k**********4
发帖数: 16092 | 1 美国有卖的吗？看起来很好吃. what is the english name? thanks. |
l*****t
发帖数: 8319 | 2 刺非常多。。。肉非常嫩。。。长江三鲜。。。
【在 k**********4 的大作中提到】
: 美国有卖的吗？看起来很好吃. what is the english name? thanks.
|
k**********4
发帖数: 16092 | 3 好想常常
【在 l*****t 的大作中提到】
: 刺非常多。。。肉非常嫩。。。长江三鲜。。。
|
V*****2
发帖数: 7930 | 4 桂鱼在亚洲超市里有卖，5刀/磅，产地中国，还不错。大黄花鱼就是国内的大黄鱼，也
不错。刀鱼在美国没有卖，千万不要买秋刀鱼，完全两回事。美国有鲥鱼的类似品种，
有人能钓到，不过我没见超市卖过。 |
h*******g
发帖数: 152 | 5 鲥鱼的类似品种我经常钓到，不好吃刺太多。我害死比较喜欢大嘴 |
r*********r
发帖数: 1892 | 6 shad
similar, but not same.
【在 k**********4 的大作中提到】
: 好想常常
|
c****t
发帖数: 5452 | 7 秋刀鱼也很好吃
【在 V*****2 的大作中提到】
: 桂鱼在亚洲超市里有卖，5刀/磅，产地中国，还不错。大黄花鱼就是国内的大黄鱼，也
: 不错。刀鱼在美国没有卖，千万不要买秋刀鱼，完全两回事。美国有鲥鱼的类似品种，
: 有人能钓到，不过我没见超市卖过。
|
m******c
发帖数: 2440 | 8 刀鱼，好像是100刀一条的价格，size参考筷子。 |
a****g
发帖数: 8131 | 9 shad是鲥鱼
【在 r*********r 的大作中提到】
: shad
: similar, but not same.
|
V*****2
发帖数: 7930 | 10 可能我不会烧，做得不好吃，一股土腥味。
【在 c****t 的大作中提到】
: 秋刀鱼也很好吃
|
|
|
V*****2
发帖数: 7930 | 11 据说AMERICAN SHAD和国内的鲥鱼差不多，其他品种的SHAD要差些。不过我还从没吃过。
【在 h*******g 的大作中提到】
: 鲥鱼的类似品种我经常钓到，不好吃刺太多。我害死比较喜欢大嘴
|
V*****2
发帖数: 7930 | 12 Red Snapper在Costco里和大螃蟹，lobster放在冰上一起卖，要卖8刀/磅，这鱼好吃吗
？有谁吃过？ |
a*****e
发帖数: 16445 | 13 Red Snapper is good. the best i had was in St. John, one of the Virgin
Islands
【在 V*****2 的大作中提到】
: Red Snapper在Costco里和大螃蟹，lobster放在冰上一起卖，要卖8刀/磅，这鱼好吃吗
: ？有谁吃过？
|
a*****e
发帖数: 16445 | 14 of course grouper and seabass are good too! |
a*****e
发帖数: 16445 | 15 the best seabass i had was in a DC restaurant - Palm, so good! |
t*******x
发帖数: 264 | 16
刺是软刺，直接可以一起吃，一般清明左右吃刀鱼，就一盘草头，万一刺卡喉咙了，就
吃一筷子草头就好了。廉政风暴之后，刀鱼都降价很多，不过现在野生的很难吃到了。
【在 l*****t 的大作中提到】
: 刺非常多。。。肉非常嫩。。。长江三鲜。。。
|
t****9
发帖数: 4491 | 17 中国叫红衫鱼吧
【在 V*****2 的大作中提到】
: Red Snapper在Costco里和大螃蟹，lobster放在冰上一起卖，要卖8刀/磅，这鱼好吃吗
: ？有谁吃过？
|
S*P
发帖数: 7575 | |
V*****2
发帖数: 7930 | 19 好像不是，翻译应为红鲷鱼，红衫鱼是类似鱼种，但不一样。
【在 t****9 的大作中提到】
: 中国叫红衫鱼吧
|
s******r
发帖数: 21961 | 20 刀鱼从去年8000/斤降到现在几百块。
鲥鱼也是，当年陈云每年春天到上海就是吃鱼来的。
吃长江的鲥鱼是吃鳞的，新加坡和美国的类似的鱼，都不够鲜嫩。
长江三鲜：河豚、鲥鱼和刀鱼。
除了土共官员怕死不敢吃河豚，其他2个就他妈的环境污染和公款消费炒起来的。
小时候刀鱼都是家常菜。
【在 t*******x 的大作中提到】
:
: 刺是软刺，直接可以一起吃，一般清明左右吃刀鱼，就一盘草头，万一刺卡喉咙了，就
: 吃一筷子草头就好了。廉政风暴之后，刀鱼都降价很多，不过现在野生的很难吃到了。
|
|
|
d********1
发帖数: 8969 | 21 营养够了就行。吃多短命，不管吃啥
【在 s******r 的大作中提到】
: 刀鱼从去年8000/斤降到现在几百块。
: 鲥鱼也是，当年陈云每年春天到上海就是吃鱼来的。
: 吃长江的鲥鱼是吃鳞的，新加坡和美国的类似的鱼，都不够鲜嫩。
: 长江三鲜：河豚、鲥鱼和刀鱼。
: 除了土共官员怕死不敢吃河豚，其他2个就他妈的环境污染和公款消费炒起来的。
: 小时候刀鱼都是家常菜。
|
m******c
发帖数: 2440 | 22 我吃过比较好吃的应该是bronzini,比虹鳟素质还略高
【在 a*****e 的大作中提到】
: the best seabass i had was in a DC restaurant - Palm, so good!
