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TJU版 - [天津大学版征文]最留恋的天津的小吃
相关主题
[转载] 申请狗不理十八街耳朵眼俱乐部天津的麻花
耳朵眼没吃够
春节的传统食品?天津的小胖墩就是多
煎饼果子Re: lonely gg的麻花俱乐部生意不错呀
对了谁知道煎饼果子的果子怎么做?简单Re: 对了谁知道煎饼果子的果子怎么做?
最想念天大的油饼南开大学校门的朝向问题
(zhuan) Missing Tianjin天津煎饼果子进军香港 包装袋“北京口味”惹争议
天津,狗不理和信仰危机[天津大学版征文]最留恋的天津的小吃 (转载)
相关话题的讨论汇总
话题: 煎饼果子话题: 天津话题: 狗不理话题: 麻花话题: 炸糕
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1 (共1页)
Q*0
发帖数: 34
1
在天津生活了近十年,天津的小吃几乎也品尝了个遍。要说天津的小吃,嘴里不自主的
就流出口水来,实在是怀念家乡的小吃,今年夏天准备回国,吃个痛快。顺便给大家,
主要
是没去过的天津的同学们推荐几个知名的小吃。
桂发祥麻花的创始人我没有考证过,“发迹”于天津大沽南路的十八街开了数家麻花店
,因此得名十八街麻花。十八街麻花的麻花,酥软香甜口感脆,与众不同,每次去超市
,都
买上几袋天津十八街的大麻花。
狗不理包子
狗不理包子在选料,配方,揉面,和面皮上都是很有独到的功夫,包子小巧可爱,包子
痞均匀细致。可惜国外吃不到。
煎饼果子
流传到北京了,但是北京的味多少还是欠了一点,煎饼里可以放绿豆,小米,香料,面
酱,香菜,葱花,鸡蛋,油饼,很薄很脆的,有时候是油条。
糖炒栗子
色泽很诱人,腊八粥里也放栗子,糖炒栗子是用大锅炒出来,街上也有小吃卖,秋冬季
节新出锅的烫手,趁热吃很香。古代有记载,《析津日记》载“苏秦谓燕民虽不耕作而
足以枣栗,唐时范阳为土贡,今燕京市肆及秋则以炀拌杂石子爆之,栗比南中差小,而
味颇甘,以御栗名。”
写完嘴里也积攒了很多口水。
z***3
发帖数: 937
2
狗不理包子实在是不够出彩,煎饼果子是很好很好的,我也很喜欢。
w**********o
发帖数: 2099
3
我从小在天津长大的
我对煎饼果子一般
我喜欢大饼鸡蛋。。。。。
e**********n
发帖数: 403
4
我最喜欢天津街头推车卖的糕干,还有不回生的耳朵眼炸糕。最不爱吃麻花。
w**********o
发帖数: 2099
5
麻花偶尔吃还成
l******t
发帖数: 55733
6
天津隔壁的。这几样没一样留口水啊。
o******l
发帖数: 4385
7
炸糕
l*******o
发帖数: 5673
8
鸡蛋灌饼算吗?天南街拆除之后就再没吃过了,现在一想起来还是流口水。
烧饼里脊也不错。
k******r
发帖数: 2243
9
看了俺一嘴口水。怀念煎饼果子和耳朵眼炸糕,当初在学校很容易吃到的东西,在这里
就很难找到。只有在湾区的京味轩吃过比较地道的煎饼果子。
s*******u
发帖数: 349
10
煎饼果子一定要用绿豆面的,要不用郭德纲的话说就是粘牙。。。还很怀念锅巴菜
相关主题
最想念天大的油饼天津的麻花
(zhuan) Missing Tianjin没吃够
天津,狗不理和信仰危机天津的小胖墩就是多
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q*****7
发帖数: 1173
11
煎饼果子里面有香菜呀?
烫面的炸糕还成。
b****3
发帖数: 64
12
赞一下,好久没回天津了
h**********g
发帖数: 225
13
煎饼果子和糖炒栗子在北京吃过,很好吃
天津麻花确实出名
狗不理包子没吃过正宗的,遗憾
b****3
发帖数: 64
14
煎饼果子啊,太怀念每周日上午去买的时候了
s**********a
发帖数: 3273
15
正宗天津人,不是天大的,说说俺的看法,hoho.
要说最最最怀念的,首推煎饼果子。出了天津,基本上吃不到正宗的煎饼果子。北京
那种东西是被俺们唾弃的。出门在外总有人跟我说北京也有煎饼果子,我不得不一而
再再而三更正他们,北京那“煎饼果子”根本是胡扯。话说回来,外地人 fan 天津煎
饼果子的不多。比如说我 LD,就无论如何也不理解我说到煎饼果子时两眼放光口水
直淌的那种感觉。
十八街麻花。个人对麻花从小就兴趣一般。但是麻花这东西的确是十八街的最好。因
为比较好带,所以常常拿来送给外地的朋友。
狗不理包子。小时候吃狗不理包子感觉挺家常便饭的,就是说想吃了我老妈就早晨早
点起来到狗不理包子铺去买,买回来一家人吃个痛快。好吃是好吃,但没觉得特别稀
罕。后来搬家离得远了,一晃就十来年不吃了。期间挂着狗不理牌子的包子铺如雨后
春笋一样,也闹不清哪些真哪些假。现在据老妈说,只有狗不理总店一家是真的了。
而且没有外卖,店里吃很贵。吃过一次,虽然包子外表比早年更精致了,味道也说不
上多么惊艳。但总归是家乡的东西,吃着却比什么上海小笼包亲切多了。

