为什么我做的cranberry sauce总是有点苦？ - Texas版 - 未名存档

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Texas版 - 为什么我做的cranberry sauce总是有点苦？

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话题: 点苦话题: cranberry话题: sauce

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a******h 发帖数: 84	1 按照网上recipe：cranberry，White sugar，orange juice（现挤的），总体还不错，就是最后口感有点苦。去年也是这样，不知道那不对劲。大家做出来也是这样么？
n***y 发帖数: 15001	2 没必要加橘子汁多加糖。。。
b*******s 发帖数: 4618	3 多加糖【在 a******h 的大作中提到】 : 按照网上recipe：cranberry，White sugar，orange juice（现挤的），总体还不错， : 就是最后口感有点苦。去年也是这样，不知道那不对劲。大家做出来也是这样么？
a******h 发帖数: 84	4 估计是橙汁的缘故，可惜我像阿香婆一样的熬了那么久。
n***y 发帖数: 15001	5 不需要熬很久。。水开一会后，盖盖子闷着就好，【在 a******h 的大作中提到】 : 估计是橙汁的缘故，可惜我像阿香婆一样的熬了那么久。

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