绍兴酒酿 - Texas版

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Texas版 - 绍兴酒酿

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话题: 甜酒酿话题: 酒酿话题: 母亲话题: 绍兴话题: 辣椒酱

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z********9
发帖数: 488

我很喜欢酒酿甜甜的味道，小时候记得母亲每到夏天会给我们姐妹做，冰冰的、甜甜的
而且甜得不是那种糖的味道，是那种吃了还想吃的味道，可是身在海外不能陪伴母亲也
不能吃上母亲亲手做的甜酒酿，在华人超市买过几十次的甜酒酿不是酸的就是咸的、还
有做坏了加糖的，一直也找不到母亲做的那种味道，和母亲聊天才知道原来有很多的学
问，要做到甜而不腻，水是很关键因为老家做酒酿的都是用山泉水，所以我用的是矿泉
水，在我们酒乡绍兴甜酒酿是产妇的必备食品，是非常好的催奶食品和补品。
不知道有没有像我一样喜欢甜酒酿，而买不到口味纯正的甜酒酿，我自己觉得几乎跟妈
妈做的一模一样冰冰的甜甜的。所以想试卖甜酒酿，一来补贴家用，二来我喜欢厨房会
做蜜汁叉烧、烤鸡翅、还是辣椒酱之类的，朋友们吃了都说很好建议开个私家菜馆，辣
椒酱是看到有朋友喜欢辣的而她总是买超市里的，我想超市里的辣椒酱有防腐剂，我家
总是我自己做，所以送了几瓶给朋友们，反馈太好吃了要我多做几瓶,她们想送给她们
的朋友们。有喜欢酒酿和辣椒酱可以与我联系，电话：713-478-5699微信号：
zhuzhu22889春暖花开-绍兴酒酿（九娘）

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