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Utah版 - 水煮鱼
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a*********8
发帖数: 5368
1
周末当家的钓的鱼做的.鱼肉少了点,大家将就.
s*********g
发帖数: 940
2
肚子饿了。。。。
s*****8
发帖数: 185
3
你也太腐败了--穿美衣,吃美食,听美歌,护美肤。。。
a*********8
发帖数: 5368
4
我哪有.在Logan哪能腐败呀...自娱自乐罢了...哭~

【在 s*****8 的大作中提到】
: 你也太腐败了--穿美衣,吃美食,听美歌,护美肤。。。
c*****1
发帖数: 3240
5
现在还有鱼啊?哪天我也跟你们钓鱼去

【在 a*********8 的大作中提到】
: 周末当家的钓的鱼做的.鱼肉少了点,大家将就.
a*********8
发帖数: 5368
6
木问题.

【在 c*****1 的大作中提到】
: 现在还有鱼啊?哪天我也跟你们钓鱼去
s*********g
发帖数: 940
7
我也要去,我也要去! 带上我和我家那口吧!=)

【在 a*********8 的大作中提到】
: 木问题.
a*********8
发帖数: 5368
8
你要去钓还是要去吃呀? ^_^

【在 s*********g 的大作中提到】
: 我也要去,我也要去! 带上我和我家那口吧!=)
s*********g
发帖数: 940
9
呵呵,去钓鱼。
当然,如果能有鱼吃的话那就更棒了! =)

【在 a*********8 的大作中提到】
: 你要去钓还是要去吃呀? ^_^
s****y
发帖数: 18685
10
又馋人。。。

【在 a*********8 的大作中提到】
: 周末当家的钓的鱼做的.鱼肉少了点,大家将就.
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c***p
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11
mm哪儿人,教我做这个吧~~~

【在 a*********8 的大作中提到】
: 周末当家的钓的鱼做的.鱼肉少了点,大家将就.
s*********r
发帖数: 299
12
ding!

【在 a*********8 的大作中提到】
: 周末当家的钓的鱼做的.鱼肉少了点,大家将就.
a*********8
发帖数: 5368
13
猜.木问题.

【在 c***p 的大作中提到】
: mm哪儿人,教我做这个吧~~~
c***p
发帖数: 2554
14
四川?
我今年和一四川同学学做了回锅肉,哈哈,虽然半吊子,但味道我还挺满意~~~
俺印象中四川人做这种味道重一些的非常好吃。

【在 a*********8 的大作中提到】
: 猜.木问题.
c***p
发帖数: 2554
15
USU?

【在 a*********8 的大作中提到】
: 我哪有.在Logan哪能腐败呀...自娱自乐罢了...哭~
a*********8
发帖数: 5368
16
nope.还有两次机会.
我们以前也老做回锅肉,但是五花肉非得在盐湖城买,就没法老做了.
你还蛮滋润的么.

【在 c***p 的大作中提到】
: 四川?
: 我今年和一四川同学学做了回锅肉,哈哈,虽然半吊子,但味道我还挺满意~~~
: 俺印象中四川人做这种味道重一些的非常好吃。

c***p
发帖数: 2554
17
湖南
五花肉东南有,大中也有
东南的肉不错,挺薄,应该不是屁股上的肉

【在 a*********8 的大作中提到】
: nope.还有两次机会.
: 我们以前也老做回锅肉,但是五花肉非得在盐湖城买,就没法老做了.
: 你还蛮滋润的么.

a*********8
发帖数: 5368
18
还有一次机会.
肋骨上的.
东南人很好,烤鸭也很好,就是不像大中老板那样关心国家大事.
最近买的五花肉(大中和东南的)都闻着有股臊气.不想买了.多吃蔬菜水果和鱼.

【在 c***p 的大作中提到】
: 湖南
: 五花肉东南有,大中也有
: 东南的肉不错,挺薄,应该不是屁股上的肉

c***p
发帖数: 2554
19
云南
东南老板回四语~~
越南,广东话,普通话,英语
她又不是土生中国人,越南的中国人,然后来了美国

【在 a*********8 的大作中提到】
: 还有一次机会.
: 肋骨上的.
: 东南人很好,烤鸭也很好,就是不像大中老板那样关心国家大事.
: 最近买的五花肉(大中和东南的)都闻着有股臊气.不想买了.多吃蔬菜水果和鱼.

a*********8
发帖数: 5368
20
没机会了.
是的.他们里面内部斗争很厉害呀.

