由买买提看人间百态

boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
Texas版 - 好久没做饭了,练手篇。
相关主题
我也发几个菜。。。[ZT]又到月饼季节,Houston能买到的什么好吃的月饼
[bssd]我也跟风来得瑟,得瑟两下(超多图,慎入)面面俱道不错
快过年了,吃起。。中央饭店改成的湘菜馆比小熊强多了
休斯顿那个店可以买到牛腩和牛腱?有25
昨晚上和朋友出去吃饭,又发现一个味道不错的餐馆喜欢去川鲁QQ的也请注意
三三的爱心蛋糕,,中国城哪里买乌鸡,谢谢
又大又可口又新鲜又便宜的樱桃喜福来的水煮鱼片
休斯顿的蜀风园太烂了dallas新开张的大华隔壁的老四川太差
相关话题的讨论汇总
话题: 闺蜜话题: 练手话题: 好久没话题: 蛋糕话题: 乌鸡
进入Texas版参与讨论
1 (共1页)
l********3
发帖数: 7367
1
好久没做饭了,正好昨天有朋友来吃饭,时间很紧,快速的做了几个菜,不到三个小时
结束,像是打仗,做的比较粗糙,就当练手了。
重口味:水煮鱼(朋友点的菜)
老幼皆宜:炖牛腩,糯米丸子,
清淡菜:凉拌木耳,清炒西兰花
汤:什么鱼豆腐汤
甜点:焦糖布丁。
昨天的焦糖布丁相当成功,今天邀请闺蜜来品,顺便做了芝士蛋糕。
还炖了乌鸡汤,最近连续炖了几次,别人品尝评价也很好,我自己也很喜欢和,主要是
太easy,史上最容易吧,乌鸡开水里过一下,去鸡屁股,鸡爪,机头。慢炖锅加开水,
放进去乌鸡,加大量姜,三四颗葱,几颗枣,顿四个小时,快好时候加少量的盐。真的
好喝,强烈推荐。
还有前几天做的巧克力夹层蛋糕,带到party,评价还不错哦。
我基本上属于瞎做,有兴趣的话大家一起讨论,共同进步哈。
s*****i
发帖数: 5548
2
口水花花的,眼睛亮亮的。。。
请问怎么才能当上你的闺蜜?
S********e
发帖数: 1557
3
哇,流口水!赞!
l********3
发帖数: 7367
4
谢谢酸奶mm的火速包子,太快了
我对闺蜜的要求就是:必须爱吃!

【在 s*****i 的大作中提到】
: 口水花花的,眼睛亮亮的。。。
: 请问怎么才能当上你的闺蜜?

w***i
发帖数: 9926
5
牛!!!
S********e
发帖数: 1557
6
下次我也把豆腐切成大块的。
w***i
发帖数: 9926
7
男女不限?

【在 l********3 的大作中提到】
: 谢谢酸奶mm的火速包子,太快了
: 我对闺蜜的要求就是:必须爱吃!

y****e
发帖数: 1712
8
我作为33的闺蜜觉得无比的幸福和自豪!cheese cake真是无比的好吃啊。而且33知道
我太胖,特意给我做的低脂低糖清爽型的~你们羡慕去吧
l********3
发帖数: 7367
9
哈哈,貌似开始流行男闺蜜了哈,,

【在 w***i 的大作中提到】
: 男女不限?
s*****i
发帖数: 5548
10
爱吃!
很爱吃!

【在 l********3 的大作中提到】
: 谢谢酸奶mm的火速包子,太快了
: 我对闺蜜的要求就是:必须爱吃!

相关主题
三三的爱心蛋糕,,[ZT]又到月饼季节,Houston能买到的什么好吃的月饼
又大又可口又新鲜又便宜的樱桃面面俱道不错
休斯顿的蜀风园太烂了中央饭店改成的湘菜馆比小熊强多了
进入Texas版参与讨论
s*****i
发帖数: 5548
11
xmjdh~

【在 y****e 的大作中提到】
: 我作为33的闺蜜觉得无比的幸福和自豪!cheese cake真是无比的好吃啊。而且33知道
: 我太胖,特意给我做的低脂低糖清爽型的~你们羡慕去吧

l********3
发帖数: 7367
12
不要不要,我是时间紧张,来不及细切。。。

【在 S********e 的大作中提到】
: 下次我也把豆腐切成大块的。
l********3
发帖数: 7367
13
今天快速做了蛋糕,你走后,我啃了一下烤蛋糕烘焙纸,感觉味道还可以。。嘻嘻。。
你不胖,正好,只是我做蛋糕的特点就是低糖低油清爽版,吃了不要太有负罪感。。

【在 y****e 的大作中提到】
: 我作为33的闺蜜觉得无比的幸福和自豪!cheese cake真是无比的好吃啊。而且33知道
: 我太胖,特意给我做的低脂低糖清爽型的~你们羡慕去吧

S********e
发帖数: 1557
14
大块的很好看啊,我以前只知道细的。
我不切的,都是在盒子里划的。

【在 l********3 的大作中提到】
: 不要不要,我是时间紧张,来不及细切。。。
w***i
发帖数: 9926
15
悠悠乐居然一人吃光没给你留?那肯定是太好吃了!xmjd!