|
h*****e
发帖数: 3624 | 23 red snapper肉太老了。。不好吃。。
你妈 还是越南的龙利鱼好吃，做水煮鱼的极品。。可惜就是据说那里污染严重。。
河豚鱼也是一绝，真他妈的鲜，这辈子不吃会后悔的
【在 a*****e 的大作中提到】
: Red Snapper is good. the best i had was in St. John, one of the Virgin
: Islands
|
a*****e
发帖数: 16445 | 24 查了一下，叫Bronzini ( Mediterranean Sea Bass). Will check it out!
【在 m******c 的大作中提到】
: 我吃过比较好吃的应该是bronzini,比虹鳟素质还略高
|
h*****e
发帖数: 3624 | 25 从你喜欢吃的鱼来看，就是肉质紧凑。。。
估计你生活中是喜欢熟女，人妻之类的料
【在 a*****e 的大作中提到】
: of course grouper and seabass are good too!
|
a*****e
发帖数: 16445 | 26 武昌鱼很好吃。我在cancun钓过一barracuda8磅，fajita了真鲜！在key west某中餐馆
跟老板聊得开心喂我们吃深海两千米弄上来的gold crab真他妈好吃！
【在 h*****e 的大作中提到】
: red snapper肉太老了。。不好吃。。
: 你妈 还是越南的龙利鱼好吃，做水煮鱼的极品。。可惜就是据说那里污染严重。。
: 河豚鱼也是一绝，真他妈的鲜，这辈子不吃会后悔的
|
a*****e
发帖数: 16445 | 27 Grouper也叫石斑，因为食物里虾占一定比例，吃起来有龙虾味道！
只能说明握对吃有追求我还有对其他食物有很多心得！
【在 h*****e 的大作中提到】
: 从你喜欢吃的鱼来看，就是肉质紧凑。。。
: 估计你生活中是喜欢熟女，人妻之类的料
|
h*****e
发帖数: 3624 | 28 这个喂字用的好，请问是老板娘亲自胸喂吗？？？
【在 a*****e 的大作中提到】
: 武昌鱼很好吃。我在cancun钓过一barracuda8磅，fajita了真鲜！在key west某中餐馆
: 跟老板聊得开心喂我们吃深海两千米弄上来的gold crab真他妈好吃！
|
m********o
发帖数: 2088 | 29
LOL
小花给我相相面, 我喜欢这种鱼
【在 h*****e 的大作中提到】
: 从你喜欢吃的鱼来看，就是肉质紧凑。。。
: 估计你生活中是喜欢熟女，人妻之类的料
|
h*****e
发帖数: 3624 | 30 你喜欢操胖妞啊。。。
【在 m********o 的大作中提到】
:
: LOL
: 小花给我相相面, 我喜欢这种鱼
|
|
|
a*****e
发帖数: 16445 | 31 小花你丫要有底线，小心我上国家机器。
【在 h*****e 的大作中提到】
: 这个喂字用的好，请问是老板娘亲自胸喂吗？？？
|
p**y
发帖数: 7407 | |
h*****e
发帖数: 3624 | 33 你那国家机器里的狗绳，笼子，情趣手铐还是留给丽娟吧。。。
【在 a*****e 的大作中提到】
: 小花你丫要有底线，小心我上国家机器。
|
k**********4
发帖数: 16092 | 34 回祖国去,吃刀鱼 喝烧刀子，顺便挨刀子宰
【在 p**y 的大作中提到】
: 好，股市赚取了买鱼吃
|
s******r
发帖数: 21961 | |
f**********r
发帖数: 18251 | 36 LOL
【在 a*****e 的大作中提到】
: 小花你丫要有底线，小心我上国家机器。
|