【在 Q*0 的大作中提到】
: 在天津生活了近十年,天津的小吃几乎也品尝了个遍。要说天津的小吃,嘴里不自主的
: 就流出口水来,实在是怀念家乡的小吃,今年夏天准备回国,吃个痛快。顺便给大家,
: 主要
: 是没去过的天津的同学们推荐几个知名的小吃。
: 桂发祥麻花的创始人我没有考证过,“发迹”于天津大沽南路的十八街开了数家麻花店
: ,因此得名十八街麻花。十八街麻花的麻花,酥软香甜口感脆,与众不同,每次去超市
: ,都
: 买上几袋天津十八街的大麻花。
: 狗不理包子
: 狗不理包子在选料,配方,揉面,和面皮上都是很有独到的功夫,包子小巧可爱,包子

a*****b
发帖数: 1483
16
鸡蛋大饼...
b*u
发帖数: 466
17
No. 1: 大饼鸡蛋
No. 2: 鸡蛋灌饼
No. 3: 烧麦
No. 4: 大麻花
No. 5: 炸糕
No. 6:天津包子(非‘狗不理’,普通包子店)

【在 Q*0 的大作中提到】
: 在天津生活了近十年,天津的小吃几乎也品尝了个遍。要说天津的小吃,嘴里不自主的
: 就流出口水来,实在是怀念家乡的小吃,今年夏天准备回国,吃个痛快。顺便给大家,
: 主要
: 是没去过的天津的同学们推荐几个知名的小吃。
: 桂发祥麻花的创始人我没有考证过,“发迹”于天津大沽南路的十八街开了数家麻花店
: ,因此得名十八街麻花。十八街麻花的麻花,酥软香甜口感脆,与众不同,每次去超市
: ,都
: 买上几袋天津十八街的大麻花。
: 狗不理包子
: 狗不理包子在选料,配方,揉面,和面皮上都是很有独到的功夫,包子小巧可爱,包子

u*b
发帖数: 110
18
狗不理纯属框外地人的

【在 z***3 的大作中提到】
: 狗不理包子实在是不够出彩,煎饼果子是很好很好的,我也很喜欢。
n******g
发帖数: 17225
19
作为天津人,我最喜欢糖果子、炸糕、煎饼果子这几种。还有一个不太常见的糖粘子,
有点儿类似糖堆儿。
s*****g
发帖数: 7857
20
麻酱烧饼,爆肚羊汤,茶汤面,大梨糕,皮皮虾,马蛤,老豆腐,糖堆儿,驴打滚,鸭油包...多
了去了
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Re: lonely gg的麻花俱乐部生意不错呀天津煎饼果子进军香港 包装袋“北京口味”惹争议
简单Re: 对了谁知道煎饼果子的果子怎么做?[天津大学版征文]最留恋的天津的小吃 (转载)
南开大学校门的朝向问题天津的麻花、炸糕和包子
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i**********o
发帖数: 5993
21
一看LZ就是不是天津人。麻花,狗不理都是骗外地人的。死难吃。
i**********o
发帖数: 5993
22
煎饼果子,糖皮儿,锅巴菜都好吃。
o**r
发帖数: 71
23
看来你们都是冒牌的天津人。 我在天津工作过几年。
天津的食品一条街都被我一家家吃个遍。 但我最难忘的还是
1。 山东水煎包。 尽管冠以山东, 但俺是山东人,在山东没见过。。
2。 中心公园附近一家卖牛肉馅饼+羊肉汤 的。 估计现在早就拆没了。。
好吃又便宜。。 吃过山珍海味, 若再回天津,最想去的就是这个小店。
a*****b
发帖数: 1483
24
又想起来一个,羊蝎子,好吃
c******3
发帖数: 116
25
我小时候就住在耳朵眼胡同,耳朵眼那个炸糕好吃啊,我记得每天都排很长的队,这炸
糕主要是香油炸的,所以老远就闻着香啊。炸糕里的豆沙馅特别好吃,一般外面买的豆
沙比这个可差远了。炸糕店还卖粘团子、驴打滚,各种各样的真是好吃,怎么吃也吃不
够。
小时候学校门口还有卖小碗加酱,蒸糕,大梨糕,糕干,切糕什么的,都是美食啊。
可惜耳朵眼胡同也没了,估衣街也大变样了。。。
s**********a
发帖数: 3273
26
你得了吧,就工作过几年还好意思说。食品一条街那种地方都是外地人才去的。
羊肉汤是啥玩意?好吃的是羊杂汤。早年哪有店里吃羊杂汤的?都是外面推车卖的。

