c***s
发帖数: 70028 | 1 网友贴出的带皮田鸡图片。（图片来自网络）
远看是鲶鱼，近看是未剥皮的牛蛙，四肢俱全，形状完整！网友“Kerystal”贴出了一张自己在华南理工大学中区食堂所打饭菜的照片，引起了网友热议，向来以“重口味”著称，被网友戏称为中国“第九大菜系”的“食堂菜”再次名声远扬。
9月24日，网友“Kerystal”在微博上贴出了一张田鸡的照片，迅速被网友和媒体转发，并引得许多网友留言评论。
“刚开始远远看上去以为是鲶鱼才打的”，网友“Kerystal”表示，装进饭盒里带回宿舍后，自己打开才发现是一只未扒皮、看起来很完整的田鸡，瞬间就觉得鸡皮疙瘩满身，胃口全无。之后，“将整盒饭都扔掉了”。
争论：田鸡该不该去皮？
对于田鸡要不要扒皮的问题，网友立刻立场鲜明地分为了两派，并且论战不休。一些网友觉得吃田鸡扒皮的“一定不是广东人”，而另一些自称是本地人的网友反驳说“广东人吃田鸡绝对要扒皮”。
对于网友“Kerystal”贴出的照片，很多网友表示不值得大惊小怪，他们认为田鸡本来就不用扒皮。网友“正版小小泪”说：“本来就是带皮吃的啊，简直美味！没想到你们食堂还有田鸡这么高级的菜！”网友“甲乙a丙丁”也表示：“从... 阅读全帖 |
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L***i
发帖数: 334 | 2 由于很多人担心蔬菜上有残留的农药或细菌，就习惯把蔬菜去皮后再吃。其实，有4种
蔬菜带皮吃才是最营养的哦，但是又担心蔬菜表面的农药，这可怎么办呢？别着急，今
天小编就来教你如何彻底清洗蔬菜吧。
冬瓜皮利水消肿。冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性营养成分。它
能利水消肿，对糖尿病人更有好处。因此做冬瓜汤时最好带皮煮。
黄瓜皮能排毒。黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜
不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用
。将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的“鲜拌三皮”最适合减肥者食用。
番茄皮预防癌症。番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质，能防治心血
管疾病、提高机体免疫力、预防癌症，在番茄皮中含量最多。此外，番茄皮还有助于维
护肠道健康。因此，番茄带皮吃最营养。
茄子皮保护心血管。茄子是心血管病人的食疗佳品，大量的营养物质却蕴藏在茄子
皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值，还会因其中的铁被空气氧化，很容易发黑，影
响人体对铁的吸收。
现在大家都知道了吧，以后这些蔬菜皮可以不用削啦！ |
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l**s
发帖数: 20567 | 3 有带皮的，也有不带皮的
最近倒是没看到有带皮的卖 |
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x********u
发帖数: 1485 | 4 看到美国店的都是去皮去虾线，中国店的都是带皮带虾线的。。
没皮的很多菜做了不好吃，带皮的又要去虾线好麻烦。大家有买过带皮但是去了虾线的
吗？ |
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s********n
发帖数: 182 | 5 想腌咸蹄髈，cub有卖不带皮的，不知道哪里有带皮的，皮才是咸蹄髈的精髓啊~~~~
先谢谢大家了 |
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B********n
发帖数: 12753 | 6 中国店里的冷冻goat有皮，就这个有点皮不多
我们local butcher也是不带皮的
反正其他店就从来没见过羊皮
我也想吃很久了
我lg说，都做成ugg了
555 |
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l*****z
发帖数: 13617 | 7 纽约的中国店卖的羊腩就是带皮的goat, 虽没有绵羊肉那么鲜嫩，但是不油腻，也还不
错，我特别喜欢吃皮 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 8 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: vtsing (vontheroad), 信区: Military
标 题: Re: 买只羊自己杀，炖带皮羊肉才好吃
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 19 21:43:11 2016, 美东)
不知这件事是不是真的，说某国女外F后，将国内老爹接来美国。老爹大概是住不惯，
想念国内那一口，某日趁家人上班，将洋女婿养的那条狗宰了，还在院子架起火烧毛刮
皮。。。警察来的时候，老头正干得欢呢。 |
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l*******g
发帖数: 27064 | 10 Ahok 于 2013-09-25 22:31:44 的留言：
傻缺文章，田鸡本来就是带皮炒的
本来？？？你是哪个地方的？
我在全国各地都吃过田鸡，没见过没扒皮的 |
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s********r
发帖数: 297 | 11 budget只有$35k OTD，安全第一，sedan或者是suv里，能买到的最安全的带皮椅的车是什
么？ |
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z****d
