s********l 发帖数: 1195 | 1 去年刚嫁过来,在家呆了一阵子捣鼓了些小菜,一直不敢去food献丑。。。
版版英明啊!!大家看着玩儿哈~
先发点豪放的,恭贺新版版上任,祝版面繁荣~
web下怎么穿插文字和图片啊?
羊肉串
做法:
1.找一个肯切肉的LD
2. 买costco羊腿肉切小丁(这个我是不干的,hence my point 1)
3. 加籽然、盐、油、辣椒粉抓晕,冷藏室腌一晚上
4. 穿串儿,烤
引用awaymm的方子,有不对的原作者来纠正吧 |
s********l 发帖数: 1195 | 2 还没研究明白,先盖楼吧
二楼,红烧肉外加fusion版肉夹膜。。。呃,印度饼夹不紧变成taco了,入乡随俗了
这个做法不多说了,做饭的都会做,不做饭的估计也不会动手
那个夹膜用的印度饼(会康常有优惠,2.98/2袋再送点小东西),里面放生青椒丁和香菜茉,吃辣的可以换青辣椒。
在国内的时候我家楼下有家小铺每天有人排长队买这个,当然人用的是正经八百的膜,想起来好怀念,所以有了这灵感。 |
s********l 发帖数: 1195 | 3 继续。。。
德州州菜BBQ,rib和wing一锅出了
这个其实也没啥可多说的,关键是原料新鲜,之后控制自家烤箱的火候,勤拿出来看着点,刷喜欢口味的烤肉酱,刷一遍烤个10几分钟,一共反复三四次吧,快熟的时候间隔短点小心糊底,我用的是中国城买的韩国烤肉酱,红色标签玻璃瓶,瘦瘦高高的,原来还试过橘黄色标签的好像更甜一点。
最后,有条件当然还是户外炭火烤的香,等着天凉快下来。。。。 |
s********l 发帖数: 1195 | 4 肉吃腻了,于是——
海边不是白靠的,gulf coast不只用来污染的
越华的龙虾,新鲜味道没得说,清蒸就足够了 |
s*****i 发帖数: 5548 | 5 欢迎巧手媳妇,别忘了加上菜谱哦:)
【在 s********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 去年刚嫁过来,在家呆了一阵子捣鼓了些小菜,一直不敢去food献丑。。。 : 版版英明啊!!大家看着玩儿哈~ : 先发点豪放的,恭贺新版版上任,祝版面繁荣~ : web下怎么穿插文字和图片啊? : 羊肉串 : 做法: : 1.找一个肯切肉的LD : 2. 买costco羊腿肉切小丁(这个我是不干的,hence my point 1) : 3. 加籽然、盐、油、辣椒粉抓晕,冷藏室腌一晚上 : 4. 穿串儿,烤
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l********3 发帖数: 7367 | |
s********l 发帖数: 1195 | 7 大餐结束,上甜点——
上半年常做的两种早点,muffin和scone
做法超简单,有需要的我再贴,辅料嘛,草莓蓝莓桃子什么的随便加,村长组织摘啥咱
就加啥,此外我还喜欢加chocalate chips,核桃和葡萄干 |
s********l 发帖数: 1195 | 8 可不敢班门弄斧啊,版上都是过日子人,还无数food大牛,咱这都是乡下媳妇儿的家乡菜
【在 l********3 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你这还抛砖引玉呀,都是大菜,,
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l********3 发帖数: 7367 | 9 你太谦虚啦,,,,谦虚使人发胖呀,,
乡菜
【在 s********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 可不敢班门弄斧啊,版上都是过日子人,还无数food大牛,咱这都是乡下媳妇儿的家乡菜
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s********l 发帖数: 1195 | 10 谢版版夸
我决定无情地出卖一次LD的色相
【在 s*****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 欢迎巧手媳妇,别忘了加上菜谱哦:)
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s********l 发帖数: 1195 | 11 我谦虚之前已经胖了。。。
刚报名参加了系里的biggest loser,这阵子是没心思做菜了。
【在 l********3 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你太谦虚啦,,,,谦虚使人发胖呀,, : : 乡菜
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l********3 发帖数: 7367 | 12 嘿嘿,,帅,,
【在 s********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 谢版版夸 : 我决定无情地出卖一次LD的色相
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f****6 发帖数: 4472 | |
t********r 发帖数: 4908 | 14 羊肉串太赞了
【在 s********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 去年刚嫁过来,在家呆了一阵子捣鼓了些小菜,一直不敢去food献丑。。。 : 版版英明啊!!大家看着玩儿哈~ : 先发点豪放的,恭贺新版版上任,祝版面繁荣~ : web下怎么穿插文字和图片啊? : 羊肉串 : 做法: : 1.找一个肯切肉的LD : 2. 买costco羊腿肉切小丁(这个我是不干的,hence my point 1) : 3. 加籽然、盐、油、辣椒粉抓晕,冷藏室腌一晚上 : 4. 穿串儿,烤
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T*X 发帖数: 7504 | |
m******g 发帖数: 17798 | 16 哈哈,原来楼主是校友家属
【在 s********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 谢版版夸 : 我决定无情地出卖一次LD的色相
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s********l 发帖数: 1195 | 17 呵呵,是啊这logo太大想捂都捂不住
下周末去看和rice的比赛不?
【在 m******g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哈哈,原来楼主是校友家属
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z****n 发帖数: 5870 | 18 LZ mm 介绍下羊肉串是怎么烤的吧。直接明火上面吗?碳烤还是电烤? |
s********l 发帖数: 1195 | 19 烤箱烤的,425-450度半小时的样子,中间刷两次油会比较香
跟朋友一起吃过碳烤的,那风味可不是一个量级
感觉羊肉串很适合bbq活动啊,只要头天切好腌好了,第二天带去大家一起穿很快的,
还能联络感情
我是刚跟人学的,呵呵,兴许版上的大牛都吃腻了呢
【在 z****n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : LZ mm 介绍下羊肉串是怎么烤的吧。直接明火上面吗?碳烤还是电烤?
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A****0 发帖数: 1899 | 20 Longhorn啊,在奥斯汀的话,下次需要人品菜的时候,麻烦上来喊一嗓子。 |
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f****6 发帖数: 4472 | 21 我也贴两张好了。。。
【在 s********l 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 去年刚嫁过来,在家呆了一阵子捣鼓了些小菜,一直不敢去food献丑。。。 : 版版英明啊!!大家看着玩儿哈~ : 先发点豪放的,恭贺新版版上任,祝版面繁荣~ : web下怎么穿插文字和图片啊? : 羊肉串 : 做法: : 1.找一个肯切肉的LD : 2. 买costco羊腿肉切小丁(这个我是不干的,hence my point 1) : 3. 加籽然、盐、油、辣椒粉抓晕,冷藏室腌一晚上 : 4. 穿串儿,烤
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s*u 发帖数: 2240 | 22 大晚上的。。。
【在 f****6 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我也贴两张好了。。。
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s*****i 发帖数: 5548 | 23 请按照活动要求单独发帖,详见置顶
包子大大的有
:)
【在 f****6 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我也贴两张好了。。。
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l*******c 发帖数: 94 | |