【在 o**r 的大作中提到】
: 看来你们都是冒牌的天津人。 我在天津工作过几年。
: 天津的食品一条街都被我一家家吃个遍。 但我最难忘的还是
: 1。 山东水煎包。 尽管冠以山东, 但俺是山东人,在山东没见过。。
: 2。 中心公园附近一家卖牛肉馅饼+羊肉汤 的。 估计现在早就拆没了。。
: 好吃又便宜。。 吃过山珍海味, 若再回天津,最想去的就是这个小店。

s**********a
发帖数: 3273
27
恩,耳朵眼儿的炸糕是天天都要排队的。

【在 c******3 的大作中提到】
: 我小时候就住在耳朵眼胡同,耳朵眼那个炸糕好吃啊,我记得每天都排很长的队,这炸
: 糕主要是香油炸的,所以老远就闻着香啊。炸糕里的豆沙馅特别好吃,一般外面买的豆
: 沙比这个可差远了。炸糕店还卖粘团子、驴打滚,各种各样的真是好吃,怎么吃也吃不
: 够。
: 小时候学校门口还有卖小碗加酱,蒸糕,大梨糕,糕干,切糕什么的,都是美食啊。
: 可惜耳朵眼胡同也没了,估衣街也大变样了。。。

s**********a
发帖数: 3273
28
羊蝎子不是天津本地的东西。

【在 a*****b 的大作中提到】
: 又想起来一个,羊蝎子,好吃
s**********a
发帖数: 3273
29
恩,糖皮儿,锅巴菜都是非常非常怀念滴。

【在 i**********o 的大作中提到】
: 煎饼果子,糖皮儿,锅巴菜都好吃。
n******t
发帖数: 1023
30
首页置顶了,祝贺

【在 Q*0 的大作中提到】
: 在天津生活了近十年,天津的小吃几乎也品尝了个遍。要说天津的小吃,嘴里不自主的
: 就流出口水来,实在是怀念家乡的小吃,今年夏天准备回国,吃个痛快。顺便给大家,
: 主要
: 是没去过的天津的同学们推荐几个知名的小吃。
: 桂发祥麻花的创始人我没有考证过,“发迹”于天津大沽南路的十八街开了数家麻花店
: ,因此得名十八街麻花。十八街麻花的麻花,酥软香甜口感脆,与众不同,每次去超市
: ,都
: 买上几袋天津十八街的大麻花。
: 狗不理包子
: 狗不理包子在选料,配方,揉面,和面皮上都是很有独到的功夫,包子小巧可爱,包子

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[合集] 天津的麻花、炸糕和包子耳朵眼
关于天津小吃系列春节的传统食品?
[转载] 申请狗不理十八街耳朵眼俱乐部煎饼果子
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R*********o
发帖数: 74
31
最留恋的当然是煎饼果子了,喜欢薄脆大于油条
然后是大饼鸡蛋以及后来新开发的小饼鸡蛋
栗子出名的是小宝栗子,据说还远销海外了
我还超喜欢吃八珍豆腐,只可惜这道菜做的好饭店越来越少了
狗不理包子不好吃,还不如西南村的包子店呢
c******3
发帖数: 116
32
你也住耳朵眼附近吗?这么熟悉啊。

【在 s**********a 的大作中提到】
: 恩,耳朵眼儿的炸糕是天天都要排队的。
l*****u
发帖数: 441
33
re

【在 i**********o 的大作中提到】
: 一看LZ就是不是天津人。麻花,狗不理都是骗外地人的。死难吃。
k******r
发帖数: 2243
34
其实俺最怀念学四食堂的油饼,是俺这辈子吃过的最好吃的油饼了。

【在 Q*0 的大作中提到】
: 在天津生活了近十年,天津的小吃几乎也品尝了个遍。要说天津的小吃,嘴里不自主的
: 就流出口水来,实在是怀念家乡的小吃,今年夏天准备回国,吃个痛快。顺便给大家,
: 主要
: 是没去过的天津的同学们推荐几个知名的小吃。
: 桂发祥麻花的创始人我没有考证过,“发迹”于天津大沽南路的十八街开了数家麻花店
: ,因此得名十八街麻花。十八街麻花的麻花,酥软香甜口感脆,与众不同,每次去超市
: ,都
: 买上几袋天津十八街的大麻花。
: 狗不理包子
: 狗不理包子在选料,配方,揉面,和面皮上都是很有独到的功夫,包子小巧可爱,包子

D***o
发帖数: 7159
35
顶你
俺也最喜欢煎饼果子,其他的神马大饼鸡蛋,狗不理都是浮云。狗不理尤其唬人,没啥
特色,就是贵

【在 s**********a 的大作中提到】
: 正宗天津人,不是天大的,说说俺的看法,hoho.
: 要说最最最怀念的,首推煎饼果子。出了天津,基本上吃不到正宗的煎饼果子。北京
: 那种东西是被俺们唾弃的。出门在外总有人跟我说北京也有煎饼果子,我不得不一而
: 再再而三更正他们,北京那“煎饼果子”根本是胡扯。话说回来,外地人 fan 天津煎
: 饼果子的不多。比如说我 LD,就无论如何也不理解我说到煎饼果子时两眼放光口水
: 直淌的那种感觉。
: 十八街麻花。个人对麻花从小就兴趣一般。但是麻花这东西的确是十八街的最好。因
: 为比较好带,所以常常拿来送给外地的朋友。
: 狗不理包子。小时候吃狗不理包子感觉挺家常便饭的,就是说想吃了我老妈就早晨早
: 点起来到狗不理包子铺去买,买回来一家人吃个痛快。好吃是好吃,但没觉得特别稀

b*u
发帖数: 466
36
东北乱炖

【在 k******r 的大作中提到】
: 其实俺最怀念学四食堂的油饼,是俺这辈子吃过的最好吃的油饼了。
D***o
发帖数: 7159
37
幼齿啊,呵呵

【在 k******r 的大作中提到】
: 其实俺最怀念学四食堂的油饼,是俺这辈子吃过的最好吃的油饼了。
c***n
发帖数: 183
38
想起皮皮虾就口水一地。。。可惜三年前回天津短暂停留时皮皮虾过季了。。。