发帖数: 1761 | 12 3万带皮椅、安全的SUV，个人选了tiguan和edge，tiguan德国原装安全性应该不错，唯
一纠结就是cargo，他大爷啊，就不能搞大点。edge做工感觉没tiguan好，而且4千多磅
的大家伙肯定要上v6，油耗且不说，好像ford的贷款还特别变态，纠结。
家庭用车，马上想要个小孩，考虑以后carseat和stroller,希望有经验的推荐推荐，或
者其他的也行。
PS：不要van |
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c*******7
发帖数: 3763 | 14 不是不是。
水放的很少。
其实，用蒸锅也可以。不过，俺喜欢一做一整只(去了鱼头的带皮比目鱼)，用蒸锅太大
了，很麻烦，后来发现烤箱其实效果也不错。 |
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j****x
发帖数: 149 | 15 想吃羊肉，不知道去哪里买，最好是有带皮的那种。谢谢。 |
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h********a
发帖数: 47 | 17 要买新鲜的带皮五花肉。 汇康买的几次都是臭的。求推荐。 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 19 ☆─────────────────────────────────────☆
hair (飘飘) 于 (Mon Jul 23 22:03:35 2012, 美东) 提到:
这个问题困扰了我很久。
求教各位大厨。
多谢多谢
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syoumanri (kenga) 于 (Mon Jul 23 22:10:06 2012, 美东) 提到:
youtube上这样的视频无数
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yugon (扫地大婶) 于 (Mon Jul 23 22:11:00 2012, 美东) 提到:
放热水里几分钟，底部化十字
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hair (飘飘) 于 (Mon Jul 23 22:24:16 2012, 美东) 提到:
多谢，介绍下你最常用的方法吧
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hair (飘... 阅读全帖 |
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L********n
发帖数: 2097 | 20 我家那里有驴肉馆，带皮的的确好吃。。。
我老公没吃过驴肉，很想吃带皮的羊腿肉，也买不到 |
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l******a
发帖数: 16364 | 21 ☆─────────────────────────────────────☆
DarkMatterER (小黑大妈) 于 (Thu Mar 15 15:12:24 2012, 美东) 提到:
哪个更健康一些？
娃现在9点多到校，11点半12点的样子吃午饭。
我目前是把饭菜放在普通小饭盒里，早晨拿给老师放微波炉旁边，这样中午她们会记得
帮忙热。
但是他们市内温度很高，打了暖气，小孩都穿单层那样。
我的饭菜经常是剩的，从冰箱拿出来的，然后就那么在室内放着，总觉得不够卫生。
我也想过放午餐袋，放冰袋，放走廊的架子上，大部分别的孩子也这样的，但是我娃还
没学会跟老师讲要热饭，他爸爸送时忘了这么做，娃中午的饭只碰了一点就都带回来了
，最爱吃的排骨也没动，凉的确实没法吃啊。我也在教，可是教会之前不能让娃饿肚子
啊。
其他孩子有人就带三明治和饼干，有人是保温盒。
我给娃买过一个桶装的保温盒，从里面掏东西着实费事。现在有点想买那个日本的两截
的保温盒，家里有俩大人的了，给娃买个小的，虽然贵点也咬牙了。
说是可以保温6小时，我想早晨把盒子用开水烫过，然后放了没动过的微波加热的冷菜
or现炒的... 阅读全帖 |
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f*******e
发帖数: 8974 | 22 喜欢羊肉“膻”味儿就要喝那个汤的飘过
我自欺其人的做法是把带皮的羊排小火炖他一晚上，完全脱骨，皮也烂到捞不起来了。
这时候的汤上浮油比较少，乳白色，喝完不擦嘴会把嘴唇粘住，啧啧
作羊肉烩面的好东西啊 |
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发帖数: 1 | 26 哈哈哈哈
我喜欢吃烧鸡 天津的小李烧鸡 回民的 都做了几十年的老味儿了 现在即使48元一只
还是那么好吃
没出国前 一个礼拜吃一次还觉得太频繁了、嫌腻，妈的出了国十几年没吃过了，馋疯
了，就算让我连吃仨月都不腻
我还喜欢吃酱鸡心 酱鸡杂 酱鸡珍 酱鸡爪
鸭子我喜欢烤鸭的带皮的烤的干干的肉片 出油的才好 夹着春饼 裹着黄瓜跟小葱 吃下
肚子再来碗鸭汤 跟你妈小神仙的日子一样 |
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b*******l
发帖数: 591 | 27 好像一般Sedan如果选皮椅都只能到很高trim才有，比如Camry 在XLE才有，价格也比
base model高很多。不知道如果坚持要皮椅，是否普通Sedan的 upper trim 是否和中
等车（Lexus，Acura,etc）的低款价格差不多啊？请不吝赐教，多谢～～ |
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b*******l
