带皮比目鱼

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相关话题的讨论汇总
话题: 比目鱼话题: lijuan2话题: 带皮

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c*******7 发帖数: 3763	1 不是用蒸锅蒸。而是用烤盘加一点水、洋葱等配料，盖上锡箔纸，烤蒸。
c**t 发帖数: 9197	2 nice. better way to keep the flavor. is there a no 皮比目鱼?
Z****g 发帖数: 13731	3 lijuan2 给说说。。。【在 c*******7 的大作中提到】 : 不是用蒸锅蒸。而是用烤盘加一点水、洋葱等配料，盖上锡箔纸，烤蒸。
v****e 发帖数: 19471	4 那不等于是煮的么？【在 c*******7 的大作中提到】 : 不是用蒸锅蒸。而是用烤盘加一点水、洋葱等配料，盖上锡箔纸，烤蒸。
c*******7 发帖数: 3763	5 不是不是。水放的很少。其实，用蒸锅也可以。不过，俺喜欢一做一整只(去了鱼头的带皮比目鱼)，用蒸锅太大了，很麻烦，后来发现烤箱其实效果也不错。【在 v****e 的大作中提到】 : 那不等于是煮的么？

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