【在 s*****g 的大作中提到】
: 麻酱烧饼,爆肚羊汤,茶汤面,大梨糕,皮皮虾,马蛤,老豆腐,糖堆儿,驴打滚,鸭油包...多
: 了去了

l**********e
发帖数: 382
39
good article
s*******l
发帖数: 366
40
握手, 还怀念早上上课起晚了,和同宿舍的几个同学在大教室边听课边偷偷在桌子下
头分一张小油饼, 那叫一个香啊。

【在 k******r 的大作中提到】
: 其实俺最怀念学四食堂的油饼,是俺这辈子吃过的最好吃的油饼了。
相关主题
煎饼果子(zhuan) Missing Tianjin
对了谁知道煎饼果子的果子怎么做?天津,狗不理和信仰危机
最想念天大的油饼天津的麻花
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c********z
发帖数: 1688
41
这个id好久不见

【在 s*******l 的大作中提到】
: 握手, 还怀念早上上课起晚了,和同宿舍的几个同学在大教室边听课边偷偷在桌子下
: 头分一张小油饼, 那叫一个香啊。

j*****d
发帖数: 88
42
怀念天大食堂的红豆粥

【在 s*******l 的大作中提到】
: 握手, 还怀念早上上课起晚了,和同宿舍的几个同学在大教室边听课边偷偷在桌子下
: 头分一张小油饼, 那叫一个香啊。

a******s
发帖数: 4052
43
这才是天津人呢,其他都外来人口。

【在 s*****g 的大作中提到】
: 麻酱烧饼,爆肚羊汤,茶汤面,大梨糕,皮皮虾,马蛤,老豆腐,糖堆儿,驴打滚,鸭油包...多
: 了去了

w********3
发帖数: 557
44
最喜欢吃糖果子和鸭油包
以前最喜欢去劝业场旁边的正阳春吃鸭油包,可惜好像感觉生意一直一般
L*******9
发帖数: 112
45
煎饼,薄脆~
猫不闻饺子,耳朵眼儿炸糕,都十分想念
还有学四的辣鸡米线
z*****i
发帖数: 422
46
煎饼果子!
似乎大多数人喜欢加薄脆,俺坚定不移的喜欢油条。

【在 Q*0 的大作中提到】
: 在天津生活了近十年,天津的小吃几乎也品尝了个遍。要说天津的小吃,嘴里不自主的
: 就流出口水来,实在是怀念家乡的小吃,今年夏天准备回国,吃个痛快。顺便给大家,
: 主要
: 是没去过的天津的同学们推荐几个知名的小吃。
: 桂发祥麻花的创始人我没有考证过,“发迹”于天津大沽南路的十八街开了数家麻花店
: ,因此得名十八街麻花。十八街麻花的麻花,酥软香甜口感脆,与众不同,每次去超市
: ,都
: 买上几袋天津十八街的大麻花。
: 狗不理包子
: 狗不理包子在选料,配方,揉面,和面皮上都是很有独到的功夫,包子小巧可爱,包子

o*****h
发帖数: 2082
47
现在煎饼果子还可以自带鸡蛋吗?
n******t
发帖数: 1023
48
可以,甚至可以加两个

【在 o*****h 的大作中提到】
: 现在煎饼果子还可以自带鸡蛋吗?
w*******4
发帖数: 300
49
米图,我妈老说我跟人不一样。。。

【在 z*****i 的大作中提到】
: 煎饼果子!
: 似乎大多数人喜欢加薄脆,俺坚定不移的喜欢油条。

n******t
发帖数: 1023
50
咋不一样?

