w*****4
发帖数: 3902 | 1 就是我们一家啦，呵呵。
今天跑去knox买东西，十二点多了，娃又渴又饿的，想赶快找个吃饭的地方，就弯那去
了。
总体评价：价格较贵，环境嘈杂，饭菜较差，服务尚好。
我忙着照顾孩子，可能太饿太渴，所以他比较焦躁，老是捣乱，乱拿东西，他爹随便瞎
点了点吃的：素spring roll, spinach (sides),hot and sour soup, chow fun(
chicken),fried rice，他家是点餐，但他爹点的没有正经菜。就点的这几个来说，春
卷还行，算满分吧，我们儿子也就用这个冲了冲饥；酸辣汤酱油味太重，淀粉太厚，好
像没怎么吃到冬笋，总之很糟糕；炒粉也不咋地，米粉还凑合，鸡肉太大块，还在边上
放了几段很粗也长的葱叶，基本是生的，纯属多余，我只吃了几口米粉，剩下给他爹吃
了；炒饭，里面内容似乎还算丰富，但米饭看着不喜欢（这个可能是挑剔了），尝了一
口味道也不喜欢，里面的西兰花火小些，儿子不肯吃，太硬，吃了几个豆芽菜，看他不
喜欢吃，我也没什么食欲了。服务的不知道是不是中国小伙子，很热情，算是唯一安慰
吧。结账是40大洋。这几个简单的东西也做的不好（不合我们口味）， | w*****4
发帖数: 3902 | 2 忘了说，服务生小伙子问我们吃的怎么样，我说不怎么喜欢，结果他问了我希望什么样
的炒粉，我以为他只是问问客人喜欢什么口味的，但他还给我们重新做了一份，是细炒
粉，不是宽粉，因为儿子已经不怎么吃了，就匆忙打包回家了，还没吃呢。特别赞一下
。 | w**f
发帖数: 7794 | 3 PF Chang的酸辣汤我们还是挺喜欢， 他们也有别的馄饨汤什么的。
他家的菜我觉得不错的可以推荐的是
两个羊肉菜:
CHENGDU SPICED LAMB
Richly spiced marinated lamb, wok-caramelized then tossed with cumin, mint,
tomatoes and yellow onions
WOK-SEARED LAMB
Marinated lamb with scallions and sesame served with cilantro over shredded
lettuce
第一个是孜然味道的， 应该很合中国人的口味。
宫保系列的：
宫保鲜贝， 宫保虾仁都还不错
干煸牛肉丝做的不错， 很接近authentic了
BEEF A LA SICHUAN
Crispy beef strips with julienne celery and carrots. Our spiciest beef dish
以前还有烤鸭， 但是现在没有了， 也还可以接受。
【在 w*****4 的大作中提到】
: 就是我们一家啦，呵呵。
: 今天跑去knox买东西，十二点多了，娃又渴又饿的，想赶快找个吃饭的地方，就弯那去
: 了。
: 总体评价：价格较贵，环境嘈杂，饭菜较差，服务尚好。
: 我忙着照顾孩子，可能太饿太渴，所以他比较焦躁，老是捣乱，乱拿东西，他爹随便瞎
: 点了点吃的：素spring roll, spinach (sides),hot and sour soup, chow fun(
: chicken),fried rice，他家是点餐，但他爹点的没有正经菜。就点的这几个来说，春
: 卷还行，算满分吧，我们儿子也就用这个冲了冲饥；酸辣汤酱油味太重，淀粉太厚，好
: 像没怎么吃到冬笋，总之很糟糕；炒粉也不咋地，米粉还凑合，鸡肉太大块，还在边上
: 放了几段很粗也长的葱叶，基本是生的，纯属多余，我只吃了几口米粉，剩下给他爹吃
| w*****4
发帖数: 3902 | 4 其实吃餐馆，重要的还是自己喜欢，自己喜欢就有口福了，可以不定期解解馋。
今天遗憾的就是没点正经菜，小孩子太吵就随便点点能吃的了事。
发信人: wolf (阿郎), 信区: Tennessee
标 题: Re: PF CHANG'S 的小白鼠们
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 10 17:13:22 2010, 美东)
PF Chang的酸辣汤我们还是挺喜欢， 他们也有别的馄饨汤什么的。
～～～～～～～～吹牛说，我做的比他们的还好吃些，又或许换了厨师了？我不知从什
么时候开始喜欢酸辣汤，有时候都要喝三碗，咳咳，他家的是最不好喝的。
他家的菜我觉得不错的可以推荐的是
两个羊肉菜:
CHENGDU SPICED LAMB
Richly spiced marinated lamb, wok-caramelized then tossed with cumin, mint,
tomatoes and yellow onions
WOK-SEARED LAMB
Marinated lamb with scallions and sesame served with cilantr | A***a
发帖数: 1799 | 5 Their sea bass is pretty nice too.
,
shredded
【在 w**f 的大作中提到】
: PF Chang的酸辣汤我们还是挺喜欢， 他们也有别的馄饨汤什么的。
: 他家的菜我觉得不错的可以推荐的是
: 两个羊肉菜:
: CHENGDU SPICED LAMB
: Richly spiced marinated lamb, wok-caramelized then tossed with cumin, mint,
: tomatoes and yellow onions
: WOK-SEARED LAMB
: Marinated lamb with scallions and sesame served with cilantro over shredded
: lettuce
: 第一个是孜然味道的， 应该很合中国人的口味。
| q****p
发帖数: 4536 | 6 宫保系列的：
宫保鲜贝， 宫保虾仁都还不错
干煸牛肉丝做的不错， 很接近authentic了
BEEF A LA SICHUAN
这几个我都尝过，挺不错。还有鱼香茄子,头台的排骨也不错。
我觉得如果在纳城非要去外面吃中餐的话，pf chang是挺不错的选择，至少水平还比较
稳定。
,
shredded
【在 w**f 的大作中提到】
: PF Chang的酸辣汤我们还是挺喜欢， 他们也有别的馄饨汤什么的。
: 他家的菜我觉得不错的可以推荐的是
: 两个羊肉菜:
: CHENGDU SPICED LAMB
: Richly spiced marinated lamb, wok-caramelized then tossed with cumin, mint,
: tomatoes and yellow onions
: WOK-SEARED LAMB
: Marinated lamb with scallions and sesame served with cilantro over shredded
: lettuce
: 第一个是孜然味道的， 应该很合中国人的口味。
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