【在 c***p 的大作中提到】
: 云南
: 东南老板回四语~~
: 越南,广东话,普通话,英语
: 她又不是土生中国人,越南的中国人,然后来了美国

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c***p
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21
有中国人的地方,就有斗争~:)
怎么看也不像北方人

【在 a*********8 的大作中提到】
: 没机会了.
: 是的.他们里面内部斗争很厉害呀.

a*********8
发帖数: 5368
22
武汉滴.

【在 c***p 的大作中提到】
: 有中国人的地方,就有斗争~:)
: 怎么看也不像北方人

c***p
发帖数: 2554
23
范围还是对的,哈哈
你会做热干面?

【在 a*********8 的大作中提到】
: 武汉滴.
c***p
发帖数: 2554
24
还有精武鸭脖,鸭肠
这个我粉

【在 c***p 的大作中提到】
: 范围还是对的,哈哈
: 你会做热干面?

j*****2
发帖数: 137
25
馋~
哪里有这种红辣椒和花椒买呢?

【在 a*********8 的大作中提到】
: 周末当家的钓的鱼做的.鱼肉少了点,大家将就.
c***p
发帖数: 2554
26
东南,大中

【在 j*****2 的大作中提到】
: 馋~
: 哪里有这种红辣椒和花椒买呢?

j*****2
发帖数: 137
27
恩纳,谢了
这周末要去趟东南采购,哈哈~

【在 c***p 的大作中提到】
: 东南,大中
c***p
发帖数: 2554
28
来SLC多久了啊?
看样子也和我差不多:)

【在 j*****2 的大作中提到】
: 恩纳,谢了
: 这周末要去趟东南采购,哈哈~

j*****2
发帖数: 137
29
刚来~哈哈!

【在 c***p 的大作中提到】
: 来SLC多久了啊?
: 看样子也和我差不多:)

c***p
发帖数: 2554
30
难怪,我也刚来

【在 j*****2 的大作中提到】
: 刚来~哈哈!
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s*****8
发帖数: 185
31
和xlfang老乡。你们那还有一个武汉mm吧。

【在 a*********8 的大作中提到】
: 武汉滴.
a*********8
发帖数: 5368
32
这个木有技术含量.考我个难滴.:)

【在 c***p 的大作中提到】
: 范围还是对的,哈哈
: 你会做热干面?

a*********8
发帖数: 5368
33
我们这边武汉的mm听说有好几个,不知道你说的哪个勒?

【在 s*****8 的大作中提到】
: 和xlfang老乡。你们那还有一个武汉mm吧。
c***p
发帖数: 2554
34
那就请俺吃精武鸭脖
原料就比较难了,哈哈哈哈哈哈

【在 a*********8 的大作中提到】
: 这个木有技术含量.考我个难滴.:)
s*****8
发帖数: 185
35
搞个豆皮沙

【在 a*********8 的大作中提到】
: 这个木有技术含量.考我个难滴.:)
a*********8
发帖数: 5368
36
好吧,你难倒我了.有理论,没材料,没实践,我认了.

【在 c***p 的大作中提到】
: 那就请俺吃精武鸭脖
: 原料就比较难了,哈哈哈哈哈哈

c*****1
发帖数: 3240
37
快告诉我热干面怎么做

【在 a*********8 的大作中提到】
: 这个木有技术含量.考我个难滴.:)
c***p
发帖数: 2554
38
先讲讲理论阿
学习~
触类旁通么

【在 a*********8 的大作中提到】
: 好吧,你难倒我了.有理论,没材料,没实践,我认了.
a*********8
发帖数: 5368
39
莫得问题沙~

【在 s*****8 的大作中提到】
: 搞个豆皮沙
a*********8
发帖数: 5368
40
我是不是得单独开贴了呀.
你得先买大碱面回来.武汉的摊子上面都是蒸熟的,你也可以煮熟.
然后拿香油拌好,晾凉,可以用电风扇吹吹.一般这个是前一天的活.
第二天吃之前,烧开水,完了换小火,把面给烫热成.
然后就是加调料了.用香油挑稀的芝麻酱,酱油味精盐,胡椒粉葱花辣椒酱,也有放虾米什
么的.看你自己了.
大碱面难买呀,有时候就拿Spaghetti凑合了.但是味道没那么正了.
让甜甜鱼学了给你做.

【在 c*****1 的大作中提到】
: 快告诉我热干面怎么做
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a*********8
发帖数: 5368
41
我们也去呢.