米图,我妈老说我跟人不一样。。。

【在 w*******4 的大作中提到】
: 米图,我妈老说我跟人不一样。。。
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没吃够简单Re: 对了谁知道煎饼果子的果子怎么做?
天津的小胖墩就是多南开大学校门的朝向问题
Re: lonely gg的麻花俱乐部生意不错呀天津煎饼果子进军香港 包装袋“北京口味”惹争议
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Q*0
发帖数: 34
51
在天津生活了近十年,天津的小吃几乎也品尝了个遍。要说天津的小吃,嘴里不自主的
就流出口水来,实在是怀念家乡的小吃,今年夏天准备回国,吃个痛快。顺便给大家,
主要
是没去过的天津的同学们推荐几个知名的小吃。
桂发祥麻花的创始人我没有考证过,“发迹”于天津大沽南路的十八街开了数家麻花店
,因此得名十八街麻花。十八街麻花的麻花,酥软香甜口感脆,与众不同,每次去超市
,都
买上几袋天津十八街的大麻花。
狗不理包子
狗不理包子在选料,配方,揉面,和面皮上都是很有独到的功夫,包子小巧可爱,包子
痞均匀细致。可惜国外吃不到。
煎饼果子
流传到北京了,但是北京的味多少还是欠了一点,煎饼里可以放绿豆,小米,香料,面
酱,香菜,葱花,鸡蛋,油饼,很薄很脆的,有时候是油条。
糖炒栗子
色泽很诱人,腊八粥里也放栗子,糖炒栗子是用大锅炒出来,街上也有小吃卖,秋冬季
节新出锅的烫手,趁热吃很香。古代有记载,《析津日记》载“苏秦谓燕民虽不耕作而
足以枣栗,唐时范阳为土贡,今燕京市肆及秋则以炀拌杂石子爆之,栗比南中差小,而
味颇甘,以御栗名。”
写完嘴里也积攒了很多口水。
z***3
发帖数: 937
52
狗不理包子实在是不够出彩,煎饼果子是很好很好的,我也很喜欢。
w**********o
发帖数: 2099
53
我从小在天津长大的
我对煎饼果子一般
我喜欢大饼鸡蛋。。。。。
e**********n
发帖数: 403
54
我最喜欢天津街头推车卖的糕干,还有不回生的耳朵眼炸糕。最不爱吃麻花。
w**********o
发帖数: 2099
55
麻花偶尔吃还成
l******t
发帖数: 55733
56
天津隔壁的。这几样没一样留口水啊。
o******l
发帖数: 4385
57
炸糕
l*******o
发帖数: 5673
58
鸡蛋灌饼算吗?天南街拆除之后就再没吃过了,现在一想起来还是流口水。
烧饼里脊也不错。
k******r
发帖数: 2243
59
看了俺一嘴口水。怀念煎饼果子和耳朵眼炸糕,当初在学校很容易吃到的东西,在这里
就很难找到。只有在湾区的京味轩吃过比较地道的煎饼果子。
s*******u
发帖数: 349
60
煎饼果子一定要用绿豆面的,要不用郭德纲的话说就是粘牙。。。还很怀念锅巴菜
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[天津大学版征文]最留恋的天津的小吃 (转载)关于天津小吃系列
天津的麻花、炸糕和包子[转载] 申请狗不理十八街耳朵眼俱乐部
[合集] 天津的麻花、炸糕和包子耳朵眼
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q*****7
发帖数: 1173
61
煎饼果子里面有香菜呀?
烫面的炸糕还成。
b****3
发帖数: 64
62
赞一下,好久没回天津了
h**********g
发帖数: 225
63
煎饼果子和糖炒栗子在北京吃过,很好吃
天津麻花确实出名
狗不理包子没吃过正宗的,遗憾
b****3
发帖数: 64
64
煎饼果子啊,太怀念每周日上午去买的时候了
s**********a
发帖数: 3273
65
正宗天津人,不是天大的,说说俺的看法,hoho.
要说最最最怀念的,首推煎饼果子。出了天津,基本上吃不到正宗的煎饼果子。北京
那种东西是被俺们唾弃的。出门在外总有人跟我说北京也有煎饼果子,我不得不一而
再再而三更正他们,北京那“煎饼果子”根本是胡扯。话说回来,外地人 fan 天津煎
饼果子的不多。比如说我 LD,就无论如何也不理解我说到煎饼果子时两眼放光口水
直淌的那种感觉。
十八街麻花。个人对麻花从小就兴趣一般。但是麻花这东西的确是十八街的最好。因
为比较好带,所以常常拿来送给外地的朋友。
狗不理包子。小时候吃狗不理包子感觉挺家常便饭的,就是说想吃了我老妈就早晨早
点起来到狗不理包子铺去买,买回来一家人吃个痛快。好吃是好吃,但没觉得特别稀
罕。后来搬家离得远了,一晃就十来年不吃了。期间挂着狗不理牌子的包子铺如雨后
春笋一样,也闹不清哪些真哪些假。现在据老妈说,只有狗不理总店一家是真的了。
而且没有外卖,店里吃很贵。吃过一次,虽然包子外表比早年更精致了,味道也说不
上多么惊艳。但总归是家乡的东西,吃着却比什么上海小笼包亲切多了。

【在 Q*0 的大作中提到】
: 在天津生活了近十年,天津的小吃几乎也品尝了个遍。要说天津的小吃,嘴里不自主的
: 就流出口水来,实在是怀念家乡的小吃,今年夏天准备回国,吃个痛快。顺便给大家,
: 主要
: 是没去过的天津的同学们推荐几个知名的小吃。
: 桂发祥麻花的创始人我没有考证过,“发迹”于天津大沽南路的十八街开了数家麻花店
: ,因此得名十八街麻花。十八街麻花的麻花,酥软香甜口感脆,与众不同,每次去超市
: ,都
: 买上几袋天津十八街的大麻花。
: 狗不理包子
: 狗不理包子在选料,配方,揉面,和面皮上都是很有独到的功夫,包子小巧可爱,包子

a*****b
发帖数: 1483
66
鸡蛋大饼...
b*u
发帖数: 466
67
No. 1: 大饼鸡蛋
No. 2: 鸡蛋灌饼
No. 3: 烧麦
No. 4: 大麻花
No. 5: 炸糕
No. 6:天津包子(非‘狗不理’,普通包子店)

