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Vancouver版 - 钵仔糕
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r*******u
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1
From Parker place food court
r*******u
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2
Yellow sugar
r*******u
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3
pillsbury scones , I baked them :)
r*******u
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4
缽仔糕
材料:
粘米粉 4安士
生粉 一湯匙
片糖 4安士
水 14安士
紅豆 適量
做法:
1 紅豆浸1小時,加水煲45分鐘至稔。
2 粘米粉,生粉加水半杯搞成稀漿,另清水一又四分一杯加片糖
煮溶,趁熱倒下粉漿內搞至杰身。
3 碗仔塗油,將粉糊倒至八分滿,隔水蒸15分鐘便成。
d*****i
发帖数: 153
5
竟然这么简单?

【在 r*******u 的大作中提到】
: 缽仔糕
: 材料:
: 粘米粉 4安士
: 生粉 一湯匙
: 片糖 4安士
: 水 14安士
: 紅豆 適量
: 做法:
: 1 紅豆浸1小時,加水煲45分鐘至稔。
: 2 粘米粉,生粉加水半杯搞成稀漿,另清水一又四分一杯加片糖

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