K******S
发帖数: 10109 | 1 【 以下文字转载自 Beijing 讨论区 】
发信人: wolf (阿郎), 信区: Beijing
标 题: Re: 煎饼果子DIY
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 20 21:44:13 2009)
材料和工具
首先是白面， 绿豆面， 玉米面， 照片照模糊了， 最左边是芝麻。
对， 一定要绿豆面， 不然做出来的煎饼粘牙。
还有甜蜜酱和辣椒酱，我觉得冠珍园的这种辣椒酱最合适。
然后当然还有葱末， 香菜末， 鸡蛋。
工具就是griddle, 小刮子，还有锅铲用来摊鸡蛋和翻面。 |
T**********n
发帖数: 480 | 2 did anyone find lv dou mian in U.S.
i never found it:<
【在 K******S 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Beijing 讨论区 】
: 发信人: wolf (阿郎), 信区: Beijing
: 标 题: Re: 煎饼果子DIY
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 20 21:44:13 2009)
: 材料和工具
: 首先是白面， 绿豆面， 玉米面， 照片照模糊了， 最左边是芝麻。
: 对， 一定要绿豆面， 不然做出来的煎饼粘牙。
: 还有甜蜜酱和辣椒酱，我觉得冠珍园的这种辣椒酱最合适。
: 然后当然还有葱末， 香菜末， 鸡蛋。
: 工具就是griddle, 小刮子，还有锅铲用来摊鸡蛋和翻面。
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m****8
发帖数: 346 | |
S******n
发帖数: 617 | 4 NYC,Chicago and LA have them ah.
【在 T**********n 的大作中提到】
: did anyone find lv dou mian in U.S.
: i never found it:<
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c******g
发帖数: 4460 | 5 我们这儿有一家henrys。有各种杂面零卖。不过没注意有没有绿豆面。。
【在 T**********n 的大作中提到】
: did anyone find lv dou mian in U.S.
: i never found it:<
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y***j
发帖数: 11235 | |
w****i
发帖数: 121 | 7 咋没见出锅的煎饼？流口水了～～
【在 K******S 的大作中提到】
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: 发信人: wolf (阿郎), 信区: Beijing
: 标 题: Re: 煎饼果子DIY
: 发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 20 21:44:13 2009)
: 材料和工具
: 首先是白面， 绿豆面， 玉米面， 照片照模糊了， 最左边是芝麻。
: 对， 一定要绿豆面， 不然做出来的煎饼粘牙。
: 还有甜蜜酱和辣椒酱，我觉得冠珍园的这种辣椒酱最合适。
: 然后当然还有葱末， 香菜末， 鸡蛋。
: 工具就是griddle, 小刮子，还有锅铲用来摊鸡蛋和翻面。
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n***y
发帖数: 15001 | 8 if i wanna eat it...
i ll just go
china town...
and order one... |
c******j
发帖数: 405 | |