【在 j*****2 的大作中提到】
: 恩纳,谢了
: 这周末要去趟东南采购,哈哈~

a*********8
发帖数: 5368
42
理论上就是,先腌再用开水烫完了用卤汁卤了.
卤汁是比较重要的环节,放的料比较多,能想到的都扔进去都不够.不过估计我们也吃不
出来.呵呵.
其实我是北方人的.家里没人会说武汉话...

【在 c***p 的大作中提到】
: 先讲讲理论阿
: 学习~
: 触类旁通么

s*****8
发帖数: 185
43
我说地可能是甜甜鱼,皮肤贼好。 :)

【在 a*********8 的大作中提到】
: 我是不是得单独开贴了呀.
: 你得先买大碱面回来.武汉的摊子上面都是蒸熟的,你也可以煮熟.
: 然后拿香油拌好,晾凉,可以用电风扇吹吹.一般这个是前一天的活.
: 第二天吃之前,烧开水,完了换小火,把面给烫热成.
: 然后就是加调料了.用香油挑稀的芝麻酱,酱油味精盐,胡椒粉葱花辣椒酱,也有放虾米什
: 么的.看你自己了.
: 大碱面难买呀,有时候就拿Spaghetti凑合了.但是味道没那么正了.
: 让甜甜鱼学了给你做.

a*********8
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44
甜甜鱼皮肤是不错的说.

【在 s*****8 的大作中提到】
: 我说地可能是甜甜鱼,皮肤贼好。 :)
c***p
发帖数: 2554
45
好吃么

【在 a*********8 的大作中提到】
: 甜甜鱼皮肤是不错的说.
c*****1
发帖数: 3240
46
哦,最近我在练习面食,总做北方的现在要换换风味了
我再网上查有很多做法。。。举棋不定中
碱我这有,但是怎么活碱面我就没谱了
哪天我试试

【在 a*********8 的大作中提到】
: 我是不是得单独开贴了呀.
: 你得先买大碱面回来.武汉的摊子上面都是蒸熟的,你也可以煮熟.
: 然后拿香油拌好,晾凉,可以用电风扇吹吹.一般这个是前一天的活.
: 第二天吃之前,烧开水,完了换小火,把面给烫热成.
: 然后就是加调料了.用香油挑稀的芝麻酱,酱油味精盐,胡椒粉葱花辣椒酱,也有放虾米什
: 么的.看你自己了.
: 大碱面难买呀,有时候就拿Spaghetti凑合了.但是味道没那么正了.
: 让甜甜鱼学了给你做.

a*********8
发帖数: 5368
47
我不是拉拉,没尝过:)

【在 c***p 的大作中提到】
: 好吃么
a*********8
发帖数: 5368
48
你打算自己压面条?太牛了!
就按我的做啦,多简单.最主要是面条要正宗了.
我一般也就做做新疆的拉条子而已.
你啥时候练练刀削面? 我给你做卤.

【在 c*****1 的大作中提到】
: 哦,最近我在练习面食,总做北方的现在要换换风味了
: 我再网上查有很多做法。。。举棋不定中
: 碱我这有,但是怎么活碱面我就没谱了
: 哪天我试试

c*****1
发帖数: 3240
49
自己擀阿,就是很费劲了。。。你都是买的面啊
刀削面的面不好活。。。我妈没教我。。。

【在 a*********8 的大作中提到】
: 你打算自己压面条?太牛了!
: 就按我的做啦,多简单.最主要是面条要正宗了.
: 我一般也就做做新疆的拉条子而已.
: 你啥时候练练刀削面? 我给你做卤.

a*********8
发帖数: 5368
50
橄过过几次,太累.前面说了,只做拉条子.容易又好吃.
你上网姑姑一下就出来了,原料很平常,就是要all purpose的面粉加水而已,然后醒好就
成.主要要弄一把天涯明月刀才行.

【在 c*****1 的大作中提到】
: 自己擀阿,就是很费劲了。。。你都是买的面啊
: 刀削面的面不好活。。。我妈没教我。。。

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c*****1
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51
和刀削面的面没那么简单的,刀么,我有一把双立人的利刃,哈哈

【在 a*********8 的大作中提到】
: 橄过过几次,太累.前面说了,只做拉条子.容易又好吃.
: 你上网姑姑一下就出来了,原料很平常,就是要all purpose的面粉加水而已,然后醒好就
: 成.主要要弄一把天涯明月刀才行.

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