T****i
发帖数: 15191 | 1 底薪一美元两美元，甚至都全靠小费。而为了进一步省那点底薪，就雇佣更少的服务员
，让每个服务员都忙的像陀螺一样，一刻不得闲。这个和不少开实验室的中国教授一样
，看不得学生或者博后闲下来。只要手下人忙着就行，哪怕没效率或者乱做一气。生怕
他付的那点工钱收不回本。
说到底，典型的小家子气。 |
s*****m
发帖数: 13092 | |
s*******3
发帖数: 407 | 3 有一定道理，在有些地方就是这样的。我原来上学的地方有一家餐馆，因为离学校近,
味道接近国内的口味，所以生意很好。但为了省钱老板只雇了两名服务员。一个朋友的
老婆曾经在那里短期打工，告诉我们每天很累，光一个晚上服务三十多桌家常便饭。开
始我们觉得服务的多挣得多挺好啊，就算一桌5美元小费（经常远不止这些，不少本科
生出手还是很阔绰的），光小费一项一天就将近200啊，我知道他们还有7.5的小时薪。
但她说一般大家都是签单时把消费写在小票上，但老板从来不把这部分钱分给服务员。
老板说7.5的小时薪水包括了所有的。我靠，当时我们就很生气，合着我们给的小费都
被进了老板的口袋。那服务员凭啥好好服务啊，干多干少都一样啊（由于那家的服务员
当时基本是J2，F2之类的，虽然挣得少但还是挺任劳任怨的，服务还可以）。最后我们
一致决定从此去那家不在签单时给小费，尽量留下现金直接给服务员（但我也不知道是
否会被老板收走）。那家餐馆的生意不错，利润也不低。老板的弟弟也在那帮忙，亲口
说他自己每周光买彩票就至少两三百刀，还经常跑到附近的大城市玩，可是他们就是不
愿意多给员工利益。 |
H**T
发帖数: 3007 | 4 直接递到服务员手里，就肯定不会被老板收走。放在桌子上，就说不一定。
【在 s*******3 的大作中提到】
: 有一定道理，在有些地方就是这样的。我原来上学的地方有一家餐馆，因为离学校近,
: 味道接近国内的口味，所以生意很好。但为了省钱老板只雇了两名服务员。一个朋友的
: 老婆曾经在那里短期打工，告诉我们每天很累，光一个晚上服务三十多桌家常便饭。开
: 始我们觉得服务的多挣得多挺好啊，就算一桌5美元小费（经常远不止这些，不少本科
: 生出手还是很阔绰的），光小费一项一天就将近200啊，我知道他们还有7.5的小时薪。
: 但她说一般大家都是签单时把消费写在小票上，但老板从来不把这部分钱分给服务员。
: 老板说7.5的小时薪水包括了所有的。我靠，当时我们就很生气，合着我们给的小费都
: 被进了老板的口袋。那服务员凭啥好好服务啊，干多干少都一样啊（由于那家的服务员
: 当时基本是J2，F2之类的，虽然挣得少但还是挺任劳任怨的，服务还可以）。最后我们
: 一致决定从此去那家不在签单时给小费，尽量留下现金直接给服务员（但我也不知道是
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