l******e 发帖数: 2893 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lifelove (life), 信区: Food
标 题: 奶香红豆汤种面包——lifeilove的厨房
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 19 14:38:16 2009, 美东)
终于尝试了汤种法的面包,果然是很柔软蓬松。奶香四溢再加上甜甜的红豆馅。。。。
俺实在经不住诱惑,一口气吃下了一整个。(还是在饭后吃的,呜~!可恶的卡路里。)
方子是从candey那里搬来的,我把其中的水换成了牛奶。
另外还有一个不幸的消息,陪伴俺2年多的小电子秤挂了,以至于昨天原料称的都不是
很准,不过老天可怜我1个下午的劳动(除了面包还有cheesecake啦,一会儿送上),
作品还都美味,哈哈。下一步就是赶快败个秤去。。。。
还有奉劝想玩烘焙的朋友最好还是败个小秤,不贵的,网上10几块钱的就可以了。
方子:
http://candey.blog.sohu.com/39470541.html |
w***s 发帖数: 7132 | |
m**********2 发帖数: 2252 | 3 嗯,看着不错啊。。
就是这个豆沙馅做起来太麻烦,我的话就买现成的红豆沙好了。。
。)
【在 l******e 的大作中提到】 : 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】 : 发信人: lifelove (life), 信区: Food : 标 题: 奶香红豆汤种面包——lifeilove的厨房 : 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 19 14:38:16 2009, 美东) : 终于尝试了汤种法的面包,果然是很柔软蓬松。奶香四溢再加上甜甜的红豆馅。。。。 : 俺实在经不住诱惑,一口气吃下了一整个。(还是在饭后吃的,呜~!可恶的卡路里。) : 方子是从candey那里搬来的,我把其中的水换成了牛奶。 : 另外还有一个不幸的消息,陪伴俺2年多的小电子秤挂了,以至于昨天原料称的都不是 : 很准,不过老天可怜我1个下午的劳动(除了面包还有cheesecake啦,一会儿送上), : 作品还都美味,哈哈。下一步就是赶快败个秤去。。。。
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l******e 发帖数: 2893 | 4 我也是买的,呵呵。自己做过,太麻烦,还容易粘锅。
【在 m**********2 的大作中提到】 : 嗯,看着不错啊。。 : 就是这个豆沙馅做起来太麻烦,我的话就买现成的红豆沙好了。。 : : 。)
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A***a 发帖数: 1799 | 5 你们面包机哪买的?我去过两WAL-MART了,都没有面包机卖。
我也不指望能做出厨神级别的甜点,只要能做馒头包子就成。
我现在做的馒头可以拿来做杀人凶器。
。)
【在 l******e 的大作中提到】 : 我也是买的,呵呵。自己做过,太麻烦,还容易粘锅。
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l******e 发帖数: 2893 | 6 amazon有卖的。
【在 A***a 的大作中提到】 : 你们面包机哪买的?我去过两WAL-MART了,都没有面包机卖。 : 我也不指望能做出厨神级别的甜点,只要能做馒头包子就成。 : 我现在做的馒头可以拿来做杀人凶器。 : : 。)
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m**********2 发帖数: 2252 | 7 你要去hardling那个walmart。离你常去的那个walmart大概就2分钟吧。我的面包机就
在那里买的,用这还不错,大概50多还是60多,忘了。
【在 A***a 的大作中提到】 : 你们面包机哪买的?我去过两WAL-MART了,都没有面包机卖。 : 我也不指望能做出厨神级别的甜点,只要能做馒头包子就成。 : 我现在做的馒头可以拿来做杀人凶器。 : : 。)
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i*********t 发帖数: 5873 | 8 bed bath & beyond,kohl's都有。
【在 A***a 的大作中提到】 : 你们面包机哪买的?我去过两WAL-MART了,都没有面包机卖。 : 我也不指望能做出厨神级别的甜点,只要能做馒头包子就成。 : 我现在做的馒头可以拿来做杀人凶器。 : : 。)
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A***a 发帖数: 1799 | 9 谢谢大家,赶明我就去整一个.
【在 i*********t 的大作中提到】 : bed bath & beyond,kohl's都有。
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