【在 l********3 的大作中提到】
: 今天快速做了蛋糕,你走后,我啃了一下烤蛋糕烘焙纸,感觉味道还可以。。嘻嘻。。
: 你不胖,正好,只是我做蛋糕的特点就是低糖低油清爽版,吃了不要太有负罪感。。

b*******e
发帖数: 6920
16
努力向33的闺蜜方向靠拢
y****e
发帖数: 1712
17
惭愧啊
要是有两个,我肯定还拿两个。。。汗

【在 w***i 的大作中提到】
: 悠悠乐居然一人吃光没给你留?那肯定是太好吃了!xmjd!
l********3
发帖数: 7367
18
亲爱的,你离得太远了,我实在不忍心折腾你。

【在 b*******e 的大作中提到】
: 努力向33的闺蜜方向靠拢
w***i
发帖数: 9926
19
画条线,你们可以约在中点

【在 l********3 的大作中提到】
: 亲爱的,你离得太远了,我实在不忍心折腾你。
l********3
发帖数: 7367
20
安排得很细致哦,有做闺蜜的潜质。

【在 w***i 的大作中提到】
: 画条线,你们可以约在中点
相关主题
有25喜福来的水煮鱼片
喜欢去川鲁QQ的也请注意dallas新开张的大华隔壁的老四川太差
中国城哪里买乌鸡,谢谢大华的龙利鱼片不错, 2lbs for $5
进入Texas版参与讨论
w***i
发帖数: 9926
21
我们的中点还是远

【在 l********3 的大作中提到】
: 安排得很细致哦,有做闺蜜的潜质。
b*****2
发帖数: 11103
22
爱吃的男性行不行?

【在 l********3 的大作中提到】
: 谢谢酸奶mm的火速包子,太快了
: 我对闺蜜的要求就是:必须爱吃!

J**S
发帖数: 637
23
闺蜜的大门还开不?
特爱吃的人想敲门啊^_^
高手啊!!!
r********9
发帖数: 18394
24
求当小白薯
l********3
发帖数: 7367
25
好呀,等召唤呀。

【在 r********9 的大作中提到】
: 求当小白薯
l********3
发帖数: 7367
26
谢谢夸奖,
我水平真的很一般,身边人很多高手,就是人家都不爱得色呀。

【在 J**S 的大作中提到】
: 闺蜜的大门还开不?
: 特爱吃的人想敲门啊^_^
: 高手啊!!!

l********3
发帖数: 7367
27
哈哈,
真的这么吸引人吗?
我是不是可以考虑转行了呀。

【在 b*****2 的大作中提到】
: 爱吃的男性行不行?
l********3
发帖数: 7367
28
欢迎来屯子。

【在 w***i 的大作中提到】
: 我们的中点还是远
h********n
发帖数: 5148
29
好久没见大厨们奔菜了啊。虽然吃过无数次三三的菜,口水还是哗哗的流。对三三的评
价是,
看见人,养眼
吃着菜,养嘴
脾气超好,厨艺超赞。可惜名花有主,单身男不要打主意了。
c*******h
发帖数: 1467
30
乌鸡哪里有卖的啊 没看到过
相关主题
喜欢的餐馆,喜欢的菜[bssd]我也跟风来得瑟,得瑟两下(超多图,慎入)
今天去吃了那个Dimassis把肥的羊腿快过年了,吃起。。
我也发几个菜。。。休斯顿那个店可以买到牛腩和牛腱?
进入Texas版参与讨论
l********3
发帖数: 7367
31
我在百家买的。

【在 c*******h 的大作中提到】
: 乌鸡哪里有卖的啊 没看到过
l********3
发帖数: 7367
32
呵呵,,其实都很普通,是辣总太爱我了。。

【在 h********n 的大作中提到】
: 好久没见大厨们奔菜了啊。虽然吃过无数次三三的菜,口水还是哗哗的流。对三三的评
: 价是,
: 看见人,养眼
: 吃着菜,养嘴
: 脾气超好,厨艺超赞。可惜名花有主,单身男不要打主意了。

r********9
发帖数: 18394
33
才从达拉斯回来, 错过召唤鸟 555

【在 l********3 的大作中提到】
: 好呀,等召唤呀。
w***n
发帖数: 1162
34
想包个二奶(做饭)

