g*******a
发帖数: 6484 | |
e******u
发帖数: 6296 | 2 我在打哈欠
正在想今天晚上姐姐好沉默哦
【在 g*******a 的大作中提到】
: nashville是中部时间啊
|
g*******a
发帖数: 6484 | 3 嗯，我今天上窜下跳一天，累死了。就睡了一会儿。起来以后就再打游戏。
呵呵。
工作摧残人啊。
白天看你们灌的高兴。
【在 e******u 的大作中提到】
: 我在打哈欠
: 正在想今天晚上姐姐好沉默哦
|
e******u
发帖数: 6296 | 4 我也累死了，做了一下午菜
我恨面粉！！凡是需要用到面粉的东西我就搞不定，做出来的拔丝苹果简直丑的不忍心看
【在 g*******a 的大作中提到】
: 嗯，我今天上窜下跳一天，累死了。就睡了一会儿。起来以后就再打游戏。
: 呵呵。
: 工作摧残人啊。
: 白天看你们灌的高兴。
|
g*******a
发帖数: 6484 | 5 拔丝苹果需要面粉吗?
心看
【在 e******u 的大作中提到】
: 我也累死了，做了一下午菜
: 我恨面粉！！凡是需要用到面粉的东西我就搞不定，做出来的拔丝苹果简直丑的不忍心看
|
w**f
发帖数: 7794 | 6 这个没经验， 需要面粉吗？
心看
【在 e******u 的大作中提到】
: 我也累死了，做了一下午菜
: 我恨面粉！！凡是需要用到面粉的东西我就搞不定，做出来的拔丝苹果简直丑的不忍心看
|
w**f
发帖数: 7794 | 7 同问
【在 g*******a 的大作中提到】
: 拔丝苹果需要面粉吗?
:
: 心看
|
e******u
发帖数: 6296 | 8 我照着这个做的：
1苹果削皮去核切块，半碗面粉加水成稠糊状，苹果块裹面粉糊
2锅里放油，以盖住苹果块为好，用小火到三成热。放入苹果块，两边煎成淡黄。
3煎成淡黄的苹果块上再裹上一层面粉糊，再放入油锅煎成黄色。
4在油里倒白糖，用小火熬，直到桔黄色，成糊状
5倒出锅里的油，留着糖糊在锅里。把苹果块倒入锅，搅拌。（记住搅拌的时后，用中
火，不然糖很容易变硬，就包不住苹果块了）
6事前预备一碗冰水,或凉的白开水,将出锅的拔丝苹果在冰水里过一下。
【在 g*******a 的大作中提到】
: 拔丝苹果需要面粉吗?
:
: 心看
|
w**f
发帖数: 7794 | 9 我发现你做的都是难度系数很高的菜
【在 e******u 的大作中提到】
: 我照着这个做的：
: 1苹果削皮去核切块，半碗面粉加水成稠糊状，苹果块裹面粉糊
: 2锅里放油，以盖住苹果块为好，用小火到三成热。放入苹果块，两边煎成淡黄。
: 3煎成淡黄的苹果块上再裹上一层面粉糊，再放入油锅煎成黄色。
: 4在油里倒白糖，用小火熬，直到桔黄色，成糊状
: 5倒出锅里的油，留着糖糊在锅里。把苹果块倒入锅，搅拌。（记住搅拌的时后，用中
: 火，不然糖很容易变硬，就包不住苹果块了）
: 6事前预备一碗冰水,或凉的白开水,将出锅的拔丝苹果在冰水里过一下。
|
g*******a
发帖数: 6484 | 10 不是吧。我怎么记得就是把糖熬成糖浆，然后把切成块的苹果放进去就好了呢。反正东
北是这么做的。 |
|
|
w**f
发帖数: 7794 | 11 我放狗以后查到的说得看材料， 可以上浆也可以不上
比如西瓜（天呀， 还有这道菜） 就 要上浆
【在 g*******a 的大作中提到】
: 不是吧。我怎么记得就是把糖熬成糖浆，然后把切成块的苹果放进去就好了呢。反正东
: 北是这么做的。
|
g*******a
发帖数: 6484 | 12 当然了，也不看看我妹子当年是干什么的。
【在 w**f 的大作中提到】
: 我发现你做的都是难度系数很高的菜
|
e******u
发帖数: 6296 | 13 反正我再也不做了，我恨面粉
我是南方人，它欺负我！
【在 g*******a 的大作中提到】
: 不是吧。我怎么记得就是把糖熬成糖浆，然后把切成块的苹果放进去就好了呢。反正东
: 北是这么做的。
|
w**f
发帖数: 7794 | 14 是呀， 难度系数比有机实验差远了
【在 g*******a 的大作中提到】
: 当然了，也不看看我妹子当年是干什么的。
|
g*******a
发帖数: 6484 | 15 就是就是。
我也不做面食。
【在 e******u 的大作中提到】
: 反正我再也不做了，我恨面粉
: 我是南方人，它欺负我！
|
w**f
发帖数: 7794 | 16 把剩下的面粉都倒到LD头上撒气
【在 e******u 的大作中提到】
: 反正我再也不做了，我恨面粉
: 我是南方人，它欺负我！
|
e******u
发帖数: 6296 | 17 拔丝西瓜？？！！
上浆就是裹面粉糊？
【在 w**f 的大作中提到】
: 我放狗以后查到的说得看材料， 可以上浆也可以不上
: 比如西瓜（天呀， 还有这道菜） 就 要上浆
|
w**f
发帖数: 7794 | |
e******u
发帖数: 6296 | 19 呵呵，咱就没那个基因
【在 g*******a 的大作中提到】
: 就是就是。
: 我也不做面食。
|
e******u
发帖数: 6296 | 20 LD也郁闷惨了，糖浆结块糊在锅里，LD刷了好久好久
他完全同意我以后再也不做这个菜了
【在 w**f 的大作中提到】
: 把剩下的面粉都倒到LD头上撒气
|
|
|
g*******a
发帖数: 6484 | |
e******u
发帖数: 6296 | |
g*******a
发帖数: 6484 | 23 晚安晚安。我也睡去了。明天还要上学。烦啊烦。
【在 e******u 的大作中提到】
: 我睡觉去了，姐姐晚安，狼叔晚安
|