【在 Q*0 的大作中提到】
: 在天津生活了近十年,天津的小吃几乎也品尝了个遍。要说天津的小吃,嘴里不自主的
: 就流出口水来,实在是怀念家乡的小吃,今年夏天准备回国,吃个痛快。顺便给大家,
: 主要
: 是没去过的天津的同学们推荐几个知名的小吃。
: 桂发祥麻花的创始人我没有考证过,“发迹”于天津大沽南路的十八街开了数家麻花店
: ,因此得名十八街麻花。十八街麻花的麻花,酥软香甜口感脆,与众不同,每次去超市
: ,都
: 买上几袋天津十八街的大麻花。
: 狗不理包子
: 狗不理包子在选料,配方,揉面,和面皮上都是很有独到的功夫,包子小巧可爱,包子

u*b
发帖数: 110
68
狗不理纯属框外地人的

【在 z***3 的大作中提到】
: 狗不理包子实在是不够出彩,煎饼果子是很好很好的,我也很喜欢。
n******g
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69
作为天津人,我最喜欢糖果子、炸糕、煎饼果子这几种。还有一个不太常见的糖粘子,
有点儿类似糖堆儿。
s*****g
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70
麻酱烧饼,爆肚羊汤,茶汤面,大梨糕,皮皮虾,马蛤,老豆腐,糖堆儿,驴打滚,鸭油包...多
了去了
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耳朵眼对了谁知道煎饼果子的果子怎么做?
春节的传统食品?最想念天大的油饼
煎饼果子(zhuan) Missing Tianjin
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i**********o
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71
一看LZ就是不是天津人。麻花,狗不理都是骗外地人的。死难吃。
i**********o
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72
煎饼果子,糖皮儿,锅巴菜都好吃。
o**r
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73
看来你们都是冒牌的天津人。 我在天津工作过几年。
天津的食品一条街都被我一家家吃个遍。 但我最难忘的还是
1。 山东水煎包。 尽管冠以山东, 但俺是山东人,在山东没见过。。
2。 中心公园附近一家卖牛肉馅饼+羊肉汤 的。 估计现在早就拆没了。。
好吃又便宜。。 吃过山珍海味, 若再回天津,最想去的就是这个小店。
a*****b
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74
又想起来一个,羊蝎子,好吃
c******3
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75
我小时候就住在耳朵眼胡同,耳朵眼那个炸糕好吃啊,我记得每天都排很长的队,这炸
糕主要是香油炸的,所以老远就闻着香啊。炸糕里的豆沙馅特别好吃,一般外面买的豆
沙比这个可差远了。炸糕店还卖粘团子、驴打滚,各种各样的真是好吃,怎么吃也吃不
够。
小时候学校门口还有卖小碗加酱,蒸糕,大梨糕,糕干,切糕什么的,都是美食啊。
可惜耳朵眼胡同也没了,估衣街也大变样了。。。
s**********a
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76
你得了吧,就工作过几年还好意思说。食品一条街那种地方都是外地人才去的。
羊肉汤是啥玩意?好吃的是羊杂汤。早年哪有店里吃羊杂汤的?都是外面推车卖的。

【在 o**r 的大作中提到】
: 看来你们都是冒牌的天津人。 我在天津工作过几年。
: 天津的食品一条街都被我一家家吃个遍。 但我最难忘的还是
: 1。 山东水煎包。 尽管冠以山东, 但俺是山东人,在山东没见过。。
: 2。 中心公园附近一家卖牛肉馅饼+羊肉汤 的。 估计现在早就拆没了。。
: 好吃又便宜。。 吃过山珍海味, 若再回天津,最想去的就是这个小店。

s**********a
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77
恩,耳朵眼儿的炸糕是天天都要排队的。

【在 c******3 的大作中提到】
: 我小时候就住在耳朵眼胡同,耳朵眼那个炸糕好吃啊,我记得每天都排很长的队,这炸
: 糕主要是香油炸的,所以老远就闻着香啊。炸糕里的豆沙馅特别好吃,一般外面买的豆
: 沙比这个可差远了。炸糕店还卖粘团子、驴打滚,各种各样的真是好吃,怎么吃也吃不
: 够。
: 小时候学校门口还有卖小碗加酱,蒸糕,大梨糕,糕干,切糕什么的,都是美食啊。
: 可惜耳朵眼胡同也没了,估衣街也大变样了。。。

s**********a
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78
羊蝎子不是天津本地的东西。

【在 a*****b 的大作中提到】
: 又想起来一个,羊蝎子,好吃
s**********a
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79
恩,糖皮儿,锅巴菜都是非常非常怀念滴。

【在 i**********o 的大作中提到】
: 煎饼果子,糖皮儿,锅巴菜都好吃。
n******t
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80
首页置顶了,祝贺

【在 Q*0 的大作中提到】
: 在天津生活了近十年,天津的小吃几乎也品尝了个遍。要说天津的小吃,嘴里不自主的
: 就流出口水来,实在是怀念家乡的小吃,今年夏天准备回国,吃个痛快。顺便给大家,
: 主要
: 是没去过的天津的同学们推荐几个知名的小吃。
: 桂发祥麻花的创始人我没有考证过,“发迹”于天津大沽南路的十八街开了数家麻花店
: ,因此得名十八街麻花。十八街麻花的麻花,酥软香甜口感脆,与众不同,每次去超市
: ,都
: 买上几袋天津十八街的大麻花。
: 狗不理包子
: 狗不理包子在选料,配方,揉面,和面皮上都是很有独到的功夫,包子小巧可爱,包子