【在 l********3 的大作中提到】
: 好久没做饭了,正好昨天有朋友来吃饭,时间很紧,快速的做了几个菜,不到三个小时
: 结束,像是打仗,做的比较粗糙,就当练手了。
: 重口味:水煮鱼(朋友点的菜)
: 老幼皆宜:炖牛腩,糯米丸子,
: 清淡菜:凉拌木耳,清炒西兰花
: 汤:什么鱼豆腐汤
: 甜点:焦糖布丁。
: 昨天的焦糖布丁相当成功,今天邀请闺蜜来品,顺便做了芝士蛋糕。
: 还炖了乌鸡汤,最近连续炖了几次,别人品尝评价也很好,我自己也很喜欢和,主要是
: 太easy,史上最容易吧,乌鸡开水里过一下,去鸡屁股,鸡爪,机头。慢炖锅加开水,

k********1
发帖数: 244
35
太厉害了!崇拜ing

【在 l********3 的大作中提到】
: 好久没做饭了,正好昨天有朋友来吃饭,时间很紧,快速的做了几个菜,不到三个小时
: 结束,像是打仗,做的比较粗糙,就当练手了。
: 重口味:水煮鱼(朋友点的菜)
: 老幼皆宜:炖牛腩,糯米丸子,
: 清淡菜:凉拌木耳,清炒西兰花
: 汤:什么鱼豆腐汤
: 甜点:焦糖布丁。
: 昨天的焦糖布丁相当成功,今天邀请闺蜜来品,顺便做了芝士蛋糕。
: 还炖了乌鸡汤,最近连续炖了几次,别人品尝评价也很好,我自己也很喜欢和,主要是
: 太easy,史上最容易吧,乌鸡开水里过一下,去鸡屁股,鸡爪,机头。慢炖锅加开水,

k********1
发帖数: 244
36
赞!严重崇拜ing!

【在 l********3 的大作中提到】
: 好久没做饭了,正好昨天有朋友来吃饭,时间很紧,快速的做了几个菜,不到三个小时
: 结束,像是打仗,做的比较粗糙,就当练手了。
: 重口味:水煮鱼(朋友点的菜)
: 老幼皆宜:炖牛腩,糯米丸子,
: 清淡菜:凉拌木耳,清炒西兰花
: 汤:什么鱼豆腐汤
: 甜点:焦糖布丁。
: 昨天的焦糖布丁相当成功,今天邀请闺蜜来品,顺便做了芝士蛋糕。
: 还炖了乌鸡汤,最近连续炖了几次,别人品尝评价也很好,我自己也很喜欢和,主要是
: 太easy,史上最容易吧,乌鸡开水里过一下,去鸡屁股,鸡爪,机头。慢炖锅加开水,

l*****u
发帖数: 3051
37
噢卖切糕的
l******d
发帖数: 2186
38
受不了,看着太好吃了....
你的这个炖牛腩有方子没有,看颜色是我一直想追求却一直失败的一道菜...
还有你的那个豆腐鱼汤的鱼是什么鱼啊,那家店买得阿,我来美国一直没吃过炖鱼,买
得鱼总是有点腥气

【在 l********3 的大作中提到】
: 好久没做饭了,正好昨天有朋友来吃饭,时间很紧,快速的做了几个菜,不到三个小时
: 结束,像是打仗,做的比较粗糙,就当练手了。
: 重口味:水煮鱼(朋友点的菜)
: 老幼皆宜:炖牛腩,糯米丸子,
: 清淡菜:凉拌木耳,清炒西兰花
: 汤:什么鱼豆腐汤
: 甜点:焦糖布丁。
: 昨天的焦糖布丁相当成功,今天邀请闺蜜来品,顺便做了芝士蛋糕。
: 还炖了乌鸡汤,最近连续炖了几次,别人品尝评价也很好,我自己也很喜欢和,主要是
: 太easy,史上最容易吧,乌鸡开水里过一下,去鸡屁股,鸡爪,机头。慢炖锅加开水,