发帖数: 591 | 28 好像一般Sedan如果选皮椅都只能到很高trim才有，比如Camry 在XLE才有，价格也比
base model高很多。不知道如果坚持要皮椅，是否普通Sedan的 upper trim 是否和中
等车（Lexus，Acura,etc）的低款价格差不多啊？请不吝赐教，多谢～～ |
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M*****e
发帖数: 4550 | 29 几大厂商的mid size买菜车，SE trim就能配上皮椅（或者仿皮），皮方向盘，以及门
上的皮扶手（我对这个要求比较高，因为不想左胳膊放在硬梆梆的扶手上），就passat
了吧？ |
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n*****s
发帖数: 6495 | 30 直接买带皮椅的配置，不要后装
很多车座位底下有airbag sensor，后装的皮椅没装好可能导致安全问题 |
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y***n
发帖数: 11261 | 31 最大的问题是
我娃不吃西红柿皮
或者带皮的西红柿就不吃
。。。 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 32 农场看着都很贵，$8/lb还要另外的processing fee
而且感觉这边都是直接撕皮的吧，去买留皮估计烦很多 |
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w*****1
发帖数: 414 | 33 偶原来在canada swan 家打过工， 一般客人买了带皮绳的，我们都会推荐是否需要替
换其他颜色的皮绳。。。。，美国应该差不多，应该还便宜呢 |
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g****s
发帖数: 1755 | 34 没那么多讲究，从来都是洗洗冲冲然后直接吃；
我觉得皮才有味道；苹果，葡萄，桃子都是带皮吃； |
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L********2
发帖数: 304 | 35 突然有个很猥琐的发现，护手带反过来缠，会多用很长时间，开始我缠了一根护手带
，当时不知正确的缠法，反着缠的，用了大半年，结果偶然发现了正确的缠法，按正确
的方法来，打上两三次，拇指和食指处的护手带皮就磨得稀烂，而且，感觉正着缠和反
着缠似乎手感区别不大，不知有没有人有类似的经历？ |
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v****g
发帖数: 11080 | 37 不知这件事是不是真的，说某国女外F后，将国内老爹接来美国。老爹大概是住不惯，
想念国内那一口，某日趁家人上班，将洋女婿养的那条狗宰了，还在院子架起火烧毛刮
皮。。。警察来的时候，老头正干得欢呢。 |
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x****n
发帖数: 321 | 38 解放前西藏的喇嘛做佛法道场，需要活剥人皮，活人心肝 |
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x********e
发帖数: 35261 | 39 只有部分外国人带皮吃。跟香蕉从哪头剥粽子/豆腐脑甜咸之争类似 |
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x********e
发帖数: 35261 | 40 只有部分外国人带皮吃。跟香蕉从哪头剥粽子/豆腐脑甜咸之争类似 |
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Y****a
发帖数: 17170 | 41
subaru outback limited＋eyesight 就3万，包括皮坐，还有pre collision，
adaptive cruise control，lane-warning等在顶配豪华车里面才有的主动安全功能。
Subaru本身的被动安全也是不错的，是最新的 safety plus评级，
AWD四驱也很好。
不过是不是SUV，就自己决定了。 |
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E**********e
发帖数: 1736 | 43 dealer那里是1700. 看看合算不。LD 要。
：2，3 千吧
：为啥不买带皮椅的配置呢 |
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x******o
发帖数: 526 | 44 为什么我咋喜欢带皮吃虾呢?呵呵,是那种uncooked的,准备烧了吃吧,也是不喜欢那种蒸
的煮的,觉得没味道;-) |
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b*******t
发帖数: 33714 | 45 中国店 三三店 顶多也就是没皮切块的冻goat
难道吃个羊肉非得去趟加州么。。。 |
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B********n
发帖数: 12753 | 46 要长期保存要去皮，否则容易油hao
取下来的皮，去掉图章部分，慢慢煮熬高汤 |
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c**t
发帖数: 9197 | 47 nice. better way to keep the flavor.
is there a no 皮比目鱼? |
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