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R*********o
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最留恋的当然是煎饼果子了,喜欢薄脆大于油条
然后是大饼鸡蛋以及后来新开发的小饼鸡蛋
栗子出名的是小宝栗子,据说还远销海外了
我还超喜欢吃八珍豆腐,只可惜这道菜做的好饭店越来越少了
狗不理包子不好吃,还不如西南村的包子店呢
c******3
发帖数: 116
82
你也住耳朵眼附近吗?这么熟悉啊。

【在 s**********a 的大作中提到】
: 恩,耳朵眼儿的炸糕是天天都要排队的。
l*****u
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83
re

【在 i**********o 的大作中提到】
: 一看LZ就是不是天津人。麻花,狗不理都是骗外地人的。死难吃。
k******r
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84
其实俺最怀念学四食堂的油饼,是俺这辈子吃过的最好吃的油饼了。

【在 Q*0 的大作中提到】
: 在天津生活了近十年,天津的小吃几乎也品尝了个遍。要说天津的小吃,嘴里不自主的
: 就流出口水来,实在是怀念家乡的小吃,今年夏天准备回国,吃个痛快。顺便给大家,
: 主要
: 是没去过的天津的同学们推荐几个知名的小吃。
: 桂发祥麻花的创始人我没有考证过,“发迹”于天津大沽南路的十八街开了数家麻花店
: ,因此得名十八街麻花。十八街麻花的麻花,酥软香甜口感脆,与众不同,每次去超市
: ,都
: 买上几袋天津十八街的大麻花。
: 狗不理包子
: 狗不理包子在选料,配方,揉面,和面皮上都是很有独到的功夫,包子小巧可爱,包子

D***o
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85
顶你
俺也最喜欢煎饼果子,其他的神马大饼鸡蛋,狗不理都是浮云。狗不理尤其唬人,没啥
特色,就是贵

【在 s**********a 的大作中提到】
: 正宗天津人,不是天大的,说说俺的看法,hoho.
: 要说最最最怀念的,首推煎饼果子。出了天津,基本上吃不到正宗的煎饼果子。北京
: 那种东西是被俺们唾弃的。出门在外总有人跟我说北京也有煎饼果子,我不得不一而
: 再再而三更正他们,北京那“煎饼果子”根本是胡扯。话说回来,外地人 fan 天津煎
: 饼果子的不多。比如说我 LD,就无论如何也不理解我说到煎饼果子时两眼放光口水
: 直淌的那种感觉。
: 十八街麻花。个人对麻花从小就兴趣一般。但是麻花这东西的确是十八街的最好。因
: 为比较好带,所以常常拿来送给外地的朋友。
: 狗不理包子。小时候吃狗不理包子感觉挺家常便饭的,就是说想吃了我老妈就早晨早
: 点起来到狗不理包子铺去买,买回来一家人吃个痛快。好吃是好吃,但没觉得特别稀

b*u
发帖数: 466
86
东北乱炖

【在 k******r 的大作中提到】
: 其实俺最怀念学四食堂的油饼,是俺这辈子吃过的最好吃的油饼了。
D***o
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87
幼齿啊,呵呵

【在 k******r 的大作中提到】
: 其实俺最怀念学四食堂的油饼,是俺这辈子吃过的最好吃的油饼了。
c***n
发帖数: 183
88
想起皮皮虾就口水一地。。。可惜三年前回天津短暂停留时皮皮虾过季了。。。

【在 s*****g 的大作中提到】
: 麻酱烧饼,爆肚羊汤,茶汤面,大梨糕,皮皮虾,马蛤,老豆腐,糖堆儿,驴打滚,鸭油包...多
: 了去了

s*******l
发帖数: 366
89
握手, 还怀念早上上课起晚了,和同宿舍的几个同学在大教室边听课边偷偷在桌子下
头分一张小油饼, 那叫一个香啊。

【在 k******r 的大作中提到】
: 其实俺最怀念学四食堂的油饼,是俺这辈子吃过的最好吃的油饼了。
c********z
发帖数: 1688
90
这个id好久不见

【在 s*******l 的大作中提到】
: 握手, 还怀念早上上课起晚了,和同宿舍的几个同学在大教室边听课边偷偷在桌子下
: 头分一张小油饼, 那叫一个香啊。

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j*****d
发帖数: 88
91
怀念天大食堂的红豆粥

【在 s*******l 的大作中提到】
: 握手, 还怀念早上上课起晚了,和同宿舍的几个同学在大教室边听课边偷偷在桌子下
: 头分一张小油饼, 那叫一个香啊。

a******s
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92
这才是天津人呢,其他都外来人口。

【在 s*****g 的大作中提到】
: 麻酱烧饼,爆肚羊汤,茶汤面,大梨糕,皮皮虾,马蛤,老豆腐,糖堆儿,驴打滚,鸭油包...多
: 了去了

w********3
发帖数: 557
93
最喜欢吃糖果子和鸭油包
以前最喜欢去劝业场旁边的正阳春吃鸭油包,可惜好像感觉生意一直一般
L*******9
发帖数: 112
94
煎饼,薄脆~
猫不闻饺子,耳朵眼儿炸糕,都十分想念
还有学四的辣鸡米线
z*****i
发帖数: 422
95
煎饼果子!
似乎大多数人喜欢加薄脆,俺坚定不移的喜欢油条。