H****H
发帖数: 11039
39
臭美的BSO啊

【在 y****e 的大作中提到】
: 我作为33的闺蜜觉得无比的幸福和自豪!cheese cake真是无比的好吃啊。而且33知道
: 我太胖,特意给我做的低脂低糖清爽型的~你们羡慕去吧

l********3
发帖数: 7367
40
嘻嘻,我俩太爱得瑟了,,

【在 H****H 的大作中提到】
: 臭美的BSO啊
相关主题
休斯顿那个店可以买到牛腩和牛腱?又大又可口又新鲜又便宜的樱桃
昨晚上和朋友出去吃饭,又发现一个味道不错的餐馆休斯顿的蜀风园太烂了
三三的爱心蛋糕,,[ZT]又到月饼季节,Houston能买到的什么好吃的月饼
进入Texas版参与讨论
l********3
发帖数: 7367
41
牛腩切块,沸水
锅里加油,半个洋葱切丁,两个大个西红柿去皮切丁,炒成酱。导入牛肉,加姜片,蒜
,料酒,生抽,少量的盐,两个干辣椒,(我又加了一点桂皮)。抄一抄后,放进高压
锅,顿了40分钟,又收了一下汁。
我觉得味道不错,我用剩下的汁拌饭也好吃。。
嘻嘻
其实我也是第一次这么做。。
鱼汤炖的不好,时间太紧张了,煎鱼的时候有点过了,说以汤不是雪白雪白的,颜色不
好。。

【在 l******d 的大作中提到】
: 受不了,看着太好吃了....
: 你的这个炖牛腩有方子没有,看颜色是我一直想追求却一直失败的一道菜...
: 还有你的那个豆腐鱼汤的鱼是什么鱼啊,那家店买得阿,我来美国一直没吃过炖鱼,买
: 得鱼总是有点腥气

l********3
发帖数: 7367
42
知县好久不见,,

【在 l*****u 的大作中提到】
: 噢卖切糕的
l********3
发帖数: 7367
43
我好像又得瑟大了,,汗呀。

【在 k********1 的大作中提到】
: 赞!严重崇拜ing!
m*****9
发帖数: 2194
44
膜拜下33大厨
这些菜要苦练多久啊?
h********5
发帖数: 59
45
太厉害了你,常看你的贴子。真是牛人啊,,,,
能不能从师学糕点手艺啊,。。。
l******d
发帖数: 2186
46
谢谢mm,好详细阿,我给记下来。
还有一个问题啊,那个鱼汤用的是什么鱼吨的啊???~~~

【在 l********3 的大作中提到】
: 牛腩切块,沸水
: 锅里加油,半个洋葱切丁,两个大个西红柿去皮切丁,炒成酱。导入牛肉,加姜片,蒜
: ,料酒,生抽,少量的盐,两个干辣椒,(我又加了一点桂皮)。抄一抄后,放进高压
: 锅,顿了40分钟,又收了一下汁。
: 我觉得味道不错,我用剩下的汁拌饭也好吃。。
: 嘻嘻
: 其实我也是第一次这么做。。
: 鱼汤炖的不好,时间太紧张了,煎鱼的时候有点过了,说以汤不是雪白雪白的,颜色不
: 好。。

h*****d
发帖数: 326
47
水煮鱼怎么没介绍怎么做?这可是我的最爱啊!

【在 l********3 的大作中提到】
: 好久没做饭了,正好昨天有朋友来吃饭,时间很紧,快速的做了几个菜,不到三个小时
: 结束,像是打仗,做的比较粗糙,就当练手了。
: 重口味:水煮鱼(朋友点的菜)
: 老幼皆宜:炖牛腩,糯米丸子,
: 清淡菜:凉拌木耳,清炒西兰花
: 汤:什么鱼豆腐汤
: 甜点:焦糖布丁。
: 昨天的焦糖布丁相当成功,今天邀请闺蜜来品,顺便做了芝士蛋糕。
: 还炖了乌鸡汤,最近连续炖了几次,别人品尝评价也很好,我自己也很喜欢和,主要是
: 太easy,史上最容易吧,乌鸡开水里过一下,去鸡屁股,鸡爪,机头。慢炖锅加开水,

s**********0
发帖数: 436
48
甜品都看起来好好吃啊啊啊啊啊~~~求闺蜜门票一张~~~~~
l******6
发帖数: 57
49
33,那个水煮鱼看着很棒!是用啥鱼做的呀?
1 (共1页)
进入Texas版参与讨论
相关主题
dallas新开张的大华隔壁的老四川太差昨晚上和朋友出去吃饭,又发现一个味道不错的餐馆
大华的龙利鱼片不错, 2lbs for $5三三的爱心蛋糕,,
喜欢的餐馆,喜欢的菜又大又可口又新鲜又便宜的樱桃
今天去吃了那个Dimassis把肥的羊腿休斯顿的蜀风园太烂了
我也发几个菜。。。[ZT]又到月饼季节,Houston能买到的什么好吃的月饼
[bssd]我也跟风来得瑟,得瑟两下(超多图,慎入)面面俱道不错
快过年了,吃起。。中央饭店改成的湘菜馆比小熊强多了
休斯顿那个店可以买到牛腩和牛腱?有25
相关话题的讨论汇总
话题: 闺蜜话题: 练手话题: 好久没话题: 蛋糕话题: 乌鸡