[转载] Re: oven的问题 - USTB版

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【以下文字转载自 Food 讨论区,原文如下】
发信人: lunaa (在月亮上跳舞), 信区: Food
标题: Re: oven的问题
发信站: The unknown SPACE (Sat Oct 23 21:58:21 1999) WWW-POST
土豆我没烤过，但是烤鸡腿和鸡翅很好办。
将花椒、八角与盐一同干炒片刻，将盐拿出来，擦在鸡腿或鸡翅上，过鸡腿5小时，鸡翅3
小时，
放入预热到350度的炉子里，烤3个小时，不时想起来，就去闻一闻，翻一翻，
最后用broil将皮烤脆（只能烤几分钟，否则必糊，前功尽弃，切切！）。其好吃无比！

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