【在 Q*0 的大作中提到】
: 在天津生活了近十年,天津的小吃几乎也品尝了个遍。要说天津的小吃,嘴里不自主的
: 就流出口水来,实在是怀念家乡的小吃,今年夏天准备回国,吃个痛快。顺便给大家,
: 主要
: 是没去过的天津的同学们推荐几个知名的小吃。
: 桂发祥麻花的创始人我没有考证过,“发迹”于天津大沽南路的十八街开了数家麻花店
: ,因此得名十八街麻花。十八街麻花的麻花,酥软香甜口感脆,与众不同,每次去超市
: ,都
: 买上几袋天津十八街的大麻花。
: 狗不理包子
: 狗不理包子在选料,配方,揉面,和面皮上都是很有独到的功夫,包子小巧可爱,包子

o*****h
发帖数: 2082
96
现在煎饼果子还可以自带鸡蛋吗?
n******t
发帖数: 1023
97
可以,甚至可以加两个

【在 o*****h 的大作中提到】
: 现在煎饼果子还可以自带鸡蛋吗?
w*******4
发帖数: 300
98
米图,我妈老说我跟人不一样。。。

【在 z*****i 的大作中提到】
: 煎饼果子!
: 似乎大多数人喜欢加薄脆,俺坚定不移的喜欢油条。

n******t
发帖数: 1023
99
咋不一样?

米图,我妈老说我跟人不一样。。。

【在 w*******4 的大作中提到】
: 米图,我妈老说我跟人不一样。。。
f******r
发帖数: 924
100
我还是觉得鸡蛋罐饼最好吃~~ 在天南街那我好像还经常去买的说

【在 o*****h 的大作中提到】
: 现在煎饼果子还可以自带鸡蛋吗?
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[转载] 申请狗不理十八街耳朵眼俱乐部煎饼果子
耳朵眼对了谁知道煎饼果子的果子怎么做?
春节的传统食品?最想念天大的油饼
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w*******4
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101
她说别人都喜欢夹果篦儿,就我喜欢果子。

【在 n******t 的大作中提到】
: 咋不一样?
:
: 米图,我妈老说我跟人不一样。。。

L*****s
发帖数: 24744
102
天津没有自己的特色,十八街的麻花火车都卖,不好吃,太腻了,狗不理吃一次天津人自己
都不吃了.
唯一好玩的是早些年KFC和麦当劳一条街对着开..全国罕见呀..
d**********1
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103
素丸子素丸子!旱萝卜豆腐渣那那种!还有茄夹藕夹素卷圈!找遍了纽约没找到还有炸
素丸子的
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b********7
发帖数: 12906
104
顶素丸子.
大饼卷茄夹也好吃.
不过首推还是煎饼果子. 一定要卷果子, 不要果蓖儿.
路边的芝麻烧饼就羊杂汤也狂香.
s********7
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105


【在 o******l 的大作中提到】
: 炸糕
g****n
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106
居然没有豆沙馅的耳朵眼炸糕。。。。。唉
n******t
发帖数: 1023
107
自己能做嘛?

我还是觉得鸡蛋罐饼最好吃~~ 在天南街那我好像还经常去买的说

【在 f******r 的大作中提到】
: 我还是觉得鸡蛋罐饼最好吃~~ 在天南街那我好像还经常去买的说
f******r
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108
我还是觉得鸡蛋罐饼最好吃~~ 在天南街那我好像还经常去买的说

【在 o*****h 的大作中提到】
: 现在煎饼果子还可以自带鸡蛋吗?
w*******4
发帖数: 300
109
她说别人都喜欢夹果篦儿,就我喜欢果子。

【在 n******t 的大作中提到】
: 咋不一样?
:
: 米图,我妈老说我跟人不一样。。。

L*****s
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天津没有自己的特色,十八街的麻花火车都卖,不好吃,太腻了,狗不理吃一次天津人自己
都不吃了.
唯一好玩的是早些年KFC和麦当劳一条街对着开..全国罕见呀..
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最想念天大的油饼天津的麻花
(zhuan) Missing Tianjin没吃够
天津,狗不理和信仰危机天津的小胖墩就是多
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d**********1
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素丸子素丸子!旱萝卜豆腐渣那那种!还有茄夹藕夹素卷圈!找遍了纽约没找到还有炸
素丸子的
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b********7
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顶素丸子.
大饼卷茄夹也好吃.
不过首推还是煎饼果子. 一定要卷果子, 不要果蓖儿.
路边的芝麻烧饼就羊杂汤也狂香.
g****n
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居然没有豆沙馅的耳朵眼炸糕。。。。。唉
n******t
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自己能做嘛?

我还是觉得鸡蛋罐饼最好吃~~ 在天南街那我好像还经常去买的说

【在 f******r 的大作中提到】
: 我还是觉得鸡蛋罐饼最好吃~~ 在天南街那我好像还经常去买的说
M*******A
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我最喜欢:
糖皮儿
煎饼果子皮(不要果子),多放辣子不要香菜
鸭油包~
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